ICS 65.020.01 B 08 备案号：59309-2018 DB15 内 蒙 古 自 治 区 地 方 标 准 DB15/T 1418 2018 马铃 薯种薯智 能仓储技 术规程 Code of practice for seed potatoes intelligent storage 2018-06-05 发布 2018-09-05 实施 内 蒙 古 自 治 区 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB15/T 1418 2018 1 前 言 本标准 按照GB/T 1.1-2009 给出的 规则 起草。本标准 由内 蒙古 民丰 种业 有限公 司提 出。本标准 归口 单位：内 蒙古 自治区 马铃 薯生 产与 种植 标准化 技术 委员 会（SAM/TC42）归口。本标准 起草 单位：内 蒙古 民丰种 业有 限公 司。本标准 主要 起草 人：韩伟、刘海 英、蒙美 莲、张剑 峰、贾 琼、李永 兵、康俊。DB15/T 1418 2018 2 马铃薯种薯智能仓储 技术规 程 1 范围 本标准 规定 了马 铃薯 种薯 贮藏前 的收 获、挑捡、处 理、包 装、标 识、运 输，马铃薯 种薯 智能 仓储 库贮藏过 程等 技术 要求。本标准 适用 于内 蒙古 自治 区 马铃 薯种 薯智 能仓 储库 的 种薯 贮藏。2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的。凡 是注 日期的 引用 文件，仅 所注 日期的 版本 适用 于本 文件。凡 是不 注日 期的 引用 文件，其最 新版 本（包括 所有的 修改 单）适用 于本 文件。GB 18133 马铃 薯种 薯 GB 20464 农作 物种 子标 签通则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 块茎休 眠期 tuber dormancy 块茎收 获以 后，放 到适 宜 发芽的 环境 中而 长时 间不 能发芽，属于 生理 性自 然 休眠，是 一种 对不 良环境的适 应性。3.2 智能仓储 库 intelligent storage warehouse 指通过 自动 控制 系统 调节 贮藏环 境中 的温 度、湿 度、二 氧化 碳浓 度等，为种薯 贮藏 创造 适宜 的环 境条件，减少 种薯 的营 养消 耗和病 害滋 生，确保 种薯 贮藏质 量 的 一种 贮藏 库。3.3 杂质含 量 impurity content 种薯堆 或包装 袋 中杂 物（如泥土、砂 石、马 铃薯 残 枝落叶 和根 系、杂草、其 他外来 物质）重 量与 总重的比 率。3.4 机械损 伤率 mechanical damage rate DB15/T 1418 2018 3 在收获、运 输、装卸 等过 程中受 到机 械损伤 的 种薯 数量占 整堆 或整 袋种 薯数量 的比 率。3.5 运输安全 transportation safety 在 气温3 以上 进行 运输。3.6 缺陷薯 defective tuber 有畸形、次 生、龟裂、虫 害、草 穿、黑心、发 芽、机械损 伤等 缺陷 的马 铃薯 块茎。3.7 挑 捡 selection 指种 薯收 获 与 出库 时 人工 挑 捡种 薯并 同时 剔除 缺陷薯、病 烂薯。4 种薯收 获与 处理 4.1 适期收 获 当田间 马铃 薯的 茎、叶 50%以上 由绿 转黄，块 茎易 于 从匍匐 茎上 脱落 开始 收获。4.2 收获 合格种 薯在 收获 时确 保薯 块机械 损 伤 率不 超过3%，人工地 面挑 选种 薯并 装袋，确保 缺 陷薯、病 烂薯不超过2%，杂质 不超 过2%。4.3 包装 采用透 气性 良好 的包 装物，宜使用 30kg 左右 容量 网 袋。5 运输 5.1 装车高 度 不宜超 过 10 层（即2m），整齐 码放，保 持通 风。5.2 装卸要 求 装卸的 过程 中注 意轻 装轻 放，不得 抛 袋及 踩踏。5.3 运输 过 程防 护 运输车 辆在 运输 过程 中应 采取防 雨、防晒、防 冻、防机械 损伤 等措 施。5.4 装仓机 具要 求 DB15/T 1418 2018 4 散装入 库的 马铃 薯在 入库 时 装仓 机具 输送 带之 间跌 落高度 低 于 30cm，运输 机 运行速 率不 超过30m/min，装仓 机设 置成 自 动摆动 形式，不 应长时 间 停留在 一处 出现 堆山 状，垛顶表 面要 平整。6 贮藏 6.1 制定入 库计 划 根据 品 种、种薯 级别、田 间质量 检验 结果 和测 产结 果，确 定 贮 藏库 及其 种薯 入库 数 量，制定 详细 的入库计 划，要留 有 周 转库 供分选 时使 用。同时 不同 产地、不同 地块 的种 薯分 开贮藏，不 同品 种、不 同 级别的种 薯分 库贮 藏。6.2 仓储 库 准备 6.2.1 仓储 库清 理 入库前 应将 仓储 库的 墙壁、地面、设 备上的 残 留物 清理干 净，同时 将风 道内 尘土清 理干 净。6.2.2 仓储 库消 毒 消毒在 马铃 薯入库前 10d 进行，先用 生石 灰水 均匀 喷洒，后用 百菌 清熏 蒸剂 处理。6.2.3 设备 消毒 与检修 将库房 内的 木板、支架、通风道、输 运带、装仓 机 等设备 清洗，并用 70%75%酒精 均匀 喷洒 消毒。消毒完 成后 对设 备 进 行为 期 10d 的试 运行，确 保各 种设备 正常 运转。6.3 贮藏方 法 6.3.1 散装 入库前 先放 置通 风道，种薯 堆高 不应 高于4m。6.3.2 袋装 入库前 先放 置通 风道，入库 时堆 垛与 墙空 隙1m，堆 高以4m 为限。6.3.3 堆垛 标识 贮藏的 每个 堆垛 应单 独的 建立贮 藏标 识，包 括品 种、产地、入 库日 期、种 薯 级别、种 薯数 量、库房号、堆 垛号 等信 息。6.4 贮藏管 理 6.4.1 通风 入库后 进行7d通 风，通 风 道温度 保持 在10 15，若 低于10 应启 用内 部 循环来 保持 湿度。如机伤马铃 薯伤 口处 形成 木栓 层或老 化干 燥，即通风 完 成。6.4.2 降温 每天降 温0.2 0.5，直至垛 内温 度降到4，然 后维持 在2 4。堆垛 温差小于1，以避 免堆垛顶 部冷 凝水 的产 生。DB15/T 1418 2018 5 6.4.3 湿度 库内湿 度维 持在90%以上。6.4.4 二氧 化碳 二氧化 碳含 量保 持在0.5%以下。6.4.5 温度、湿度、二氧 化碳管理 通过温、湿 度 传感 器探 测 到的各 点温、湿 度，传 输 到输入 卡上 并通 过数 据传 输线路 传输 到终 端控 制器，终端 控制 器对 各项 数 据进行 分析 处理，并综 合 已设置 数据 及要 求做 出现 行合理 的运 行状 态，并 发 出指令到 库间 输出 卡上，输 出卡再 输出 指令 到库 间电 路控制 柜里，使 需要 运行 的设备（如 风机、气 窗等）启动运 行。同时 设专 职技 术人员 管理，每 日记 录温、湿度、二氧 化碳 含量，对温度、湿 度进 行监 控和调节，使 库内 温度、湿度、二氧化 碳含 量保 持在 设定 水平。经常 检测 种薯 的发 芽、失 水软 化、病 变和 库 内冷凝水 发生 情况。6.4.6 系统 运行 及 控 制系 统检查 定期检 查 系 统运 行情 况，定期检 查 控 制系 统及 其他 测量设 备的 准确 度并 记录。6.5 出库 6.5.1 分选 根据出 库计 划，及时 对 库 内种薯 进行 分选，淘汰 贮 藏期间 产生 的病 烂薯，使 种薯质 量在 出库 前满 足GB 18133 的要 求。6.5.2 温湿 度调 整 使仓储 库内 温度 升 至 7 10，相 对湿 度调 至 80%，开 始出 库。6.5.3 标识 6.5.3.1 标 签内 容 用于销 售的 种薯，包 装物 应加注 标签，标 签应 符合 GB 20464 要求，注 明品 种、级别、重 量、农作物种子 生产 经营 许可 证证 号、产 地、生产 厂家 和生 产日期 等。6.5.3.2 标 签材 质 标签选 择韧 性大、防 雨防 潮、不 易涂 改、不易 损坏 的材料 制成。6.6 出库完 成后 续工 作 6.6.1 库内 清理 出库后，及 时清 理库 内杂 质、尘 土等，不 留死 角，墙壁、地面、库 顶须 清理 干净。6.6.2 库内 清洗 出库后 及时 清洗 设备，不 留死角。_