ICS 03.120.10 CCS A 00 备案号：DB63 青 海 省 地 方 标 准 DB63/T 18692020 绿色商场评价规范 Green store-Specification of assessment 2020-12-09发布 2021-01-01实施 青海省市场监督管理局 发布 DB63/T 18692020I 目 次 前言.II 引言.1 1 范围.2 2 规范性引用文件.2 3 术语和定义.2 4 企业基本要求.3 5 评价原则及要求.3 6 评价流程及要求.5 7 评价报告.6 附录A.7 参考文献.11 DB63/T 18692020II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由青海省商务厅提出并归口。本文件起草单位：中国商业联合会、青海省商业联合会、北京诚慧恒绿色环保科技有限公司。本文件主要起草人：张丽君、韩秀伟、赵恒伦、孙多斌。本文件由青海省商务厅监督实施。DB63/T 18692020 1 引 言 绿色商场评价是商贸流通企业绿色发展及转型升级的重要环节。商贸流通企业进行自我评价，可以发现基础管理的薄弱环节，持续改进和不断完善管理系统；第二方（相关方）或第三方绿色商场评价结论，可以为供应商或消费者采购提供依据。商贸流通企业创建绿色商场涉及供应商、物流商、消费者、回收利用及废弃物处置等相关方。商贸流通企业门店管理要素多、评价指标多。本标准参考国内外商贸流通企业可持续发展的管理实践，遵循可比性、代表性、弱相关性、可获得以及综合性等原则，建立绿色商场评价指标体系以及计算方法，评价流程。2DB63/T 18692020 绿色商场评价规范 1 范围 本文件规定了商贸流通企业创建绿色商场的基本要求、评价基本准则及要求、评价流程及评价报告要求。本文件适用于商贸流通企业门店的评价和改进，可用于商贸流通企业自我评价、第二方（相关方）评价或第三方评价。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB 17691 重型柴油车污染物排放限值及测量方法 GB/T 17981 空气调节系统经济运行 GB 18352.6 轻型汽车污染物排放限值及测量方法 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB/T 19001 质量管理体系 要求 GB/T 23331 能源管理体系 要求 GB 23350 限制商品过度包装要求 食品和化妆品 GB/T 24001 环境管理体系 要求及使用指南 GB/T 28001 职业健康安全管理体系 要求 GB/T 33635-2017 绿色制造 制造企业绿色供应链管理 导则 GB/T 38849-2020 绿色商场 GB 50034 建筑照明设计标准 GB 50189 公共建筑节能设计标准 GB/T 50378 绿色建筑评价标准 CJJ 14 城市公共厕所设计标准 CJ/T 164 节水型生活用水器具 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 绿色商场 green mall 秉承环保、健康、安全的经营理念，通过整合供应链上下游资源，提供绿色服务，引导绿色消费，实施节能减排、资源循环利用和环保公益等措施的商贸流通企业或场所。GB/T 38849-2020，定义3.1 3.2 绿色服务 green service 在符合资源节约、环境保护要求的基础上，提供安全、便捷、高效的服务设施和内容。GB/T 38849-2020，定义3.3 3.3 绿色供应链 green supply chain;GSC 3DB63/T 18692020 将环境保护和资源节约的理念贯穿于企业从产品设计到原材料采购、生产、运输、储存、销售、使用和报废处理的全过程，使企业的经济活动与环境保护相协调的上下游供应关系。GB/T 33635-2017，定义3.3 4 基本要求 4.1 具有独立的法人资格。4.2 建设和经营过程遵守有关法律、法规、政策和标准，近三年内无较大安全、环保及质量事故。4.3 具有明确的绿色商场管理工作目标、具体的实施规划和措施，依据绿色商场创建要求建立了规范的文件体系并有效运行。4.4 提供的评价文件和数据资料真实有效。5 评价基本准则及要求 5.1 评价基本准则 评价指标全面、系统、科学。评价依据完整、准确、可信。评价过程规范，评价文件完整、统一、清晰、可追溯。评价结论客观、准确、公正。5.2 评价方式 可采用商贸流通企业自我评价，第二方（相关方）评价或第三方评价三种评价方式，第二方（相关方）和第三方评价应在商贸流通企业满足本标准第4章要求基础上进行。5.3 评价方法 绿色商场评价采用打分法，依据商贸流通企业绿色商场创建评价指标要求，文件评审和现场评审相结合，通过综合打分进行评价。5.4 评价指标选择原则及分类 5.4.1 全面性和系统性原则 绿色商场评价选取的评价指标体系应呈现结构的层次性和指标的综合性，指标应包括5.6.1条一级评价指标和5.6.2中的必选指标；二级和三级指标中的打分指标，根据门店业态特点，由商贸流通企业、第二方（相关方）或第三方评价机构依据附录A选取或自行确定。5.4.2 可获取和可评价原则 通过评价指标可以对商贸流通企业绿色商场创建水平进行定量分析和客观评价。指标要求可获取和可评价。5.4.3 独立性和代表性原则 各指标应相对独立并且具有代表性。指标及权重应体现门店业态特征，突出商贸流通企业的绿色属性。5.5 评价指标分类及要求 5.5.1 根据指标对资源、生态环境及健康安全影响（或潜在影响）的重要程度，评价指标应分为必选指标和打分指标两类。必选指标应是商贸流通企业门店建设运营的必要条件；打分指标应是能够反映商贸流通企业门店建设运营水平的相关项目。5.5.2 根据指标的可量化程度，评价指标可分为定量指标和定性指标两类。定量指标应根据统一的计算方法进行计算，数据要求准确、统一、真实，必要时，对数据来源和敏感性进行分析和说明；定性指标应说明评价的依据。4DB63/T 18692020 5.5.3 商贸流通企业应根据门店业态特点、行业要求以及相关法规、政策、标准或相关方（如采购方）要求，对打分指标的选择和新增评价指标做出相应说明，指标的权重和分值应与指标的绿色属性对资源、生态环境和健康安全影响的重要程度一致。5.5.4 指标的选择应充分考虑国家法规政策动态特点以及绿色性指标的时间特性（部分指标需要通过一定时间尺度的数据才能反映出来），指标的选择应考虑动态性，数据收集应包括若干年度的变化值。5.6 评价指标 5.6.1指标体系 绿色商场评价指标体系可分为六个部分、三级指标。一级指标及打分项权重如下：基本要求,15%；设备设施要求与管理,30%；绿色供应链建设,10%；实施绿色服务,20%；引导绿色消费,15%；资源循环利用与环保公益,10%；附录A给出22个二级评价指标；61个三级评价指标，其中11个必选指标，50个打分指标。5.6.2 必选指标 以下指标为必选指标：a)建设运营合法合规性；b)组织机构健全、有效；c)暖通空调系统的冷热源机组能效合规性；d)基础照明符合 GB 50034的相关要求；e)在必要位置安装油污分离设备和油烟排放净化装置；f)对照明光源、空调滤网/风管、冷却塔、油烟净化设备等及时进行检查、清洗、维修和更换；g)采购符合 GB 23350 相关要求的食品、化妆品；h)物流车辆尾气排放应满足相应国家标准；i)不应销售破坏生态环境或者不利于珍稀动植物保护的商品；j)按相关要求对商场经营场所内的绿色产品和服务销售情况进行统计报送；k)根据商场面积、客流量等因素合理设置垃圾分类回收装置，并定期清扫收集。5.7 评价过程 第二方（相关方）和第三方评价机构应根据评价流程（详见第6章）和绿色商场创建关键环节，收集评价证据，进行综合评价：查看资质文件、管理文件、报告文件、统计报表、原始记录；根据实际情况，开展对相关人员的座谈；实地调查、抽样调查；对评价证据进行分析；评价企业是否满足评价指标要求。5.8 评价结论 5.8.1 必选指标为商贸流通企业必须达到的指标，必选指标缺失或不符合要求，商贸流通企业评价结论为不合格。（如有特殊原因，应详细说明）5.8.2 打分指标总分值为 100 分，评价综合得分为各项指标值的总和。根据评价方式和评价目的的不同，可对评价结论进行分级：一级（优秀）：必选项符合，打分项得分大于等于 90分；二级（良好）：必选项符合，打分项得分大于等于80分小于90分；三级（合格）：必选项符合，打分项得分大于等于60分小于80分；四级（不合格）：必选项不符合，或必选项符合，打分项得分小于60分。5DB63/T 18692020 6 评价流程及要求 6.1 评价基本流程 第二方（相关方）和第三方评价的基本流程包括申请评价、评价前准备、评价、技术评审及出具报告等阶段，详见图1。商贸流通企业自我评价，流程可根据需要简化。图 1 评价基本流程 6.2 实施评价 6.2.1 第二方（相关方）或第三方评价机构受理绿色商场创建评价申请时，应对商贸流通企业申请要求的符合性和评价活动的可行性进行评审，对申请企业的合规性与信用情况进行调查，审核商贸流通企业基本要求的符合性，在商贸流通企业满足第 4章要求基础上进行评价工作。6.2.2 第二方（相关方）或第三方评价机构受理绿色商场创建评价申请后，应成立评价组。评价组由组长及数名组员构成，且应具备绿色商场创建评价需要的相关知识和能力，涉及资质材料、运营管理的和设备设施三个方面，包括安全、环保、节能、质量等。6.2.3 第二方（相关方）或第三方评价机构受理绿色商场创建评价申请后，应通过对商贸流通企业提交的全部资料进行文件评审，识别出后续现场评价的重点。6.2.4 第二方（相关方）或第三方评价机构应根据文件评审结果、商贸流通企业经营业态、规模大小、门店数量和位置、相关数据量的大小、策划的抽样数量等因素，策划现场评价方案和商贸流通企业应准备的材料清单。6.2.5 评价组通过走访经营现场、访问相关人员、查阅文件和记录、访谈相关主管部门（必要时）、汇总数据等方式对商贸流通企业实际的绿色商场创建水平进行评价，并提出改进建议。评价组在现场获取的信息必须确保真实有效，能够满足评价的要求。6.3 编写评价报告 商贸流通企业提出绿色商场创建评价申请评估机构评估企业合规性与信用情况 通过 成立评价组 确定评价组工作时间 文件评审 现场评审 编写评价报告 技术评审 出具绿色商场创建评价报告 不予受理 6DB63/T 18692020 完成现场评价工作后，评价组组长应负责按时完成评价报告的编制工作，评价报告内容及要求见第7章。6.4 技术评审 6.4.1 第二方（相关方）或第三方评价机构应建立技术评审制度，对评价活动进行内部质量管控；应安排至少 1 名具备相应能力的非评价组成员对评价报告进行技术评审。技术评审可采取文件审核的形式，对评价组的所有工作文件以及被评价商贸流通企业提供的证据资料进行评审，必要时可访问评价组成员和被评价商贸流通企业。6.4.2 技术评审发现评价证据不能支撑评价结论的情况，应开出澄清项给评价组整改，如果有影响评价结论的问题评价组不能整改，技术评审人员应根据问题的性质调整评价分数，严重时应改变评价结论。7 评价报告 7.1 评价报告内容及要求 7.1.1 商贸流通企业绿色商场创建评价报告应充分体现评价组在现场开展评价的实施过程，内容简要、证据充分支撑评价结论。针对每一项评价条款的要求，详细阐述评价的过程和判定企业符合情况的充分依据，对引用的关键内容给出证据文件来源，对计算给出详细的计算过程和数据依据，做到证据和信息可信、内容精要、判定准确。7.1.2 评价报告应包括（不限于）以下内容：企业经营过程简述；商场管理及其绿色性指标；评价信息（评价范围、评价数据来源、评价依据和记录等）；问题及风险分析；改进建议等；评价方法、指标选用，结果解释等其他说明；数据质量及敏感性分析说明；评价结论及说明等。7.2 评价报告责任要求 对第二方（相关方）或第三方评价机构出具的商贸流通企业绿色商场创建评价报告中涉及的内容，第二方（相关方）或第三方评价机构应对真实性承担责任。其他利益相关方对评价报告内容提出疑问 的，第二方（相关方）或第三方评价机构有责任进行解释说明。7DB63/T 18692020 附 录 A（规范性）绿色商场创建的评价指标要求 表 A.1给出了绿色商场创建的评价指标要求。表 A.1 绿色商场创建的评价指标要求 序号 一级 指标 二级指标 三级指标 分值 评价依据 1 基本要求 X1 合法合规性X101 1 应遵守商场建设和运营中涉及的安全、环保、卫生、节能、防疫、规划、排水等法律法规及诚信建设相关要求。-企业合法合规性证明。2 组织机构健全有效X102 2 应有绿色商场创建、运营、管理的组织机构和责任分工，制定系统的培训工作计划并组织实施。-管理文件及相关支持性文件。3 制度文件规范适用X103 3 制度文件应包含节能减排、环保、健康、安全、持续改进、环境绩效等内容，且健全适用。5 管理体系文件相关标准等。4 能效指标 领先X104 4 单位建筑面积耗电量/耗水量、万元营业额耗电量/耗水量等运营能效指标应居行业领先水平。5 管理体系文件及运行记录。5 资金保障 到位X105 5 应有计划地安排设备、环境维护保养资金或节能技改专项资金（包括节能宣传费用）。5 财务数据 6 设施设备要求与 管理 X2 建筑及结构维护X201 1 新建物业应符合GB/T 50378基本规定或其它相应认证要求。1 现场实况或认证证书 7 2 商场建筑场地内人行通道应采用无障碍设计，且与商场外人行通道无障碍连通。1 现场实况 8 3 应有促进自然采光、自然通风、遮阳和防冷风浸透等措施。1 现场实况 9 4 装修时宜采用灵活隔断，减少重新装修时的材料浪费和建筑垃圾。1 现场实况 10 5 卫生间设计、建设、改造或装修应符合CJJ 14相关要求，管理规范，环境卫生整洁，便于各类消费人群使用。2 现场实况 11 空调暖通 设备X202 1 空调采暖系统的冷热源机组能效均应符合GB 50189规定值的要求-现场实况 12 2 应制定适宜的暖通空调系统运行方案。2 现场实况 13 3 循环水泵应采取适宜的节能措施。1 现场实况 14 4 暖通空调系统风机应采取适宜的节能措施。1 现场实况 15 5 集中采暖空调系统应采用智能化控制，采取措施降低商场在过渡季节以及部分冷热负荷和部分空间使用下的供暖、通风与空调系统能耗，达到GB/T 17981的相关要求。1 现场实况 16 6 冷热源（含二次换热站）宜安装集中优化控制系统和余热、余冷回收装置。1 现场实况 8DB63/T 18692020 表 A.1 绿色商场创建的评价指标要求（续）序号 一级 指标 二级指标 三级指标 分值 评价依据 17 设施设备要求与 管理 X2 照明设备X203 1 照明应符合GB 50034的相关要求，采用LED等能效较高的照明设备。-现场实况 18 2 照明应回路清晰，并根据使用场景设置多种照明模式，并配备智能控制系统。2 现场实况 19 电梯设备X204 1 扶手电梯应根据人流状况优化运行管理，如加装变频变载感应装置等。1 现场实况 20 2 商场高悬扶手电梯宜安装安全防坠落装置。1 现场实况 21 冷链设备 X205 1 冷冻冷藏保鲜系统应采用高能效的节能设备和环保型制冷剂。1 现场实况 22 2 冷库/冷柜的使用和管理应符合规范。通过对冷冻冷藏岛（立）柜进行加盖或加门封闭式改造等多种技术手段降低冷链系统能耗；柜内照明采用LED减少发热对冷链食品的影响。冷冻冷藏主机房靠近冷柜、冷库位置设计，应减少高差，冷凝器位置与冷冻冷藏主机房选择最近位置安装，远离其它热源；冷库底部应作隔热处理。1 现场实况 23 水资源设备 X206 1 卫生器具和配件应符合CJ/T 164的有关规定，并采取适宜的节水措施。2 现场实况 24 2 宜采用非传统水源或节水的绿化灌溉方式。1 现场实况 25 环保设备 X207 1 应在必要位置安装油污分离设备和油烟排放净化装置。-现场实况 26 2 宜使用太阳能等绿色清洁能源。1 现场实况 27 综合管理 X208 1 应按照GB 17167的要求，配备相应的能源计量器具。3 现场实况 28 2 能源消费利用统计台帐应真实完整，并进行能耗状况分析。2 相关记录及现场实况 29 3 应有明确有效的能源管理方法和措施，且包含激励机制或采用合同能源管理模式。1 文件制度及现场实况 30 4 商场应对照明光源、空调滤网/风管、冷却塔、油烟净化设备等及时进行检查、清洗、维修和更换。-相关记录及现场实况 31 5 宜建立进行能耗实时监控和分析的能源管控平台。1 现场实况 32 6 根据GB/T 19001、GB/T 23331、GB/T 24001和GB/T 28001的要求，宜建立企业质量、能源、环境和职业健康安全管理体系，并保持良好运行。1 现场实况 9DB63/T 18692020 表 A.1 绿色商场创建的评价指标要求（续）序号 一级 指标 二级指标 三级指标 分值 评价依据 33 绿色供应链建设 X3 绿色采购与招商X301 1 采购产品和选择供应商应符合国家商务部等部门颁布的企业绿色采购指南（试行）有关要求。1 采购记录及现场实况 34 2 应采购符合GB 23350相关要求的食品、化妆品。-采购记录及现场实况 35 3 应通过合同约定、项目培训等措施，倡导供应商在产品设计生产过程中采用绿色设计技术，促进产品或零部件能够回收利用，减少环境污染和能源消耗。1 相关记录及现场实况 36 绿色运营和管理X302 1 应对营业场所内涉及的商户、商品、服务和环境品质进行必要管控。4 相关记录及现场实况 37 2 物流车辆尾气排放应符合GB 17691或GB 18352.6的相关要求。-车辆信息及现场实况 38 3 物流运输应使用国家规定的标准化托盘，采取措施减少物流车辆空驶。1 现场实况 39 4 应采取措施保障在物流仓储过程中的商品质量。2 现场实况 40 5 宜建立智能化的绿色物流仓储系统。1 现场实况 41 实施绿色服务 X4 服务设施和管理X401 1 机动车和非机动车停车场位置合理、数量适宜、出入方便，应有明确的停车引导标识，配备电动汽车充电设施。3 现场实况 42 2 相关功能区域布置合理，服务设施齐全、无破损、干净卫生，与整体风格协调一致。3 现场实况 43 3 人流动线设计应合理，清晰设置步行路线引导标识和公共服务设施标识。3 现场实况 44 4 应充分利用移动互联网、云计算等现代信息技术展开营销和服务，提高运营效率。2 现场实况 45 5 宜建立完整的客流量、营业额、客单价、坪效等运营数据统计信息平台。2 相关数据及现场实况 46 服务行为和能力X402 1 不应销售明显破坏生态环境或者不利于珍稀动植物保护的商品。-现场实况 47 2 工作人员应具有与其岗位要求相适应的专业素质和服务能力。2 现场测评 48 3 应根据客户群体结构，不定期组织促进节能减排、引导绿色消费的活动。3 相关记录 49 4 室内空气质量应符合GB/T18883相关要求，整体环境整洁、卫生。2 现场实况 1DB63/T 18692020 表 A.1 绿色商场创建的评价指标要求（续）序号 一级 指标 二级指标 三级指标 分值 评价依据 50 引导绿色消费 X5 绿色消费信息统计和减塑X501 1 应按相关要求对商场经营场所内的绿色产品和服务销售情况进行统计报送。-相关数据及现场实况 51 2 应采取有效措施减少不可降解塑料袋、塑料吸管/餐具等一次性商品的消费量。3 相关数据及现场实况 52 3 应提供可自然降解的各类环保购物袋。3 采购销售数据及现场实况 53 绿色消费宣传与引导X502 1 应运用多种方式开展绿色消费宣传，传播绿色消费、环保、节能的理念，引导科学、适度、可持续的消费行为。3 现场实况 54 2 应在节能产品、低碳产品、环境标志产品、绿色食品、有机食品和无公害食品等产品销售区设置醒目标签标识，引导消费者购买。3 现场实况 55 3 应在餐饮区、收银区、生鲜区等区域设置合理提醒标识，引导绿色消费行为。3 现场实况 56 资源循环利用与环保公益 X6 垃圾分类X601 1 应根据商场面积、客流量等因素合理设置垃圾分类回收装置，并定期清扫收集。-现场实况 57 2 应分类收集建筑装修、餐厨、有害和其他废弃物。2 现场实况 58 再生资源回收X602 1 应设有再生资源回收装置或回收点，并规范运营。2 现场实况 59 2 应开展以旧换新、积分兑换等提高再生资源回收利用率的活动。2 相关记录及现场实况 60 环保公益X603 1 应组织参与植树造林、市政社区公共环境卫生清洁等公益活动。2 相关记录及现场实况 61 2 应组织产销对接、扶贫济困等公益活动。2 相关记录及现场实况 注：序号带的为必选指标，其他为打分指标。1DB63/T 18692020 参 考 文 献 1 GB/T 17166-1997 企业能源审计技术通则 2 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 3 GB/T 17981 空气调节系统经济运行 4 GB/T 18106 零售业态分类 5 GB 50189 公共建筑节能设计标准 6 DB63/T 1110 青海省绿色建筑评价标准 _