13.080.01 B 10 DB51 四川省地 方 标 准 2019 川产药材产地土壤环境调查指南 2019-12-30发布 2020-02-01实施 四川省市场监督管理局 DB51/T I 目 次 目 次.I 前 言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.2 4 调查 目的.2 5 一般 要求.2 6 调查 方法.3 7 土壤 环境 调查 指标 与分 析方法.4 8 结果 评价.6 9 药材 产地 土壤 环境 调查 报告.6 附 录 A（资 料性 附录）川 产药 材产 地土 壤环 境 调查报 告编 制大 纲.7 参考文 献.9 II 前 言 本标准 依据GB/T 1.1-2009 标准 化工 作导 则 第1 部 分：标 准的 结构 和编 写 给出的 规则 起草。本标准 由四 川省 中医 药管 理局提 出并 归口。本标准 由四 川省 市场 监督 管理局 批准。本标准 起草 单位：四 川大 学、成 都大 学、四川 省中 医药科 学院 本标准 主要起 草人：孙辉、陈玉 雯、秦 纪洪、杜玖 珍、蒋 舜媛、王小 沁、李 鑫、孙 洪兵、陈文 清、刘杨、谢冰 心DB51/T 26712011 川产药材产地土壤环境调查指南 1 范围 本标准 规定 了川 产药 材产 地土壤 环境 调查 的术 语和 定义、目的、一 般要 求、调 查方法、指 标及 分 析方法、结果 评价、报 告编 制大纲，适 用于 川产 药材 的产地 土壤 环境 调查。2 规范性引用文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日 期的引 用文 件，仅注 日期 的 版本适 用于 本文 件。凡是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有 的修改 单）适用 于本 文件。GB/T 9837 土 壤全 磷测 定 法 GB/T 15618 土 壤环 境质 量 农用 地土 壤污 染风 险管 控 标准（试行）GB/T 17296 中 国土 壤分 类与代 码 GB/T 32720 土 壤微 生物 呼吸的 实验 室测 定方 法 GB/T 32723 土 壤微 生物 生物量 的测 定 底物 诱导 呼 吸法 GB/T 32724 记 录土 壤和 现场信 息的 格式 GB/T 32726 土 壤质 量 野 外土壤 描述 HJ/T 166 土壤 环境 监测 技术规 范 HJ 746 土壤 氧化 还原 电 位的测 定 电位 法 HJ 803 土 壤和 沉积 物 12种金属 元素 的测 定 王水 提 取-电 感耦 合等 离子 体质 谱 法 HJ 921 土 壤和 沉积 物 有 机氯农 药的 测定 气 相色 谱 法 HJ 961 土 壤和 沉积 物 氨 基甲酸 酯类 农药 的测 定 高 效液相 色谱-三 重四 极杆 质 谱法 HJ 962 土壤 pH 的 测定 电位法 HJ 974 土 壤和 沉积 物 11种元素 的测 定 碱熔-电感 耦合等 离子 体发 射光 谱法 HJ 1022 土 壤和 沉积 物 苯 氧羧酸 类农 药的 测定 高 效 液相色 谱法 HJ 1023 土 壤和 沉积 物 有 机磷类 和拟 除虫 菊酯 类等47 种农 药的 测定 气相 色谱-质谱法 LY/T 1215 森 林土 壤水 分-物理 性质 的测 定 LY/T 1227 森 林土 壤大 团 聚体组 成的 测定 LY/T 1228 森 林土 壤氮 的 测定 NY/T 1121.4 土壤 检测 第4部 分：土壤 容重 的测 定 NY/T 1121.6 土壤 检测 土壤有 机质 的测 定 NY/T 1121.7 土壤 检测 第7部 分：土壤 有效 磷的 测 定 DB 51/T 2559 川产 道地 药材认 证 土壤 环境 质量 管控 BS ISO 11277 土 壤 质 量 矿 质 土 壤 物 质 粒 度 分 布 的 测 定 筛 分 法 和 沉 降 法（Soil quality-Determination of particle size distribution in mineral soil material-Method by sieving and sedimentation）DIN ISO/TS 29843-1 土 壤质量 土壤微 生物 多样性 测定 第1 部分：磷脂 脂肪 酸(PLFA)分 析和磷 脂乙醚油 脂(PLEL)分析 方法（Soil quality-Determination of soil microbial diversity-Part1：Method by phospholipid fatty acid analysis(PLFA)and phosphor lipid ether lipids(PLEL)analysis）DB51/T 26712012 3 术语和定义 下列术 语和 定义 适用 于本 标准。3.1 土壤物理环境 Soil physical environment 指与土 壤物 理性 质有 关的 环境要 素及 水平。3.2 土壤化学环境 Soil chemical environment 指与土 壤化 学性 质与 营养 供给能 力有 关的 环境 要素 及水平。3.3 土壤生物环境 Soil biological environment 指与土 壤生 物、生物 化学 与生态 过程 有关 的环 境要 素及水 平。4 调查目的 调查目 的可 以是：川 产药 材产 地土 壤环 境信息 收集；川 产药 材认 证的 产地 土壤环 境质 量与 环境 风险 评价；中 药材 种植 规划 的土 壤适宜 性与 环境 风险 评价。5 一般要求 5.1 概述 开展川 产药 材产 地土 壤环 境调查，宜 考 虑 5.25.11 中所列 内容。5.2土壤调查程序 产 地土 壤环 境调 查宜 包括三 个阶 段：背 景资 料收 集分 析；现 场采 样；实 验室 分析 检测。5.3 资料收集与分析 宜包括 药材 产地 背景 特征、药材 文化 传统、药 材文 献记载、药 材生 产加 工历 史、产 地土 壤类 型、土地利用 类型、耕 作制 度、自然与 社会 经济 现状 等方 面。5.4 调查点位布设与选取 调查点 位布 设宜 考虑 土壤 质量、土 壤类 型、土 地利 用 类型和 耕作 类型 的代 表性。点 位选 取宜 避开 明显偏离 平均 状态 的位 置，如边缘 地块、特 别潮 湿或 干燥地 块、特别 肥沃 或贫 瘠地块 等。5.5 土壤采样类型 样品类 型宜 包括：扰 动样 品（按质 量比 例采样 和混 样，不保 留土 壤结构 的样 品）；非 扰动 样品（使 用保 留土壤 结构 而设 计的 方法 进行采 集的 样品）。5.6 分层采样 在土壤 剖面 上，划分 层次 分别进 行采 样，宜包 括：按 照土 壤发 生层 分层 进行采 样（作为 土壤 背景 调查的 采样）；按 照深 度分 层进 行采 样（作 为土 壤利 用的 质量 调查和 环境 调查 的采 样）。DB51/T 2671201 3 5.7 采样量 单个样 品采 集量，取 决于 调查土 壤的 类型 及分 析质 量，采 样量 建议 如下：扰 动土 壤单 个样 品量，不低 于1 kg；非 扰动 土壤 单个 样品 量，根 据特 定采 样容 器确 定；重 复样 本数 量，不低 于3个。5.8 土壤样品采集设备 宜根据 采样 目的、分析 指 标和对 应标 准，选 择和 使 用恰当 的设 备和 辅助 工具，进 行不 同类 型和 用途的土壤 样品 采集。5.9 样品运输与储存 样品运 输、储存 的相 关容 器和条 件，宜满 足：不 会影 响被 检测 物质 的形态 和含 量；符 合采 样和 样品 分析 的目的 要求；易 分解 或易 挥发 等不 稳定组 分的 样品 采取 低温 保存；需 要新 鲜样 品的 土样 采集后 用可 密封 的聚 乙烯 或玻璃 容器 在4 避 光保 存；有 清晰 适当 的标 签及 记录。5.10 土壤样品分析 土壤样 品采 集后，宜 尽快 分析。产地 土壤 环境 调查 指标选 取，宜包 括 土 壤环 境调查 指标、土壤污染风险 管 控指 标 以 及其 他指 标。土壤环 境调 查指 标，宜包 括：土 壤基 础环 境指 标；土 壤物 理环 境指 标；土 壤化 学环 境指 标；土 壤生 物环 境指 标。5.11 质量控制 由具有 土壤 地质、土 壤农 化、土 壤环 境和 土壤 水文 知识和 经验 的专 业技 术人 员执行，宜 包括：使 用适 当的 设备 和程 序以避 免土 壤样 品交 叉污 染；使 用适 当的 设备 和程 序以避 免土 壤样 品损 失；使 用可 重现 采样 系统 及程序 的技 术手 段；现 场外 估算 采样 偏差 和进行 数据 统计 分析，数 据偏差 应 5%。6 调查方法 6.1 土壤调查基础点位布设 宜按HJ/T 166 的规 定，采 用系统 随机 布点 法并 结 合GIS 和 地统 计学 进行 优化 布点，将产 地区 域划分成面 积相 等的 几部 分(网 格划分)，每 网格 内布 设一 采样点。采样 点宜 选在 被 采土壤 类型 明显、地形 相对平坦 稳定、剖 面发 育完 整、层 次较 清楚、不 施或 少施化 肥农 药的 地块。6.2 土壤调查样品采集 6.2.1 样品数量 宜 由变 异系 数和 相对 偏差计 算样 品数：N=t2Cv2/m2 式 中：N样 品数；t选定 置信 水平（一 般选 定为 95%）一 定自 由度 下 的 t 值；Cv样品 变 异系 数（%），可 从先 前的 其他 研 究资料 中估 计；m 可接 受 的相对 偏差（%），一般 限 定为20%30%。DB51/T 2671201 4 没 有历 史资 料的 产地、土壤 变异 程度 不太 大的 产地，一 般Cv 可用10%30%粗略 估计，有 效磷 和有效钾变 异系 数 Cv 可取 50%。设 置分 区布 点时，对于 面积较 小的 调查 区域，单 个调查 区面 积宜 不大 于 1600 m2，样 品总 数量 宜不 少于5 个。6.2.2 样品采集 产 地土 壤环 境调 查采 集耕作 层土 壤，种植 一般 药材的 产地 宜采 集 020 cm 土壤，种 植果 林类 药材 的产地宜 采 集060 cm 土壤。每个 产地 宜 设37 个 采 样区，每个 采样 区可 以是 自然分 割的 田块，也 可以由多个 田块 构成，范 围 以200 m 200 m 左右 为宜。每个采 样区 的样 品为 一个 混合样。混 合样 的采 集主要有4 种方 法：对 角线 法：适用 于污水 灌溉 地块，对 角线 分 5 个 采样 点；梅 花点 法：适用 于面积 较小、地 势平 坦、土壤组 成相 对比 较均 匀的 地块，设 点 5 个 左右；棋 盘式 法：适用 于中 等面积、地 势平 坦、土壤 不够均 匀的 地块，设 点 10 个左右；蛇 形法：适 用于 面积 较大、土壤 不够 均匀 且地 势不平 坦的 地块，设 点 15 个左右。各 点样 品混匀后用 四分 法 取1 kg 土 样 装入样 品袋，多 余部 分弃 去。6.3 土壤调查样品运输与保存 土壤样 品在 运输 过程 中宜 避免样 品的 损失、混淆 和 沾污。对 光照 敏感 的样 品 宜有避 光外 包装。对于易分解 或易 挥发 等不 稳定 组分的 样品 宜采 取低 温保 存的运 输方 法，并尽 快送 到实验 室分 析测 试。土壤样 品 的 保存 宜 按HJ/T 166 的规 定，按照 样品 名 称、编 号和 粒径 分类 保存。需要新 鲜样 品的 土样，采 集 后用可 密封 的聚 乙烯 或玻 璃容器 在 4 以 下避 光保 存，样 品要 充满 容器。宜避免 用含 有待 测组 分或 对测试 有干 扰的 材料 制成 的容器 盛装 保存 样品，测 定 有机物 用的 土壤 样品 宜 选用玻璃 容器 保存。6.4 土壤环境调查记录 产地土 壤环 境 的 调查 记录 宜按 GB/T 32724 的 规定，系统地 记录 调查 目的、调 查现场 总体 信息、现场细节、现 场记 录及 现场 分析的 指标 列表、样 品的 详细信 息、样品 运输 及贮 存条件、所 需分 析 方 法 及 合适的实 验步 骤列 表、实验 室接收 及预 处理 信息、分 析结果 等信 息。6.5 测试数据质量控制 每批样 品每 个指 标分 析时 宜做 20%平 行样，当样 品数 在5 个 以下 时，平 行样 宜不 少于 1 个。分 析中，每批样 品宜 测质 控平 行双 样。平行 双样测 定合 格率 低于 95%时，宜 对当 批样 品 重新测 定，并增 加样 品 数10%20%的平 行样，直至 平 行双样 测定 合格 率大 于 95%。同时，质控 样测 定值 宜 在质控 样保 证 值 95%置信区间内。当 分析 指标 无标 准物质 或质 控样 品时，宜 按 HJ/T 166 的 规定，用 加 标回收 实验 来检 查测 定准确度。7 土壤环境调查指标与分析方法 7.1 土壤环境调查指标 7.1.1 土壤基础环境指标 对于产 地土壤 基 础环 境指 标选取 及分 析方 法，宜参 照表 1。表1产地土壤基础环境指标及分析方法 土壤基础环境指标 指标 分析方法 方法来源 背景特征 包括海拔、地形、坡度、坡向、土地利用方式、植被类型 野外土壤描述 GB/T 32726 分类特征 土纲、土属及以下分类单位 中国土壤分类系统 GB/T 17296 母质 特征 残积母质和运积母质，运积母质又 野外土壤描述 GB/T 32726 DB51/T 26712015 分为坡积母质、冲积母质、风积 母质、冰碛母质 发生层 特征 主要发生层和次要发生层特征 FAO 发生层命名法 GB/T 32726 注：未纳入上述标准的调查指 标与分析方法，宜按 中国生 态系统研究网络观测与分析标准方法：土壤分册（土壤理化分析与剖面描述）的规定执行 7.1.2 土壤物理环境指标 对于产 地土壤 物 理环 境指 标选取 及分析 方法，宜 参 照表2。表2产地土壤物理环境指标及分析方法 土壤物理 环境指标 指标 分析方法 方法来源 水分特征 包括饱和及非饱和导水率、有效水库容、田间持水量、凋萎系数等 环刀法 LY/T 1215 质地特征 各级配重量百分比（0.02mm、0.020.002mm、0.002mm）筛分法、沉降法 BS ISO 11277 结构特征 大团聚体、微团聚体、水稳性团 聚体的百分含量 大团聚体、微团聚体：干筛法 LY/T 1227 水稳性团聚体：湿筛法 孔隙特征 当量孔隙占总孔隙百分比（0.02mm、0.020.002mm、0.002mm）环刀法 LY/T 1215 土壤容重 单位容积原状土壤干土的质量 环刀法 NY/T 1121.4 注：水分特征、孔隙特征、土壤容重的分析土样宜采用非扰动原状土样 7.1.3 土壤化学环境指标 对于产 地土壤 化 学环 境指 标选取 及分析 方法，宜 参 照表3。表3产地土壤化学环境指标及分析方法 土壤化学 环境指标 指标 分析方法 方法来源 酸碱度 pH 值 电位法 HJ 962 有机质 有机质含量 重铬酸钾容量法 NY/T 1121.6 氧化还原状况 氧化还原电位 电位法 HJ 746 氮 总量、有效态含量 全氮：凯式定氮法、连续流动分析仪法、元素分析仪法 LY/T 1228 水解性氮：碱解扩散法 硝态氮和氨态氮：比色法、连续流动仪分析法 磷 总量、有效态含量 全磷：氢氧化钠熔融 钼锑抗比色法 GB/T 9837 有效磷：钼锑抗比色法 NY/T 1121.7 盐基离子 盐基离子（K、Na、Ca、Mg）含量、盐基饱和度 原子吸收分光光度法 HJ 974 微量元素 微量元素（Mo、Zn、Mn、Cu）含 量 电感耦合等离子质谱法 HJ 803 7.1.4 土壤生物环境指标 对于产 地土壤 生 物环 境指 标选取 及分析 方法，宜 参 照表4。表4产地土壤生物环境指标及分析方法 土壤生物 环境指标 指标 分析方法 方法来源 DB51/T 26712016 微生物特征 包括土壤微生物量、微生物呼吸强度、微生物多样性等 微生物量：底物诱导呼吸法 GB/T 32723 微生物呼吸强度：O2 消耗量法、CO2 排放量法 GB/T 32720 微生物多样性：磷脂脂肪酸(PLFA)分析法、高通量测序法 DIN ISO/TS 29843-1 生物化学特征 与土壤碳、氮、磷过程相关的特征酶活性，宜包括纤维素酶、蔗糖 酶、脲酶、酰胺酶、磷酸酯酶、焦磷 酸酶等 纤维素酶、蔗糖酶：分光光度法、比色法 Methods of Soil Enzymology 脲酶、酰胺酶：分光光度法 磷酸酯酶、焦磷酸酶：分光光度法、比色法 7.2 土壤污染风险管控指标-对 于土 壤污 染风 险管 控指标 选取 及评 价，宜 按DB 51/T 2559 中 4.1、4.2 和附 录A 的 有关 要求进行；-对 于土 壤污 染源 类型 及指标 选取，宜 按 DB 51/T 2559 中 5.1、5.2、5.3、5.4、5.5 和附 录 B的有关 要求 进行；-对 于上 述污 染物 测定 方法，凡 GB/T 15618 中 有 相关规 定的，宜 按 GB/T 15618 的 有关 要求 进行测定；对 于 GB/T 15618 中 无相关 规定 的污 染物，宜 按 HJ 921、HJ961、HJ 1022、HJ 1023 的 有关 要求进行测 定。7.3 其他指标 其他指 标，为 特定 川产 药 材产区 土壤 环境 特征 指标，以 突出 川产 药材 的区 域 性和环 境独 特性。其他指标宜 包括：与特 定川 产 药材生 长、发 育和 繁殖 相 关的土 壤特 征指 标；区 别 于其他 川产 药材 的土 壤特 异性或区 别性 指标。8 结果评价 对于川 产药 材产 地土 壤环 境调查 结果 的评 价，宜包 括：土 壤现 状评 价；土 壤环 境污 染风 险评 价。9 药材产地土壤环境调查报告 川产药 材产 地土 壤环 境调 查报告 的编 制大 纲见 附 录A（资 料性 附录）。DB51/T 2671201 7 附 录 A（资料性附录）川产药材产地土壤环境调查报告编制大纲 A.1 前言 A.2 概述 A.2.1 调查的目的和原则 A.2.2 调查范围 A.2.3 调查依据 A.2.4 调查方法 A.3 工作计划 A.4 背景资料分析 A.5 采样方案 A.6 分析检测方案 A.7 现场采样和实验室分析方法 A.7.1 现场调查方法和程序 A.7.2 采样方法和程序 A.7.3 实验室分析方法 A.7.4 质量保证和质量控制 A.8 指标分析结果和评价 A.8.1 分析检测结果 A.8.2 产地土壤现状评价 A.8.3 产地土壤环境污染风险评价 A.9 总体结论和建议 A.10 附件 A.10.1 附图 调查区 域区 位图；调 查区 域地形 地貌 图；调查 区域 土壤类 型图；调 查区 域土 地利用 现状 图；采 样 点布点空 间分 布图；产 地土 壤环境 质量 现状 图；产地 土壤环 境污 染风 险分 布图。A.10.2 附表 DB51/T 2671201 8 现场调 查表；采 样照 片与 记录表；实 验分 析报 告表 等。DB51/T 2671201 9 参 考 文 献 1 刘 光菘,蒋能 慧,张连 第.土壤 理 化 分析 与 剖面 描 述.中 国 生 态系 统 研究 网 络 观测 与 分 析标准方法.北京:中国 标准 出版社,1996.2 Dick,R.P.Methods of soil enzymology.Madison,WI:Soil Science Society of America,2011._