斤 斤 计2 0 2 0-1 2-0 1 实 施 2 0 2 0-1 1-0 3 发 布I C S 6 5.0 2 0.2 0B 3 8四 川 省（巴 中 市）地 方 标 准DB5119D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0巴 州 枳 壳 规 范 化 种 植 技 术 规 程T e c h n i c a l S p e c i f i c a t i o n f o r s t a n d a r d i z a t i o n p l a n t i n g o f C i t r u sa u r a n t i u m L.i n B a z h o u巴 中 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 产 地 环 境 条 件.15 种 质 来 源 及 种 苗 质 量.26 种 植 技 术.27 采 收 加 工.48 药 材 品 质 要 求.4附 录 A（资 料 性 附 录）枳 壳 主 要 病 虫 害 表 现 症 状 及 防 治 方 法.5D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0I I 前 言本 标 准 按 照 G B/T 1.1 给 出 的 规 则 编 写。本 标 准 由 巴 中 市 巴 州 区 巴 药 产 业 发 展 局 提 出 并 归 口 管 理。本 标 准 起 草 单 位：巴 中 市 巴 州 区 巴 药 产 业 发 展 局、四 川 省 中 医 药 科 学 院 巴 中 产 业 技 术 分 院、巴 中市 绿 色 农 业 创 新 发 展 研 究 院、巴 中 秦 岭 药 业 有 限 公 司。本 标 准 主 要 起 草 人：曾 建、谢 容、米 亚 东、谭 琼、张 美、郭 俊 霞、吴 玉 峰、朱 君 章、李 刚、岳 衡、张 旭 东、李 长 师。本 标 准 附 录 为 资 料 性 附 录。本 标 准 为 首 次 发 布。D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0 1 巴 州 枳 壳 规 范 化 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 枳 壳 规 范 化 种 植 的 产 地 环 境 条 件、种 质 来 源、栽 培 管 理 技 术、采 收 加 工 等 技 术 方 法。本 标 准 适 用 于 巴 中 市 巴 州 区 中 药 材 枳 壳 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标 准 的 条 款。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，其 随 后 所 有的 修 改 单（不 包 括 勘 误 的 内 容）或 修 订 版 均 不 适 用 于 本 标 准，鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 可否 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准。N Y/T 5 0 1 0 无 公 害 农 产 品 种 植 业 产 地 环 境 条 件G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B/T 8 3 2 1 农 药 合 理 使 用 准 则G B/T 1 8 8 7 7 有 机-无 机 复 混 肥 料 使 用 标 准G B 1 5 5 6 9 农 业 植 物 调 运 检 疫 规 程 中 华 人 民 共 和 国 药 典 3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1定 植将 苗 圃 培 育 的 苗 木 移 植 到 生 产 田 地 的 操 作 过 程。3.2修 剪剪 除 植 株 营 养 器 官 的 一 部 分，促 使 植 株 体 内 养 分、水 分、激 素 等 生 长 所 需 物 质 进 行 合 理 分 配 和 调整 树 冠 结 构 的 技 术 措 施。3.3树 冠 滴 水 线树 冠 最 外 沿 与 地 面 垂 直 的 边 缘 线。4 产 地 环 境 条 件应 符 合 N Y/T 5 0 1 0 的 规 定。4.1 气 候 环 境生 产 基 地 宜 选 择 阳 光 充 足、温 暖 湿 润、雨 量 充 沛 的 向 阳 地 区，年 平 均 气 温 1 5 以 上，年 降 水 量1 0 0 0 1 5 0 0 m m。4.2 土 壤 环 境D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 02 以 土 层 深 厚、质 地 疏 松、排 水 透 气 好，微 酸 或 中 性 的 砂 质 壤 土 为 好。粘 重，排 水 不 良 的 土 壤 不 宜栽 培。4.3 灌 溉 水 质 量灌 溉 水 应 符 合 G B 5 0 8 4 相 关 规 定。4.4 海 拔海 拔 3 0 0 7 0 0 m。5 种 质 来 源 及 种 苗 质 量5.1 种 质 来 源芸 香 科 植 物 酸 橙(Citrus aurantium L.)5.2 种 苗 要 求嫁 接 口 处 穗 条 直 径 不 小 于 0.8 c m，嫁 接 口 以 上 苗 高 3 0 c m 以 上，无 病 虫 害，根 须 发 达 的 嫁 接 苗。6 种 植 技 术6.1 选 地选 择 阳 光 充 足、土 层 深 5 0 c m 以 上，排 水 良 好 的 砂 质 壤 土 为 好。6.2 整 地清 残 次 林 及 杂 物，根 据 土 地 排 水 性 能 和 地 势 合 理 开 好 排 水 沟，沟 深 3 0-5 0 c m，沟 宽 5 0-8 0 c m。按 株 行 距 确 定 定 植 穴，熟 地：将 定 植 穴 5 0-6 0 c m 范 围 内 熟 土 挖 松，将 周 围 的 松 土 沿 定 植 穴 垒 6 0 c m见 方 并 高 出 土 平 面 3 0 c m 的 窝 盘。荒 地：在 定 植 穴 挖 宽 6 0 c m、深 4 0 c m 的 窝 子，将 周 围 活 土 填 于 窝 内，再 垒 6 0 c m 见 方 并 高 出 土 平 面 3 0 c m 的 窝 盘。6.3 定 植6.3.1 定 植 时 间9 月 下 旬 至 1 1 月 下 旬 或 2 月 中 旬 至 3 月 上 旬。6.3.2 定 植 密 度株 行 距 3 m 4 m。6.3.3 苗 木 处 理去 除 苗 木 嫁 接 口 处 的 塑 料 薄 膜 条，剪 去 过 长 主 根，剪 去 主 干 3 0 c m 以 下 的 分 枝 和 萌 条，每 片 树 叶 剪除 三 分 之 二，无 分 枝 独 苗（7 0 c m 以 上）在 4 0 c m 左 右 处 短 剪 定 干，剪 去 嫩 梢。对 有 机 械 损 伤 的 苗 木 集中 进 行 处 理。6.3.4 定 植 方 法。D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0 3 在 窝 盘 上 挖 一 小 窝，苗 木 用 少 量 钙 镁 磷 肥 拌 黄 泥 浆（磷 肥 浓 度 2%3%）沾 根，然 后 放 入 定 植 穴，一 层 根 一 层 泥 压 实，做 到 苗 正 根 伸（注 意 根 部 覆 土 不 能 超 过 嫁 接 口），淋 足 定 根 水，再 在 根 部 覆 1 m 1m 可 降 解 黑 色 防 草 布，保 温 保 湿 防 杂 草。6.4 田 间 管 理6.4.1 中 耕 除 草中 耕 宜 外 深 内 浅，幼 树 期 需 对 防 草 布 外 高 杆 类 杂 草 进 行 清 除。6.4.2 排 水 灌 溉定 植 初 期 视 情 况 进 行 浇 水，施 肥 后 进 行 浇 水，以 促 进 肥 料 的 吸 收 利 用。夏 季 如 遇 干 旱 需 浇 水 抗 旱，冬 季 及 时 浇 封 冻 水，以 利 树 体 安 全 越 冬。雨 季 防 田 内 积 水，雨 涝 时 要 及 时 排 水。6.4.3 施 肥6.4.3.1 幼 树 施 肥春、夏、秋 季 新 梢 抽 生 前 追 肥。1-2 年 幼 树，在 离 树 主 干 3 0 c m 以 外 挖 环 状 沟 施，每 次 株 施 复 合 肥（氮、磷、钾 各 1 5%以 上）共 1 0 0 1 5 0 g，3 年 树，在 树 冠 滴 水 线 外 沟 施 或 裸 施，每 次 每 株 施 复 合 肥（氮、磷、钾 各 1 5%以 上）共 3 0 0 4 0 0 g，冬 季 每 株 施 有 机 肥 1 0 2 0 k g。施 肥 后 灌 水 融 化 肥 料，避 免 后 期 伤 苗。6.4.3.2 结 果 树 施 肥在 树 冠 滴 水 线 外 沟 施 或 裸 施，第 一 次 施 肥，2 月 3 月 每 株 施 复 合 肥（氮、磷、钾 各 1 5%以 上）共 2 0 0 4 0 0g，叶 面 喷 施 中 微 量 元 素 提 高 花 质。第 二 次 施 肥，5 月 下 6 月 上，重 施 壮 果 肥（有 机 无 机 生 物 性 肥 料 平衡 施 用），叶 面 喷 施 硼、钾、钙、镁 等 中 微 量 元 素 防 止 缺 素。第 三 次 施 肥，1 1 月 上 旬 1 2 月 上 旬，以有 机 肥 为 主，施 肥 量 每 株 2 0 3 0 k g，再 配 合 施 复 合 肥 5 0 0 g。施 肥 后 注 意 浇 水，施 肥 时 应 结 合 树 势、施肥 时 间 调 整 施 肥 量 和 施 肥 种 类。6.4.4 整 枝 修 剪6.4.4.1 幼 龄 树 修 剪幼 树 整 形 主 干 留 3 0 5 0 c m，以 下 枝 全 部 剪 除，以 上 部 分 留 3 4 个 主 枝，使 其 分 布 均 匀，在 每 个 抽梢 阶 段 都 可 以 抹 芽，剪 除 细 弱 枝、纤 细 枝、无 叶 枝、病 虫 枝，外 围 密 生 枝 也 可 适 当 剪 除。三 枝 抹 一，五 枝 抹 二，达 到 疏 密 均 匀，通 风 透 光。6.4.4.2 结 果 树 修 剪在 夏 季 抹 除 部 分 夏 梢，避 免 梢 与 果 实 争 养 分，减 少 二 次 生 理 落 果。剪 除 衰 弱 枝、病 虫 枝、密 生 枝、徒 长 枝，以 保 证 树 体 内 部 通 风 透 光。在 冬 季 成 年 树 要 做 到 大 枝 稀、小 枝 密，上 部 稀、下 部 密，外 围 稀、内 膛 密 的 三 稀 三 密 的 原 则。修 枝 的 对 象 是 密 生 瘦 弱 枝、病 虫 干 枯 枝、穿 膛 绞 靠 枝 以 及 无 用 的 立 生 徒 长枝 等，目 的 是 通 过 精 细 修 剪 达 到 错 落 有 序、互 不 遮 阴、通 风 透 光 的 效 果。6.5 病 虫 害 防 治6.5.1 植 物 检 疫植 物 检 疫 符 合 G B 1 5 5 6 9 的 规 定。6.5.2 病 虫 害 防 治 原 则D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 04 按 照“预 防 为 主、综 合 防 治”的 原 则，以 农 业 防 治 为 基 础，综 合 使 用 生 物 防 治，物 理 防 治，科 学使 用 化 学 防 治，实 现 对 病 虫 害 的 有 效 控 制。6.5.3 农 业 防 治种 植 抗 病 虫 害 的 良 种；进 行 科 学 施 肥 和 合 理 排 灌，提 高 植 株 抗 病 虫 能 力；清 洁 田 园，降 低 田 间 病虫 基 数。6.5.4 生 物 防 治采 用 以 虫 治 虫、以 菌 治 虫、以 菌 治 病 的 方 式。6.5.5 物 理 防 治采 用 粘 虫 色 板、杀 虫 灯、人 工 捕 杀 等 方 式 诱 杀 害 虫。6.5.6 化 学 防 治化 学 农 药 施 用 应 符 合 G B/T 8 3 2 1 要 求，根 据 病 虫 害 发 生 发 展 趋 势 和 发 生 为 害 程 度 合 理 选 择 防 治 药剂、药 量、防 治 时 期，并 注 重 药 剂 的 轮 换 使 用 和 合 理 混 用；按 照 规 定 的 浓 度、使 用 的 次 数 和 安 全 间 隔期 要 求 使 用。主 要 病 虫 害 及 推 荐 防 治 方 法 参 见 附 录。7 采 收 加 工7.1 采 收 时 间7 月 大 暑 前 后 采 收。7.2 采 收 方 法选 择 晴 天 或 阴 天 进 行 采 摘，采 后 轻 放 于 篓 中，应 避 免 刮 伤。7.3 加 工将 采 摘 的 果 实 自 中 部 横 切 成 两 半，晒 干：摊 在 草 席 上,先 晒 瓤 肉 一 面，晒 干 至 不 沾 灰 土 时 再 翻 晒 果皮 面，直 至 全 干。晒 时 切 忌 粘 灰、淋 雨，也 忌 晒 在 石 板 或 水 泥 地 面 上，干 后 才 能 达 到 青 皮 白 肉。烘 干：将 切 好 的 枳 壳 置 于 烘 烤 架 上，温 度 5 0-6 0 度。8 药 材 品 质 要 求符 合 中 华 人 民 共 和 国 药 典 标 准。D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 0 5 附 录 A（资 料 性 附 录）枳 壳 主 要 病 虫 害 表 现 症 状 及 防 治 方 法病 虫 害 症 状 推 荐 防 治 方 法疮 痂 病主 要 危 害 叶 片、新 梢、花 器和 果 实。叶 片 染 病 初 期 为 水 渍状 小 斑 点，渐 扩 大 为 黄 褐 色、蜡 黄 色 木 栓 化 病 斑，叶 背 的 叶组 织 作 圆 锥 状 突 出，不 穿 透 两面，病 斑 多 时 叶 片 扭 曲 畸 形。幼 果 在 谢 花 后 感 病，病 斑 散 生、褐 色，或 密 集 黄 褐 色，形 成 木栓 化 的 瘤 状 突 起，果 小 而 畸 形，早 落。加 强 肥 水 管 理 和 修 剪，促 使 抽 梢 整 齐，少 抽夏 梢 和 秋 梢，间 断 病 菌 繁 殖；剪 除 病 枝 病 叶，及 时 清 除 落 叶、病 果，集 中 烧 毁；在 各 次 新 梢芽 长 1-2 m m 时 及 用 药 后 1 0-1 5 d 选 用 0.8:1:1 0 0倍 波 尔 多 液 或 5 0%退 菌 特 5 0 0 倍 液 或 铜 皂 液4 0 0 倍 液（硫 酸 铜 0.5 k g、松 脂 合 剂 2 k g、水2 0 0 k g）或 5 0%多 菌 灵 8 0 0 倍 液 喷 雾。树 脂 病主 要 危 害 干、枝、果、叶。侵 染 枝 干 形 成 小 的 裂 纹，渗 出褐 色 胶 液，有 恶 臭 味；侵 染 叶、果，在 病 部 表 面 产 生 无 数 褐 色、黑 褐 色 硬 胶 质 小 粒 点，排 列 呈点 状、线 状、曲 线 状、环 形“泪痕”状，常 聚 集 成 片 称 为 砂 皮或 黑 点；感 病 果 常 形 成 蒂 腐，果 肉 腐 烂 比 果 皮 腐 烂 快，形 成“穿 心 烂”。增 施 磷 钾 肥，增 强 树 势，提 高 抗 逆 力；霜 冻前 于 树 冠 和 地 面 喷 布 高 脂 膜 2 0 0 倍 液 防 止 枝 干受 冻；春 季 刮 除 病 斑 或 用 利 刀 纵 刻 病 部 流 胶 处数 刀，宽 0.5 c m，深 达 木 质 部，然 后 用 5 0%多菌 灵 1 0 0 倍 液 或 1%硫 酸 铜 液 或 小 苏 打 3 5 倍液 或 1 0%氟 硅 酸 5 0 1 0 0 倍 液 连 续 涂 抹 2 3 次，每 次 间 隔 1 周；春 梢 萌 发 前 用 0.8:0.8:1 0 0 波 尔多 液 喷 雾，谢 花 2/3 及 幼 果 期 选 用 5 0%退 菌 特或 5 0%多 菌 灵 或 6 5%代 森 锌 5 0 0 8 0 0 倍 液 喷雾。炭 疽 病主 要 危 害 叶 片、枝 梢、果 实。叶 片 发 病 自 叶 缘、叶 尖 发 生 圆形、半 圆 形 或 不 规 则 形 病 斑，病 健 分 界 明 显，潮 湿 时，病 斑表 面 密 生 排 列 成 同 心 轮 纹 状 的小 黑 点；枝 梢 发 病 时，由 梢 顶向 下 变 褐 枯 死，后 期 病 梢 枯 死部 位 呈 灰 白 色，病 健 交 界 明 显，其 上 有 许 多 小 黑 点；幼 果 受 害，初 呈 暗 绿 色 油 渍 状 不 规 则 形 病斑，后 扩 展 至 全 果，天 气 潮 湿时，病 果 上 长 出 白 色 霉 状 物 及淡 红 色 小 液 点，以 后 病 果 腐 烂干 缩 成 僵 果，不 脱 落。做 好 肥 水 管 理 和 防 虫、防 冻、防 日 灼 等 工 作，保 持 树 势 健 壮；冬 季 清 园 剪 除 病 虫 枝 和 徒 长 枝，清 除 地 面 落 叶，集 中 烧 毁，用 4 6%晶 体 石 硫 合剂 1 0 0 1 5 0 倍 液 喷 雾；重 病 果 园 可 在 每 次 抽 梢期 喷 药 1 次，幼 果 期 喷 药 2 次，可 选 用 8 0%代森 锰 锌 6 0 0 倍 液 或 6 0%嘧 菌 酯 6 0 0 倍 液 或 1 0%苯 醚 甲 环 唑 1 0 0 0 倍 液 喷 雾 防 治。D B 5 1 1 9/T 1 6 2 0 2 06 红、黄 蜘蛛主 要 为 害 叶 片，被 害 叶 片 失绿 形 成 大 黄 斑，叶 背 凹 陷，正面 突 起，凹 陷 部 常 有 丝 网 覆 盖，受 害 严 重 时 叶 片 扭 曲 成 畸 形，大 发 生 时 可 造 成 大 量 落 叶、落果 及 枯 枝，影 响 树 势 和 降 低 产量，影 响 品 质。萌 芽 前 喷 0.8 l 波 美 度 的 石 硫 合 剂，生 长 期间 根 据 虫 情 再 喷 7 3 克 螨 特 2 0 0 0 3 0 0 0 倍 液，或 螺 螨 酯 2 0 0 0 倍 液，注 意 药 剂 的 轮 换 使 用；生物 防 治 可 以 在 第 一 次 药 剂 防 治 后 1 0-1 5 天，每亩 挂 放 5 0 袋 捕 食 螨（原 则 上 每 株 树 1 袋，每 袋捕 食 螨 约 1 5 0 0 头），全 年 不 再 使 用 杀 螨 剂。潜 叶 蛾主 要 为 害 嫩 梢，以 幼 虫 潜 入嫩 叶 表 皮 蛀 食 叶 肉，形 成 银 白色 的 弯 曲 的 不 规 则 的 隧 道，俗称“鬼 画 符”，致 叶 片 卷 曲 脆硬，新 梢 生 长 不 充 实，影 响 树冠 的 的 形 成。冬 季 剪 除 被 害 叶 梢，减 少 越 冬 虫 源。加 强 肥水 管 理，做 好 抹 芽 控 梢，使 夏 秋 梢 抽 发 整 齐，压 低 虫 口 基 数；当 梢 芽 长 3-5 m m 或 抽 梢 率 2 0%以 上 时 用 第 一 次 药，以 后 每 隔 7-1 0 d 续 用，连用 数 次 至 新 梢 新 叶 完 全 展 开 为 止。可 选 用 2.5%功 夫 乳 油 或 7 0%吡 虫 啉、1.8%阿 维 菌 素 1 0 0 0 1 5 0 0 倍 液 喷 雾 防 治，药 剂 交 替 使 用。蚜 虫主 要 为 害 嫩 枝 梢，吸 食 营 养，幼 嫩 组 织 受 害 后，形 成 凹 凸 不平 的 皱 缩，排 泄 的 蜜 露 常 导 致煤 烟 病 发 生。剪 除 被 害 枝 条、叶 片，清 除 越 冬 虫 卵。每 亩挂 3 0-4 0 张 黄 板 引 诱 有 翅 蚜；有 蚜 虫 新 梢 达 2 5%时 喷 药，可 选 用 3%啶 虫 脒 可 湿 性 粉 剂 2 5 0 0 倍液 或 7 0%吡 虫 啉 水 分 散 粒 剂 2 0 0 0 2 5 0 0 倍 液 或2.5%溴 氰 菊 脂 乳 油 1 5 0 0 2 0 0 0 倍 液 喷 雾 防 治。木 虱以 成 虫、若 虫 吸 取 嫩 梢、嫩叶 汁 液，引 起 嫩 芽 和 幼 叶 扭 曲、畸 形，传 播 病 毒 病 害。每 亩 挂 3 0-4 0 张 黄 板 引 诱 成 虫；在 春 梢 萌 动2-5 毫 米 时 喷 药 1 次，隔 7-1 0 天 再 喷 药 1 次 进行 防 治。可 选 用 4 0%丙 溴 磷 乳 油 1 0 0 0 倍 液、2 2%甲 氰 唑 磷 乳 油 1 0 0 0 倍 液 等 喷 药 防 治。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _