ICS 65.020.20 B 05 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 1356 2020 代替DB32/T 1356 2009 鲜食 糯玉 米青穗（棒）早春 栽培技术 规程 Technical regulation for early spring cultivation of glutinous baby corn as fresh food 2020-10-13 发布 2020-11-13 实施 江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB32 DB32/T 1356 2020 前 言 本标准 按 照 GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本 标 准 对 DB32/T 1356 2009 鲜 食 糯 玉 米 青 穗（棒）早 春 栽 培 技 术 规 程 进 行 修 订，主 要变 化 如 下：更 新 了 规 范 性 引 用 文 件；调 整 了 病 虫 害 防 控 技 术。本标准由溧阳市农业农村局提出。本标准 由江 苏省 农作 物标 准化技 术委 员会 归口。本标准起草单位：溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术育苗场、江 苏 省 农 业 科 学 院 粮 食 作 物 研 究 所、溧阳 市 溧 城 镇 农 业 服 务 中 心。本标准起草人：石 俊、庄 黎 梅、陈 艳 萍、姜 明 贵、赵 文 明。DB32/T 1356 2020 1 鲜食 糯玉 米青 穗（棒）早 春栽培技 术规程 1 范围 本标准规定了糯玉米青穗（棒）早春栽培的基地选择、品种要求、播种时期、施肥原则、育苗、移栽和田间管理等。本标准适用于糯玉米青穗（棒）的早春栽培。2 规范性引用文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB 4404.1 粮食 作物 种子 第 1 部分:禾谷 类 GB/T 8321（所有 部分）农药合 理使 用准 则 NY/T 391 绿 色食 品 产 地环境 质量 NY/T 393 绿 色食 品 农 药使用 准则 NY/T 394 绿 色食 品 肥 料使用 准则 3 基地选择 3.1 基地环境条件应符合 NY/T 391 要求。3.2 基地周边 500 m 范围内，不应有花期相近的其他品种的玉米种植。3.3 基地排灌设施良好，灌、排分开。4 品种要求 4.1 选择经省级以上农作物品种审定委员会审定通过，适应当地种植条件的优质、高产、抗病虫、抗逆强的鲜食糯玉米品种。4.2 种子质量应符合 GB 4404.1 规定。5 播种时期 3 月下旬至 4 月 中 旬，根 据 市 场 需 求 和 企 业 加 工 能 力 分 批 播 种，每 批 间 隔(10 15)d。6 施肥原则 6.1 根据土壤肥力、产 量 目 标 和 玉 米 生 育 进 程，确 定 合 理 的 肥 料 种 类、数 量 和 使 用 时 间，实 行 平衡施肥。6.2 肥料施用应按 NY/T 394 的 规 定 执 行。以 施 用 有 机 肥 为 主，针 对 性 施 用 微 肥，避 免 单 纯 施 用 化学肥料和矿物源肥料。6.3 农家肥等有机肥施用前应经过堆制腐熟、高温发酵。DB32/T 1356 2020 2 7 育苗 7.1 苗床选择 选 择 在 地 势 高 爽、排 水 畅 通、管 理 方 便、便 于 就 近 移 栽 的 地 段 设 置 苗 床。每 亩 大 田 的 苗 床 净 宽1.3 m、净长 2.2 m。7.2 材料准备 a)每亩大田的苗床备足无污染、无杂草种子的肥熟细土 75 kg；b)每亩大田的苗床备足 561 孔的水稻育秧盘 9 张；c)大田备足种子，播前选择晴好天气晒种(2 3)d，做到薄摊、晒透。7.3 播种 a)在秧盘内先均匀撒入一层干细土；b)进行秧盘放种，每孔放一粒种子，大、小种分开播；c)苗床整平，浇足水分，并做成糊状；d)将放好种子的秧盘平铺苗床，并拼紧贴实；e)秧盘上均匀撒盖细土，厚度为(0.8 1)cm，用洒水壶浇足水分；f)秧盘周围用土封实；g)每批(1 2)d 内播种结束。7.4 搭棚盖膜 播种完毕后，用白色地膜覆盖床面（无需压实），每隔(60 80)cm 插一竹弓作棚架，棚架中间高度离床面(50 55)cm，在竹弓上覆棚膜，绷紧并用绳固定，四周用土压实，清理四周排水沟。7.5 保温出苗 播 种 覆 膜 后，做 到 保 温 保 湿 催 齐 苗。当 出 苗 率 达 50%时 抽 去 床 内 地 膜，继 续 盖 好 棚 膜，达 到 保温保湿促全苗。7.6 控温控湿 齐 苗 后，先 于 苗 床 两 端 揭 膜 通 风，以 后 随 温 度 变 化 调 整 通 风 口，保 持 棚 内 温 度(25 30)，最高不得超过 35。见床面盖籽土发白或发生幼苗顶土现象时，应喷粗雾进行补水。7.7 栽前炼苗 玉米苗移栽前 3d，晴天常温揭膜炼苗；遇到低温、雨 天 应 及 时 覆 膜。8 移栽 8.1 大田准备 8.1.1 熟化土壤 冬季深翻冻垡，早春翻土。8.1.2 机旋整畦 机旋后，按畦宽 2.3 m、沟宽 0.3 m 整畦，畦沟深 20 cm。8.1.3 施足基肥 亩施有机肥(1000 1500)kg、腐熟菜饼(30 40)kg、三元素硫酸钾复合肥(N P K=15 15 15)15 kg、磷 酸 二 铵 10 kg。基 肥 一 次 性 施 入 栽 培 行 内，施 后 进 行 浅 捣 翻 畦，肥 土 混 合 均 匀，整 平 畦面。DB32/T 1356 2020 3 8.1.4 铺膜 带 墒 铺 膜，土 壤 墒 情 不 够 的 要 补 墒 后 铺 膜。用 70 cm 宽的银 灰 色 地 膜 盖 在 畦 的 两 边，地 膜 应 紧贴地面，两边压实，同时清理三沟。铺膜应在播种后一周内结束。8.2 大田移栽 8.2.1 合理密植 采用大小行移栽，每畦 4 行，中 间 大 行 距 100 cm，两 边 小 行 距 50 cm，株 距 22 cm，每 亩（4000 4500）株。8.2.2 适龄移栽 移栽的适宜叶龄为第二叶与第一叶齐平，不 应 超 龄 移 栽。8.3 移栽方法 按株距做标记，按标记在地膜上打孔，孔直径(1.0 1.5)cm，孔深不超过 2 cm；玉米叶片统一朝向畦沟进行摆苗，压实后补上少许细土，以堵实膜孔，用洒水壶喷 水 或 喷 粗 雾 的 办 法，浇 足 定 根水。9 田间管理 9.1 追施苗肥 栽后 15 d 左 右，视 苗 情 长 势 情 况，用 1.5%尿 素 液 点 浇 幼 苗 基 部。9.2 重施穗肥 在玉米大喇叭口期（可见叶龄 13 叶 左 右），小 行 间 每 隔(40 50)cm 打 穴，深 施 尿 素(20 25)kg/亩。9.3 抗旱窨水 出现叶片中午生理萎蔫，傍晚不能完全恢复的现象，应及时沟灌窨墒抗旱。9.4 人工授粉 在抽雄后(3 5)d，雌穗花丝吐出期，选择晴天上午(9 11)时，用 字形架或拉绳隔日在玉米行间走动一次，触动雄穗，使之散粉，人工授粉一般要进行(3 4)次。9.5 病虫草害防治 9.5.1 防治 原则 预 防 为 主，综 合 防 治。采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治 的 方 法 防 治 病 虫 草 害，农 药 使 用 应符合GB/T 8321、NY/T 393 的规定。9.5.2 农业 防治 合 理 轮 作 换 茬，并 及 时 清 除 田 块 四 周 和 田 间 杂 草，减 少 病 虫 害 孽 生 地。冬 季 深 翻 冻 垡 土 壤，降低在表土中越冬的病虫草害基数。9.5.3 物理防治 物理防治方法如下：a)人工捕捉地老虎。b)采用频振式杀虫灯，每 20000 m2悬 挂 一 盏，杀 虫 灯 离 地 面(1.0 1.2)m。c)覆盖银 灰 色 驱 虫 膜，驱 除 蚜 虫。d)利用机械、人工松土法，清除杂草。DB32/T 1356 2020 4 9.5.4 生物防治 玉米大喇叭口期，采用生物药剂白僵菌颗粒剂或 Bt 颗 粒 剂 灌 心，防 治 玉 米 螟 危 害。9.5.5 化学 防治 按 NY/T 393 的 规 定 执 行，常 见 病 虫 害 防 治 方 法 参 见 附 录 A。10 采收 乳熟初期以授粉后第 18 d 开始测定玉米棒的水分含量，水分在 70%73%或抽雄后(22 25)d花丝见黑时即可采摘。采摘时间宜在上午(7 10)时 进行。11 生产记录 建立田间记录档案，包括种植日期、施肥、除草、植保、收获、其它田间管理措 施 等 记 录，保存两年以上。DB32/T 1356 2020 5 附 录 A（资 料 性 附 录）玉米大 田常 见病 虫害 防治 玉米大 田病虫草害防治 优先使用 农业防治，如及 时清除杂 草、人工摘除病 虫害危害 枝叶等；宜使用物理 和生 物防 治，如粘 虫黄板、灭 虫灯，利 用生 物来源 药剂 及天 敌；必要 时在允 许使 用农 药名 单 中 选用适用 农药，不同 农药 交 替使用，并按 照农 药产 品 标签 或 GB/T 8321 规定 使 用农药，控制 施药 剂量（浓度）、次数 和安 全间 隔期。注意 事项：玉 米开 花吐 丝后禁 止使 用任 何化 学药 剂。A.1 地老虎 播种前可用 50%辛硫磷乳油以种子重量的 0.3%拌 种，苗 期 可 用 50%辛 硫 磷 乳 油 以 药土比 1:200拌细土,每亩撒施 30 kg 药土；或使用 2.5%高 效 氯 氟 氰 菊 酯 水 乳 剂 1000 倍液灌根。A.2 蚜虫 可用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1000 倍液或 50%抗 蚜 威 可 湿 性 粉 剂 2000 倍液喷施。A.3 灰飞虱 可用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1000 1500 倍液或 25%吡蚜酮可湿性粉剂 20002500 倍液喷施。A.4 粗缩病 可用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1000 1500 倍液或 25%吡蚜酮可湿性粉剂 2000 2500 倍液喷施防治灰飞虱。A.5 玉米螟 可用 3%辛硫磷颗粒剂柱 2g 心 叶 撒 施 或 白 僵 菌 颗 粒 剂 每 亩 20 g 拌河沙 2.5 kg 心叶撒施。