ICS 65.020.20 B 66 DB3311 DB3311/T 28 2020 DB3311/T 28 2014 浙江省丽水市地方标准 甜桔柚生 产技术规 程 丽 水 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 2020-01-20 发布 2020-02-20 实施 DB3311/T 28 2020 I 目 次.1 1.1 2.1 3.1 4.3 4.1.3 4.2.4 4.3.4 4.4.5 4.5.5 5.5 5.1.5 5.2.5 5.3.5 5.4.5 5.5.5 5.6.5 5.7.5 6.6 6.1.6 6.2.6 6.3.6 6.4.6 7.6 7.1.6 7.2.7 8.7 8.1.7 8.2.8 8.3.8 8.4.8 DB3311/T 28 2020 II 8.5.8 8.6.8 8.7.8 8.8.8 9.8 9.1.9 9.2.9 9.3.9 9.4.9 9.5.9 10.9 10.1.9 10.2.10 10.3.10 10.4.10 10.5.10 10.6.11 10.7.11 11.11 11.1.11 11.2.12 12.12 12.1.12 12.2.12 13.13 13.1.13 13.2.13 13.3.13 13.4.14 13.5.14 13.6.14 14.15 14.1.15 14.2.15 14.3.15 DB3311/T 28 2020 1 前 言 GB/T1.1-2009 DB3311/T 28 2014 DB3311/T 28 2014 DB3311/T 28 2014 DB3311/T 28 2020 1 甜 桔柚生 产技术规 程 1 范围 2 规范性 引用 文件 GB/T 191 GB 5040 GB 7718 GB/T 8855 GB/Z 26580 NY/T 1189 NY/T 2044 QB/T 2289.4 QB/T 2289.6 3 术语和 定义 3.1 主枝 3.2 副主枝 3.3 侧枝 3.4 绿叶层 3.5 DB3311/T 28 2020 2 3.6 摘心 3.7 抹芽 3.8 短截 3.9 疏删 3.10 回缩 3.11 叶果比 3.12 营养生 长期 3.13 生长结 果期 3.14 盛果期 3.15 衰老期 DB3311/T 28 2020 3 3.16 防治指 标()3.17 防治适 期 3.18 安全间 隔期 3.19 有虫叶(枝)率()()3.20 叶(枝)发病 率()()3.21 卵孵化 始盛 期、高峰 期、盛末期 16 50 84 4 苗木 4.1 苗木要 求 4.1.1 苗圃 4.1.2 砧木 1 2 4.1.3 接穗 5-7 4.1.4 嫁接 5cm 10cm 8 9 2 3 DB3311/T 28 2020 4 4.1.5 苗木质 量 1 表1 苗 木质量 要求(cm)(cm)%0.8 50 20 0.6 40 20 4.2 抽样与 判断 4.2.1 检验批 4.2.2 抽样方 式 2 表2 同等 级苗木 抽样()()()()10 1 101 500 5 11 50 2 501 1000 8 51 100 3 1000 10 4.2.3 判定规 则 4.2.3.1 4.2.3.2 5 5 5%5 4.2.4 质量仲 裁及 合格 证颁 发 4.3 检验方 法 4.3.1:2cm 4.3.2:4.3.3 落叶率 计算 公式%100 4.3.4:DB3311/T 28 2020 5 4.3.5:GB 5040 4.4 包装、标志 4.4.1 包装 50 100 4.4.2 标志 4.5 运输、存放 4.5.1 运输 4.5.2 存放 5 园地选 择 5.1 土壤条 件 GB/Z 26580 5.2 水质 GB/Z 26580 5.3 大气质 量 GB/Z 26580 5.4 地形地 势 350m 25 5.5 果园道 路 5.6 排灌设 施 5.7 修筑梯 田 DB3311/T 28 2020 6 3.5m 4.5m 3.0m 3-5 6 定植 6.1 定植时 间 2 3 9 10 6.2 定植密 度 3.5 4.0m 3.5 4.5m 4.0m 4.5m 4.5 5.0m 6.3 定植方 式 6.3.1 丘陵坡 地定 植 1m 0.7m()4 5t 30 40t 20cm 30cm 6.3.2 平地定 植 1.0m 0.7m 4 5t 30 40t 20 30cm 6.4 栽种 0.5kg 10 15 7 树冠管 理 7.1 各生育 枝梢 管理 7.1.1 营养生 长期 3 4 40 60cm 7.1.2 生长结 果期 7.1.3 盛果期 DB3311/T 28 2020 7,2.5m 1m 7585 25cm 7.1.4 衰老期 7.2 修剪 7.2.1 修剪时 间 2 3 5 10 7.2.2 幼龄树 的修 剪 20cm 25cm 9 7.2.3 生长结 果期 的修 剪 7.2.4 盛果期 的修 剪 7.2.4.1 1 2 7.2.4.2。7.2.5 修剪工 具 QB/T 2289.4 QB/T 2289.6 7.2.6 修剪要 求 8 花果管 理 8.1 时间 8.1.1 保花保 果 4 6 DB3311/T 28 2020 8 8.1.2 疏花疏 果 7 8.1.3 套袋 8 9 8.2 保花保 果 8.2.1 控梢保 果 5cm 10cm 5 7 5 7 1 2 8.2.2 营养保 果,0.3%0.2%0.15%8.2.3 植物生 长调 节剂 保果 30-36 1 50mg/kg 500 750mg/kg 8.3 疏花疏 果 60:1 70:1 8.4 套袋 10 15 8.5 果实采 收 8.6 果实成 熟度 及质 量 90 11.0 8.7 采摘条 件 30 2 8.8 采摘方 法 9 土壤改 良与 管理 DB3311/T 28 2020 9 9.1 地力指 标 1.5,pH 5.5 7.5 9.2 改土方 法 40cm 60cm 50 75kg 1 2kg 5 10kg 9.3 中耕翻 土 15cm 20cm 9.4 园地覆 盖与 培客 土 9.4.1 覆盖范 围 9.4.2 覆盖时 间 7 9.4.3 覆盖方 法 5 15cm 9.4.4 培客土 12 9.5 间作绿 肥，深翻 压绿 9.5.1 间作绿 肥 9.5.2 计划生 草 3 6 10 11 7 9 9.5.3 深翻压 绿时 间 4 5 9.5.4 深翻方 式 10 施肥 10.1 肥料种 类 DB3311/T 28 2020 10 10.2 幼龄树 施肥 10.2.1 8 10 0.8%1.0 5 6kg 8 11 11 10.2.2,2 4 6 8 11 0.5kg 1.0kg 1 0.5 0.5 10.3 结果树 施肥 10.3.1 施肥时 间 2 3 7 7 9 2-3 12 10.3.2 施肥量 800 1000kg:1:0.6 1 0.8 1 10.3.3 施肥比 例 15 25 35 50 40 60 10.4 施肥方 法 10.4.1 根际施 肥 10.4.2 地面撒 施 10.4.3 根外追 肥 10.5 微量元 素缺 乏症 矫治 方法 10.5.1 矫治缺 锌症 10.5.2 矫治缺 硼症 10.5.3 矫治缺 钙症 DB3311/T 28 2020 11 10.6 灌溉 10.6.1 灌溉水 GB/Z 26580 3.1.3 10.6.2 灌溉时 间 10.7 排水 11 灾害性 天气 防范 11.1 冻害防 御 11.1.1 栽培措 施预 防 11.1.2 寒前预 防（12 月）11.1.2.1 0.5kg 0.1kg 3 4kg 30 50g 30 50g 11.1.2.2 30cm 11.1.2.3 11.1.3 冻后护 理 11.1.3.1 0.2 0.2 2 3 11.1.3.2 11.1.3.3 11.1.4 台风防 御 7 9 11.1.5 防御措 施 11.1.5.1 11.1.5.2 11.1.5.3 11.1.6 灾后措 施 0.1%0.2%0.1%0.2%2 3 DB3311/T 28 2020 12 11.2 干旱防 御 11.2.1 防御措 施 11.2.1.1 11.2.1.2 11.2.1.3 12 主要病 虫害 防治 12.1 防治原 则 12.2 防治措 施 12.2.1 农业防 治 12.2.1.1 12.2.1.2 12.2.1.3 12.2.2 生物防 治 12.2.2.1 12.2.2.2 12.2.2.3 12.2.3 物理防 治 12.2.3.1:12.2.3.2:12.2.3.3:12.2.3.4:12.2.4 化学防 治 12.2.4.1 12.2.4.2 A 12.2.4.3 NY/T 2044 DB3311/T 28 2020 13 13 果品 13.1 分级指 标 3 表3 感 官指标 90%80%70%10%15%20%mm 80 90 75 90 65 75 13.1.1 内质等 级 4 表4 内 质等级 13.0 12.0 11.0%1 1 1%65 13.2 允许度 13.2.1 等级差 允许 度 5%13.2.2 重量、大小 差异 5 2 13.2.3 质量差 异 4 5 2 13.3 植物检 疫 DB3311/T 28 2020 14 13.4 抽样取 样 GB/T 8855 13.4.1 检验批 次 13.4.2 判定规 则 5%;5%13.5 检验方 法 13.5.1 感官检 验 13.5.2 理化指 标 13.5.2.1:13.5.2.2:13.5.2.3:()(1)%100064.0%MV C）（(1)C NaOH mol/L V NaOH ml M g 0.064 1.00mlNaOH C(NaOH)=1.000mol/L g 13.5.2.4:(2)%100)()()(gg g(2)13.6 包装、运输 13.6.1 标志 GB 7718 GB/T 191 13.6.2 运输 13.6.2.1 DB3311/T 28 2020 15 13.6.2.2:13.6.2.3:14 贮藏保 鲜 NY/T 1189 14.1 贮藏期 60 90 14.2 防腐保 鲜 14.3 贮藏技 术 14.3.1 预贮 3 5 5 8 14.3.2 包果 14.3.3 贮藏库 房 14.3.3.1:14.3.3.2:14.3.3.3:50 500 70 600 800 1 10g 1g 24 14.3.4 贮藏方 式 14.3.4.1:60cm 14.3.4.2:5 14.3.4.3:20 30kg 1.5m 2m 50cm 10m 50cm 2cm 10cm 14.3.5 库房管 理 4 20 5 10 85 90 80 DB3311/T 28 2020 16 14.3.5.1:14.3.5.2:4 14.3.5.3:20 14.3.6 分批出 库 DB3311/T 28 2020 17 附 录 A（资料 性附 录）甜桔柚 主要 病虫 害的 化学 防治 表 A.1 主 要病 害的 化学 防治 1 2mm 2/3 6 5%20%0.8()4 9 0.8 1 4%5%4 5 8 9 0.8 1 8 10 0.5%70%1000 1500 95%50 200 45%300 500 5 7 DB3311/T 28 2020 18 表 A.2 主要 虫害 防治 要点 4 6 9 10 1 2 3 3 8 10 60 80 45 80 120 0.3 0.5 4 9 7 10 10 2 3 5 7 9 2 3 5 7 9 3 8%8 10 95%150 200 25%1000 1500 5 6 7 8 9 1 2 25%10%1 2 4 5 1 2 4 5 8 9 25 7 8,1cm 2cm 7 10 50%1.8%1cm 2cm 5 7 2 3 20%2 3 5 6 7 8 8 9 1 2 1 DB3311/T 28 2020 19 附 录 B（资料 性附 录）甜桔柚 无公 害标 准化 生产 技术模 式图 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 旬别 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 上 中 下 物候 相对休 眠期 春梢生 长期 夏梢生 长期 秋梢生 长期 果实成 熟采 收期 相对休 眠期 花芽分 化期 花蕾期 开花期 生理落 果期 果实膨 大期，花 芽分 化期 果实成 熟期 花芽分 化期 花芽分 化期 新根生 长期 新根生 长期 新根生 长期 核心 农事 防冻 清园，整 枝修 剪，施芽前 肥，开沟排水 高接换 种，树脂病、红 蜘蛛 防治 抹芽控 梢，红蜘蛛、花蕾 蛆防 治，叶面补 肥，开沟排水 保花保 果，劈草，防治第 一代 蚧类（蚧壳 虫）、红蜘蛛 排水防 涝，控夏梢，涂 白，防治锈壁虱、天 牛、树脂病 等 劈草盖 园，施好壮果肥，第 一次疏果，防治 锈壁虱、第 二代 蚧类、粉虱、蚜虫 防治 放秋梢，第 二次疏果，潜叶 蛾、锈壁虱 防治，抗旱 果实套 袋，防治锈壁虱、蚜 虫、螨类、果梗 炭疽病，抹除 晚秋 梢，覆草抗 旱 防治螨 类，抹除 晚秋梢，供水 抗旱 促果膨大 果实脱 袋，适时采摘，施 采果 肥，抗旱防 冻 采收果 实，施冬肥，清 园 管理 措施 概要 遇冬 旱及 时灌 水，以防燥冻。树盘 培土 护大根及 根颈 部。晴 日中午 喷0.3%尿 素与 磷酸二氢 钾混 合 液 23次，增 加枝 叶抗 冻能力。遇下 大雪 时，及时摇落 树上 积雪，防 止积雪压 断树 枝。2 月 下旬 至3月上旬，成 年树采用“大枝 修剪”，从基 部剪除12 个直 立大枝，开“天 窗”剪去 枯枝、病虫枝、内堂 徒长枝，疏删 丛生 枝、细弱枝，衰 老枝组进行 更新。过甜桔 柚园 按隔行，隔 株成 梅花型间伐。芽前肥以施 生物 有机肥为主，株施24kg，结 合施 肥进行松土 除草。雨天注 意开 沟排水、防 止园 地积水烂根。萌芽 前高 接换种。芽 长0.2 0.3cm 时，用0.8%波尔多 液进 行树脂病的 防治。当平均 每叶 有35 头以 上红 蜘蛛时，选 用15%哒螨 灵1500 2000 倍液 或24%螺螨 酯4000 5000 倍液 等进 行防治。对树 势旺、春梢多、花量 少的树抹去 部分 春梢，平 衡果 梢矛盾。红蜘 蛛防治同上，花 蕾蛆多的园 地在 现蕾期用 10 氯氰 菊酯 3000 倍 液或50 辛 硫磷1000 2000 倍每隔57 天 连喷2次。花蕾 期、花期 用1g 赤霉 素+0.1%硼砂+0.2%磷酸二 氢钾 混合液 12 次，促 花保花。全 园深翻松 土20cm 以上促发新 根。注意开沟 排水。劈草，维 持草高 35cm 以 下，清除树盘 杂草。在花 谢2/3 时用80%代 森锰 锌600800 倍液 或60%唑 醚 代森 联10002000 倍液等防治 树脂 病。5 月 中下 旬施稳果肥，以 叶面追肥为 主，配以芸苔素 等。在蚧壳虫、粉 虱的卵孵化 高峰 至二龄期 用25%噻嗪酮 1000 倍 液，或99%绿颖 200-300倍液防 治蚧 类、粉虱类。清沟 排水，保持土壤 水分 含量适中。及 时抹除夏梢、减 轻梢果营养 竞争，防止落果。涂 白，用石硫 合剂 残渣或石灰+食盐+硫磺粉，涂刷 主干和主枝。人 工捕杀天 牛；中下旬防 治锈 壁虱、沙 皮病，选用80%代森 锌600 800 倍液 或1.8%阿 维菌 素3000 倍液 等。去除 砧木 萌孽，摘 除夏 梢。上旬 施壮 果逼梢肥，以有 机肥生物肥 为主，辅以尿素 及磷 肥和比例较 大的 钾肥、施 用量 占全年的 30 40%。果园覆 草，防旱降温。在 定果后进行 第一 次疏果，按 目标 产量的150%留 果，疏去畸形 果、病虫果等。用 80%代森 锌 800 倍液+10%吡虫啉 3000倍液防 治锈 壁虱、蚜 虫、第二代蚧类、粉 虱等。继续 疏去 病虫果、小 果、畸形果、粗 皮果 等劣果及过 密果。留果量按 叶果 比6070 1 确定。用99%绿颖200300 倍液+99.1%敌百 虫150200 倍 液防治锈壁 虱、潜叶蛾。遇干 旱无 雨，应及时 灌水，地面覆盖 等措 施抗旱。选留 秋梢并做好 病虫 防治。9 月 中下 旬进行果实 套袋（也可不套 袋）。选用1.8%阿维 菌素3000 倍液+80%代 森锰 锌800 倍 液或10%苯醚甲环 唑1000 1500 倍液 防治 螨类、果梗 炭疽 病。9 月20 日后 抹除全部 晚秋 梢，秋梢 留20 25cm打摘心。人工割草覆 盖园 地防旱。选 用15%哒螨 灵1500 2000 倍 液、73%炔 螨特2000 2500 倍液 等防 治螨类。抹 除 10月 上旬 后抽 生的全部晚 秋梢。遇干旱无 雨，应及 时灌水，促进 果实 均衡膨大。上旬 继续 供水抗旱，保持 土壤水份均 衡防 裂果。下 旬开 始采摘，采 前710 天摘袋，增 加着 色。根据 成熟 度适时分批 采摘，小心采摘 与运 输，尽量避 免损 伤果皮，减 少病 菌侵染。采 后 24 小时内用 双胍 三辛烷基苯 黄酸 盐+咪鲜胺 或抑 霉唑等进行 防腐 保鲜处理,预贮10 15 天 后用 单果 袋套袋。树 干涂白防冻。果实 采收、分级、保 鲜、运销。采后 喷施 营养液，恢 复树 势，0.3%复 合肥 浸出液或0.3%尿素+0.2 磷酸 二氢 钾。剪除 枯死 枝，病虫枝，集中 烧毁。用0.8 1 波美度石硫 合剂 或45%晶体石 硫合 剂6080 倍液 或30%松脂酸 钠150 200 倍 液全 园喷 布清园。树 干涂白。DB3311/T 28 2020 20