ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3996 2020 无性系茶 树设施栽 培技术规 范 Standard for Facility Cultivation Techniques of Clonal Tea Plant 2020-06-08 发布 2020-07-08 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 3996 2020 I 前 言 本标准 根据GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东省 果茶技 术推 广站、青 岛农 业大学、济 南市 长清 北方 茶产业 发展 研 究 中 心。本标准 主要 起草 人：李玉 胜、毕 彩虹、王 玉、秦旭、王林 军、王爱 国、孔晓 君、王 兆顺、侯 剑、丁兆堂、段刚、刘 慧、崔秀 峰、宋 鲁彬。DB37/T 3996 2020 1 无 性系茶 树设施栽 培技术 规范 1 范围 本标准 规定 了无 性系 茶树 设施栽 培的 技术 要求，包 括 产地环 境条 件、园地 选择 与 规划、整地 与建 设、品种选 择、移栽 技术 和幼 龄茶树 管理 等。本标准 适用 于山 东茶 区。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 11767 茶树 种苗 GB/T 19165 日 光温 室和 塑料大 棚结 构与 性能 要求 GB/T 51057 种 植塑 料大 棚工程 技 术 规范 NY 227 微 生物 肥料 NY 525 有 机肥 料 NY/T 2970 连 栋温 室建 设 标准 NY/T 5018 茶 叶生 产技 术 规程 NY 5020 无公 害食 品茶 叶 产地环 境条 件 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 穴盘苗 采用穴 盘作 育苗 容器，进 行茶树 扦插 繁育 出圃 的无 性系茶 树种 苗。3.2 营养钵 苗 采用营 养钵 作育 苗容 器，进行茶 树扦 插繁 育出 圃的 无性系 茶树 种苗。3.3 摘顶 摘除茶 树枝 梢顶 端芽 叶。4 产地环 境条 件 DB37/T 3996 2020 2 应符合NY 5020 中的 有关 要 求。5 园地选 择与 规划 5.1 园地选 择 选择周 围生 态环 境良 好、背风向 阳、水源 充足、排 水保水 性能 良好，土 壤呈 酸性（pH值在4.5 6.5之间），土 壤肥 沃、土层 深厚的 缓坡、丘 陵地 带或 地势平 坦的 田地。5.2 茶园规 划 应符合NY/T 5018 的 要求。6 整地与 建设 6.1 整地 清除地 块内 的杂 草、乱石 等，每 亩施 用腐 熟农 家肥（堆肥、沤 肥、厩肥）3 000 kg 5 000 kg或腐熟饼肥200 kg 500 kg，加过磷 酸钙100 kg 作 底肥，全园 深翻50 cm 以 上混 合 施入，并整 平。6.2 设施建 设 在整地 完成 后，按照GB/T 51057 中的 有关 要求 进行 设 施建设。常见棚 架设 施有 大拱 棚、连栋温 室两 种，各地 可根 据当地 地形 条件，合 理选 择棚架 设施，大 拱 棚 按照GB/T 19165 的 标准 执行，连栋 温室 按照NY/T 2970 的标准 执行。棚膜推 荐使 用无 滴耐 老化 防尘膜，厚 度0.05 mm 0.12 mm，透 光率 不低 于70%。6.3 生态建 设 茶园四 周及 园区 空地 应植 树造林、生草 铺草，也可 间 作黄豆 等豆 科植 物，在 茶 园的上 风口 应营 造防护林，主要 道路、沟 渠两 侧种植 行道 树。7 品种选 择 选择适 合本 地气 候、土壤 条件的 抗寒、抗 旱及 抗病 性强、适制 性广 的优 质品 种。适合山 东种植 的无 性系茶 树品种 有中茶108、福鼎 大 白、鸠 坑早、舒茶 早、龙 井长叶、碧香 早等。栽培时 要注 意“早、中、晚”生 品种 的搭 配。8 移栽技 术 8.1 苗木要 求 苗木质 量应符 合GB 11767 中一级 苗标准；最 低标准 是苗木 高度不 低于20 cm，直径不 小于0.3 cm，根系发 根正 常，叶片 完全 成熟，主茎 大部 木质 化，无病虫 为害。宜采用 带土 的穴 盘苗 或营 养钵苗。8.2 种植行 和栽 培密 度 DB37/T 3996 2020 3 双行单 株栽 培：大行 距120 cm 150 cm，小 行距30 cm，株距20 cm；双行 双株 栽 培：大 行距120 cm 150 cm，小 行距30 cm 40 cm，株距25 cm。8.3 栽植时 间 春季宜 在4 月上 中旬 栽植，秋季宜 在10 月上 中旬 栽植。8.4 茶苗移栽 8.4.1 栽前苗 木处 理 苗木定 剪高 度控 制在20 cm 左右，宜 保留 茶苗 根颈 以 上20 cm 部 分，其余 部分 剪 除掉；裸 根苗 栽培 前，先用无 菌的 黄泥 拌杀 菌剂、生根 粉（如多20菌 灵或 代森锰 锌）蘸根。8.4.2 栽苗 根据确 定的 种植 密度 进行 划行挖 沟，沟深 需根 据茶 苗根系 而定，一 般沟 深15 cm 20 cm，沟 深比 根长度再 深2 cm 3 cm，宜 深不宜 浅。将茶苗 放入 种植 沟，扶正 茶苗逐 层填 土，层层 压实，将土 壤覆 盖至 不露 须根 时，用 手将 茶苗 轻 轻 上提，使 根系 自然 舒展，并 与土壤 紧密 相接、踩 实，覆土高 于泥 门3 cm 5 cm。注意实 行双 行双 株栽 培的，要尽 量选 择两 株相 同规 格的茶 苗，同穴 株与 株之 间间隔2 cm 3 cm。8.4.3 浇水保 墒 栽植完 成后，浇 足定 根水；后期 根据 土壤 墒情 及时 划锄保 墒和 浇水 补墒。8.4.4 遮荫 茶苗栽 植后，及 时搭 建遮 阳网遮 荫，宜选 用透 光率40%70%的遮 阳网。9 幼龄茶 树管 理 9.1 补苗 对缺苗 的茶 园，于7 月至9 月选择 连阴 天进 行带 土移 栽补苗。9.2 肥水管 理 茶苗栽 植成 活后，及 时浇 施一遍 尿素 水，后期 肥水 管理按 照NY 5018 的 要求 执 行。宜配套 建设 水肥 一体 化设 施，根 据土 壤墒 情和 茶树 生长情 况，加强 肥水 管理。9.3 松土除 草 及时松 土、清除 杂草，适 时铺草。9.4 摘顶 于9月 下旬 对高 度在20 cm 以上的 茶苗 进行 摘顶，促 进茶苗 健壮，以 利越 冬。9.5 病虫害 防治 参照NY/T 5018 执行。DB37/T 3996 2020 4 9.6 温度调 控 一般在“大 雪”前盖 棚膜，春季棚 内温 度30 以上 时 及时卷 膜通 风降 温，20 以下时 及时 放膜 保温；地 温10 以上 时视 天 气情况 择机 依次 放风 揭膜。_