I C S 0 3.1 2 0.1 0A 0 0DB3301浙 江 省 杭 州 市 地 方 标 准D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 8重 点 商 品 供 应 商 质 量 控 制 规 范2 0 1 8-0 6-2 0 发 布 2 0 1 8-0 7-2 0 实 施杭 州 市 质 量 技 术 监 督 局发 布D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 8I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1-2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 杭 州 市 质 量 技 术 监 督 局 提 出 并 归 口。本 标 准 主 要 起 草 单 位：杭 州 万 维 质 量 发 展 研 究 院、杭 州 市 标 准 化 学 会、杭 州 联 华 华 商 集 团 有 限 公 司、杭 州 先 维 科 技 有 限 公 司。本 标 准 主 要 起 草 人：李 南 阳、周 佳、周 莎、张 晴、孙 卓、徐 敏。D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 81重 点 商 品 供 应 商 质 量 控 制 规 范1 范 围本 标 准 规 定 了 重 点 商 品 供 应 商 控 制 管 理 的 术 语 和 定 义、总 体 要 求、重 点 商 品 供 应 商 控 制 流 程 和 要 求及 供 方 管 理。本 标 准 适 用 于 杭 州 市 重 点 商 品 销 售 企 业 对 供 应 商 的 控 制 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。G B/T 5 2 9 6.1 消 费 品 使 用 说 明 总 则G B/T 5 2 9 6.2 消 费 品 使 用 说 明 第 2 部 分：家 用 和 类 似 用 途 电 器G B/T 5 2 9 6.3 消 费 品 使 用 说 明 第 3 部 分：化 妆 品 通 用 标 签G B/T 5 2 9 6.5 消 费 品 使 用 说 明 第 5 部 分：玩 具G B 7 7 1 8 食 品 安 全 国 家 标 准 预 包 装 食 品 标 签 通 则G B 1 0 3 4 4 预 包 装 饮 料 酒 包 装 通 则G B 1 3 4 3 2 预 包 装 特 殊 膳 食 用 食 品 标 签 通 则G B/T 1 9 6 3 0.3 有 机 产 品 第 3 部 分：标 识 与 销 售3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 标 准。3.1重 点 商 品是 指 直 接 关 系 人 体 健 康 的 可 能 危 及 人 身、财 产 安 全 的 消 费 类 商 品，包 括 食 品、化 妆 品、家 用 电 器、玩 具 等 需 要 获 得 生 产 许 可 证、强 制 性 认 证 及 其 他 产 品 认 证 的 商 品。3.2重 点 商 品 供 应 商是 指 直 接 向 重 点 商 品 销 售 企 业 提 供 商 品 及 相 应 服 务 的 企 业 及 其 分 支 机 构、个 体 工 商 户，包 括 制 造 商、经 销 商 和 其 他 中 介 商。4 总 体 要 求4.1 重 点 商 品 供 应 商 的 控 制 应 遵 循 中 华 人 民 共 和 国 产 品 质 量 法、中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法、中 华 人 民 共 和 国 合 同 法、中 华 人 民 共 和 国 工 业 产 品 生 产 许 可 证 管 理 条 例、强 制 性 产 品 认 证 管理 规 定 等 相 关 法 律 法 规 的 要 求。4.2 销 售 企 业 应 设 立 对 供 应 商 进 行 管 理 的 机 构 或 配 备 专 业 的 人 员，对 供 应 商 进 行 管 理。D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 824.3 应 建 立 供 应 商 控 制 管 理 所 需 的 相 关 制 度，以 保 证 商 品 采 购 和 销 售 过 程 中 各 环 节 得 到 控 制。如 档案 管 理 制 度、重 点 商 品 验 收 管 理 制 度、重 点 商 品 的 质 量 管 理 制 度 和 索 证 索 票 制 度 等。5 重 点 商 品 供 应 商 控 制 流 程 和 要 求5.1 重 点 商 品 供 应 商 控 制 流 程重 点 商 品 供 应 商 控 制 流 程，见 图 1。图 1 重 点 商 品 供 应 商 控 制 流 程5.2 供 应 商 选 择 控 制 要 求5.2.1 资 质 审 核5.2.1.1 在 进 货 前，应 对 的 资 质 进 行 审 核 验 证，建 立 稳 定、安 全 的 商 品 货 源 基 地。5.2.1.2 应 对 供 应 商 的 营 业 执 照、组 织 机 构 代 码 证 等 进 行 合 法 性 审 核。5.2.1.3 有 生 产 许 可、强 制 认 证 或 其 他 产 品 认 证 许 的 重 点 商 品，应 进 行 符 合 性 审 核，具 体 按 表 1 进 行。供应商选择资质审核签订合同供应商评价考核商品抽检 消费者意见 信息汇总采购商品的建档供应商现场审核供货商品审核D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 83表 1 商 品 对 应 的 生 产 许 可 或 强 制 认 证 的 要 求商品名称 取证项目 相关要求 代号食品 食品生产许可证 列入食品生产许可许可目录的加工食品【代号为：Q S-】保健食品 保健食品批准证书 保健食品管理办法 保健食品批准文号的格式有两种“卫食健字（四位年代号）第 X X X 号”和“国食健 字+1 位字母+4 位年 代 号+4 位 顺 序 号”。国 产 保 健 食 品“G”，进 口保健食品“J”绿色食品 绿色标志证书 绿色食品标志管理办法【代号为：L B-（产品分类号）-（年号月号）（省区编号）（产品序号）】有机产品 有机产品认证 中国有机产品认证管理办法 规 定 中 国 有 机 产 品 认 证 标 志 分 为 中 国 有 机 产 品 认证标志和中国有机转换产品认证标志化妆品 生产许可证 中 华 人 民 共 和 国 工 业 产 品 生产许可证管理条例【代号为：X K-】食 品 级 包 装及容器生产许可证 中 华 人 民 共 和 国 工 业 产 品 生产许可证管理条例【代号为：X K-】家 用 和 类 似用途设备C C C 强制性产品认证管理规定【代号为：（初次发证年号）（产品类别号）（企业编号）】玩具 C C C 强制性产品认证管理规定【代号为：（初次发证年号）（产品类别号）（企业编号）】5.2.2 供 应 商 现 场 审 核必 要 时，可 对 供 应 商 进 行 实 地 审 核。审 核 的 内 容 包 括：a）供 应 商 相 关 营 业 执 照、生 产 许 可 证 或 强 制 性 认 证 等 证 书；b）产 品 生 产 加 工、贮 存 的 环 境、卫 生、加 工 工 艺 状 况；c）产 品 生 产 设 备、设 施 的 配 备 情 况；d）原 辅 材 料、部 件、添 加 剂 的 使 用 情 况；e）产 品 质 量 控 制、管 理 及 检 验 能 力。5.3 供 货 商 品 审 核5.3.1 应 对 供 应 商 提 供 的 商 品 样 品 进 行 审 核，内 容 应 包 含：商 品 标 识 标 签、商 品 质 量 合 格 证 明 和 商 品实 样 感 官（外 观）质 量。5.3.2 商 品 标 识 标 签 审 核应 对 商 品 标 识 标 签 的 符 合 性 进 行 审 核，标 识 的 要 求 见 表 2。D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 84表 2 商 品 标 识 标 签商品名称 执 行 标 准 代 号 及文件标识的内容食品 G B 7 7 1 8 及 其他 规定 的 食 品 强 制 标识内容食品名称、配料表、净含量、质量等级（必要时）、产品标准代号、生产日期及保质期、贮存条件、Q S 编号、生产者、经销者的名称、地址、产地和联系方式、其他规定的强制标识内容等饮料酒 G B 1 0 3 4 4 名称、配料、酒精度、质量等级（必要时）、净含量、产品标准代号、生产日期及保质期、贮藏条件、警示语、Q S 编号、生产者、经销者的名称、地址和联系方式和其他特殊标注的内容等保健食品 G B 1 3 4 3 2 品名、批文号、配料表、功效成份、量、产品标准代号、质量等级（必要时）、生产日期及保质期、贮藏条件、食用方法和适宜人群、生产者、经销者的名称、地址和联系方式、其他和其他特殊标注的内容等绿色食品 绿色标志证书 绿色产品标志及编号；若为预包装食品，还应符合食品标签的内容有机产品 G B/T 1 9 6 3 0.3“有机产品”或“有机转换产品”，认证标志；若为预包装食品，还应符合食品标签的内容化妆品 G B/T 5 2 9 6.3 商品名称、生产者的名称和地址、净含量、成分表、生产日期和保质期（使用期限）、生产许可证号、产品标准号；特殊用途化妆品增加特殊用途化妆品的批文号、安全警告语、使用说明；进口商品增加进口化妆品批文号家 用 和 类似 用 途 电器G B/T 5 2 9 6.2 商品上的标识：产品名称、型号、产品安全性指标、图形符号、安全警示、制造商名称、生产日期产品销售包装上要求的内容：产品名称、型号、色别指示、包装外形尺寸、产品毛重、储运标志、包装开启指示、制造商的名称和地址、生产许可证编号、产品标准编号玩具 G B/T 5 2 9 6.5 产品名称、型号、产品标准编号、年龄范围、安全警示、名称和含量、安全使用方法及组装图、维护和保养、安全使用 期限、生产者与经销 者的名称地址等（C C C 标志用于六类玩具产品，六类玩具：童车、金属玩具、塑胶玩具、弹射玩具、电玩具、娃娃玩具）其 他 重 点商品G B/T 5 2 9 6.1 产品名称、制造商的名称和地址、产品标准编号、（或净含量）等相关内容5.3.3 商 品 质 量 合 格 证 明 审 核应 核 对 商 品 标 识、供 应 商 信 息，商 品 质 量 检 测 报 告 中 检 测 项 目 应 与 明 示 的 产 品 标 准 要 求 一 致，相 关强 制 性 要 求 应 完 整。具 备 完 整 性、时 效 性、准 确 性。5.3.4 商 品 实 样 感 官（外 观）质 量 检 查对 照 商 品 标 准 中 规 定 的 感 官（外 观）相 关 项 目 进 行 检 查。5.4 采 购 商 品 的 建 档5.4.1 建 档 内 容重 点 商 品 应 建 立 档 案。档 案 包 括：供 方 信 息 和 商 品 信 息 等。D B 3 3 0 1/T 7 8 2 0 1 855.4.1.1 供 方 信 息包 括 企 业 名 称、注 册 地 址、法 人 代 表、联 系 电 话、邮 政 编 码 等。5.4.1.2 商 品 质 量 信 息包 括 产 品 名 称、规 格、等 级、执 行 标 准、条 形 码、相 关 许 可 证 或 强 制 性 认 证 证 书、产 品 合 格 证 明 等。5.4.2 档 案 的 种 类重 点 商 品 档 案 可 分 为 纸 质 档 案、电 子 档 案，档 案 应 至 少 保 存 两 年。5.4.2.1 纸 质 档 案包 括 各 类 资 料 的 原 件、复 印 件、质 量 记 录、照 片 等。5.4.2.2 电 子 档 案包 括 资 料 的 原 件、复 印 件 的 扫 描 件、数 字 照 片 等。5.4.3 电 子 数 据 库 的 建 立在 有 条 件 时 可 建 立 电 子 数 据 库。电 子 数 据 库 包 含 供 方 信 息 和 商 品 质 量 信 息。相 关 商 品 生 产 企 业 的 营业 执 照、组 织 机 构 代 码 证、生 产 许 可 证、商 品 执 行 标 准、商 品 检 验 报 告 等 能 在 数 据 库 中 上 传 保 存，实 现可 查 询 功 能。5.5 采 购 合 同 质 量 控 制 要 求采 购 合 同 内 容 应 包 括 以 下 质 量 要 求：a)供 销 双 方 的 质 量 责 任 和 权 利 义 务；b)商 品 执 行 标 准 及 质 量 要 求；c)出 现 商 品 质 量 问 题 处 理 规 定。6 供 方 管 理6.1 供 方 商 品 监 控应 结 合 销 售 过 程 商 品 检 查、抽 样 检 验、顾 客 反 馈 等 对 供 应 商 的 商 品 质 量 进 行 监 控，对 商 品 质 量 状 况应 进 行 统 计 分 析，结 果 纳 入 供 应 商 的 评 价 和 考 核。6.2 评 价 和 考 核6.2.1 应 定 期 对 供 应 商 进 行 评 价 和 考 核，评 价 和 考 核 应 至 少 包 括 以 下 内 容：a)公 司 规 模；b)销 售 能 力 或 货 源 渠 道（中 介 商）c)生 产 能 力、技 术 水 平；d)商 品 质 量 水 平 和 质 量 业 绩。6.2.2 对 供 应 商 进 行 评 价 应 作 好 记 录 并 保 存，出 现 不 符 合 应 采 取 纠 正 预 防 措 施。出 现 评 价、考 核 不 合格 或 严 重 质 量 问 题 的 供 应 商，取 消 其 供 货 商 资 格。