I C S 6 5.1 5 0B 5 0/5 9DB5101四 川 省 成 都 市 地 方 标 准D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 9哲罗 鲑池塘养殖 技术规 程2019-03-25发布 2019-03-26实施成 都 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 9I目 次前 言.1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 环 境 条 件.14 苗 种 培 育.25 成 鱼 养 殖.26 疾 病 防 治.3D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 9I I I前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1-2 0 0 9 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 成 都 市 农 业 农 村 局 提 出。本 标 准 起 草 单 位：成 都 市 农 林 科 学 院。本 标 准 主 要 起 草 人：杨 马、唐 洪、张 小 丽、李 良 玉、杨 壮 志、魏 文 燕、陈 霞、陈 健、刘 家 星、张 家均。D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 91哲 罗 鲑 池 塘 养 殖 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 哲 罗 鲑（H u c h o t a i m e n）池 塘 养 殖 的 环 境 条 件、苗 种 培 育、成 鱼 养 殖、疾 病 防 治。本 标 准 适 用 于 成 都 市 行 政 区 域 内 池 塘 养 殖 哲 罗 鲑。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B 1 1 6 0 7 渔 业 水 质 标 准G B 1 3 0 7 8 饲 料 卫 生 标 准N Y/T 2 7 9 8.1 3-2 0 1 5 无 公 害 农 产 品 生 产 质 量 安 全 控 制 技 术 规 范 第 1 3 部 分：养 殖 水 产 品N Y 5 0 5 1 无 公 害 食 品 淡 水 养 殖 用 水 水 质N Y 5 0 7 1 无 公 害 食 品 渔 用 药 物 使 用 准 则N Y 5 0 7 2 无 公 害 食 品 渔 用 配 合 饲 料 安 全 限 量S C/T 9 1 0 1 淡 水 池 塘 养 殖 水 排 放 要 求3 环 境 条 件3.1 池 塘 环 境 条 件3.1.1 池 塘 构 造苗 种 培 育 池 宜 为 长 方 形 并 联 水 泥 流 水 池，单 池 面 积 为 2 0 m2 3 0 m2，池 深 0.8 m 1.0 m，水 深 0.5 m 0.6 m。成 鱼 养 殖 池 宜 为 长 方 形 并 联 水 泥 流 水 池，单 池 面 积 为 3 0 m2 9 0 m2，池 深 1.2 m 1.5 m，水 深 0.8 m 1.0 m。3.1.2 配 套 设 施池 塘 进、排 水 口 设 置 拦 鱼 栅 并 布 网 防 逃。3.1.3 池 塘 准 备应 符 合 N Y/T 2 7 9 8.1 3-2 0 1 5 中 第 1 3 章 的 规 定。池 塘 干 池 晾 晒 7 d 后 刷 净 池 壁 及 底 部，再 用 漂 白 粉 1 g/m2或 二 氧 化 氯 泡 腾 片（根 据 有 效 氯 含 量 确 定 使 用 量）兑 水 化 浆 全 池 泼 洒，最 后 注 水 备 用。3.2 水 环 境 条 件3.2.1 养 殖 用 水水 源 充 沛，水 质 应 符 合 G B 1 1 6 0 7 的 规 定，养 殖 水 质 应 符 合 N Y 5 0 5 1 的 规 定，最 高 水 温 不 高 于 2 3，最 适 水 温 宜 保 持 在 1 3 2 0。苗 种 培 育 池 池 水 交 换 率 不 低 于 1 次/h，成 鱼 养 殖 池 池 水 交 换 率 不 低 于 2次/h，排 水 口 溶 氧 不 低 于 6 m g/L。D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 923.2.2 废 水 排 放应 符 合 S C/T 9 1 0 1 的 规 定。4 苗 种 培 育4.1 育 苗 来 源选 择 具 有 水 产 苗 种 生 产 许 可 证 单 位 生 产 并 经 过 检 疫 的 鱼 苗。4.2 鱼 苗 规 格已 驯 化 成 功 摄 食 人 工 配 合 饲 料，体 重 为 1 g/尾 2 g/尾。4.3 放 养 密 度4 0 0 尾/m2 6 0 0 尾/m2。4.4 饲 料 投 喂4.4.1 饲 料 选 择所 选 饲 料 应 符 合 N Y 5 0 7 2 和 G B 1 3 0 7 8 的 规 定。选 用 粗 蛋 白 含 量 4 5%5 0%，脂 肪 含 量 1 2%1 5%的 人 工配 合 饲 料 投 喂，宜 选 用 专 用 饲 料。4.4.2 投 喂 方 法鱼 苗 体 重 1 0 g/尾 以 下 时 每 日 投 喂 3 4 次，日 投 饲 率 为 鱼 体 重 的 3%4%，鱼 苗 体 重 1 0 g/尾 以 上 时 每 日投 喂 2 次 3 次，日 投 饲 率 为 鱼 体 重 的 2%4%。每 7 d 1 0 d 抽 样 测 定 1 次 鱼 体 重，确 定 投 饲 量。4.5 日 常 管 理做 好 养 殖 记 录，每 日 巡 塘，观 察 鱼 苗 活 动 和 水 质 状 况，每 天 对 池 塘 进 行 排 污、清 洗 1 次。4.6 分 池每 3 0 d 分 池 1 次，将 规 格 相 近 的 鱼 种 放 入 同 一 池 塘，要 求 带 水 操 作，避 免 鱼 体 受 伤。鱼 苗 经 过 9 0 d 左右 的 培 育，体 长 达 到 1 8 c m/尾 以 上 时 进 行 筛 选，体 重 达 5 0 g/尾 以 上 的 直 接 进 入 成 鱼 养 殖。5 成 鱼 养 殖5.1 鱼 种 来 源5.1.1 自 行 培 育参 照 本 标 准 第 4 章 的 内 容。5.1.2 外 购 鱼 种选 择 具 有 水 产 苗 种 生 产 许 可 证 单 位 生 产 并 经 过 检 疫 的 鱼 种。5.2 鱼 种 规 格D B 5 1 0 1/T 4 7 2 0 1 935 0 g/尾 以 上。5.3 放 养 密 度规 格 为 5 0 g/尾 的 鱼 种 的 放 养 密 度 宜 为 1 0 0 尾/m2，规 格 为 1 0 0 g/尾 的 鱼 种 放 养 密 度 宜 为 5 0 尾/m2，规 格为 2 0 0 g/尾 以 上 的 鱼 种 的 放 养 密 度 宜 为 1 5 尾/m2。5.4 饲 料 投 喂5.4.1 饲 料 选 择所 选 饲 料 应 符 合 N Y 5 0 7 2 和 G B 1 3 0 7 8 的 规 定。选 用 粗 蛋 白 含 量 为 4 2%4 5%，脂 肪 含 量 为 1 5%2 0%的 人 工 配 合 饲 料 投 喂，宜 选 用 专 用 饲 料。5.4.2 投 喂 方 法每 日 投 喂 2 次 3 次，日 投 饲 率 为 鱼 体 重 的 1.5%3%。每 1 5 d 抽 样 测 定 1 次 鱼 体 重，确 定 投 饲 量。5.5 日 常 管 理做 好 养 殖 记 录，每 日 巡 塘，观 察 鱼 种 活 动 和 水 质 状 况，每 7 d 对 池 塘 进 行 排 污、清 洗 1 次。6 疾 病 防 治6.1 预 防按 照 水 生 动 物 疾 病 预 防 的 要 求 定 期 消 毒，重 点 预 防 传 染 性 造 血 器 官 坏 死 症（I H N)。6.2 治 疗药 物 的 使 用 和 休 药 期 应 符 合 N Y 5 0 7 1 的 规 定。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _