ICS 65.020 B 62 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 52092020 叶用银杏 培育技术 规程 2020-06-28 发布 2020-07-28 实施 河 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB13/T 52092020 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由河 北省 林业 和草 原局提 出。本标准 起草 单位：河 北省 林业和 草原 科学 研究 院。本标准 主要 起草 人：党磊、王春 荣、毕 君、郭 娇娇、李卫、李 新利、陈 霞、崔明、侯江 锐。DB13/T 52092020 1 叶 用银杏 培育技术 规程 1 范围 本标准 规定 了叶用 银 杏（Ginkgo bilobaL.）的 建园 技 术、栽 培 管理、叶 片采 收、档案管 理 等 要求。本标准 适用 于 适 宜银 杏栽 培区域 的银 杏叶 生产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 注日 期的版 本适 用于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 3095 空气 环境 质量 标 准 GB 4285 农药 安全 使用 标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 量 标准 GB 6000 主要 造林 树种 苗 木质量 分级 GB/T 6001 育 苗技 术规 程 GB 8321.1 GB 8321.8 农药合 理使 用准 则 GB 15618 土壤 环境 质量 标准 GB/T 15776 造 林技 术规 程 LY/T 2128 银 杏栽 培技 术 规程 3 建园 3.1 立地选 择 选择远 离污 染、地势 平坦、土壤 深厚 肥沃、光 照强、通风性 好 的地 块。土壤pH 值6.0 7.5，土壤质地宜 为沙 质棕 壤、沙壤 土、壤 土，土壤 含盐 量小 于0.2%。水 源充 足，有灌 溉条件，灌 溉水 质指 标 符合GB 5084 的规 定，土壤 环 境质量 指标 符合GB 15618 的规定 要求，环 境空 气质 量指标 符合GB 3095 的规定。3.2 配套设 施建 设 道路由 主干 路、支 路和 便 道组成，主干 路与 公路 等 主要道 路连 接，主 干路、支路的 距离 为200 m 400 m，便 道间 的距 离为50 m70 m。排水和 灌溉 设施 应与 道路 建设相 结合，保 证排、灌 方便。3.3 建园技术 3.3.1 整地 DB13/T 52092020 2 结合整 地 每亩施入充分腐熟的有 机肥3000 kg，过磷酸钙25 kg50 kg，深翻改土，整 平地面，做畦。消 毒和 杀虫 参照GB/T 6001有 关条 款。如果 土壤 条件不 完全 符合 要求，则 需参照GB/T 6001 有 关条款进行 土壤 改良 处理。3.3.2 苗木选 择 选择 产 叶量 高，黄酮、萜 内酯含 量高 的优 良种 源。苗龄1 a2 a，参照GB 6000 选择 无检 疫性 病虫害的壮 苗。3.3.3 栽植密 度 采用宽 行密 株的 栽植 方式，株 行距 为（2040）cm（80 120）cm。随 着树 龄增长，通过 株间 间伐，密 度控 制保 证植 株既 有充足 的营 养面 积且 不会 影响光 照和 通风 为宜。3.3.4 栽植时 间 春季发 芽前 或秋 末落 叶后 至土壤 封冻 前栽 植。3.3.5 栽植技术 开挖宽20 cm、深30 cm 的定 植沟，沟的 走向 以南 北为 宜。将 幼苗 竖直 放在 沟内，让根 系舒 展，填 平压实，灌水 浇透。4 栽培管理 4.1 施肥 每年 宜 追肥4 次。3 月中 下旬 每亩沟 施复合肥（N:P2O5:K2O=4:1:2 或N:P2O5:K2O=5:1:2）50 kg；5 月上旬施 入尿 素25 kg 或银 杏 专用肥40 kg；7 月下 旬每亩 追施 复合 肥30 kg 或银 杏 专用肥40 kg；秋季 采叶后至土 壤封 冻前 每亩 沟施 有腐熟 机肥3000 kg 或银 杏 专用肥50 kg。生长季 根据 生长 情况 可喷施0.2%0.5%的尿 素或 磷酸二 氢钾 水溶 液4 5次，喷施 时间 宜在上午10时之前 和 下午4时 以后。4.2 灌溉与 排水 每年宜 灌溉45 次。芽萌 动时 开 始灌 溉，生长 季节 结合施 肥、天气 适时 灌溉。雨季 及时 排水。4.3 松土除 草 苗木生 长期 雨后 或浇 水后，及时 进行 松土 除草。不 应使用 化学 除草 剂。4.4 整形修 剪 4.4.1 修剪时 间 冬季修 剪从 落叶 后至 翌春 发芽前 均可 进行。夏 剪从 春天发 芽至 秋季 落叶 前进 行。4.4.2 修剪方 式 4.4.2.1 定植当 年，距地 面 20 cm 处剪去 苗干，当 芽萌 发后，枝条 不修 剪。DB13/T 52092020 3 4.4.2.2 定植后 第2 5 年，枝条 基 部保 留23 个 壮芽 短截。4.4.2.3 定植5 6 年时，截 干更 新 复壮，定干 高度 为 30 cm 50 cm。4.4.2.4 定植6 年后，采 叶 园经 营高 度控制 在2 m 以 下，修 剪高 度在上 次剪 口的 基础 上提 高 2 cm 4 cm处剪去。每 隔 5 年回 缩至 主枝基 部 10 cm 20 cm。4.4.2.5 2 次更 新后，树 桩老 化重 新建园。4.5 病虫害 防治 4.5.1 防治原 则 以“预防 为主、综 合防 治”为原则。使用化 学防 治时，应 严格 按照GB 4285 和GB 8321.1 GB 8321.8的规定 执行，采 用最 小有 效剂量 并选 用高 效、低毒、低残 留农 药。采叶 前30 d内不应 使用 化 学农 药。4.5.2 农业防 治 加强栽培 管理，合理 修剪，及时 清除 枯枝、落 叶等，增强 树体 抗病 能力。4.5.3 物理防治 采用诱 捕 器、诱 捕灯 等 捕 捉害虫，辅 助人 工捕 捉。4.5.4 化学防 治 银杏主 要病 害有 银杏 叶枯 病、银 杏黑 斑病；主 要害 虫有 茶 黄蓟 马、蛴螬 等。银杏苗 木主 要病 虫 害综合防 治见 附录A。5 叶片采 收 89月 分期 分批 采摘 银杏 叶，以9月 作为 主要 采摘 期。8月 采摘 下层 成熟 叶；9 月采摘 中上 层叶。叶片采收 以人 工采 收为 主,采 收时 保 留银 杏主 干或 主枝 的顶梢23 个叶 片，防止 损伤顶 芽。6 档案管 理 生产档 案包 括种 植区 布置 图，产地 生态 检测 报告（包括土 壤、灌 溉水、大 气 环境），栽培 流程 图、生产管 理、质量 管理 等操 作规程，原 始记 录（施肥 时间、种源、数 量、生产 商、采 叶 时 间、地块 编 号等生产 全过 程和 采取 的栽 培技术 措施 的详 细记 录）、生产 计划 和执 行情 况、产品质 量抽 检报 告等。DB13/T 52092020 4 A A 附 录 A（规范 性附 录）叶用银 杏主 要病 虫害 综合 防治 叶用银 杏主 要病 虫害 综合 防治见表A.1。表A.1 叶 用银 杏主 要病 虫 害综合 防治 病虫害种类 防治方法 病害 银杏叶枯病 加强管理，防止积水，冬季施肥，通风透光，防止银杏与松树间作。发病 前期，交替使用 40%的多 菌灵 500 800 倍液、80%的代 森锰锌可湿性粉剂 500 800 倍液进行叶面喷施，每隔 20 d 喷一 次。发病盛期用 70%甲基托布 津 800 1200 倍液喷雾。银杏黑斑病 加强肥水 管理，加强通风，多施有机肥，防止积水，培养健壮树势，增强抗病能力。发病期可喷施 70%甲基托布津800 1200 倍液，80%代森锰锌 可湿性粉剂 500 800 倍液等，10 d 喷 1 次，喷 6 8 次。虫害 茶黄蓟马 秋末冬初翻耕土壤，冻死虫蛹。虫害发生前期，用 30%噻虫嗪2000 3000 倍液或 5%啶虫脒乳 油 2000 3000 倍液 与 10%高效 氯氰菊酯 2500 倍液喷雾，交替使 用，每 7 d 10 d 喷一次，喷3 5 次。蛴螬 精耕细作，合理施肥，肥料要充分腐熟。当蛴螬在土壤表层活动时，可适时翻土，拾虫消灭，或利用成虫的假死性，在盛发期人工捕杀。_