ICS 65.020.20 B 05 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3941 2020 大拱棚甜 瓜生产技 术规程 Technical Specification for Melon Production in Plastic Tunnel 2020-04-26 发布 2020-05-26 实施 山 东 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB37/T 3941 2020 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 2009 给出 的规 则起 草。本标准 由山 东省 农业 农村 厅提出 并组 织实 施。本标准 由山 东省 农业 标准 化技术 委员 会归 口。本标准 起草 单位：山 东省 农业科 学院 蔬菜 花卉 研究 所、山 东省 寿光 市三 木种 苗有限 公司。本标准 主要 起草 人：董玉 梅、焦 自高、王 崇启、肖 守华、孙建 磊、高超、蒋 学杰、刘钊、刘 树 森、冷鹏、杨怀 亮、李文 东、韩风浩、张 建怀、刘 祥礼、刘磊、宋 正峰。DB37/T 3941 2020 1 大 拱棚甜 瓜生产技 术规程 1 范围 本标准 规定 了大 拱棚 甜瓜 生产的 产地 环境、生 产技 术、采 收等 技术 要求。本标准 适用 于山 东省 大拱 棚甜瓜 的生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 16715.1 瓜菜 作物 种子 第1 部分:瓜类 NY/T 2118 蔬 菜育 苗基 质 NY/T 5010 无 公害 农产 品 种植 业产 地环 境条 件 3 产地环 境条 件 选择地 势高 燥、排灌 方便、交通 便利、土 层深 厚、疏 松肥 沃的 地块 建造 大拱 棚。产 地环 境条 件 应 符合NY/T 5010 的 要求。4 技术要 求 4.1 大拱棚 建造 根据地 形，建造 高1.8 m 2.5 m、宽6 m 14 m、长50 m 150 m 的 南北 向或 东 西向大 拱棚。要 求具有良好 的采 光、保温、通 风、抗 风等 综合 性能。以 非瓜类 作物 为前 茬。4.2 栽培季 节 春茬1 月中 旬3 月上 旬播 种育苗，2月 下旬 4月 上 旬定植，46 月采 收；夏 秋 茬7月 中旬 8月 上旬育苗，8月 定植，10 11 月 采收。4.3 品种选 择 选择优 质、高产、抗逆、抗病、适合 市场 需求 的品 种。嫁 接时 砧木 品种 选择 甜瓜嫁 接专 用砧 木。种子质量 标 准 应符 合GB/T 16715.1 的要 求。4.4 育苗 4.4.1 育苗设 施 DB37/T 3941 2020 2 春 茬 甜 瓜 育 苗 应 在 保 温 性 好 的 日 光 温 室 中 采 用 电 热 温 床 育 苗。电 热 温 床 电 热 线 功 率 应 达 到100 W/m2120 W/m2。夏秋 茬甜 瓜育苗 床应 建在 高燥 通风 处，有 遮阴 避雨 设施。育 苗场所 通风 口用 网孔 为40孔/sq.in（目）防虫 网全 覆盖。4.4.2 育苗基 质 采用商 品育 苗基 质，在育 苗基质 中加 入50%多菌 灵 可湿性 粉剂80 g/m3，充 分 混匀，盖膜 闷制7 d 10 d，然后 装入50孔 穴盘 中。育 苗基 质质 量标 准应 符合NY/T 2118 的要 求。4.4.3 浸种催 芽 4.4.3.1 将干种 子浸 入开 水 中 3 s 5 s，取出 迅速 放入 凉水 中 浸泡；或将 种子 放 入 55 60 温水中，不 断搅 拌至 水温 降 至30 左右 浸泡；甜 瓜浸 种2 h、砧 木浸 种4 h 后，沥干 表面 水分，在 30 条件下 保湿 催芽。4.4.3.2 将种子 放 入0.1%的 高锰 酸 钾溶液 消 毒20 min，或 用 福尔马 林200 倍 液浸 种 30 min，清水 洗净后，甜瓜 继续 浸 种1.5 h、砧 木继 续浸 种3.5 h 后 催芽播 种，或催 芽前 用 50%多菌 灵 500 600 倍液浸种15 min，预防 真菌 性 病害，或 用 10%磷 酸三 钠 溶液浸 种 20 min。4.4.4 播种 4.4.4.1 将穴盘 在苗 床上 排好，浇 透水并 在基 质里 打孔，深 度 0.8 cm 1 cm，每个 孔 里播一 粒发 芽 的种子，播完 后覆 基质 抹平，覆盖 地膜，低 温季 节在 上面加 盖小 拱棚、保 温被。4.4.4.2 嫁接栽 培厚 皮甜 瓜采 用插 接法或 贴接 法育 苗，砧木 应比甜 瓜提 前 5 d 7 d 播 种；靠 接法 育 苗，甜瓜应 比砧 木提 前5 d 7 d 播 种。4.4.4.3 嫁接栽 培薄 皮甜 瓜采 用插 接法或 贴接 法育 苗，接穗 和砧木 同时 播种，采 用靠 接法，甜瓜 应比砧木提 前5 d 7 d 播种；插接法 嫁接，甜 瓜种 子平 盘撒播，每 标准 平盘 播 800 粒。4.4.5 苗期管 理 4.4.5.1 实生苗 管理 出苗50%后 及时 撤掉 地膜。出苗前 白天 气温 应保 持28 32，夜 间17 20；出 苗后适 当降温，白天22 25，夜间15 17；第 一片真 叶展 开至 第三 片真 叶显露，宜 较高 温 度，白 天25 32，夜 间17 20；定 植前7 d，进 行炼苗，白天20 25，夜 间10 15。苗期地 温应 保持20 25。4.4.5.2 嫁接苗 管理 嫁接苗 在嫁接 后的 前3 d，白天温 度应保 持25 28，夜 间20 25；盖遮阳 网遮光，盖薄膜密 封保湿；嫁 接后第4 d 开始 早晚通 小风、降湿、见散 射光，并逐 渐加大 通风量，延长 见光 时间，至第10 d可不 再 遮光、保 湿，管 理同 实生 苗。4.5 定植前 准备 定植前10 d15 d，大拱 棚 内浇水 造墒，深 翻耙 细，整平。结合 整地 施用 腐熟 的圈肥5 m36 m3/667 m2、腐 熟鸡 粪2 000 kg/667 m2、过 磷酸 钙50 kg/667 m2。按 小行 距60 cm 70 cm、大 行距80 cm 90 cm做成马 鞍形 垄，垄高15 cm 25 cm。低温 季节 提前 盖 地膜或 小拱 棚提 温。4.6 定植 DB37/T 3941 2020 3 春季甜 瓜温床 育苗 适宜苗 龄为30 d 35 d，定植宜 在晴天 上午进 行，定植时 大拱棚 内10 cm地温稳定在13 以上。夏 秋茬 育 苗苗龄15 d 20 d，定植 宜 在阴天 或下 午进 行。嫁接 育苗苗 龄延 长7 d10 d。定植时 在垄 上开 沟，先浇 水，按45 cm 55 cm 的株 距栽苗，覆 土高 于土 坨0.5 cm 1 cm。厚 皮甜 瓜的 栽培密度1 800 株/667 m22 000 株/667 m2，薄 皮甜 瓜 品种的 栽植 密度2 000 株/667 m22 200 株/667 m2。定植后 整平 垄面，覆 盖地 膜。4.7 定植后 管理 4.7.1 温度 定植后，棚 内气 温白 天应 保持30 左右，夜 间17 20。开 花坐 瓜前，白天棚 内温 度25 30，夜 间15 18，超过35 应 进行 放风。坐瓜后，白 天棚 内温 度应 保持28 35，夜间15 18，保持13 以上的 昼夜 温差。4.7.2 整枝与 吊蔓 厚皮甜 瓜品 种宜 采用 单蔓 整枝、吊蔓 栽培，薄 皮甜 瓜宜采 用双 蔓整 枝、吊蔓 或爬地 栽培。吊 蔓 时 用尼龙绳 或麻 绳牵 引瓜 蔓，将瓜蔓 缠在 绳上，留出 座 果蔓并 及时 除掉 其余 的侧 蔓。厚皮 甜瓜 座果 节位 以 上留911 节打 顶，薄 皮甜 瓜 品种，在幼苗 长至4 5片 真叶时 摘心，留两 条健 壮 子蔓，在孙蔓 上留 瓜，瓜前留2 片叶 摘心，座 果节 位 以上留79 节打 顶。4.7.3 授粉 在预留 节位的 雌花 开放时，于上 午911 时取 当日 开 放的雄 花，去 掉花 瓣，将 雄花的 花粉轻 轻涂 抹在雌蕊 的柱 头上；或 开花 时，用200 240 倍0.1%氯 吡脲在 子房 上、下面 喷雾 处理，促进 坐瓜。4.7.4 留瓜与 吊瓜 4.7.4.1 厚皮甜 瓜可 采用 单层 留瓜 或双层 留瓜 方式。单 层留 瓜是在 茎蔓 的 第12 15 节 留瓜；双层 留 瓜在茎蔓 的 第12 15 节及 第 22 25 节各 留一 次瓜。厚皮甜 瓜小 果型 品种 每株 每层可 留 2 个瓜，大 果 型 品种每株 每层 留1 个瓜。4.7.4.2 薄皮甜 瓜 在911 节 位子 蔓或孙 蔓上 留瓜，每 子蔓 留23 个 瓜，一株 留 4 6 个瓜。4.7.4.3 厚皮甜 瓜应 吊瓜，当 幼果 长到鸡 蛋大 小时，选 留果 形周正、无 畸形、节 位适 中、符 合品 种特征的幼 瓜，系住 瓜蒂 部位，吊到 与坐 瓜节 位相 平的 位置上，其 余摘 除。4.7.5 肥水管 理 定 植 后 至伸 蔓 前应 控 制浇水。若 植株 表 现缺 水 时，可 浇 小 水。到 伸蔓 期，随水 追 施 氮磷 钾 复合 肥（15-15-15）10 kg/667 m215 kg/667 m2。预留 节 位的雌 花开 花至 坐果期 间 应控制 浇水，防 止植株 徒长而影 响坐 瓜。定 瓜后，进入膨 瓜期 浇大 水，随 水 追氮磷 钾水 溶肥（10-6-40）10 kg/667 m215 kg/667 m2，隔10 d 15 d 可再 浇一 次小水，采 收前10 d 15 d 不再 浇水。双 层留 瓜时，在上层 瓜膨 大期 再追 施10 kg/667 m215 kg/667 m2氮 磷钾 水溶 肥（10-6-40）。4.8 病虫害 防治 4.8.1 主要病 虫害 4.8.1.1 主要病 害有：立 枯病、白 粉病、灰霉 病、细菌 性叶 枯病、蔓枯 病、疫病、炭 疽病、病 毒 病 等。4.8.1.2 主要虫 害有：蚜 虫、美洲 斑潜蝇、粉 虱、红蜘 蛛、蓟马等。DB37/T 3941 2020 4 4.8.2 防治原 则 按照“预防 为主，综 合防 治”的 植保 方针，坚 持“农业防 治、物理 防治、生 物防治 为主，化 学 防 治为辅”的原 则。4.8.3 农业防 治 4.8.3.1 针对当 地主 要病 虫控 制对 象及地 片连 茬种 植情 况，选用有 针对 性的 高抗、多 抗品种。4.8.3.2 嫁接育 苗，培育 适龄 壮苗；通过 放风、增 强覆 盖、辅助加 温等 措施，控 制各 生育期 温 湿 度，避免生 理性 病害 发生；增 施充分 腐熟 的有 机肥，减 少化肥 用量；清 洁棚 室，降低病 虫基 数；及 时 摘 除 病叶、病 果，集中 销毁。4.8.3.3 选择晴 天，密闭 薄膜，使 棚内温 度上 升 到40 43（以瓜 秧顶 端为 准），维 持 1 h，处理后及 时缓 慢降 温，可防 治霜霉 病等 病害。处 理前 土壤要 求潮 湿，必要 时可 在前两 天浇 一次 水。4.8.4 物理防 治 4.8.4.1 通风口 处增 设防 虫网，以 网孔 为 40 孔/sq.in（目）防虫网 为宜。4.8.4.2 大拱棚 内设 置黄 板诱 杀白 粉虱、蚜虫、美 洲斑 潜蝇 等，悬挂 20 cm 25 cm 的黄板 30 块/667 m240 块/667 m2。4.8.4.3 定植后，田 间覆 盖银 灰色 地膜驱 避蚜 虫。4.8.5 生物防 治 释放丽 蚜小 蜂控 制白 粉虱，释放 瓢虫 捕食 蚜虫，释 放捕食 螨控 制红 蜘蛛、蓟 马等。4.8.6 化学防 治 化学防 治甜 瓜病 虫害 应严 格按照 农药 的标 签标 注的 使用范 围、使用 方法 和剂 量、使 用技 术要 求 和 注意事项 使用 农药。白 粉病 可选用300 g/L 的 醚菌 啶 酰菌悬 浮剂45 mL/667 m260 mL/667 m2喷 雾，或300 g/L醚 菌啶 酰菌 悬浮 剂45 mL/667 m260 mL/667 m2喷 雾，或4%四 氟醚 唑水 乳剂67 g/667 m2100 g/667 m2，蚜 虫、粉虱 和斑 潜蝇 等可用2.5%高 效氯 氟氰 菊 酯2 000 倍 液喷 雾防 治。5 采收 5.1 采收时 期 根据授 粉日 期和 品种 熟性，推 算果 实的 成熟 度。也 可 根据果 皮网 纹的 有无，香 气和皮 色变 化等 品种特征来 判断 采收 适期。对 果实成 熟时 蒂部 易脱 落的 品种以 及成 熟后 果肉 易变 软的品 种，须 适当 早收。采收宜在 清晨 进行。5.2 采收方 法 将座果 蔓切 断，与果 柄形 成“T”字 形。采后 存放 在 阴凉场 所。6 生产技 术档 案 建立大 拱棚 甜瓜 生产 技术 档案，详细 记录 田间 管理 过程中 水肥 管理、病 虫害 防治及 采收 等过 程 中 采取的具 体措 施，并保 存3 年 以上。_