ICS 65.020.20 B 05 DB3311 浙江省丽水市 地 方 标 准 DB3311/T 58 2020 代替 DB3311/T 582016 鱼腥草栽 培技术规 程 2020-01-20 发布 2020-02-20 实施 丽 水 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB3311/T 58 2020 I 目 次 前 言.II 1 范 围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 产 地环 境要 求.1 4.1 空气 环境 质量.1 4.2 水环 境质 量.1 4.3 土壤 质量.2 5 栽 培技 术.2 5.1 栽培 地选 择.2 5.2 繁殖 方法.2 5.3 整地.2 5.4 种植 时间.2 5.5 种植.2 6 田 间管 理.2 6.1 松土 除草.2 6.2 水分 管理.2 6.3 施肥.2 6.4 主要 病虫 害及 防治.2 7 采 收与 加工.3 7.1 采收.3 7.2 加工.3 7.3 贮存.3 8 标 准化 栽培 模式 图.3 附录A（资 料性 附录）鱼腥草 栽培 技术 模式 图.4 DB3311/T 58 2020 II 前 言 本标准 依据 GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 与DB3311/T 58 2016 相 比，主要 变化 如下：删 除规 范性 引用 文件“GB 4285 农药 安全 使用 标准”。本标准 由丽 水市 农业 农村 局提出 并归 口。本 标 准 起 草单 位：丽水 市 农 林 科学研究 院、丽水 职业 技 术 学 院、白 云 山生 态林 场、丽 水市 林 业技术推广 总站、青 田县 康之 源农业 有限 公司 本标准 起草 人：蓝云 龙、施林妹、朱 虹、汤后 良、陈伟龙、蓝 子杰、叶 周鑫、朱秀 玲、王良 和、蒋燕锋、谢建 秋、兰冬 香、林莉军、蓝 荣平 本标准 所代 替的 历次 版本 发布情 况 为DB3311/T 58 2016,本 次修 订为 第一 次 修订。DB3311/T 58 2020 1 鱼腥草栽 培技术 规程 1 范围 本标准 规定 了鱼 腥草 的术 语和定 义、产地 环境 要求、栽培 技术、抚 育管 理、采收与 加工 等要 求。本标准 适用 于鱼 腥草 栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 3095 环境 空气 质量 标准 GB 5084 农业 灌溉 水质 标准 GB 8321（所有 部分）农 药合理 使用 准则 GB 15618 土 壤环 境质 量 标准 NY/T 394 绿 色食 品 肥 料使用 准则 中华 人民 共和 国药 典2015 年 版一 部 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于 本 标准。3.1 鱼腥草 三白草 科植 物蕺 菜的 新鲜 全草或 干燥 地上 部分。3.2 种茎 作为繁 殖材 料的 根茎。4 产地环 境要 求 喜 温暖 潮湿 环境，忌 干旱，地上 茎叶 生长 的最 适温 度为20 24。4.1 空气环 境质 量 应符合GB 3095 的规 定。4.2 水环境 质量 DB3311/T 58 2020 2 应符合GB 5084 的规 定。4.3 土壤质 量 应符合GB 15618 的规 定。5 栽培技 术 5.1 栽培地 选择 选水源 充足、排 水良 好，土层深 厚，质地 疏松，肥 沃、含 腐殖 质较 多的 微酸 至中性 土壤。5.2 繁殖方 法 5.2.1 采用种 茎繁 殖。5.2.2 选择无 病虫 害、新鲜、无 冻害、芽头 饱满 壮实 的地 下茎作 为种 茎。根茎 剪 成10cm12cm 小 段，每段 带2 个芽 以 上。随挖 随栽，不能 及时 栽种 时阴 湿保存。5.3 整地 翻耕，清理 栽培 地杂 草，结合施 有机 肥进 行，做畦 宽120cm150cm，沟宽25cm，沟深25cm。5.4 种植时 间 1月12 月 均可 栽培，最 佳 种植时 间11 月12 月。5.5 种植 畦床开深10cm15cm的 横 沟，冬 季 繁 殖将 种 茎 按株 行距5cm 20cm 平 铺畦 床 上，其 他 季 节 斜摆 在畦床上；覆土3cm4cm，然后 浇透水，种 植完 后用 稻草 或秸秆 覆盖；每 亩用 种茎100kg200kg。6 田间管 理 6.1 松土除 草 分行前 及时 松土 除草，第1 年3次4次，第2 年后2次3 次。6.2 水分管 理 整个生 长期 间保 持土 壤湿 润。6.3 施肥 6.3.1 第1 次 于鱼 腥草 移植 正常 生长后，其 苗嫩 黄绿 色，施氮肥，每 667 2 用 1000kg 1500kg 淡人畜粪水 兑入 尿 素3kg 5kg 施于根 部，以促 进幼 苗快 速生长。6.3.2 第2 次于 4 月中 旬增 施 至2000kg，兑 入尿 素13kg 15kg、硫酸 钾10kg，以 满 足鱼腥 草植 株迅速抽生 地上 茎和 长出 大量 分枝叶 以及 地下 茎腋 芽迅 速萌生，同 时满 足其 对钾 肥的需 要。6.3.3 第3 次在 5 月中 旬植 株孕 穗开花 前期，每 667 2 用 腐熟饼 肥 粉50kg 与过 磷 酸钙30kg 及火 灰500kg 混匀，撒 施株 间蔸 部，并 培 土 护蔸。6.4 主要病 虫害 及防 治 DB3311/T 58 2020 3 农药使 用应 按照GB 8321 的 规定执 行。6.4.1 主要 病虫 害 鱼腥草 的主 要病 虫害 有白 绢病、螨类 等。6.4.2 防治 方法 6.4.2.1 白 绢病 防治 注意排 水，增施 磷钾 肥，加强管 理，提高 植株 抗病 力。及 时挖 除病 株，并且 每667 2用 五氯 硝基 苯0.5kg 拌细土15kg 撒在病 穴 内，进 行土壤 消毒。对轻 病株每 隔10d 左右喷 次2.5粉锈 宁1000 倍稀 释液(共喷2 次3次)，或 用50 托布 津600 倍 800 倍液 灌根，或用50 退菌 特250 倍 300 倍 液浇 灌土 壤。6.4.2.2 螨 类防 治 用5%尼 索朗 乳油3000 倍 5000 倍 液或73%克 螨特 乳油2000 倍 3000 倍 液喷 雾防 治，采收 前20d停 止用药。7 采收与 加工 7.1 采收 一年2 季，第1季5月7月；第2季 霜冻 前。7.2 加工 洗净晒 干。7.3 贮存 置干燥、通 风处。8 标准化 栽培 模式 图 鱼腥草 栽培 模式 图参 见附 录ADB3311/T 58 2020 4 A A 附 录 A（资料 性附 录）鱼腥草 栽培 技术 模式 图 月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 10 月 11 月 12 月 物候期 种植期 或采 根期 生长期 地上茎 叶 第1 季 采割 期 第2 季 茎叶 生长 期 第2 季 茎叶 采割 期或 种植 期 种植 技术 10 月 整地 11 月次年 2 月播 种 3 月5 月 生长 期 生长 期除 草 鱼腥草 采收 鱼腥草 摊晒 田间管 理 施肥 除整地 前施 足底 肥外，必 须适当 追 肥 2 次3 次。第1 次于 鱼腥 草移 植正 常生 长后，其苗 嫩黄 绿色，要 立即增 施肥 料，幼苗 期主 要施氮 肥，每667 2用1000kg1500kg 淡人 畜粪 水 兑入尿素 3kg5kg 施 于根 部，以 促进幼 苗快 速生 长。第 2 次于 4 月中 旬增 施 至2000kg，兑 入尿 素13kg15kg、硫酸 钾10kg，以满 足鱼腥 草植 株迅 速抽 生地 上茎和 长出 大量 分枝 叶以 及地下 茎腋 芽迅 速萌 生，同时满 足其 对钾 肥的 需要。第 3 次在 5 月中 旬植 株孕 穗开花 前期，每 667 2用 腐熟饼 肥 粉50kg 与过 磷 酸钙 30kg 及火 灰500kg 混 匀，撒 施株 间蔸 部，并培 土护蔸。鱼腥草 为喜 钾植 物，生长 期采用 叶面 追肥 的方 法，对植株 喷 施2 次3 次0.2%的磷酸 二氢 钾溶 液等 微肥。禁止 施用 垃圾、污 泥、未经无 害处 理的 人(畜)粪 尿、硝 态氮(硝 酸铵 等)和 以硝态氮为原 料的 复(混)肥，采 收前 30d 内 禁施 任何 肥料。水分管 理 喜湿润 不耐 干旱，整 个生 育期内 适时 排灌，保 持土 壤湿润 而畦 面不 积水。高 温多雨 季节 要防 止积 水，应注意 适时 排水 防高 温，禁止浇 灌被 污染 的脏 水。中耕除 草 幼苗成 活至 封行 前，中耕 除草 2 次3 次。前期中 耕 除草为 避免 损伤 根苗，离 植株根 部 5cm 处可 不再 松 土，但 见杂 草须 用手 拔除，以免 杂草 与鱼 腥草 幼苗 争夺养 分和 光照。也 可在 种根 移 植后立即 每667 2用 50%乙 草胺乳 油 70ml75ml 对水 40kg45kg 均 匀喷 雾于 畦 面，有 较好 的除 草效 果。病虫害 防治 白绢病 的防 治：注 意排 水，增施磷 钾肥，加强 管理，提高植 株抗 病力。及时 挖除病 株，并 且 每667 2用五氯 硝基 苯0.5kg 拌细 土15kg 撒 在病 穴内，进行 土壤消 毒。对 轻病 株每 隔10d 左右喷 次 2 5 粉 锈宁1000 倍 稀释 液(共喷 2 次3 次)，或用50 托布 津600 倍800 倍液 灌根，或 用50 退 菌特250 倍300 倍液 浇灌 土壤。螨类防 治：用 5%尼 索朗 乳 油 3000 倍5000 倍 液或73%克螨 特乳 油2000 倍3000 倍 液喷 雾防 治，采收 前20d 停 止用 药。采收加 工 一年采 收2 季，第1季5月7 月；第2季 霜冻 前。采后 洗 净晒干 即可。_