I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB5329大 理 州 地 方 标 准D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 9洱 海 流 域 双 低 甘 蓝 型 油 菜 生 态 种 植技 术 规 程2 0 1 9-1 1-2 9 发 布 2 0 1 9-1 1-2 9 实 施大 理 白 族 自 治 州 市 场 监 督 管 理 局发 布D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 9I前 言本 标 准 按 G B/T 1.1 2 0 0 9 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 的 结 构 和 编 写 给 出 的 规 则 起 草。本 标 准 由 大 理 白 族 自 治 州 农 业 农 村 局 提 出 并 归 口。本 标 准 起 草 单 位：大 理 白 族 自 治 州 农 业 科 学 推 广 研 究 院 经 济 作 物 研 究 所。本 标 准 主 要 起 草 人：李 月 秋、倪 喜 云、朱 炫、杨 红 军、陈 晓 艳、罗 兴 华、赵 航、李 树 锋、李 银川、王 学 明、羊 国 安、周 杉、娄 作 艺。D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 91洱 海 流 域 双 低 甘 蓝 型 油 菜 生 态 种 植 技 术 规 程1 范 围本 标 准 规 定 了 双 低 甘 蓝 型 油 菜 秋 季 直 播 生 态 种 植 的 产 地 环 境 条 件、栽 培 管 理、贮 藏、秸 秆 处 理、建立 生 产 档 案 等 内 容。本 标 准 适 用 于 大 理 州 洱 海 流 域 双 低 甘 蓝 型 油 菜 秋 季 直 播 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件，仅 所 注 日 期 的 版 本 适 用 于 本 文件。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本 文 件。N Y/T 3 9 1 绿 色 食 品 产 地 环 境 质 量N Y/T 3 9 3 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则N Y/T 3 9 4 绿 色 食 品 肥 料 使 用 准 则N Y 4 1 4 低 芥 酸 低 硫 苷 油 菜 种 子N Y/T 4 1 5 低 芥 酸 低 硫 苷 油 菜 籽N Y/T 7 9 0 双 低 油 菜 生 产 技 术 规 程 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 使 用 管 理 办 法（修 订）3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1双 低 油 菜指 低 芥 酸、低 硫 苷 油 菜。3.2含 油 量指 油 菜 籽 中 粗 脂 肪 含 量 的 百 分 率。3.3芥 酸指 油 菜 籽 的 油 分 中 所 含 顺 式 二 十 二（碳）烯-（1 3）酸，以 所 占 脂 肪 酸 组 成 的 百 分 率 表 示。3.4硫 苷D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 92指 油 菜 籽 中 所 含 硫 代 葡 萄 糖 苷(或 称 硫 代 葡 萄 糖 甙，简 称 硫 苷)，以 每 克 饼 粕(水 分 含 量 8.5%)中 所 含硫 苷 总 量 微 摩 尔 数 表 示。3.5低 芥 酸油 菜 籽 中 油 的 芥 酸 含 量 5.0 0%。3.6低 硫 苷油 菜 籽 中 硫 苷 含 量 4 5.0 0 m o l/g 饼。3.7区 域 种 植在 一 个 种 植 区 域 内 连 片 种 植 双 低 油 菜 品 种，不 插 花 种 植 非 双 低 油 菜 品 种 及 其 它 十 字 花 科 作 物。3.8洱 海 流 域大 理 市 所 辖 的 下 关、大 理、银 桥、湾 桥、喜 洲、上 关、双 廊、挖 色、海 东、凤 仪 1 0 个 镇，洱 源 县 所辖 的 邓 川、右 所、牛 街、三 营、茈 碧 湖、凤 羽 6 个 乡 镇。流 域 总 面 积 2 5 6 5 k m2。3.9生 态 种 植生 态 种 植 是 指 通 过 选 用 良 种，轮 作 换 茬，合 理 密 植，增 施 有 机 肥，突 出 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物防 治 等 绿 色 防 控 技 术，达 到 减 少 化 肥 和 农 药 使 用，实 现 生 态 环 境 保 护 和 经 济 效 益 相 统 一 的 一 种 种 植 模 式。4 产 地 环 境 条 件4.1 海 拔 范 围洱 海 流 域 秋 季 直 播 甘 蓝 型 双 低 油 菜 的 种 植 区 海 拔 范 围 以 1 9 0 0 m 2 2 0 0 m 为 宜。4.2 气 候 条 件绝 对 最 低 温 度-3,从 1 0 月 到 次 年 4 月 活 动 积 温 1 8 0 0 2 5 0 0。4.3 产 地 环 境生 态 环 境、空 气 质 量、农 田 灌 溉 水 质、土 壤 质 量 应 符 合 N Y/T 3 9 1 的 要 求。5 栽 培 管 理5.1 选 地D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 93选 择 上 年 未 种 过 油 菜 及 其 它 十 字 花 科 作 物 的 地 块，要 求 地 势 平 坦、土 层 深 厚、土 壤 肥 沃、排 灌 方 便、p H 值 在 6.0 7.0。5.2 整 地播 种 前 要 求 精 细 整 地，开 沟 理 墒，使 墒 面 表 土 疏 松 细 碎，做 到 田 平、土 细、沟 直，墒 沟、腰 沟、围沟 配 套。墒 面 大 小 根 据 土 质、地 下 水 位 等 而 定，一 般 1 3 0 c m 2 0 0 c m 开 墒，沟 深 2 0 c m 2 5 c m、宽 3 0 c m 左 右为 宜。土 壤 冷 浸、质 地 粘 重，墒 面 宜 窄，沟 宜 深；反 之 则 宜 宽、浅。5.3 播 种5.3.1 良 种 选 择选 择 抗 病、高 产，适 应 本 区 域 自 然 环 境 条 件 和 耕 作 制 度，并 通 过 审 定（登 记）的 含 油 率 达 4 2%以 上的 双 低 甘 蓝 型 油 菜 品 种。种 子 质 量 符 合 N Y 4 1 4 的 要 求。不 宜 自 行 留 用 上 年 大 田 收 获 的 双 低 商 品 油 菜 籽 作种 子。5.3.2 产 地 布 局双 低 油 菜 生 产 应 实 行 区 域 种 植。5.3.3 种 子 处 理播 种 前 晒 种 1 d 2 d，选 用 生 物 杀 菌 剂 拌 种。5.3.4 播 种 时 期甘 蓝 型 双 低 油 菜 品 种 以 十 月 份 播 种 为 宜。5.3.5 播 种 方 式开 塘 点 播 或 开 沟 条 播，播 种 时 要 求 落 籽 均 匀，种 子 入 土 2 c m 左 右，且 覆 土 厚 度 一 致。5.3.6 播 种 密 度甘 蓝 型 油 菜 每 6 6 7 m2种 植 密 度 以 2.0 3.0 万 株 为 宜。一 般 每 6 6 7 m2播 种 1 万 塘，每 塘 留 苗 2 3 株。种 植密 度 要 根 据 土 壤 肥 力、品 种 特 性、播 期 早 晚 等 而 定。一 般 原 则 是：瘦 田 宜 密、肥 田 宜 稀；早 熟、分 枝 少的 品 种 宜 密，晚 熟、分 枝 多 的 品 种 宜 稀；晚 播 宜 密，早 播 宜 稀。5.4 施 肥5.4.1 施 肥 原 则按 照 N Y/T 3 9 4 的 规 定 执 行。5.4.2 施 肥 数 量施 肥 量 根 据 土 壤 肥 力、品 种 特 性、产 量 目 标 等 因 素 来 确 定。一 般 每 6 6 7 m2施 用 腐 熟 的 农 家 肥 2.5 t 3.0 t，配 合 施 用 纯 N 9 k g 1 0 k g、P2O54 k g 5 k g、K2O 5 k g 6 k g，硼 等 微 量 元 素 肥 料 0.5 k g 1 k g。5.4.3 施 肥 方 法5.4.3.1 基 肥D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 94用 腐 熟 的 农 家 肥 或 商 品 有 机 肥、微 生 物 肥 料 和 化 学 磷 肥、钾 肥、硼 肥 作 基 肥 底 施，化 学 氮 肥 的 3 0%作 基 肥 底 施，其 余 氮 肥 作 追 肥 施 用。5.4.3.2 追 肥用 总 施 氮 量 4 0%的 氮 素 化 肥 于 4 5 叶 期 结 合 中 耕 培 土 及 时 追 施，并 以 兑 水 浇 施 为 佳；用 总 施 氮 量 3 0%的 氮 素 化 肥 在 薹 高 1 0 c m 2 0 c m 时 视 苗 情 适 时 追 施；根 际 和 根 外 追 肥 相 结 合。5.4.3.3 硼 肥缺 硼 土 壤 上，应 在 油 菜 苗 期 和 蕾 薹 期 喷 施 0.1%0.2%的 硼 砂 水 溶 液 2 4 次。5.5 间 苗 定 苗甘 蓝 型 油 菜 苗 生 长 至 2 3 叶 期 间 苗、3 4 叶 期 定 苗。拔 除 弱 苗、高 脚 苗、病 虫 危 害 苗，按 密 度 要 求留 足 健 壮 苗。5.6 中 耕 除 草结 合 间、定 苗 进 行 浅 锄 中 耕 除 草，结 合 追 施 苗 肥 进 行 起 沟 培 土。5.7 灌 水根 据 土 壤 墒 情 和 油 菜 需 水 特 性，于 播 种 后 两 天 内、4 5 叶 期、蕾 薹 期、开 花 期、角 果 发 育 成 熟 期 酌情 辅 以 人 工 灌 溉，保 证 油 菜 各 生 育 阶 段 处 于 适 宜 的 水 分 环 境 之 中。灌 溉 方 法 以 封 闭 沟 灌 为 宜，将 水 放 入墒 沟，水 面 达 墒 沟 的 三 分 之 二 左 右 即 停 止 进 水，已 进 入 的 水 不 再 排 出。5.8 病 虫 害 防 治5.8.1 防 治 原 则坚 持“预 防 为 主，综 合 防 治”的 方 针，优 先 采 用 农 业 防 治、物 理 防 治 和 生 物 防 治，必 要 时 合 理 使 用 低风 险 农 药 进 行 化 学 防 治。5.8.2 防 治 方 法5.8.2.1 农 业 防 治选 用 抗 病 品 种，合 理 轮 作，增 施 腐 熟 有 机 肥，耕 翻 晒 垡；及 时 清 洁 田 园，减 低 虫 口 基 数；加 强 肥 水管 理，中 耕 除 草，培 育 壮 苗；清 沟 排 渍，花 期 摘 除 病 叶、黄 叶。5.8.2.2 物 理 防 治利 用 杀 虫 灯 诱 杀 鳞 翅 目、鞘 翅 目 害 虫，每 2 h m2 3 h m2设 置 1 盏 杀 虫 灯；每 6 6 7 m2设 置 2 0 3 0 块 黄、蓝板 诱 杀 蚜 虫、潜 叶 蝇 等 害 虫。5.8.2.3 生 物 防 治利 用 生 物 农 药 和 释 放 害 虫 天 敌 防 治 病 虫 害。如 利 用 蛇 床 子 素、大 黄 素 甲 醚、小 檗 碱、氨 基 寡 糖 素、乙 蒜 素 等 防 治 油 菜 白 粉 病、霜 霉 病、白 锈 病 等 病 害；利 用 苦 参 碱、印 楝 素、天 然 除 虫 菊 素、苏 云 金 杆 菌等 防 治 蚜 虫、潜 叶 蝇、蓟 马 等 害 虫。D B 5 3 2 9/T 5 7 2 0 1 955.8.2.4 化 学 防 治化 学 药 剂 的 选 择 和 使 用 符 合 N Y/T 3 9 3 的 规 定 和 大 理 白 族 自 治 州 洱 海 流 域 农 药 经 营 使 用 管 理 办 法（修 订）的 要 求。5.9 适 时 收 获油 菜 终 花 后 3 5 d 4 0 d，全 田 7 0%8 0%的 角 果 现 黄，主 花 序 中 下 部 角 果 呈 现 枇 杷 色、种 皮 呈 固 有 颜 色为 最 佳 收 获 期。6 贮 藏双 低 油 菜 应 单 收、单 脱、单 晒，当 油 菜 籽 水 分 含 量 9%时，分 仓 单 独 入 库 贮 藏，防 止 与 非 双 低 油 菜混 收 混 藏。7 秸 秆 处 理秸 秆 集 中 收 集，晒 干 后 作 饲 料 或 堆 制 发 酵 后 作 为 十 字 花 科 以 外 作 物 的 肥 料 使 用。8 建 立 生 产 档 案记 载 产 地 环 境 条 件、种 植 模 式、整 地 播 种、肥 水 管 理、病 虫 草 害 防 治 和 采 收 等 相 关 内 容。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _