ICS 67.160.10 CCS X 62 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 2047 2020 蒙啤麦6 号 Malting Barley Variety Mengpimai 6 2020-12-24 发布 2021-01-24 实施 内 蒙 古 自 治 区 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB15/T 2047 2020 I 前 言 本文件 按照 GB/T 1.1-2020 标 准化 工作 导则 第 1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由内 蒙古 自治 区农 牧厅提 出。本文件 由内 蒙古 自治 区农 业标准 化技 术委 员会（SAM/TC 20）归 口。本文件 起草 单位：内 蒙古 自治区 农牧 业科 学院、内 蒙古民 族大 学、巴彦 淖尔 市农牧 业科 学研 究 院、通辽市 农业 科学 研究 院、磴口县 农牧 业技 术推 广中 心、呼 伦贝 尔农 垦集 团有 限公司。本文件 主要 起草 人：刘志 萍、郭 呈宇、巴 图、吕二 锁、马 宇、张凤 英、徐寿 军、徐 广祥、刘 锦 川、牛素清、李 岩、李建 波、张建强、尚 学燕、崔 凤娟。DB15/T 2047 2020 1 蒙 啤麦 6 号 1 范围 本文件 规定 了蒙 啤 麦 6 号 的蒙啤 麦5 号的 植物 学形 态特征、生 育特 性、品质 特性及 适宜 种植 区 域。本文件 适用 于蒙 啤 麦 6 号 的品种 繁殖、检 验、收购 与鉴定。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 4404.1 粮食 作物 种子 第1 部分：禾 谷类 GB/T 7416 啤酒 大麦 QB/T 1686-2008 啤 酒麦 芽 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 蒙啤 麦6 号 malting barley variety Mengpimai 6 该品种 是以 四 川MS 为母 本、匈M-23 为父 本，经有 性 杂交，系谱 法选 育而 成的 春性二 棱皮 大麦。4 植物学 形态 特征 4.1 幼苗习 性 半匍匐。4.2 叶 叶姿直 立，叶色 深绿，叶 耳白色。4.3 植株 株型紧 凑；水浇 地种 植株 高：80 cm 100 cm；旱 地 种植株 高：63 cm 80 cm。4.4 穗 二棱型，穗 色黄 色，穗姿 下垂；穗密 度稀，穗 长 7.1 cm 8.4 cm；芒为 长芒、齿芒；护 颖窄。4.5 籽粒 DB15/T 2047 2020 2 黄色，椭圆 形。5 生育特 性 5.1 生育期 72 d 99 d。5.2 分蘖特 性 分蘖力 强，水浇 地单 株分 蘖：3 6 个；旱地 单株 分 蘖：2 3 个。5.3 产量性 状 5.3.1 有效穗 数 水浇地：48 万穗/667 m2 70 万穗/667 m2；旱 地：35万穗/667 m2 50 万穗/667 m2。5.3.2 单株穗 数 水浇地：2 5 个；旱地：13 个。5.3.3 主穗粒 数 1824 粒。5.3.4 单株粒 重 1.2 g 4.8 g 5.3.5 千粒重 40 g 58 g 5.4 抗逆性 抗旱性 中等，抗 倒性 强。中抗条 纹病、网 斑病。6 品质特 性 6.1 品 质要 求 按照GB/T 7416、QB/T 1686-2008 检测 啤酒 和麦 芽品 质，种 子质 量应 符合GB 4404.1 的 规定。6.2 籽 粒质 地 半硬质。6.3 籽 粒蛋 白质 含量 11.7%13.1%。6.4 麦 芽浸 出物 DB15/T 2047 2020 3 76.0%80.5%。6.5 麦 芽糖 化力 337 WK 482 WK。6.6 麦 芽库 尔巴 哈值 39.4%44.5%。6.7 麦 芽-氨基 氮 157 mg/100 g 232 mg/100 g。7 适宜种 植区 域 适于内 蒙古 自治 区大 于等 于10 活 动积 温1800 以上的 地区 春季 种植。