ICS DB3307 浙江省金华市地方标准 DB 3307/T 75 2018 鱼塘种稻 技术规程 2018-8-9 发布 2018-8-9 实施 金 华 市 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB3307/T 75 2018 I 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 的要 求进行 编写。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本标准 附录A为 资料 性附 录。本 标准 由金华 市 农业 局 提 出并 归 口。本部分 起草 单位：金 华职 业技术 学院、浙 江大 学、金华杰 农生 物科 技有 限公 司。本部分 主要 起草 人：梅淑 芳、吴 殿星、徐 开盛、张 树生、梅忠。DB3307/T 75 2018 1 鱼 塘种稻 技术规程 1 范围 本标准 规定 了 鱼 塘种 稻的 鱼塘条 件、鱼塘 准备、秧 苗准备、栽 种与 管理、鱼 种放养 和鱼 塘管理等技术。本标准 适用 于 浙 江省 金华 市范围 养殖 中华 鳖、鲫鱼、黄颡 鱼 等 非草 食性 鱼的 鱼塘种 稻模 式。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY 5361 无 公害 食品 淡水养 殖产 地环 境条 件 GB/T 26876-2011 中华 鳖 池塘养 殖技 术规 范 NY/T 1351-2007 黄颡 鱼 养殖技 术规 程 NY 5051 无 公害 食品 淡水养 殖用 水水 质 NY/T 5293-2004 无公 害 食品 鲫鱼 养殖 技术 规范 3 鱼塘条 件 养殖地 应符 合NY 5361要求，光照、水 源充 足，养殖 区域内 及水 源上 游无 污染，水质 应符 合NY 5051的规定。塘底 以粘 壤土 最 好，沙 质土次 之。底质土 壤 的质 量达 到NY 5361 中3.4 的规 定要 求。鱼 塘以 南北向长方 形为 宜，面积 为1500 m24000 m2，池深1.2 m 1.5 m，坡比 为1:2.5。4 鱼塘准备 4.1 鱼塘改 造 在鱼塘 四周 挖鱼 沟，沟深0.8 m1.0 m，面积 占鱼 塘 面积的20%30%。塘 底平 整不漏 水，且淤 泥层厚度10 cm 以上。在 鱼塘 的 两端设 进、排水 口，并分 别安装 双层 防逃 网。4.2 种养前 准备 清塘消毒，鳖 塘按GB/T 26876-2011 的 规定执 行，鲫 鱼塘 按NY/T 5293-2004 的 规定执行，黄 颡鱼塘按NY/T 1351-2007 的规 定 执 行。5 秧苗准 备 5.1 品种选 择 选择适 宜本 地鱼 塘深 水栽 种的 专 用水 稻品 种（系）。DB3307/T 75 2018 2 5.2 育 秧 5.2.1 秧田选 择 5.2.2 秧田选 择背 风、向阳、水 源 充足、排 灌方 便 的 地块。5.2.3 适期播 种 根据所 选择养 殖品 种的放 养时间 确定播 种时 间。4 月 上中旬 播种可 采用 小拱棚 育秧，4 月下 旬至5 月上旬播 种采 用大 田育 秧。5.2.4 浸种催芽 5.2.4.1 浸种 浸种前 晒种1 d 2 d，去 除秕谷、杂 质。用对 口药 剂 浸种12h 后清 水冲洗，再 清水浸种24 h。5.2.4.2 催芽 浸种结 束后 洗净 沥干，放入 麻袋 催芽，持 续2 d 3 d保持 温度30 以上，当 种子露 白后 播种。5.2.5 育秧 6.2.4.1 大田 育 秧 苗床宽1.2 m 1.4 m，做 好 苗床当 天或 第二 天播 种。播种前 先浇 一遍 水，以确保 畦面 湿润。每 平 方米苗床 芽谷 用量40 g 50 g，边 播种 边盖 细土，覆 土 厚度以 不露 籽为 宜。6.2.4.2 秧盘 育 秧 在整好 的苗 床上 铺排 育秧 盘，每个 育秧 盘播 芽谷40g 50g。覆土 厚度 以 不露 籽 为宜。在 盘上 撒少 量稻草（或青 草）作隔 层，然后覆 盖薄 膜保 温。6.2.4.3 营 养钵 育秧 采用直 径8cm 10cm 营养 钵育秧，每 钵点 播芽 谷3 粒4粒。6.2.5 播后 管理 6.2.5.1 大 田育 秧 大田 育 秧的 管理 同 常 规水 稻 秧田 管理。6.2.5.2 育 秧盘 育秧 播后苗 床 保持 湿润，齐苗 至1叶1 心期选 择晴 天傍晚 或阴天 及时揭 膜。揭膜后 及时灌1 次齐 苗水，淹没盘面 任其 自然 落干，2 叶 期以 后 保持 土壤 湿润。6.2.5.3 营 养钵 育秧 播种后 浇透 水，2叶1 心前 保持营 养钵 土湿 润，其后 保持“见干 见湿，浇 则浇 透”状 态。6 栽种 DB3307/T 75 2018 3 6.1 栽种位 置 水 稻栽 种于 鱼塘 中部，覆 盖面积 占鱼 塘总 水面 的50%70%。6.2 移栽 当 秧龄35 d、叶龄5 叶-6 叶时，采用均 匀稀 种的方 式进行 移栽，移栽 行株距60 cm 60 cm。大田育秧及 秧盘 育秧 的，采用 插秧，每丛2 株 3 株。营养钵 育 秧 的，采用 抛栽 或摆栽，鱼 塘水 位 以不淹没秧苗心 叶为 宜。7 栽培管理 水 稻生 长期间，不 干塘、不 施肥、不喷 药。移栽1 周内 活棵 返青，水位 控制在15 cm20 cm。栽种后2 周 4 周，水 稻 分蘖，保持20cm 以下 水层。之 后 依照 水稻 的株 高，逐次 提高水 位，以水 位 不 淹 没 心叶为宜。拔 节孕 穗 时，鱼 塘水位 控制 在80 cm 90 cm。灌浆后，水位 控制 在1.0 m1.2 m。8 收获 稻穗谷 粒95%以 上黄 熟时 采 用人工 收割 稻穗 的方 式收 获。9 种苗放养 9.1 种 苗放 养 9.1.1 鳖种放 养 鳖种选 择符 合GB 21044 的 规定。水稻 移栽15 d 后选 择晴天 放养,每666.7m2(亩)放养 规格250g-400g/只中华 鳖500 只600 只。9.1.2 鲫鱼种放养 水稻移 栽前 后选 择晴 天将 鱼种放 养在 鱼沟 内，鱼种 质量、放养 方法 按NY/T 5293-2004 的 规定 执行。每666.7 m2(亩)放养 规格100g-150g/尾鱼 种1000 尾1200 尾，规 格150g-200g/尾花 鲢80 尾、白鲢120尾。9.1.3 黄颡鱼 种放养 水稻移 栽前 后选 择晴 天将 鱼种放 养在 鱼沟 内，鱼种 质量、放养 方法 按NY/T 1351-2007 的 规定 执行。每666.7 m2(亩)放养 规格25g-30g/尾 的鱼 种2500 尾-3000 尾、规 格150g-200g/尾 花鲢80 尾、白鲢120 尾。10 养 殖管 理 鳖养殖 管理 按GB/T 26876-2011 的 规定 执行。鲫 鱼养 殖管理 按NY/T 5293-2004 的规定 执行。黄 颡鱼养殖管 理按NY/T 1351-2007 的规定 执行。水稻 收割后，水位 加高至 淹没 秸秆，每亩放 养规格500g/尾以上的草 鱼100 尾-150 尾。DB3307/T 75 2018 4 A A 附 录 A（资料 性附 录）鱼塘种 稻技 术模 式图 A.1 水稻种 植技 术模 式图 图A.1 水稻种 植技 术模 式图 _