ICS 65.020.20 B 61 江 苏 省 地 方 标 准 DB32 DB32/T 3900-2020 杨梅避雨 栽培 技术 规程 Technical regulation of shelter cultivation in waxberry 2020-10-13 发布 2020-11-13 实施 江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB32/T 3900-2020 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 建园.1 4 设施 搭建.2 5 膜的 选择 与维 护.2 6 树体 调控.3 7 产量 管理.3 8 土肥 水管 理.3 9 病虫 害防 治.4 10 果 实采 收.4 11 档 案记 录.4 附 录 A（规范 性 附录）杨梅 主要 病 虫害 综合 防 治工作 历.5 DB32/T 3900-2020 II 前 言 本 标准 按 照 GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由南 京农 业大 学提 出。本标准 由江 苏省 园艺 标准 化技术 委员 会 归 口。本标准 起草 单位：南 京农 业大学，江 苏省 太湖 常绿 果树技术 推 广中 心，南京 梦杨科 技有 限 公 司。本标准 主要 起草 人：高志 红、倪 照君、黄 颖宏、郄 红丽、王化 坤、陈超。DB32/T 3900-2020 1 杨梅避雨栽培 技术 规 程 1 范围 本 标 准 规 定 了 杨 梅 避 雨栽 培 建园、设施 搭建、膜的 选择及 维护、树 体调 控、产量管 理、土肥 水管理、病虫 害防 治、果实 采收和 档案 记录。本 标 准 适 用 于 杨 梅避 雨栽 培 技术 管理。2 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 注 日 期 的 版 本 适 用于 本 文 件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 本）适 用 于 本 文 件。GB 3095 2012 环境 空气 质量标 准 GB 5084 2005 农田 灌溉 水质标 准 GB 15618 2018 土壤环 境质量 农 用地 土壤 污染 风险管 控标 准（试行）NY/T 2861 2015 杨梅 良 好农业 规范 3 建园 3.1 园 地 选 择 环境应符合 GB 3095 2012、GB 5084 2005 和 GB 15618 2018 的 要 求。宜 选择背 风向 阳、光照充 足、土层 疏松、排 灌良好、pH 值 4.5 6.5 的缓坡 地。3.2 品 种 选 择 选择特 性需 早熟、树形 矮 的品种。宜选 用 小 叶细 蒂、大 叶细 蒂、紫晶、甜山、乌 梅、荸荠 种等。3.3 苗 木 选 择 选择生 长健 壮、根系 发达、无病 虫害 并有3个 4个 分枝的4年 6年 生杨 梅 苗。3.4 定植 3.4.1 时间 及方 法 春植于2 月 中 旬3 月 中 旬 进 行，秋 植 于10 月 下 旬 11 月 上 旬 进 行。定植方法 按 照NY/T 2861-2015 执行。3.4.2 密度 株距4 m 5 m，行距5 m 6 m。3.5 授 粉 树 配 置 杨梅栽植 区 的迎 风口，按1%2%搭 配杨 梅授 粉树（雄株）。DB32/T 3900-2020 2 4 设施搭建 4.1 简 易 伞 棚 架 4.1.1 在杨 梅树 中心 位置，竖一 根比 杨梅 树高 出50 cm 以上的钢管 或毛 竹，并 固定；4.1.2 按树 形大 小取 钢管 或毛竹4根，在 竖立 的钢 管 或毛竹 顶端 形成 十字 交叉，交叉 部位 固定；4.1.3 以交 叉位 置为 中心，交叉 的钢 管或 毛竹 为直 径，用 钢管 或毛 竹圈 圆，交叉部 位 固 定；4.1.4 架面 上 部 阴影 部分 覆透明 薄膜 或防 虫避 雨网。图1 伞 棚架 示意 图 4.2 避 雨 棚 用 钢管 搭建 单栋 棚 或 连栋 棚。单栋 棚肩 高3 m，顶高4 m，跨度按 照实 际 行 距确 定，长度 根据 地块确定，宜 在30 m 50 m；连栋 棚采 用肩 高4.5 m，顶高5.5 m，跨 度按 照实 际 行距确 定，长度 根据地块 确 定，宜在30 m 50 m，一般采用 四连栋（如图2）。图2 四 连栋 避雨 棚示 意图 5 膜 的 选 择 及 维 护 5.1 薄 膜 选 择 宜 用 0.06 mm 0.10 mm 厚 的 聚 氯 乙 烯（PVC）或 聚 乙 烯（PE）薄 膜。5.2 覆膜 杨 梅 果 实 成 熟 前 15 d，同 时 根 据 天 气 在 梅 雨 前 覆 膜。DB32/T 3900-2020 3 5.3 揭膜时间 果实采收结束 后 即可揭膜。5.4 膜 的 维 护 在覆膜 操作 过程 中应 防止 对膜造 成机 械损 伤。覆膜 后，如 有破 损，应及 时修 补。防 止压 膜线 松散。避 雨膜 的使 用年 限为1 年2年。6 树 体 调 控 6.1 整 形 避雨栽 培可 采用 低干 开心 形，控 制树 高 在 2.5 m 3 m。6.2 修剪 量 每株杨 梅树 的整 体修 剪量 应控制 在 20%以内。7 产量管理 7.1 以花 量定 产量，一 般 以花量 的一 半来 定果。7.2 以优 果定 产量，一 般 优质果 与产 量的 比例 为1：1.5。7.3 以硬 核期 果实 分布 定 产量，一般 在硬 核期 后的3 d10 d 内 疏果，以 计划 商品果 的1.2 倍 留果。8 土 肥 水 管 理 8.1 土 壤 管 理 8.1.1 生草栽培 定植后 采用 行间 生草 法。草种可 选用 三叶 草、夏至 草和禾 本科 绿草 等，也可 自然生 草。当草 高度到30 cm 左右时 用割 草机 进行刈 割。8.1.2 覆盖 在未生 草栽 培的 区域，梅 雨期过 后，可在 园地 覆盖 地膜、秸秆、稻 草、山青 等。割 下的 草进 行树盘覆 盖，离主 干基 部10 cm 左右开始覆 盖，厚度 在5 cm 15 cm。8.2 施肥 8.2.1 施 肥 时 期 果实采 收 后 7 d 内。8.2.2 施 肥 方 法 采用树 盘撒 施，在树 冠 投 影外围 离主 干三 分之 一范 围内撒 施，施 后必须 盖松 土，厚度 至少 1 cm。8.2.3 施 肥 量 成年结 果树 杨梅 专用 缓释 肥每 株 2 kg 3 kg 及 杨梅 专用有 机钾 肥每 株 8 kg10 kg。8.3 水 分 管 理 在杨梅 园土 壤持 水量 低 于 60%时，需 及时 灌 溉（浇）水；在梅 雨季 节前 必须 清理好 排水 沟，以DB32/T 3900-2020 4 便雨季 排水。9 病 虫 害 防 治 9.1 农 业 防 治 冬季及 时修 剪和 清园，剪 除病虫 枝和 枯枝，集 中烧 毁，同 时进 行深 翻灭 虫。9.2 物 理 防 治 使用杀 虫灯 消灭 害虫。对发生 较轻、危 害中 心明 显及假 死性 的害 虫，采用 人工捕 杀。9.3 生 物 防 治 释放引 诱剂 干扰 昆虫 交配，减少 其交 配和 繁殖 机会，降低 害虫 数量。选用一 些生 物药 剂如：苏 云金杆 菌（BT）、苦参 碱、蛇床 子素、阿 维菌 素、甲基阿 维菌 素等。9.4 化 学 防 治 主要病 虫害 化学 防治 见附 录 A。10 果实采收 10.1 采 收 期 根据市 场需 要，当果 实达 到生理 成熟 期，果实 着色 达到该 品种 固有 色泽 时采 收。10.2 采 收 方 法 人工分 批进 行。采前 剪短 手指甲，采 时用 三指 握果 柄，果 实悬 于手 心中，连 柄摘下，轻 采轻 放。10.3 采 收 时 间 宜在清 晨或 傍晚，下雨 天 不宜采 收。11 档案记录 建立生 产记 录档 案，包括 建园日 期、避雨 设施 类型、产量 管理、土 肥水 管理、病虫 害防 治、防鸟和果 实采 收 及 其它 田间 管理措 施等 记录，各 项生 产记录 档案 至少 保存2 年 以上。DB32/2020 5 附 录 A（规范 性附 录）杨梅主要 病 虫害 综合 防治 工作历 表 A.1 杨 梅主要 病 虫 害 综 合防治 工作 历 序号 防治对象 使用农药 配比浓度 剂型*施药方法 施药时期 1 癌肿病 乙基硫代磺酸乙酯 200 倍液 EC 3 月份刮除病瘤，并用200 倍液涂抹伤口 3 月份 2 蚧壳虫 机油乳剂 200 倍液 EC 于若虫发生时 200 液叶背喷雾。果实采收后，9 月中旬，（23）月上旬 3 尺蠖 氯虫苯甲酰胺（17500 25000）倍 SC 于（4 5）月份幼虫发生初期喷雾。（4 5）月份 4 卷叶蛾类 氯虫苯甲酰胺（17500 25000）倍 SC 于（4 5）月份幼虫发生初期喷雾。（4 5）月份 注：*剂型 EC：乳油；SC：悬浮 剂。