ICS 65.0 20.20 B 05 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 20832019 桂北番茄高山栽培技术规程 Technical regulations for high mountain culture of tomato in north of Guangxi 2019-12-25 发布 2020-01-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发布 D B4 5/T 20 832 01 9 I 前 言 本标准依据G B/T 1.12 0 09给出的规 则起草。本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯监督。本标准起草单位：桂林市经济作物技术推广站。本标准主要起草人：唐学军、蒋玉梅、于琴芝、伍永炎、王先裕、李晓晖、汤雪莲、蒙朝亿、杨 雄 生、高立波、管欢、梁群、刘修瑜、李林超、廖红梅、刘淑梅、潘荣、刘广安、蒋生发。D B4 5/T 20 832 01 9 1 桂北番茄高山栽培技术规程 1 范围 本标准规定了桂北番茄高山栽培技术的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案。本标准适用于广西北部番茄高山栽培。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8 32 1(所有部分)农药合理使用准则 GB 1 67 15.3 瓜菜作物种 子 第 3部分：茄果类 NY/T 4 96 肥料合理使用准则 通 则 NY/T 5 01 0 无公害农产品 种植业 产地环境条件 3 产地及环境要求 产地为东经1 0 6 14 1 1 2、北纬2 4 50 2 6 24，海拔6 0 0 m1 20 0 m的地区，地块符合 NY/T 50 10的 规定要求，地形坡度小于25，要 求3 年内未种过茄科和花生等作物，土层深厚，土壤p H 6.07.0、富含有机质、保水保肥。4 生产技术 4.1 品种选择 4.1.1 接穗 选择本地区 主栽2年以上，且丰产性 好、抗性强、品质好、果型美观、耐贮运、商 品性好、市 场适 销的无限生长型番茄品种。4.1.2 砧木 选择抗湿耐涝、生长势强、适应性广、根系发达、亲和力强、高抗土传病害的番茄品种。4.2 种子处理 4.2.1 种子质量 应符合GB 1 6 71 5.3的要求。4.2.2 种子处理 4.2.2.1 温汤处理 D B4 5/T 20 832 01 9 2 将种子 放入 30 3 5 温 水 中浸泡 15 m in，再放 入 50 5 5 热 水 中，不 断搅拌 15 m in后，洗净 种子 表面粘液。4.2.2.2 药剂处理 将 温 汤 处 理 后 的种子 放入 75%百菌清 可湿性 粉剂 6 00 70 0 倍液 中浸泡 10 m in 15 m in，再 用 清 水 洗净种子 表面 药 液。4.2.3 浸种 催芽 将 处 理好的种子 放入清 水 中继续浸泡 5 h 6 h后，沥干 种子 表面 水分，用湿 润 的 纱布、毛 巾或棉布包好，置 于28 3 0 的环境下 催芽，期 间 保 持 湿 润；每天 用 清 水 清洗、沥干 水分 后继续催芽，6 0%70%种子 露白 时播 种。4.3 播种育苗 4.3.1 接穗苗床准备 种植66 7 m 2 大 田需接穗苗床 5 m 2 1 0 m 2。选择 背风向阳 地块作 苗床，播 种 前 20 d翻挖，捡 出 杂 物、杂 草；每 1 m 2 施 腐熟细 有机肥3 kg 和过 磷酸 钙 25 0 g，与床 土 混匀，整细耙平、起 畦，畦面宽 1.0 m 1.2 m，高0.12 m 0.1 5 m，沟宽 0.5 m 0.6 m。4.3.2 接穗苗床消毒 用5 0%多菌灵 可湿性 粉剂 40 0 倍液或 75%百菌清 可湿性 粉剂 600 700 倍液淋洒，覆盖薄膜至播 种 前 7 d。4.3.3 盖种土准备 按 70%多菌灵 可湿性 粉剂 5 g与 1 kg 新 鲜园 土 比例混匀制成盖 种土，覆盖薄膜至播 种 前 7 d。4.3.4 砧木营养土配制 用70%园 土和 30%有机肥 配制，1 m 3 营养 土 加入复 合肥（15:15:1 5）2 kg 和5 0%多菌灵粉剂 10 0 g混匀，调节 含水 量 为65%7 0%，覆盖薄膜。4.3.5 砧木育苗场地 种植66 7 m 2 大 田需砧木育苗 场地10 m 2 12 m 2，按畦面宽 1.0 m 1.2 m、高0.12 m0.1 5 m、沟宽 0.5 m 0.6 m起 畦，畦面压实、平整。4.3.6 嫁接棚搭建 播 种 前在砧木育苗 场地上 搭建嫁接棚，棚 的 大 小依场地和 播 种 面积确 定，棚 高1.8 m2.0 m。4.3.7 播种量 根据种子 千粒重而 定，种植66 7 m 2 大 田需砧木 和 接穗 用种 量 分 别 为8 g 10 g 和5 g 8 g。4.3.8 播期选择 34 月播 种，砧木比接穗晚播 3 d 5 d。4.3.9 砧木穴盘选择 D B4 5/T 20 832 01 9 3 采用48孔育 苗穴盘。4.3.10 播 种 4.3.1 0.1 接穗播种 播 种 前 7 d揭开接穗苗床上 薄膜，播前淋足水，按行距8 c m1 0 cm 开行，株距5 c m6 c m 点播12粒种子，覆盖种土0.5 c m 1.0 c m，盖薄 膜。4.3.1 0.2 砧木播种 播种前7 d揭 膜，将营养土直接装盘，轻轻压平，钻深度1 c m 1.5 c m的小 孔，将露白的种子点播在 小孔内，每孔播12粒，覆平并淋透水，将穴盘摆放到砧木育苗场地上，盖薄膜。4.3.1 1 苗期管理 幼苗出土前注意补水，30%幼苗拱土 后，揭膜，改 小 拱棚覆盖，保 持土壤湿润。12 片真叶时间苗，间出的健康苗移栽到空余的苗床或穴盘中，淋足水。苗期病虫害有猝倒病、疫病、蚜虫等，防治方法见 病虫害防治部分。4.3.12 嫁 接 4.3.1 2.1 嫁接前准备 嫁接前1 d将 接穗和砧木幼苗淋足水，各喷1次75%百菌清可湿 性粉剂60 0倍 液；备好刀片、塑料盆、湿毛巾和嫁接夹，用75%百菌清可湿性粉剂60 0倍 液消毒。4.3.1 2.2 嫁接时期 砧木幼苗4 5片真叶、接 穗幼苗56 片真叶。4.3.1 2.3 采接穗 第1片真叶上 方用刀片采具有45片真 叶 的主枝，用湿毛巾包好放入盆中。4.3.12.4 截砧 木 第2片真叶上 方1.5 c m处用 刀片横向去掉上端，切口平整，再在茎切口中央垂直下切1 cm 1.2 c m。4.3.1 2.5 削接穗 每个主枝取2 个接穗段，顶芽段留2叶 1心，另一段留1片真叶，每段距下端叶片1 c m 1.2 c m削成“v”型。4.3.1 2.6 嫁接方法 将接穗插入砧木切口中，接穗一边与砧木吻合，用嫁接夹固定好，接后不喷水。4.3.1 2.7 嫁接搭拱棚 边嫁接边搭小拱棚，拱棚上盖薄膜，下沿贴地。嫁接时遇高温、强光，嫁接棚上加盖遮阳网。4.3.1 3 嫁接苗管理 D B4 5/T 20 832 01 9 4 嫁接后当天密闭 小 拱棚；第2 d 上 午揭 膜 通 风 15 m in 2 0 m in，棚 内 温 度高于25 时加 双 层80%9 0%遮光率 的 遮阳网降温，早晚气温较低时撤除遮阳网；第3 d 在清晨或傍晚 通 风 12 次；第4 d后，开始逐步浇 水，增加 通 风时间，逐渐撤除 遮阳网；第7 d后，逐步去除薄膜。及 时摘除砧木 腋芽，拔 除 病 苗 和 未 成活苗。当接穗叶片 上有 露珠时取嫁接夹。4.3.1 4 壮苗标准 接穗接口愈 合 完 好，粗 壮、叶色 深 绿、根系发达、无病 虫 害；砧 木 上无 侧芽，茎粗 0.4 c m 0.5 c m，接穗 新 抽 2 3 片叶。4.4 整地 4.4.1 整地 起畦 定植 前 25 d 3 0 d，每 66 7 m 2 撒施 75 kg 10 0 kg 生 石灰，深 翻 地块，按畦面宽 1.0 m1.2 m、沟宽 0.4 m0.5 m、畦 高0.3 m 0.4 m起 畦，畦面 呈龟背 形，田 块 四周开 好 排 水 沟。4.4.2 施基肥 盖地膜 每 667 m 2 施入 腐熟 有机肥1 00 0 kg 2 00 0 kg，麸 肥 150 kg、硼 肥1 kg 作为 基 肥，在畦面 正 中开沟 将 基 肥深 施，覆 土；钙 镁 磷 肥35 kg 50 kg，复 合肥（15:15:15）50 kg撒施 于 畦面，浅 翻 土 拌匀，铺银 灰 色 地 膜。4.5 定植 4.5.1 定植时间 晴 天 下 午或 阴 天 定植。4.5.2 定植密度 66 7 m 2 定植1 30 01 40 0 株，双行 定植，行距 75 c m 80 c m，株距 60 c m 65 c m。4.5.3 定植方法 定植 前 1 d 育 苗盘淋透 水，喷 1 次 75%百菌清 可湿性 粉剂 60 0 倍液。开穴 定植，嫁接口 离 地 面 5 c m 10 c m，用 细 土 填满 穴轻压，地 膜口 用土 压 严，淋足 定根水。4.6 田间管理 4.6.1 水分管理 雨 天 及 时排 水，高 温干 旱 及 时浇 水。4.6.2 追肥管理 4.6.2.1 催苗肥 定植 后 7 d 1 0 d，用水 溶 性 复 合肥（2 2:7:11）兑 水 800 1 00 0 倍液淋施 23 次。正常 生长 后，控 制施 肥，少 施 氮 肥。4.6.2.2 膨果肥 D B4 5/T 20 832 01 9 5 当第一穗果座稳后至第三穗果挂果后，每66 7 m 2 施用水溶性复合肥（12:11:18）20 kg30 kg或尿素6 k g加入硫酸 钾10 kg，兑 水淋施；第四穗果膨大期增加用肥量，每66 7 m 2 用水溶性复合肥（12:11:18）25 kg3 5 kg，兑水淋施；每10 d1 5 d追施1 次。4.6.2.3 叶面追肥 第一穗果着色后，用 海 藻肥等叶面追肥，后期 每5 d7 d用0.3%浓度的磷酸 二氢钾叶面喷施1次，连 施23次。4.6.3 搭架绑蔓 定植后10 d1 5 d，距苗 10 cm1 2 cm用 长2.0 m2.5 m的竹竿搭“人”型支架，在高1.6 m1.8 m处加 横杆。苗高3 0 c m3 5 c m用 细绳以“”型或者绑蔓器绑蔓，隔3 4 个节位绑 1次。4.6.4 植株调整 采用双杆整枝。4.6.5 疏果 当幼果拇指大小时，每穗果留35 个，摘除尾果、小果、僵果、畸型果、病虫果。4.6.6 除草摘叶 及时清除田间杂草和摘除老叶、黃叶、病叶，进行无害化处理。4.7 病虫害防治 4.7.1 主要病虫害 猝倒病、立枯病、早疫病、晚疫病、溃疡病、青枯病、灰霉病、病毒病、脐腐病；蚜虫、棉铃虫、白粉虱、斑潜蝇等。4.7.2 防治原则 预防 为主，综合防治。4.7.3 防治方法 采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的防治方法；化学农药的使用按照GB/T 83 21 规定执行。4.7.3.1 农业防治 种植抗性强的优良品种，水旱轮作或换茬，培 育无病虫害壮苗，高 畦栽培，及时清理田间病株、病枝、残枝败叶等农业技术措施防治。4.7.3.2 物理防治 采用悬挂黄色粘虫板、覆盖银灰色地膜和安装频振式诱虫灯等措施防治。4.7.3.3 生物防治 选择对天敌影响小的中生菌素、多抗霉素和宁南霉素等抗生 素及多粘类芽孢杆菌、荧光假单胞杆菌 等生物源农药防治。D B4 5/T 20 832 01 9 6 4.7.3.4 药剂防治 主要病 虫 害药 剂防 治 方法见 附录A。5 采收 远 距 离 运 输、存 放时间 稍 长的番茄，果 实 转 色 期采收；鲜 食 或 就近供 应市场的番 茄，果 实 3/4 面积 变 红 时 采收。6 生产档案 详 细 记载 番茄 砧木、接穗 的品种 名称、供 应商、播 种 时间、开 花 时间、采 收 时间、病 虫 害 防 治 措 施 及 田间 管理等农 事操 作，所有 记录 真实、准 确，具 有可 追溯 性；生产档案由 专 人 负责 保管。D B4 5/T 20 832 01 9 7 附 录 A（资料性附录）番茄主要病虫害药剂防治方法 番茄主要病虫害药剂防治方法见表A.1。表A.1 番茄主要病虫害药剂防治方法 防治对象 药剂 推荐剂量 使用方法 安全间隔期（d）猝倒病、立枯病 72%霜脲氰代森锰锌可湿性粉剂 3 亿 CFU 哈茨木 菌素 600 倍液 4 g/m 2 6 g/m 2 喷雾 灌根 7 2 早疫病 25%嘧菌酯悬浮剂 80%代森锰锌可湿性粉剂 50%异菌脲可湿性粉剂 77%氢氧化铜可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 每 667 m 2：6.0 g8.0 g 每 667 m 2：167 g 1 000 倍液 每 667 m 2：134 g200 g 每 667 m 2：145 g270 g 喷雾 9 15 7 3 7 晚疫病 58%甲霜锰锌可湿性粉剂 1.5%多抗霉素可湿性粉剂 25%嘧菌酯悬浮剂 每 667 m 2：100 g120 g 每 667 m 2：7.5 g11.25 g 每 667 m 2：15.0 g22.5 g 喷雾 3 5 9 灰霉病 25%异菌脲悬浮剂 50%腐霉利可湿性粉剂 70%嘧霉胺悬浮剂 每 667 m 2：100 mL200 mL 每 667 m 2：50 g 每 667 m 2：45 g 55 g 喷雾 3 2 3 溃疡病 77%硫酸铜钙可湿性粉剂 46%氢氧化铜水分散粒剂 每 667 m 2：100 g120 g 每 667 m 2：30 g 40 g 喷雾 喷雾 7 9 青枯病 5 亿 CFU/g 多粘 类芽孢杆菌 KN-03 悬浮剂 5 亿 CFU/g 荧光 假单胞杆菌颗粒 3%中生菌素可湿性粉剂 每 667 m 2：2 L 3 L 300600 倍液 38 mg/kg50 m g/kg 倍液 灌根 灌根 喷雾+灌根 7 3 10 病毒病 2%宁南霉素 20%吗啉胍乙酮可湿性粉剂 500 倍液 500 倍液 喷雾 7 3 蚜虫、白粉虱 20%吡虫啉浓可溶剂 10%联苯菊酯乳油 每 667 m 2：15 m L30 mL 每 667 m 2：5 mL 10 mL 喷雾 10 4 棉铃虫 2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 5%氯氰菊酯乳油 600 亿 PIB/g 棉铃虫核型多角体病毒水分 散粒剂 每 667 m 2：28.5 mL38 mL 每 667 m 2：50 m L70 mL 每 667 m 2：2 g 4 g 喷雾 7 1 3 斑潜蝇 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 每 667 m 2：14 m L18 mL 喷雾 3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中华人民共和国广西地方标准 桂北番茄高山栽培技术规程 DB 45/T 2083 2019 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究