ICS 65.150 CCS B 51 DB21 辽宁省 地 方 标 准 DB21/T 3373 2021 毛蚶浅海 底播养殖 技术规程 Technical Specification for Bottom Sowing Scapharca kagosimensis in Shallow Water 2021-01-30 发布 2021-03-02 实施 辽 宁 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB21/T 3373 2021 I 前 言 本文件 按照 GB/T 1.1-2020 标准 化工作导则 第1部分：标 准化文件的结构 和起草规 则的规则 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本文件 由 辽 宁省 农业 农村 厅 提出 并 归 口管 理。本文件 起草 单位：辽 宁省 海洋水 产科 学研 究院。本文件 主要 起草 人：王庆 志、滕 炜鸣、杜 尚昆、谢 玺、朱 守维、李 华琳、于 佐安、刘项 峰。本文件 发布 实施 后，任何 单 位和 个 人如 有问 题和 意见 建议，均可 以通 过来 电和 来 函等方 式进 行反 馈，我们将 及时 答复 并认 真处 理，根 据实 际情 况依 法进 行评估 及复 审。归口管 理部 门通 讯地 址：辽宁省 农业 农村 厅（沈阳 市和平 区太 原北 街2 号综合楼A座），联系 电话：024-23447862。标准起 草单 位通 讯地 址：辽宁省 海洋 水产 科学 研究 院（大 连市 沙河 口区 黑石 礁街50 号），联 系电 话：0411-84691600。DB21/T 3373 2021 1 毛 蚶浅海 底播养殖 技术规 程 1 范围 本文件 规定 了毛蚶（Scapharca kagosimensis）浅海 底 播养殖 的海 域环 境、苗种、海区调 查、底播、日常管 理 和 收获 的技 术要 点。本文件 适用 于 辽 宁沿 海 毛 蚶浅海 底播 养殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于 本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB/T 12763 海 洋调 查规 范 GB 11607 渔业 水质 标准 NY 5362 无公 害食 品 海 水养殖 产地 环境 条件 SC/T 2079 毛蚶 亲贝 和苗 种 3 海域环 境 3.1 海域 选择 选择水深4 m20 m，潮流畅 通，无污染的 软泥或 泥沙 底质的浅海海域。其 余要 求应满足NY 5362的 规定。3.2 水质 条件 盐度2034，水 温-2 32，pH7.68.6。其余 水 质 指标应 符合GB 11607 的规 定。3.3 底质 条件 底质要 求为 软泥 底或 泥沙 底，泥 含量60%以上 为宜。4 苗种 4.1 规格 苗种壳 长 10 mm。4.2 质量 DB21/T 3373 2021 2 苗种健 康，外壳 无损 伤，活力强，规 格均 匀。其余 要求应 符合SC/T 2079 的 规 定。4.3 运输 采用干 运方 式，选 择清 晨 或傍晚 进行，运输 温度 不 得高于16，时 间不 宜超 过48 h。运输 过程 中 应定时泼 洒海 水，洒淋 频率 及方式 应 满 足 SC/T 2079 的 规定。5 海区调 查 底播前 应按GB/T 12763的要求，对 养殖 区水 质、底质 及资源 量进 行调 查。6 底播 6.1 时间 春季4 月5 月，秋季9 月10 月。苗 种播 放 时 间选 择在 早晨或 傍晚，以 小潮 汛期 的平潮 时为 宜。6.2 密度 8个/m225 个/m2为宜，依 据 第5条 调查 结果，控 制苗 种 播放数 量和 密度。6.3 方法 苗 种通 过播 苗船 投放，播 苗船 方 向应 与潮 流垂 直，使蚶苗 均匀 分布 于海 底。7 日常管 理 禁止在 底播 海域 内倾 倒有 害杂物，每隔15 d 观 察并 测 量 底播 海区 蚶苗 生长 情况，掌 握蚶 苗密度、分布、生 长速度 与 存活 情况。若蚶 苗密 度低 于8 个/m2可考虑 补苗。8 收获 8.1 规格 壳长3 cm 以 上即 可进 行收 获。8.2 时间 全年均 可收 获。8.3 采捕 方式 采取捕 大留 小，轮捕 轮放 的方式。_