I C S 6 5.0 2 0C C S B 3 0DB1401太 原 市 地 方 标 准D B 1 4 0 1/T 4 2 0 2 0番 茄 旱 作 生 产 技 术 规 程2 0 2 0-1 2-2 7 发 布 2 0 2 1-0 2-2 7 实 施太 原 市 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 1 4 0 1/T 4 2 0 2 0I目 次1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 产 地 环 境.14 品 种 选 择.15 育 苗.16 苗 期 管 理.27 定 植 前 准 备.38 定 植.39 田 间 管 理.31 0 病 虫 害 防 治.41 1 采 收.51 2 生 产 档 案.5附 录 A（规 范 性 附 录）国 家 禁 止 在 蔬 菜 上 使 用 的 农 药 目 录（6 3）种.6D B 1 4 0 1/T 4 2 0 2 0I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1-2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则-第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 细 则 的 规 定 编 写。本 文 件 由 太 原 市 农 业 农 村 局 提 出 并 监 督 实 施。本 文 件 由 太 原 市 农 业 标 准 化 委 员 会 归 口。本 文 件 起 草 单 位：太 原 市 农 业 技 术 推 广 站。本 文 件 主 要 起 草 人：谢 秋 霖、贺 晔、张 永 香、张 琛、闻 磊、闫 文 雪、康 敏、陈 云 霞、武 素 琴、张晓 亮、段 春 晖、张 杰、安 耀 卿、畅 变 娥、王 美 丽、段 选 林、赵 复 泉、郭 来 根。D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 01番 茄 旱 作 生 产 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 番 茄 旱 作 生 产 的 产 地 环 境、品 种 选 择、育 苗、苗 期 管 理、定 植 前 准 备、定 植、田 间 管理、病 虫 害 防 治、采 收 和 生 产 档 案。本 文 件 适 用 于 番 茄 旱 作 生 产。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 8 3 2 1（所 有 部 分）农 药 合 理 使 用 准 则G B 1 6 7 1 5.3 瓜 菜 作 物 种 子 第 3 部 分:茄 果 类N Y/T 4 9 6 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y/T 8 4 8 蔬 菜 产 地 环 境 技 术 条 件N Y/T 2 1 1 8 蔬 菜 育 苗 基 质D B 1 4/T 9 0 8 番 茄 集 约 化 育 苗 生 产 技 术 规 程3 产 地 环 境应 选 择 远 离 污 染 源，地 势 平 坦，土 壤 肥 沃 疏 松，排 灌 方 便 的 旱 坪 地。要 注 意 选 择 3 a 内 未 种 植 茄 果 类蔬 菜 的 地 块。产 地 环 境 应 符 合 N Y/T 8 4 8 的 规 定。4 品 种 选 择春 夏 栽 培 选 择 应 选 耐 低 温 弱 光 的 早 中 熟 品 种；夏 秋 栽 培 应 选 抗 病 毒 病、耐 热 的 中 晚 熟 品 种。种 子 质量 应 符 合 G B 1 6 7 1 5.3 的 要 求。5 育 苗5.1 种 子 处 理5.1.1 包 衣 种 子精 选 籽 粒 饱 满 的 种 子 使 用，谨 慎 选 择 二 次 包 衣 种 子。5.1.2 未 包 衣 种 子根 据 情 况 选 用 下 述 方 法 处 理：D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 02a)温 汤 浸 种：把 种 子 放 入 5 5 温 水 中 浸 泡 1 5 m i n 3 0 m i n，不 断 搅 拌，待 水 温 自 然 下 降 到 3 0。主 要 防 治 叶 霉 病、早 疫 病、溃 疡 病；b)药 剂 浸 种：先 用 清 水 浸 种 3 h 4 h，再 放 至 1 0%磷 酸 三 钠 溶 液 中 浸 泡 2 0 m i n，捞 出 洗 净。主 要防 治 病 毒 病。5.2 催 芽消 毒 后 的 种 子 浸 泡 6 h 8 h 后 捞 出 洗 净，置 于 2 5 3 0 条 件 下 保 温 保 湿 催 芽，待 7 0%以 上 的 种 子露 白 即 可 播 种。5.3 育 苗 方 式穴 盘 育 苗，根 据 苗 期 长 短 和 品 种 的 不 同 选 用 5 4 或 7 2 孔 穴 盘，根 据 育 苗 季 节 和 气 候 条 件 的 不 同 选 择 在阳 畦、小 拱 棚、塑 料 大 棚 等 保 护 设 施 内 育 苗，夏 季 应 配 有 防 虫、遮 阳 设 施。具 体 可 参 照 D B 1 4/T 9 0 8 的 规定。5.4 育 苗 基 质用 草 炭、蛭 石、珍 珠 岩 按 3：1：1 的 比 例 充 分 混 合 均 匀。将 配 制 好 的 营 养 土 用 噁 霉 灵 或 高 锰 酸 钾 水溶 液 消 毒，喷 施 至 营 养 土 达 到 手 抓 住 指 缝 不 滴 水，手 松 开 土 块 不 散 的 程 度。用 薄 膜 密 封 5 d 7 d，然 后 揭开 薄 膜，待 药 味 挥 发 后 再 使 用。育 苗 基 质 使 用 应 符 合 N Y/T 2 1 1 8 的 规 定。5.5 播 种 期一 般 于 3 月 上、中 旬 进 行，苗 龄 6 0 d 8 0 d。5.6 播 种 量播 种 数 量 一 般 是 需 苗 数 量 的 1.5 倍 1.8 倍。5.7 播 种 方 法当 种 子 催 芽 至 7 0%以 上 露 白 即 可 播 种。播 种 前 浇 足 底 水，穴 盘 育 苗 以 穴 盘 底 部 渗 水 为 准。种 子 覆 盖土 厚 度 0.8 c m 1.0 c m，当 幼 苗 顶 土 时 撤 除 紧 贴 地 表 的 塑 料 膜。6 苗 期 管 理6.1 温 度播 种 至 齐 苗 保 持 白 天 温 度 2 5 3 0，夜 间 1 5 1 8。齐 苗 至 定 植 前 适 当 降 低 温 度，保 持 白 天2 0 2 5，夜 间 1 0 1 5，定 植 前 5 d 7 d 进 行 炼 苗，白 天 1 5 2 0，夜 间 8 1 0。6.2 肥 水 管 理育 苗 时 浇 足 底 水，苗 期 控 水 控 肥，视 基 质 墒 情 适 当 浇 水。待 幼 苗 长 到 3 片 4 片 叶 时，可 结 合 苗 情 叶面 喷 施 0.2%的 尿 素 水 溶 液。移 苗 时 浇 透 水。6.3 培 育 壮 苗定 植 前 进 行 炼 苗。壮 苗 指 标 为 秧 苗 四 叶 一 心，株 高 1 5 c m 左 右，茎 粗 0.4 c m 左 右，叶 色 浓 绿，无 病 虫害。根 系 发 达，侧 根 数 量 多，呈 白 色。D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 037 定 植 前 准 备7.1 整 地 施 肥起 垄 栽 培。结 合 整 地 施 底 肥，中 等 肥 力 土 壤 每 6 6 6.7 m2施 入 氮 磷 钾 含 量 1 7：1 7：1 7 的 复 混 肥 5 0 k g 7 0 k g。结 合 精 细 整 地 一 次 施 入，利 用 墒 情 及 时 起 垄。肥 料 的 使 用 应 符 合 N Y/T 4 9 6 的 要 求。7.2 地 膜 覆 盖起 垄 覆 膜 在 定 植 前 1 0 d 1 5 d，选 用 8 0 c m 宽 地 膜，以 1.0 m 1.2 m 宽 为 一 带，机 械 作 业 起 垄 覆 膜，垄高 8 c m 1 0 c m，垄 面 宽 6 0 c m，垄 沟 宽 4 0 c m，每 1 0 c m 压 一 防 风 带。8 定 植8.1 定 植 时 间春 夏 茬 一 般 在 当 地 晚 霜 期 后，当 地 表 3 0 c m 深 度 有 湿 土，耕 层 5 c m 1 0 c m 深 度 的 地 温 稳 定 在 1 2 时 立 即 定 植，一 般 于 5 月 上 旬 开 始 进 行。8.2 定 植 方 法 及 密 度采 用 高 垄 宽 窄 行 定 植，大 行 距 6 0 c m，小 行 距 4 0 c m。定 植 最 好 选 择 下 午 进 行，旱 地 番 茄 定 植 前 应 浇定 植 水，定 植 时 挖 穴 放 苗，次 日 覆 土。定 植 密 度 根 据 品 种 特 性、整 枝 方 式 及 生 长 期 长 短 等 因 素 确 定，一般 每 6 6 6.7 m2定 植 2 5 0 0 株 3 0 0 0 株。9 田 间 管 理9.1 肥 水 管 理旱 地 番 茄 生 育 期 所 需 水 分 依 靠 自 然 降 水 和 土 壤 蓄 墒 供 给，定 植 后 要 勤 中 耕 松 土，避 免 板 结。追 肥 结合 降 雨 进 行。待 第 一 穗 果 长 到 核 桃 大 小 时 开 始 追 肥，每 6 6 6.7 m2追 施 尿 素 1 0 k g、硫 酸 钾 6 k g，或 复 合 肥1 0 k g 1 2 k g，在 第 二、三 穗 果 膨 大 期 各 追 肥 一 次，第 四 穗 果 后 适 当 减 少 施 肥 量。番 茄 栽 培 除 土 壤 追 肥 外，还 可 根 据 情 况 叶 面 喷 施 0.2%尿 素 水 溶 液 或 0.3%磷 酸 二 氢 钾 水 溶 液。土 壤 微 量 元 素 缺 乏 的 地 块，根 据 实际 情 况 追 施 微 量 元 素 肥 料。9.2 植 株 调 整9.2.1 支 架、绑 蔓定 植 后 2 5 d 左 右 进 行 支 架，用 细 竹 竿 支 架，并 及 时 绑 蔓。绑 蔓 要 把 果 穗 调 整 在 架 内，茎 叶 调 整 到 架外。9.2.2 整 枝旱 地 番 茄 一 般 采 用 单 干 整 枝 或 双 干 整 枝。9.2.3 摘 心、打 叶春 夏 栽 培 的 番 茄 于 拉 秧 前 4 5 d 5 0 d 摘 心，应 掌 握 稍 早 勿 晚 的 原 则，摘 心 时 应 于 顶 部 果 穗 上 留 两 片 叶，夏 秋 栽 培 选 用 的 有 限 生 长 型 品 种 无 需 摘 心。结 果 盛 期，摘 除 叶 腋 长 出 的 侧 枝，基 部 的 老 叶、病 叶。D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 049.2.4 疏 花 疏 果摘 除 病 果、畸 形 果。大 果 型 品 种 每 穗 选 留 3 个 4 个 果，中 果 型 品 种 每 穗 留 4 个 6 个 果。1 0 病 虫 害 防 治1 0.1 主 要 病 虫 害灰 霉 病、病 毒 病、猝 倒 病、立 枯 病、晚 疫 病、早 疫 病、溃 疡 病、青 枯 病、蚜 虫、潜 叶 蝇、粉 虱、棉铃 虫。1 0.2 防 治 原 则按 照“预 防 为 主，综 合 防 治”的 植 保 方 针，综 合 使 用 生 态 调 控、农 业 防 治、生 物 防 治、理 化 诱 控 和 科学 用 药 等 技 术 和 方 法。农 药 施 用 严 格 按 照 G B/T 8 3 2 1(所 有 部 分)规 定 执 行。禁 止 使 用 农 药 见 附 录 A。1 0.3 防 治 方 法1 0.3.1 农 业 防 治清 洁 田 园，轮 作 倒 茬，选 用 抗 逆 品 种，平 衡 施 肥。1 0.3.2 物 理 防 治覆 盖 银 灰 色 地 膜 避 蚜，利 用 黄 板 诱 杀 蚜 虫、粉 虱、潜 叶 蝇。1 0.3.3 生 物 防 治积 极 保 护 和 利 用 天 敌，采 用 植 物 源 农 药 或 生 物 源 农 药 防 治 病 虫 害。采 用 病 毒、线 虫 等 防 治 害 虫。1 0.3.4 化 学 防 治严 格 控 制 农 药 用 量 和 安 全 间 隔 期，主 要 病 虫 害 防 治 的 选 药 用 药 技 术 参 见 表 1。表 1 主 要 病 虫 害 防 治 一 览 表病虫害 农药名称 使用方法灰霉病3 0%啶酰菌胺悬浮剂4 0%嘧霉胺乳油5 0%腐霉利可湿性粉剂5 0%异菌脲可湿性粉剂5 0 m L 8 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾6 0 g 9 0 g/6 6 6.7 m2喷雾3 0 g 6 0 g/6 6 6.7 m2喷雾5 0 g 1 0 0 g/6 6 6.7 m2喷雾病毒病0.5%香菇多糖水剂2 0%盐酸吗啉胍可湿性粉剂1 6 6 m L 2 5 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾2 3 4 g 4 6 8 g/6 6 6.7 m2喷雾猝倒病立枯病3 0%噁霉灵水剂6 0%硫磺 敌磺钠可湿性粉剂3 亿 C F U/克哈茨木霉菌可湿性粉剂3 0 m L 4 5 m L/6 6 6.7 m 2 喷洒于苗床3.6 g 6 g/m2撒施于土壤4 g 6 g/m2灌根早疫病2 5%嘧菌酯悬浮剂+1 0%苯醚甲环唑微乳剂2 2.5%噁哃霜脲氢水分散粒剂8 0%代森锰锌可湿性粉剂7 5 g 1 0 0 g/6 6 6.7 m2喷雾3 0 g 4 0 g/6 6 6.7 m2喷雾1 6 0 g 2 0 0 g/6 6 6.7 m2喷雾D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 05病虫害 农药名称 使用方法晚疫病0.5%氨基寡糖素水剂3 3.5%喹啉铜悬浮剂1 0%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂2 1 9 m L 2 5 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾3 0 m L 3 7 m L/6 6 6.7 m2喷雾1 0 m L 2 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾溃疡病 4 6%氢氧化铜水分散粒剂 1 1.5 g 1 3.8 g/6 6 6.7 m2喷雾青枯病3%中生菌素可湿性粉剂2 0%噻森铜悬浮剂5 亿 C F U/克多粘类芽孢杆菌悬浮剂6 0 0 倍8 0 0 倍液灌根3 0 0 倍5 0 0 倍液灌根或茎基部喷雾2 0 0 0 m L 3 0 0 0 m L/6 6 6.7 m2灌根蚜虫2 0%啶虫脒可溶性粉剂1.5%苦参碱可溶液剂1 0%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2 5 g 4 0 g/6 6 6.7 m2喷雾3 0 g 4 0 g/6 6 6.7 m2喷雾3 3.3 m L 4 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾粉虱2.5%联苯菊酯水乳剂2 5%噻虫嗪水分散粒剂3 0%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微孔剂3 0 g 4 0 g/6 6 6.7 m2喷雾7 g 1 5 g/6 6 6.7 m2喷雾3 0 g 4 0 g/6 6 6.7 m2喷雾潜叶蝇6 0%灭蝇胺水分散粒剂1 0%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂2.5%高效氯氰菊酯乳油3 0 g 5 0 g/6 6 6.7 m2喷雾1 4 m L 1 8 m L/6 6 6.7 m2喷雾5 0 m L 6 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾棉铃虫1 4%氯虫 高氯氟微囊悬浮剂2 0%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂1 5 m L 2 0 m L/6 6 6.7 m2喷雾1 4 m L 1 8 m L g/6 6 6.7 m2喷雾1 1 采 收旱 地 番 茄 大 约 在 定 植 后 4 5 d 5 0 d 便 可 陆 续 采 收，以 果 实 转 色 完 成 为 采 收 适 期，采 收 后 按 果 实 大 小 分类。采 收 需 在 初 霜 前 结 束。1 2 生 产 档 案建 立 生 产 档 案，详 细 记 录 产 地 环 境 条 件、生 产 技 术、病 虫 害 防 治 和 采 收 等 各 环 节 所 采 取 的 具 体 措 施。生 产 档 案 保 存 期 为 两 年。D B 1 4 0 1/T 4-2 0 2 06A A附 录 A（规 范 性 附 录）国 家 禁 止 在 蔬 菜 上 使 用 的 农 药 目 录（6 3）种类 别 名 称有机氯类 六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，三氯杀虫螨，林丹有机磷类 苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁 硫 磷，杀 扑 磷，硫 丹，甲 胺 磷，甲 基对 硫 磷，对 硫磷，久 效 磷，磷 胺，三 唑 磷，乙 酰 甲 胺磷，内 吸 磷，硫 环 磷，氯 唑 磷，甲 拌 磷，甲 基 异 柳 磷，水 胺 硫 磷，灭 线 磷有机氮类 杀虫脒，敌枯双除草剂类 除草醚，百草枯，2,4 滴丁酯其 他 二溴氯丙烷，二溴乙烷，汞制剂，砷类，铅类，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，溴甲 烷，氯 磺隆，胺 苯磺隆，甲 磺隆，福美 胂，福美甲 胂，氟虫胺，氟 虫 腈，毒 死 蜱，丁 硫 克 百 威，乐 果，克 百 威，氧 乐 果，灭 多 威，涕 灭 威注：氟虫胺自 2 0 2 0 年 1 月 1 日起禁止使用，百草枯可溶胶剂自 2 0 2 0 年 9 月 2 6 日起禁止使用，2,4-滴丁酯自 2 0 2 3 年 1月 2 9 日起禁止使用，溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”，杀扑磷已无制剂登记。以上依据中华人民共和国农业部第 1 9 9号公告、第 1 1 5 7 号公告、第 1 5 8 6 号公告、第 2 0 3 2 号公告等禁止在蔬菜生产中使用的农药目录。之后国家新公告的蔬菜上禁止使用的农药目录，需从其规定。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _