ICS 65.020.20 B 66 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3300 2020 大扁杏丰 产栽培技 术规程 Technical regulations for high-yield cultivation of Prunus armeniaca sibirica 2020-08-30 发布 2020-09-30 实施 辽 宁 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 II 目 次 目 次.1 前 言.2 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 整地.1 5 苗木 选择.2 6 栽植.2 7 栽后 管理.3 8 病虫 害防 治.5 9 采收 与贮 藏.5 附 录 A（资 料性 附录）大 扁杏 生物 学特 性及 生 长习性.6 附 录 B（规 范性 附录）大 扁杏 常见 病虫 害防 治 方法.7 II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1 要求 起草。本标准 由辽 宁省 林业 和草 原局提 出和 归口 管理。本标准 起草 单位:国营 朝阳 县六家 子林 场。本标准 主要 起草 人:韩晓 东、姚伊 娜、柳 莹、谭 丽 娟、康伟、邢俊 智、毛 景 学、王影、郭文 伟、朱丽艳、韩淑 静、肖德 平、陈光辉、丁 文涛、马 跃、崔庆利、赵 志华、柴 宏伟、李峰、毕 海波、刘 贵 鹏、赵旭。本标准 的附 录A 为资 料性 目 录,附录B为 规范 性附 录。本标准 发布 实施 后，任 何 单位 和 个人 如有 问题 和建 议，均可 通过 来电 和来 函 等方式 进行 反馈，我们将及时 答复 并认 真处 理，根据实 际情 况依 法进 行评 估和复 审。归 口 管 理 部 门 通 讯 地 址:辽 宁 省 林 业 和 草 原 局（沈 阳 市 和 平 区 太 原 北 街2 号），联 系 电 话：024-23448927。标 准 起 草 单 位 通 讯 地 址:国 营 朝 阳 县 六 家 子 林 场(朝阳县台子镇六家子村)，联 系 电 话：0421-8131061。1 大 扁杏丰 产栽培技 术规程 1 范围 本 标准规 定了低 山丘陵 区大 扁杏丰 产栽培 术语和 定义、整地、苗木 选择、栽植、栽后 管理、病虫害 防治、采 收与 贮藏 等丰 产栽 培 技术 内容。本标准 适合 于辽 宁省 范围 内大扁 杏丰 产栽 培生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB/T 8321 农 药合 理使 用 标准 GB/T 15618 土 壤环 境质 量标准 NY/T 496 肥料 合理 使用 准则通 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 标准。3.1 大扁杏 大扁杏（Prunus Armeniaca sibirica）是蔷 薇科（Rosaceae）樱属（Prunus L.），以获得 甜杏 仁为 主要 产品的杏 属（Armeniaca Mill.）植物 栽培种 质类 型。原 产地在 河北省 张家口 地区 和北京 郊区，最早 由辽 宁 省干旱造 林研 究所 于 20 世纪 60 年代 开始 引种。其 生 物学特 性及 生长 习性 参见 附录A。3.2 覆膜套 袋 使用农 用地 膜和 聚丙 乙烯 塑料制 成袋，在 定植 定干 后覆于 地面 和套 在地 上部 分的方 法。3.3 短截 将枝梢 的先 端部 分剪 去的 修剪方 法。3.4 疏枝 从基部 分枝 处将 全部 枝条 剪除，不留 基桩 的修 剪方 法。3.5 缩放 缩即回 缩，剪去 多年 生枝 的一部 分，抑制 其伸 长生 长；放 即对 多年 生枝 不修 剪，使 其伸 长生 长。3.6 摘心 在一定 的时 期人 工对 植物 的顶芽 进行 摘取，以 达到 控制旺 长或 者促 进花 芽分 化等目 的。4 整地 4.1 选地 2 低 山丘 陵区选 择坡度 在 25 以下 背风的 阳坡，半阳坡，半 阴坡、土质较 疏松、土层 厚度在30cm 以上，地下水 位在1.5m 以 下，排 水良好 的山 坡的 中部，土 壤pH要求6 8，水源 土壤 含盐量 0.1%。具体 选地 标准按GB/T 15618 执 行。4.2 整地 在 栽植前 一年 的雨季 前，沿 等高线 采取 里切外 垫的方 式，修 筑宽1.5m 左 右外高 里低的 水平 沟，在 坡度较 大、坡 面不整齐 的地方，采用鱼 鳞坑整地，可沿等 高线按 规定的株 行距确定 栽植点，栽植点 采取里切 外垫方式 修筑，做 到外 高里 低。10 月下 旬至11月 上旬 深耕25cm 并 耙平。4.3 施基 肥 栽 植当 年4月上 旬做 成 7 0cm 70c m 的格 田树 盘，将腐熟 的农 家肥 施入 格田树 盘内，每 亩用 量3000 kg 4000kg，然 后格 田树 盘面 要进行 镇压。基 肥的 使用 方法具 体按NY/T 496 执行。4.4 挖定 植穴 定植穴 一般 要求 1m 1m 1 m 见方，表 土和 心土 分开 放。5 苗木选 择 5.1 品种 选择 选择经 审定 的良种 龙 王帽、一窝 蜂、白玉 扁、优一、超仁、丰 仁等 为主 栽品 种。5.2 苗木 规格 砧木年 龄为2a生，地上 部 分嫁接 后的 新枝 为1a 生，地径 0.8c m、苗 高8 0cm、木 质化 程度 好、芽 饱满，主、侧 根4 条以 上，主、侧 根长分 别在25cm 和20cm 以 上，须 根较 多。6 栽植 6.1 栽植 时间 可 分为秋 栽和春 栽，春 栽是 在土壤 解冻后 至大扁 杏发 芽前进 行，秋 栽是在 大扁 杏苗落 叶后至 土壤封 冻前进行。6.2 栽植密 度 采用单行栽植方式，栽培的密度山地采用以 1.5 m 4m 或 2m 3 m 的株行距栽植，丘陵区采用 2m 4 m 或3m4m 株行 距栽 植为 宜。6.3 授粉树 配置 以白玉 扁或 优一 作授 粉树。授粉 树采 用行 间或 者株 间配置，主 栽品 种与 授粉 树的比 例为5:1。6.4 栽植方 法 6.4.1 施 底肥 栽 植前先 施入 底肥，采用农 家肥或 多元 复合肥 与表土 混合后 填入 穴内踩 实。用 量为农 家肥 每穴15kg 25kg；复合 肥0.5kg 1.0kg，然 后灌 足底 水，待土 壤 沉实后 栽植。3 6.4.2 定植定 干 栽 前对 苗木 根系 修剪，剪去 多余 侧根 或主 根，保持主 根长20cm 30cm，定植前 用泥浆+0.01%ABT3 号生根粉蘸 根,或用0.5%土壤 保 水剂蘸 根，然后 将苗 木置 于穴中，先 填表 土后 填心 土，边 埋边 提动 苗木，填 土至穴平后 踏实。定 干高 度为60cm 80cm，于 饱满 芽上 方1cm处 剪去 顶梢。定 植定 干 后浇透 水。6.4.3 覆膜套 袋 6.4.3.1 覆膜 春 栽浇透 水后将 树盘整 平，立即覆 膜；秋 栽于翌 春解 除防寒 土后，浇透水，整 平树盘 后覆膜。每株 覆膜规格 为 1m 1m，中 心和 四周用 土压 严。6.4.3.2 套袋 定植定 干后 地上 树干 部分 用塑料 袋套 上，下 口扎 紧。塑料袋 选用 聚丙 乙烯 塑料 长30cm 40cm，宽10cm 15cm 制 作而 成。待新 梢长 满袋时，于 晴天 下午4时 后 用利器 在袋 上扎 若干 孔，2d 3d 后，选择 傍晚 或阴 天 去除塑料 袋。7 栽后管 理 7.1 水分管 理 当 土壤降 到15%以下 应进行灌 水；开 花前施 氮肥后，如 果没有 降雨需 补水1 次；5 月7 月初 视土壤 墒情补水1 次；每次 补水 土壤 浸 润深度 应达 到50cm 70cm。7.2 追肥 7.2.1 根 部追 肥 追 肥量 视树 龄及产 量而 定。结果 树一 般每生 产30kg 鲜 果需 追施 氮1kg、磷0.5kg、钾1kg 或 施氮1kg、磷0.5kg、钾0.5kg；幼树追肥 减半。方法 采用树 干周围 放射状 的沟 施，即 在不同 方向，挖4 条8条深20cm 30cm、宽20cm，内浅 外深的 沟，长 度超过 树冠投 影，沟内端 应与树 干有一 定距 离，将 肥料均 匀施入 沟内，然后覆 土，施肥 后及 时灌 水。施 肥沟 要每 年变 更位 置。7.2.1 叶面追 肥 每 年于坐 果期 开始，每隔15d 左右喷 施1 次，浓 度为0.5 的 磷酸二 氢钾水 溶液 或0.5 的磷 酸二氢 钾水溶液与0.3 尿 素水 溶液1:1 混合，共 喷施3 次，以补 充硬核 期对 营养 的消 耗。7.2.3 植 物生 长调 节剂 管 理 幼龄树 需施 用多 效唑（PP333）等 植物 生长 调节 剂，1a 3a 生 树，在新 梢 5cm 10cm 时喷 施，15%的多效唑300 倍500 倍3 次；土 施 采用 沟施 法，第1 年 用量0.125g/m20.25g/m2，也 可 在6 月20 日喷1 次1500mg/L的多效 唑，以后 每年 减半。7.3 除草 每年6 月8 月，待 行间或梯 田壁上 生长的 杂草或 间种 的绿肥 植物长 到一定 高度 时，将 其割下 铺放在 树盘内，厚度15cm 20cm，铺放均 匀，再撒 上一 层薄 土。7.4 整形修 剪 7.4.1 整形 4（1）密植 树形 密植树3a成 形。干高40cm 60cm，树 高3.5m 4m。（2）稀植树 形 稀植树5a成 形。干高40cm 60cm，树 高4m 4.5m。全树有7个9个 主枝，分3 层。7.4.2 修剪 7.4.2.1 截干 定植定 干后 第二 年开 始，每年对 选留 的主 侧枝 和中 心枝的 延长 枝进 行短 截，剪取新 梢长 度的1/3 2/5，促 其发生 分枝和 继续延 伸。对主、侧枝的 延长枝 每年 进行短 截，剪 去新悄 长度 的1/31/2。对短果 枝和中果 枝进行 短截，分别剪 去新 梢长度 的1/2 和1/3。对树 冠内和 主枝背 上抽生 的徒 长枝进 行短截 或夏季 新梢长出20cm 30cm 长 时进 行摘 心2次3次。7.4.2.2 疏枝 疏除1/5 1/2 花 束状 结果 枝。对 过密 的多 年生 外围 枝进行 疏枝。7.4.2.3 树形 培育 主 枝采 用“里 芽外蹬”和支、撑、拉等 方法开 张主枝 角度，使主 枝 基角 达到 5 0 60；辅 养枝采 用短截、摘心、甩 放，也可 采用扭 梢、环剥、圈 枝、别枝等 办法，削 弱生 长势，使其 形成 结果 枝或 结果 枝组；成形后 的幼 树，每年 对主、侧枝 的延 长枝 上产 生的 分枝，从基 部剪 掉，抑前 促后，防止 结果 部位 外移。7.4.2.4 缩放 对 弱的枝 头，回缩到 强枝以 上3cm 5cm 处。衰 弱的结 果枝组 和结 果枝要 回缩到 健壮部 位。对冗长、开张 角度过 大的大 枝回缩 到1/2 2/3 处。进入结 果期前，采用先 放后缩 或先缩 后放 的办法 培养结 果枝组。修剪后，长果 枝占35%，中 果 枝和短 果枝 分别 占20%和30%左右，花 束状 结果 枝占40%50%。叶 果比10:1 左右。7.4.2.5 摘心 对树冠 内和 主枝 背上 抽生 的徒长 枝夏 季新 梢长 出20cm 30cm 长 时进 行摘 心2次3次。7.4.3 复壮 采 用株内 或隔株、隔行 轮流 更新方 式。春 季萌芽 前，按原树 体骨干 的主从 关系，先主 枝后侧 枝依次 回缩到韧 皮部 较厚 且有 一个 健壮枝 条或 枝组 的部 位，可锯去 原枝1/3 1/2。7.5 花期管 理 7.5.1 授粉 7.5.1.1 花粉 准备 在 开花的 前1d2d，采 集授 粉品种 的大蕾 期花蕾 或初 开的花，将其 收集在 广口 瓶中，置于冷 冻处保 存备用。在使 用前 用5 倍的 滑 石粉或 甘薯 湿粉 等稀 释剂 将花粉 稀释，用 细 筛 反复 筛1次2次 使之 混合 均匀。7.5.1.2 授粉 方法 人 工辅助 授粉 在盛花 期授粉。用点 授法 或抖授 法授粉，也可 以将 花粉配 成5000 倍的 水悬液 喷雾。同时采用蜂 媒授 粉，每亩 放置 蜂箱0.25箱0.5 箱，定 期 放蜂。7.5.2 叶面喷 施 在花前 一周 或盛 花期 喷 布 0.2%尿 素0.2%硼砂 混合 液增强 花粉 受粉 和受 精能 力。盛 花期 如遇 干旱 天气可用喷 雾器 向树 冠上 均匀 的喷水 或喷 浓度 为 0.4%硼 酸水溶 液；当年 新梢 长到15cm 左 右时，喷 洒浓 度为0.3%的阿拉(B9)或矮 壮素。7.6 防霜管 理 5 7.6.1 烟雾法 用锯末、废 柴等 混合 物后 装入铁 桶。晚霜 出现 前，在迎风 面放 置，按上 风向 多放、下风 向少 放为 原则，每公顷 放置75桶120 桶。桶与桶 的距 离在10m 15m 左右。当杏 园5m 高处 的气 温降到 3 以下 时点 燃。7.6.2 灌水法 遇到气 温降 低或 伴有 大风 天气预 报时，于 前一 天傍 晚进行 灌水。可 采用 漫灌 或喷灌 方法。7.6.3 药剂法 用推迟 萌芽 开花 躲避 霜害，可于 头一 年的 秋天 喷洒50mg/kg 100mg/kg 的 赤霉 素(GA3)，可推 迟花 期8d 10d；芽膨 期喷 洒青 鲜素(MH)500mg/kg 2000mg/kg 可 推迟开 花4d 6d。8 病虫害 防治 常见的 病害 有杏 疗病、红 疣枯叶 病、细菌 性穿 孔病 和流 胶 病等。常 见的 主要 虫害有 苹果 瘤蚜、桃 粉蚜、舟形毛 虫、杏仁 蜂、杏象 鼻虫、李小 食心 虫、桑白 蚧壳虫 等。常见 防治 方法 见附录B。按GB/T 8321 执 行。9 采收与 贮藏 9.1 采收 在7月 上旬 开始 采收，采 收 顺序应 先采 山坡，后 采山 顶，先 采阳 坡，后采 阴坡。9.2 脱粒 采用堆 沤的 方法，经 揉搓、捣碎、清 水漂 洗取 出果 核（杏 仁），阴 干至 安全 含水量。9.3 贮藏 贮 藏可采 用普 通干藏 法，温 度保持 在 0 5。贮藏 前要进 行严 格检查，去除 杂质和 病腐 粒；库 房要求 干燥、通风、阴凉；在库 房内采 用单行 码垛存 放，中间留 出通道。垛底 用木 楞垫高30cm，垛边距 墙要超过30cm。贮 藏期 间要 经常 进行检 查和 开窗 通风，保 持清洁 卫生，注 意防 虫、防鼠。6 A A 附 录 A（资料 性附 录）大扁杏 生物 学特 性及 生长 习性 A.1 生物学 特性 大扁杏（Prunus Armeniaca sibirica）是蔷薇 科（Rosaceae）樱 属（Prunus L.），落 叶乔木 或灌 木。是“龙王帽”“一窝蜂”等优 良甜 仁杏的 总称，原产地 在河 北省张 家口地 区和北 京郊 区，最 早由辽 宁省干 旱造林研究所 于20 世纪60年 代开 始引种。树冠高 大，树势 强健 呈开 张形。多年 生枝 皮层 呈灰 紫褐色，一 年生 枝紫 红色。皮孔 园形，小 而密、芽基无或 稍有 突起。叶 片 中 大深绿 色呈 椭园 形，先端 呈短尾 状渐 急尖。叶 纵径7.1cm，横径6.1cm。叶 柄 紫红色，长 2.7cm3.5cm。叶 丝锯齿 粗而 锐，单式 间复 式。4 月中 下旬 开花，花 期7d 左右。花白 色，稍 带粉 红，花冠 直径3cm，雌蕊 一个，雄蕊30 个 左右，花 瓣五枚呈 椭园 形。结果 枝以 中短果 枝和 花束 状果 枝为 主，长 果枝 缓放 当年 亦可 结果，营养 生长 期 210d。果实7 月下 旬成 熟，从盛 花至 果实成 熟 为 90d。成 熟时 果实长 扁园 形、果皮 黄色，无红 晕和 斑点。果 实纵 径 4.2cm，横径 3.7cm、侧径 2.5cm。片 肉不 对称，果 肉橘 黄色、肉质 粗硬、纤 维素 多，汁 极少，味 酸涩，不 易鲜食。A.2 生长习 性 A.2.1 物候特 征 大 扁杏是 北方果 树中开 花最 早的树 种之一，在朝 阳地 区，大 扁杏一 般于4 月上旬 花芽开 始膨大，4月中旬开花，开 花后 很快 进入 盛花期，在 正常 年份 花期 为7d左 右。4 月末5月 初芽 萌发，为坐 果期，5 月下 旬 开始硬 核，7月中 下旬果实 成熟，果实生 育天数80d 左右，10 月中旬 开始落 叶，全 年生 长发育 期为200d 左右。大扁杏果 实成 熟早，树 体营 养积累 时期 长，要加 强肥 水管理。结 果无 大小 年之 分。A.2.2 适生性 樱属植 物喜 温暖、空 气湿 度大和 阳光 充足 的环 境。耐寒、耐旱、怕积 水忌 盐 碱。生 长适 温 13 1 8。樱属植 物为 浅根 阳性 树种，土壤以 深厚、肥 沃、排水 良 好的沙 质土 壤为 宜。大扁 杏 在年降 雨量 在240mm 700mm地区都 能很 好生 长和 正常 发育。A.2.3 习性 大 扁杏枝 条上的 芽均着 生于 一年生 枝条的 叶腋里，按 性质分 为叶芽 和花芽 两种。花芽 为纯花 芽，开 花后 为一朵 花。叶芽 较瘦小，花芽较 肥大；枝 按性质分 为营养 枝和结果 枝两类，而不同 年龄时期 枝条的类 有明显变 化，幼树 期枝 条全 是营养 枝，初结 果期 营养 枝明显 减少，结 果枝 增多，盛果 期枝 条几 乎全 是结 果枝；花为纯 花芽，花 囊状 结果 枝除顶 芽为 叶芽 外，其余 均为花 芽。中短 果枝 上，两芽并 生者，其 中一 个为 花芽，三芽并 生者，两 侧为 花芽。杏树 根系 分生 能力 差，根系数 量小，但 强大 的根 系弥补 了根 系数 量较 少的 缺陷。杏根系适应性 强，在土层 深厚的地方，垂直分布深 达7m 以上，杏大多数根系 分布在10cm 70cm 深处，集中分布区 域为20cm 60cm，70cm 以 下根 系较 少。7 B B 附 录 B（规范 性附 录）大扁杏 常见 病虫 害防 治方 法 B.1 病害防 治 B.1.1 杏疗病 防 治措施：结合 冬剪，彻底剪 除病梢、病叶，清 除地面 的枯枝、落叶；如 病梢、病叶未 除净，可在 杏树展叶 期喷 布 1 次2 次 波尔多 液。B.1.2 红疣枯 叶 病 防治措 施：剪掉 病枝，集 中烧毁；局 部发 生刮 除病 皮涂抹 石硫 合剂。B.1.3 细菌性 穿孔 病 防 治措施：多施 有机肥，增 强树势，提高 抗病力。对 黏重土 壤尤其 要多施 马粪 或其他 有机肥，以改 良土壤；秋后 结合 冬剪，剪 除病枝，清 除落 叶，集中 烧毁。B.1.4 流胶病 防 治措施：预 防在生 长季节4月5 月份及 时用药，每10d 15d喷洒1 次1000 倍70%甲 基托 布津可 湿性粉剂，或800 倍72%霜 脲锰锌可 湿性 粉剂，或43%戊 唑醇悬 浮剂5000 倍，或10%苯醚甲 环唑 水分散5000 倍，配合2%春雷 霉素 水剂800 倍叶 面 喷雾，用2%春雷 霉素 水剂500 倍，或加 入40%链 霉素 可 湿粉10000 倍田 间均 匀喷 雾，严重树 木刮 除病 斑 后 涂抹300 倍2%春雷 霉素 水剂 配合 链霉素。B.2 虫害防 治 B.2.1 李小食 心虫 防治措 施：在越 冬代 成虫 羽化前，即 在4月25日 前后，在树 干周 围50cm 67cm 范围内，培 土10cm，并 踩实，使 成虫 不能 出土；地 面施喷90%敌百 虫等；树上 喷药。在成 虫发 生盛 期喷 布50%杀螟 硫磷 乳油、50%对硫磷乳油 等。也可 以用 杀灭 菊酯、溴氰 菊酯 等。一般 应喷药2次，重 点保 护果 实。B.2.2 苹果瘤 蚜 防 治措施：在杏 树花芽 萌动 至花开，花后 蚜虫飞 迁扩 散大量 繁殖前 及晚秋 返回 杏树蚜 量大时，各喷 一次 药。常 用药剂 为50%辛 硫磷 乳油、70%灭蚜松 可湿 性黏 剂、50%甲 胺磷 乳 油、40%正甲 胺磷乳 油等。注意保护和利 用天 敌，如瓢 虫、草青蛉 等。B.2.3 舟形毛 虫 防 治措施：结合 秋翻或 刨树 盘消灭 越冬蛹；幼虫 为害 初期利 用幼虫 群集和 受惊 吐丝下 垂习性，及时 剪除有虫 枝、叶；幼 虫为 害 期，可 喷布50%杀 螟松 乳 油、50%辛硫 磷乳 油；卵 期放赤 眼蜂；老 熟幼 虫入 土期地面撒白 僵菌，撒 后耙 一下。B.2.4 杏象鼻 虫 8 防治措 施：捡拾 落果 集中 处理，清晨 人工 振落 捕杀 成虫。药剂 防治：50%久 效 磷乳油、50%辛硫 磷乳 油、50%地 亚农 乳油、2%杀螟 硫 磷粉剂 或4%敌马 粉剂。_