ICS 65.020.20 B 05 DB35 福建省地方标准 DB35/T 18702019 晚熟龙眼生产技术规范 Production technical regulation for late maturing longan 2019-12-19发布 2020-03-19实施福建省市场监督管理局 发布 DB35/T 18702019 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语与定义.1 4 园地选择与规划.1 5 品种选择.2 6 栽植.2 7 幼树管理.2 8 结果树管理.3 9 高接换种.5 10 冬季果园管理.5 11 病虫害防治.6 12 果实采收与贮运.7 DB35/T 18702019 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由福建省农业科学院提出。本标准由福建省农业农村厅归口。本标准起草单位：福建省农业科学院果树研究所。本标准主要起草人：魏秀清、许家辉、许玲、章希娟、余东、陈志峰、袁韬、姜帆、缪友文。DB35/T 18702019 1 晚熟龙眼生产技术规范 1 范围 本标准规定了晚熟龙眼的术语与定义、园地选择与规划、品种选择、栽植、幼树管理、结果树管理、高接换种、冬季果园管理、病虫害防治、果实采收与贮运等生产技术要求。本标准适用于晚熟龙眼的生产管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB/T 31735 龙眼 NY/T 1472 龙眼 种苗 NY/T 1479 龙眼病虫害防治技术规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 晚熟龙眼 late maturing longan 自然成熟期较晚，在福建种植区其成熟期在9月下旬以后的龙眼。4 园地选择与规划 4.1 园地选择 宜选择年均温19 以上，极端最低温-3 以上，坡度25。其他应符合NY/T 5010的要求。4.2 土壤条件 土层深厚肥沃，透气良好，土壤pH值6.57.0，应符合GB 15618的要求。4.3 园地要求 建设必要的主干路、支路和田间小路。修筑完备的蓄水池、排灌渠、沤肥池及附属建筑物等设施。周边营造防护林，防护林树种与龙眼不存在相同的主要病虫害。坡度5的缓坡地采用高畦种植，坡度525的坡地修筑等高梯田种植。DB35/T 18702019 2 5 品种选择 选择优质、高产、抗寒性强的品种，如立冬本、松风本等。6 栽植 6.1 种苗质量 种苗质量应符合NY/T 1472的要求。6.2 栽植时间 宜于3月至4月栽植，以清明节前后10 d为最适。6.3 栽植密度 平地栽植株行距5 m5 m或5 m6 m，每666.7 m2种植2226株。山地栽植株行距5 m4 m或5 m5 m，每666.7 m2种植2633株。6.4 定植穴准备 定植前23个月挖好定植穴。定植穴长宽深为0.8 m0.8 m0.8 m，表土与心土分开堆放。每穴分两层，压入杂草或绿肥，撒施生石灰1 kg2 kg，钙镁磷肥2 kg，腐熟有机肥10 kg15 kg；填土时，先填入表土，后填入心土；做高出地面20 cm30 cm，顶部为0.8 m见方的定植墩。6.5 定植 将苗置于定植墩中间，根颈部与定植墩表面平齐，扶正、填土、压实，浇足定根水，再覆盖10 cm15 cm稻草或杂草。定植后保持植株周围土壤湿润，定植30 d后检查成活情况并及时补植。7 幼树管理 7.1 水分管理 灌溉水质符合NY/T 5010的要求。干旱季节及时灌水，多雨季节或果园积水时及时排水。7.2 施肥 微生物肥参照NY/T 227执行，其它肥料种类与质量参照NY/T 496执行。按“一梢一肥”的原则，薄肥勤施。定植当年，新梢老熟（5月份）后施第一次肥，之后每月施薄肥一次，一年56次，10月以后停止施肥；定植后24年，于春梢、夏梢、秋梢萌动时各施一次，每株施复合肥0.5 kg。7.3 扩穴改土 定植第二年开始扩穴改土，在靠原定植穴外侧挖深宽为0.4 m0.4 m的环形沟。第三年起在树冠滴水线内10 cm处往外挖两条深宽为0.4 m0.4 m的对称施肥沟，沟长与树冠直径等长。施肥沟内施入有机肥20 kg30 kg，钙镁磷肥1 kg，生石灰0.5 kg，与土拌匀后覆土。DB35/T 18702019 3 7.4 中耕、间作与生草 结合施肥，每年树盘松土12次，中耕深度5 cm10 cm。定植14年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物或蔬菜。间作物应距树冠滴水线0.8 m以上。植株封行前在树冠滴水线外可全部生草，可选藿香蓟等良性杂草，在杂草开花前刈割用于覆盖或填埋改土。7.5 整形修剪 13年生幼树以整形为主，在幼树高50 cm70 cm处定干，在主干上留35条分布均匀、着生角度为4560、生长基本一致的一级分枝培养成主枝。在主枝的30 cm40 cm 处截顶，培养位置向外、粗壮、分布均匀的副主枝23条。按副主枝的培养方式培养下一级分枝。修剪以轻剪为主，剪去纤弱枝、密生枝、荫蔽枝和病虫枝，使树冠形成自然开心形。8 结果树管理 8.1 肥水管理 8.1.1 水分管理 灌溉水质符合NY/T 5010的要求。果实发育期，遇旱及时灌水，雨季及时排积水。秋梢老熟后，停止灌水，保持土壤适度干旱。8.1.2 施肥 微生物肥参照NY/T 227执行，其它肥料种类与质量参照NY/T 496执行。结果树全年施肥分花前肥、壮果肥和结果母枝培养肥三个主要阶段，N:P2O5:K2O=1:（0.380.45）:（1.01.5）。在春季花穗开始抽生至开花前视树势施一次花前肥，株施有机肥30 kg、复合肥0.5 kg、钾肥0.5 kg。生理落果（6月上旬）后，幼果黄豆般大小时视树势及结果量施壮果肥，以速效肥为主，株施复合肥1.5 kg、尿素0.5 kg、氯化钾0.5 kg，撒施石灰1.5 kg2.0 kg。秋梢萌动前（8月下旬至9月上旬）视树势施结果母枝培养肥，株施尿素0.3 kg、氯化钾0.2 kg、钙镁磷肥0.2 kg。8.2 枝梢管理 8.2.1 早疏梢 花芽分化末期和春梢期（2月中下旬），对40%左右的枝梢进行短截，掌握树顶少留、下层多留、外围少留、内部多留的原则，做到疏弱留强、均匀分布。同时结合剪除病虫枝、细弱枝、过密枝。枝条剪口处腋芽长出的夏梢作为结果母枝基枝。8.2.2 结果母枝培育 早放秋梢，施结果母枝培养肥，促末次秋梢在9月下旬至10月上旬抽生。末次秋梢抽穗期和生长期进行23次根外追肥，每次喷施0.2%0.3%磷酸二氢钾、0.2%硼砂、0.1%硫酸锌，促其老熟。DB35/T 18702019 4 8.2.3 控冬梢 8.2.3.1 化学控梢 末次秋梢老熟后，用0.03%0.05%多效唑250500倍液喷洒叶面。若有冬梢萌发，冬梢长3 cm5 cm时用0.015%0.025%乙烯利喷洒叶面，乙烯利浓度可根据品种和温度适当调整，最多使用2次，期间间隔15 d以上。8.2.3.2 人工摘梢 冬季抽生少量冬梢，可用人工摘除。8.2.3.3“C”形环割 末次秋梢老熟后，长势旺盛的结果树的主干或主枝上可进行“C”形环割，宽度0.8 cm1.0cm。8.3 花果管理 8.3.1 花穗冲梢防控 8.3.1.1 人工摘叶和摘心 花穗冲梢初期，可人工摘除花穗小叶及对花穗进行摘心。8.3.1.2 化学防控 用0.015%0.025%乙烯利溶液点喷花穗。8.3.2 疏果穗 生理落果（6月上旬）后，幼果并粒初期时疏剪果穗，疏去病穗、空穗、稀疏穗、果量少的果穗，可采用以树定产，以产定穗的方式决定果穗量，一般株产50 kg的植株留100穗左右。8.3.3 疏果粒 疏果穗后，再进行疏果粒。先把果穗基部、中轴附近的过密和横生的侧枝剪去，再疏小果、病虫果、并蒂果和部分过多果粒，每穗留60100粒果。疏果后，果粒要分布均匀，大小一致。8.3.4 套袋 在果实成熟前1个月，剪除病虫果，并根据病虫发生情况全园喷药1次，药液干后用40 cm50 cm尼龙网袋进行果穗套袋。套袋要在喷药后2 d内完成。8.4 挂树保鲜 将60%唑醚代森联和磷酸二氢钾按1:2混合均匀，稀释2 0002 500 倍后对果穗进行喷雾，以喷湿到滴水为度。在果实成熟前20 d、10 d各喷1次，可延长采果期20 d30 d。8.5 采后修剪 秋季在采果后进行一次修剪，视结果枝的强弱进行适当回缩或删除，对夏、秋梢抽出的结果基枝进行疏枝，每基枝留12条健壮的梢，长度为25 cm30 cm。DB35/T 18702019 5 9 高接换种 9.1 高接时间 宜于3月下旬至4月中旬的阴天或晴天进行。9.2 接穗采集 采树冠中上部外围茎粗1 cm1.5 cm、芽眼饱满、无病虫害、带叶的健壮枝条为接穗。采集后立即剪除叶片，留叶柄护芽，25枝或50枝为1捆扎紧，用薄膜包紧，标明产地、品种名和日期。宜随采随用，如要保存用湿布或湿纸巾包好，再用薄膜包紧，放置阴凉处存放。9.3 高接部位 高接部位离地面0.8 m1.5m。老树和衰弱树的高接分两年进行，第一年于3月至4月短截骨干枝，留12枝为拔水枝，待不定芽萌发，在不同方向留58个健壮新梢用于培育新枝，抹去多余新梢，第二年在新枝上进行嫁接。壮年树若树体高大且离地2 m以下分枝少，在主枝、副主枝上高接，接头45个，留12枝拔水枝；若树体中庸且离地2 m以下分枝多，在大侧枝进行全树多头高接，接头数量依树冠大小而定，留35枝拔水枝。幼树可在1级或2级斜生骨干枝进行高接。9.4 高接方法 宜采用切接法。9.5 接后管理 及时抹除砧木上抽生的新梢。接后15 d20 d，检查芽成活情况，成活芽数多且分布合理则不补接，成活芽少或分布不合理则应补接，补接时可把原砧木锯除2 cm4 cm后再接，一般在嫁接后30 d内完成。接口愈合完好，二次新梢老熟后解除包扎的塑料膜，台风来临前立柱绑缚，接口面较大的可在年后解缚。待接穗抽出第二批梢后，应逐渐减少拔水枝枝叶，待抽出第四批梢后，锯除全部拔水枝。萌芽至嫩梢期间应注意加强病虫害防治，枝梢老熟后薄肥勤施，雨季防涝，干旱及时灌水，做好整形修剪工作。10 冬季果园管理 10.1 树干涂白 用涂白剂（生石灰3 kg、盐0.5 kg、油脂0.5 kg、45%石硫合剂晶体0.5 kg、水10 kg）均匀涂白树干。10.2 覆盖 寒潮来临前，用塑料膜、遮阳网或杂草覆盖树体、树盘。10.3 冻后树体恢复管理 10.3.1 龙眼冻害等级判定 龙眼冻害等级判定标准，见表1。DB35/T 18702019 6 表1 龙眼冻害等级指标 冻害级别 冻害程度 症状表现 0 无冻害 基本无冻害症状。1 轻度冻害 25%以内叶片冻害，或叶尖、或叶缘、或全叶受害；枝芽无冻害或嫩梢轻微冻害。2 中度冻害 25%75%叶片受冻，嫩梢大部分受冻。3 严重冻害 全部叶片受冻、枝梢大部分受冻，并冻及部分主枝。4 极严重冻害 整株受害，冻及主干。10.3.2 适时修剪 在气温回升且稳定后（3月下旬至4月上旬）进行修剪。10.3.3 适度修剪 按“大伤锯干，中伤剪枝”原则，进行适度修剪。对1级、2级冻害，采用“剪枯留绿”，剪口位于枯绿交接处下2 cm3 cm处。对3级、4级冻害，从枝梢、主枝或主干的死、活分界线以下2 cm处“带青”修剪。10.3.4 树体保护 锯除主枝和主干的植株，锯口应涂蜡液或用塑料薄膜包扎保护，并用石灰浆刷白或用稻草、杂草绑缚防晒，同时进行断根处理。10.3.5 及时疏剪花穗和果穗 受冻植株在春季开花前应短截或疏剪部分花序，减少花量。在第二次生理落果后，对挂果较多的植株及时疏果。10.3.6 选芽与留芽 3级、4级冻害的植株短截处理后，每枝选留23个不同方向的芽，其余及时抹去，待梢长至15 cm左右时摘心，尽快形成树冠。10.3.7 加强肥水 受冻果园应于开春后及时进行一次中耕松土。冻害较重的果园，宜薄肥勤施，在春梢展叶后用0.3%0.5%尿素根外追肥23次。10.3.8 嫁接更新 对于冻害部位在原有嫁接口以下的树体进行嫁接更新。11 病虫害防治 按照NY/T 1479的规定执行。夏梢与秋梢抽生初期重点注意防治荔枝尖细蛾与亥麦蛾。DB35/T 18702019 7 12 果实采收与贮运 12.1 果实采收 12.1.1 采收标准 果实采收成熟度的判断应以品种特定的可溶性固形物指标为准。12.1.2 采收时间 宜于晴天上午露水干后至11时或下午4时以后进行。12.1.3 采收方法 在葫芦结处带 12 片复叶剪下，果枝保持剪口整齐，避免对果实造成机械损伤。采下的果穗轻拿轻放，避免掉果，并置阴凉处。鲜果包装前进行选果，剔除烂果、伤果和病虫果，剪去过长枝条和多余叶片。12.2 质量要求 果实感官要求和理化指标应符合GB/T 31735的要求。12.3 贮运 采后去除田间热，果穗经分级后装箱运输。_ DB35/T 18702019 福建省地方标准 晚熟龙眼生产技术规范 DB35/T 18702019*2019年 12月第一版 2019年 12月第一次印刷