ICS 65.020.20 B 05 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 246 2020 设施樱桃 栽培技术 规程 2020-12-18 发布 2020-12-31 实施 沧 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 246 2020 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准 化工作 导则 第1部 分：标 准化文 件的 结构和 起草规 则的 规定 起草。本文件 由献 县市 场监 督管 理局提 出。本文件 由沧 州市 自然 资源 和规划 局 归 口。本文件 起草 单位：献 县毕 氏庄园 果蔬 种植 专业 合作 社、献 县市 场监 督管 理局、沧州 市标 准化 所。本文件 主要 起草 人：毕 煌 华、翟玉 柱、肇 昱、杨 连 华、林琳、李军、杜江 军、张桐、张 泽勇、吕远。DB13/T 246 2020 1 设 施樱桃 栽培技术 规程 1 范围 本文件 规定 了设 施 樱 桃栽 培的产 地环 境条 件、肥 料 农药使 用的 原则 和要 求、设施种 类、品 种和 苗木选择、栽 植、整 形修 剪、肥 水管理、休眠 期管 理、升 温期管 理、花 果期 管理、病虫害 防治、采收 期管 理、采后管 理。本文件 适用 于 设 施樱 桃栽 培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 496 肥料 合理 使用 准 则 通则 NY/T 5010 无公 害农 产品 种植业 产地 环境 条件 DB13/T 609 无 公害 果品 农药使 用准 则 DB13/T 5060 设 施甜 樱桃 矮化栽 培技 术规 程 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 产地环 境条 件 壤 土 或 沙 壤 土，雨 季 地 下水 位 低 于1.0m。有 机 质含量 大 于10g/kg。pH 值6.5 7.9，全 盐 含量 小 于10g/kg。避 免重 茬且 前茬 忌作桃 树、李子 树、杏树。其它 条件 应符 合NY/T 5010 的规 定。5 肥料、农药 使用 的原 则和 要求 肥料的 使用 按NY/T 496 的 规定 执 行；农药 的使 用按DB13/T 609 的规 定 执 行。6 设施种 类 6.1 日光温 室 坐北朝 南，东西 走向，偏 西3度5度。面 积以450m2800m2为 宜。6.2 大棚 DB13/T 246 2020 2 南北走 向，跨度8m20m，长度50m 100m，单 体大 棚 高度3m 3.5m，连体 大棚 的高度3.5m 4.5m，肩高1.2m 1.5m 为宜。7 品种和 苗木 选择 7.1 品种选 择 选择生 长势 中庸、丰 产、果大、色艳、果 柄短 粗、品质优 良、需冷 量低、裂 果率低 的早 熟品 种，如红灯、美早、俄8等。7.2 授粉树 配置 选择花 粉多、与 主栽 品种 授粉亲 和力 好、需冷 量相 近的品 种作 为授 粉树，如 雷尼、那翁、佳 红 等。主栽品 种与 授粉 品种 的比 例为4:1。7.3 苗木选 择 选用无 病虫 害、无机 械损 伤、根 系分 布均 匀、具有5 条 以上 长度 大于20cm 的侧 根，高 度120cm 以上，接口以 上10cm 处 粗度 大于0.8cm，整形 带内 有6 个饱 满 芽的优 质苗 木。大树（苗）应有 明显 中心 干，干高30cm50cm,冠 形饱 满，分 枝合理，根 系旺 盛。8 栽植 8.1 栽植方 式 先 栽植、后 建棚 室或 先建 棚室、后栽 植。8.2 整地 栽植前 平整 土地，全 面深 翻或按 行距 挖宽80cm、深80cm 的 栽植 沟，或80cm 80cm 的栽 植穴，将 沟土与有机 肥拌 匀后 回填 沟（穴）内，灌 水沉 实土 壤。亩施腐 熟有 机肥3000kg 4000kg。8.3 栽植时 间 10 月下 旬落 叶后 至11 月底 封冻前、2 月中 旬 至3 月中 旬 萌芽 前，均可 进行 栽植。8.4 栽植密 度 株距为2m3m，行距 为4m。8.5 苗木处 理 栽前将 苗木 根系 浸泡 水中12h，用抗 根癌 生物 菌剂蘸 根，处理 方法 按照DB13/T 5060-2019 中5.6 的规定执行。8.6 栽植方 法 栽植时 保持 根系 舒展，填 土至根 颈部，轻 提苗 木，踏实，覆土 填平 种植 穴。3 年至5 年生 树移 植时 栽植深度 以根 颈高 出地 面5cm 10cm、浇 水后 根颈 与地 面持平 为宜。8.7 栽后管 理 DB13/T 246 2020 3 8.7.1 定植水 栽植后24h 以内 浇透 水，间 隔10d 浇第 二次 透水，以 后 视土壤 墒情 浇水。8.7.2 防寒管 理 秋后定 植的 苗木 应在 中耕 后埋土 防寒，也 可覆 盖地 膜、苗 体喷 防 冻 剂保 护。9 整形修 剪 9.1 树体结 构 9.1.1 自然开 心形 树高1.2m 2.0m，主 干高0.3m 0.4m，无 中心 领导 干，全树3个4个 主枝，主 枝开张 角度45度50度，每 个主 枝上 有3 个4 个中型 结果 枝组。日 光温 室栽培 宜采 用自 然开 心形。9.1.2 自由纺 锤形 树高1.2m 2.3m，有 中心 干，干 高0.4m 0.5m，冠 径1.5m 2m，不 培养 主侧 枝，在 中心 干上 均 匀 分布长势 相近、水 平生 长的6 个15 个侧 生枝 组（或小 主枝）。9.2 整形修 剪 9.2.1 幼树期 培养树 体骨 架、促使 幼树 早成形、早 结果。修剪 时 以增加 枝量、扩 大树 冠、提早成 形为 目的。以 短截为主，采 用截 放结 合的 方法。9.2.2 结果初 期 栽植第 一年 定干，中 心干 处长枝 短截，促 发新 枝，其余枝 条以 长放 为主，甩 放以缓 和树 势，减 少 长枝数量，避免 因短 截过 多 而造成 枝条 密生。各枝 新 梢在生 长季 多次 摘心。根 据主侧 枝及 辅养 枝开 张角 度的要求 进行 拉枝。纺锤 形 树侧生 枝组 拉成 近于 水平；自 然开 心形 树主 枝拉 成45 度50 度，辅养 枝拉 成水平。时 间 以春 季为 主，也 可于9月 份拉 枝。栽 后第 二 年、第 三年采 用与 第一年 相同的 方法修 剪，直至 成形。9.2.3 盛果期 采用疏 枝、缓放 与回 缩更 新相结 合，疏除 过密 枝、过粗枝 和中 上部 大枝，缓 放13 年的 幼龄 枝，有计划地 回缩 更新 老龄 枝、光秃枝、细 弱枝。促 使部 分果枝 形成 中、长果 枝，维持中 庸树 势和 连 续 结 果 能力。10 肥水管 理 10.1 施肥 10.1.1 栽植当 年施 肥 DB13/T 246 2020 4 3月上 旬 至4 月中 旬，每株 施复合 肥（N:P2O5:K2O=25:5:5）0.2 kg，7月 下旬 至9月 中旬叶 面喷 施0.2%0.3%磷 酸二 氢钾，每15d 喷 一次，连喷3次4次。9 月 下旬至10 月 上旬，亩 施腐 熟的有 机肥3000kg，每株施复合 肥（N:P2O5:K2O=12:19:14 或15:15:15）0.2kg 0.3kg。10.1.2 幼树期 施肥 萌芽前 第一 次追 施复 合肥（N:P2O5:K2O=25:5:5），每 株0.1kg0.15kg；1个 月 后第二 次追 施腐 殖酸生物有 机肥（有 机质 含量 大于60%），每 株0.25kg；势弱树1个 月后 视情 况进 行 第三次 追肥。夏 秋季 施肥管理与 定植 当年 相同。10.1.3 结果树 施肥 管理 10.1.3.1 升温期 施肥 升温后7d内 第一 次追 肥，亩施复 合肥（N:P2O5:K2O=25:5:5）5kg。10.1.3.2 花果期 施肥 开花前、谢花后亩施复合肥（N:P2O5:K2O=25:5:5）5kg；果 实 膨 大 期 每 隔10d 亩 施 复 合 肥（N:P2O5:K2O=20:20:20）5kg、腐殖 酸生 物有 机肥（有机质 含量 大于60%）10kg 15kg；果实 转色 期至 采收前每 隔10d 亩 施复 合肥(N:P2O5:K2O=10 15:0 5:25 30)5kg、腐殖 酸生 物 有机肥（有 机质 含量 大于60%）10kg 15kg；间隔 补 充适量 钙、硼、锌、铁、锰、钼 等中 微量 元素 肥料。采收 前三 周控 肥水。10.1.3.3 采后施 肥 采摘后4月 中旬 至5月 上旬，每株 施用 复合 肥（N:P2O5:K2O=12:19:14 或15:15:10）1kg 3kg、腐殖酸生物 有机 肥（有机 质含 量大于60%）4kg 5kg。10.1.3.4 秋季施 肥 9月下 旬 至10 月 上旬，每 株 树根施 复合 肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）1kg 3kg。10.2 灌溉 采用滴 灌、渗灌 等肥 水一 体化灌 溉方 法，宜小 水勤 灌，忌 大水 漫灌。灌 水时 期与施 肥时 期一 致，在蓝芽前、开 花前、谢花 后、果实 膨大 期、着 色期、采果后、秋 施基 肥后 和扣 棚休眠 前 灌 水，其余 时间 视土壤墒 情 灌 水，夏秋 季控 肥水、勿旱 勿涝。11 休眠期 管理 11.1 休眠期 日光温 室10 月底 至11 月10 日，夜温2.4 7.2，白 天小于15 开始 休眠。休 眠期约800h 1000h。11.2 温度控 制 通过揭 放棉 被和 开关 风口 调控棚 室温 度，使其 保持 在07.2 之 间。12 升温期 管理 12.1 升温期 DB13/T 246 2020 5 日光温 室升 温至 开 花 前，从12月15日 至第 二年2月5 日。大 棚比 日光 温室 晚30d 左右。12.2 覆盖地 膜 树盘内 覆盖 地 膜，果 实采 摘完成 后去 掉地 膜。12.3 温湿度 控制 前3d白 天温 度控 制在1618，夜晚 温度 控制 在1 5；3d 后白 天温 度控 制在18 22，夜晚温度 控制 在3 7；7d 后白 天温 度控 制在22 26,夜晚 温度 控制 在6 8，花 前温 度不 超过26。湿度 低于80%。12.4 破除休 眠 升温后1d2d均 匀喷 布50%荣芽60 倍80倍 液。12.5 喷施药 剂 升温10d后 整个 温室 喷施3 度5 度石 硫合 剂。13 花果期 管理 13.1 花果期 日光温 室 花 期从2月5 日至2 月20日，大 棚晚30d 左右。自开花 至果 实成 熟需28d 60d。13.2 温湿度 控制 花期白 天温 度控 制在1822，夜间 温度 控制 在6 8，湿 度控 制在50%70%；幼果 期白 天温度控制 在20 23，夜 间温度 控制 在7 8，湿度控 制在40%60%；成 熟期白 天温 度控 制在2225，夜间 温度 控制 在10 12，湿度 控制 在30%50%。13.3 授粉 13.3.1 壁蜂授 粉 花前3d 5d，将壁 蜂蜂茧 放在蜂 巢中，蜂巢 距地面50cm 80cm,每栋日 光温 室 放3个4个蜂 巢，或者间隔30m 40m 放一 个蜂 巢，每 巢内 放巢 管250支300 支，管长15cm 20cm，内径0.5mm 0.7mm。每亩棚室放150 头250 头 壁蜂，棚内 应有 湿润 泥土 坑。13.3.2 喷施植 物生 长调 节剂 没用壁 蜂授 粉的 棚室，可 于盛花 期喷 施植 物生 长调 节剂。13.3.3 疏花疏 果 花期应 留花 均匀，及 时疏 花，初 花期 疏除 生长 不良 的蕾和 花，开花 后疏 除早 花、迟 花、弱 花、畸 形花、无 叶花。花 后疏 果，每花束 保留3个5个 果实。14 病虫害 防治 14.1 防治原 则 DB13/T 246 2020 6 按照DB13/T 5060-2019 中11.1 的 规定 执行。14.2 主要病 虫害 主要虫 害为 蚜虫、螨 类、卷叶蛾、桑 白蚧、球 坚蚧；主要 病害 为灰 霉病、根 癌病、流胶 病等。14.3 防治方 法 按照DB13/T 5060-2019 中11.2 的 规定 执行。15 采收期 管理 15.1 采收期 日光温 室樱 桃采 收期 为4 月10日至5月10 日。大 棚晚30d 左右。15.2 采收方 法 手握果 柄，用食 指顶 住果 柄基部，轻 轻掀 起采 下，保持果 柄完 整，轻拿 轻放。16 采后管 理 16.1 通风锻 炼与 撤膜 采收后 进行 通风 锻炼20d 以 上，5 月中 下旬 至6月 初撤 棚膜进 入露 地管 理。16.2 清洁田 园 9月上 中旬，结 合中 耕，清 洁田园。_