ICS 65.020.20 B 05 DB36 江西省地方标准 DB 36/T 10192018 黄秋葵栽 培技术规 程 Cultivation technical pecification in okra 2018-03-19 发布 2018-09-20 实施 江西省质量技术监督局 发布 DB36/T 10192018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范 性引 用文 件.1 3 术语 和定 义.1 4 产地 环境.1 5 肥料、农 药使 用和 要求.2 6 栽培 季节.2 7 品种 选择.2 8 播种 育苗.2 9 整地 作畦.3 10 定植.3 11 田间 管理.3 12 再生 栽培.3 13 病虫 害防 治.3 14 采收.4 15 留种.4 16 生产 档案 管理.4 DB36/T 10192018 II 前 言 本标准 按照GB/T 1.1 标 准化工 作导 则 第1部 分：标准的 结构 和编 写 给出 的规则 起草。本标准 由江 西省 农业 厅提 出并归 口。本标准 起草 单位：萍 乡市 蔬菜科 学研 究所。本标准 起草 人：李湘 球、王小风、朱 德彬、陆 建林、吴素 琪、简志 刚。DB36/T 10192018 1 黄 秋葵栽 培技术规 程 1 范围 本标准 规定了 绿色 食品黄 秋葵的 产地环 境，肥料，农药使 用和要 求，栽培季 节，品 种选 择，播 种育苗，整地 作畦，定 植，田间管 理，再生 管理，病 虫害防 治，采收，留 种，生产档 案管 理。本标准 适用 于黄 秋葵 栽培。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。NY/T 391 绿色 食品 产地环 境 质量 NY/T 393 绿色 食品 农药使 用 准则 NY/T 394 绿色 食品 肥料使 用 准则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适于 本文 件。3.1 塑料大 棚 采用无 滴塑 料薄 膜覆 盖的6m 或8m 宽的 拱园 形棚，棚 架 可为竹 木或 钢材 或其 他坚 固的复 合材 质。3.2 小拱棚 高45cm 50cm,跨度80cm 120cm,长度15m 30m 的塑 料拱棚。3.3 炼苗 在保护 地育 苗的 情况 下，采取通 风、降温、适 当控 水等措 施对 幼苗 强行 锻炼 的过程，使 其定 植后 能够迅速 适应 露地 的不 良环 境，缩 短缓 苗时 间，增加 对低温、大 风等 的抵 抗能 力。3.4 再生栽 培 当主杆 长到 一定 高度，节 间距缩 短、结果 变小 时，将主干 保留10cm 左 右剪 除，而 保留 和促 进主 杆基部侧枝 生长，再 次形 成结 果枝的 栽培 措施。4 产地环 境 DB36/T 10192018 2 产地环 境除 应符 合NY/T 391 的 规定 外，要选 择地 势高燥，排 灌方 便，土层 深厚、疏 松、肥沃 的地 块。5 肥料、农药 使用 和要 求 允许使 用和 禁止 使用 农药、肥料 的种 类按NY/T 393、NY/T 394 执 行。6 栽培季 节 我 省 春夏 季均 可播 种，以春 季 播种 为主。春播3月中旬 至4 月上 旬播 种育 苗，4 月上中 旬至5月中 旬移栽，6 月至11 月采 收，播 种到始 收65d 左右；夏季6 月前播 种，可在8 月至11 月 采收。春季 栽培 采用 塑料大棚加 小拱棚 设施 育苗及 前期塑 料大棚 设施 栽培，可提早 在2月中 下 旬播 种，3月下旬 至4月 上旬 移栽，比正常 露地 栽培 可提 早10d20d 采 收。7 品种选 择 选择适应 性强、产量高、商品性好 的品种，如赣葵1号、赣秋 葵2号等。种子质量要求 为：种子纯度95%，净 度97%，发 芽率85%，水 分8%。8 播种育 苗 8.1 播种前 准备 8.1.1 育苗设 施 塑料大 棚、小拱 棚。8.1.2 营养土 配制 采用有 机肥 与前 茬为 非锦 葵科（如黄 秋葵）作 物的 园土按37 的比 例充 分拌 匀，配 制成 营养 土，或使用专 用商 品育 苗基 质。8.2 种子处 理 8.2.1 晒种 播前将 种子 晾晒1d2d，每天晒3h4h。8.2.2 浸种 将晾晒 好的 种子 用清 水冲 洗后，用50 55 温水 浸泡半 小时 进行 消毒 后，放入清 水中 浸5h 10h。8.2.3 催芽 将浸种 后种 子用 清水 冲洗 后，放入 在25 30环境 条 件下 催芽，待一 半种子 露 白时 即可 播种。用种量为 每250g/667m2左 右。8.3 播种育 苗 8.3.1 床土育 苗 DB36/T 10192018 3 取富含 有机质 的园土 或是 施用占 园土20%的有 机肥或 草木灰 土作苗 床土，苗床 宽1.0m 1.2m，床沟深30cm，床 沟 宽30cm，床土 消 毒用20%三氯 异氰 尿酸于 播 前3周 施于 苗床 土中，用量为40mL/m2,兑水 量以施用后 保持 土壤 相对 湿度 在70%左 右而 定，然后 用塑料 薄 膜覆 盖5d，除去 覆盖后2周，待药 充分 挥发 后方可 播 种；或 用其 他高 效低毒 低 残留 的土 壤消 毒剂 进行 苗 床消 毒后 播种。播种量 为40g/m2，均匀 点播 后盖1 土层。当 苗龄30d 左右，具2 片3 片 真叶 时移 栽。8.3.2 营养钵 育苗 采用8cm8cm 的塑 料营 养钵，将 营养 土装 至离 钵口1.0cm处。育 苗数 量需 增加10%左 右。摆 苗床 宽度1.2m。每 穴 播1 粒 发芽 种子，播 种后 覆盖 床土1.0cm 左右，再洒 湿。播后 出苗 前用 高 效低 毒的 杀虫 剂喷 洒床面，当苗 龄3Od 40d，具3片4片真 叶时 移栽。8.3.3 穴盘育 苗 采用50 孔72孔 穴盘 装实 商品育 苗基 质，每穴 播种1 粒，当 苗龄3Od左 右，具 2片3片真 叶时 移栽。8.4 育苗管 理 早 春 播种 育苗，采用 大棚加 小 拱棚 加地 膜覆 盖育 苗，播种 盖土 洒湿 后覆 膜保温 保 湿，种 子发 芽出 土后及时 揭去 地膜。出 苗后 适当控 制土 壤湿 度，棚温 白天保 持在2328，晚上15 23，确保健苗壮苗。移栽 前要 适当 炼苗，提高 移栽 成活 率。9 整地作 畦 选用土 层深厚、疏松 肥沃、保水 保肥力强的壤 土为宜。每667m2施有 机肥1000kg、氮 磷钾三元复 合肥20kg 30kg。定 植前1 周 作畦，畦面宽100cm，沟宽30cm，沟 深25cm30cm。畦面覆 盖厚度 0.1mm的地膜，做好 沟渠 配套，方 便排水 及灌 溉。10 定植 当苗龄30d 40d、具2片3 片真叶时定植。单株定 植 密度为:株距40cm 45cm、行 距60cm，每667栽2500株2800株。11 田间管 理 生 长期注 意及时 摘除基部侧 枝，清 除畦间 杂草。结果 盛期每10d 15d，每667m2撒施复 合肥5kg 10kg。生 长期 内要 保证 土壤 水 肥充 足。12 再生栽 培 在夏末 初秋 时节，当 主杆 长到一 定高 度，节间 距缩 短、结 果变 小时，依据 品 种、土 肥、长 势和 结果情况，采 取保留主杆基部12 个新发侧枝，将主干保留10cm左右剪除，并辅 施促长肥每667m2氮磷钾 复合肥10kg20kg。加 强田 间水肥 管理，以 促新 枝生 长结果。13 病虫害 防治 DB36/T 10192018 4 13.1 防治原 则 病虫害 防治 采取 以预 防为 主、综 合防 治的 原则，优 先采用 农业 防治、物 理防 治、生 物防 治，结合 化学防治。13.2 主要病 虫害 黄秋葵 病虫 害较 少，主要 有病毒 病、根结 线虫、蚜 虫、蓟 马及 夜蛾 类等。13.3 防治方 法 13.3.1 农业防 治 选用抗（耐）病品 种，轮 作，培 育无 病虫 害壮 苗，使用经 无害 化处 理的 有机 肥，加 强中 耕除 草，清洁田园，采 果的 同时 要及 时将基 部病 叶、老叶 清理，以便 通风，减 少病 虫害 的发生。13.3.2 生物防 治 保护利 用天 敌，利用 瓢虫、草蛉 防治 蚜虫。使 用生 物农药，利 用苏 云金 杆菌 防治夜 蛾类 害虫，胡 瓜钝绥螨 防治 蚜虫、蓟 马，阿维菌 素防 治根 结线 虫。13.3.3 物理防 治 日光晒 种，银灰 膜避 蚜，黄板诱 杀蚜 虫和 蓟马，杀 虫灯和 性诱 剂诱 杀夜 蛾类 害虫。13.3.4 化学防 治 科学选 用高 效、低毒、低 残留的 化学 农药 进行 防治。其使 用农 药按 照NY/T 393相 关规 定执 行。14 采收 黄秋葵 从第3节5节 开始 开花结 果，植 株开 花后5d 6d、嫩果长7cml0cm，即可采 收。采 果初 期一般2d 3d采收1次，盛果期 一 般每 天 采收1次，中后期 一 般3d 4d 采收1 次。宜 在上午8 时至9 时露 水干后或傍 晚采 收，在果 柄处 剪下嫩 果，黄秋 葵叶、果、茎上 有刺 毛，采收 时做 好保护 措施。15 留种 选取主 杆上 第7 节15 节、果型顺 直、无病 虫害 的果 留种，待充 分老 熟后 果实 变成黄 褐色 时采 收。16 生产档 案管 理 建立生 产档 案，对品 种、肥料施 用、病虫 害防 治、采收过 程和 方法 以及 环境 因素等 重要 事项 进行 记载。生 产档 案至 少保 存2y。_