ICS 65.020.01 B 05 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 13202018 贵州省稻鱼综合种养技术规范 2018-08-13发布 2019-02-13实施贵州省质量技术监督局 发布 DB52/T 13202018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 环境条件.2 5 技术要求.2 6 技术支撑.5 DB52/T 13202018 II 前 言 本标准按照GB/T 1.12009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省水产技术推广站提出。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准起草单位：贵州省水产技术推广站、遵义市水产站、贵州大学动物科学学院、黔东南苗族侗族自治州农业科学院、铜仁市渔政管理所、麻江县水产站。本标准主要起草人：晏宏、赵谱远、姚俊杰、胡世然、桂庆平、罗光武。DB52/T 13202018 1 贵州省稻鱼综合种养技术规范 1 范围 本标准规定了贵州省稻鱼综合种养的术语和定义、环境条件、技术要求、技术支撑。本标准适用于贵州省稻鱼综合种养技术的实施。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321.2 农药合理使用准则（二）GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5055 无公害食品 稻田养鱼技术规范 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 NY/T 5117 无公害食品 水稻生产技术规程 SC/T 1009 稻田养鱼技术规范3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 稻鱼综合种养 根据生态循环农业和生态经济学原理，将水稻种植与水产养殖技术有机结合，在水稻稳产的前提下，大幅度提高稻田经济效益和农民收入，提升稻田产品质量安全水平，改善稻田的生态环境的一种现代生态循环农业发展模式。3.2 共生 在同一田块同时种植水稻和养殖水产经济动物的生产方式。DB52/T 13202018 2 3.3 鱼溜（凼）在养鱼稻田中开挖的集鱼坑（凼、池），形状呈长方形、圆形或三角形等。3.4 鱼沟 在养鱼稻田中，开挖通溜的沟道。根据田块大小和生产需要，形状呈“井”、“一”、“二”、“十”、口”、“工”等。4 环境条件 按照SC/T 1009的规定。5 技术要求 5.1 田间改造 5.1.1 田埂改造 按照SC/T 1009执行。5.1.2 开挖鱼溜、鱼沟 按照SC/T 1009执行。5.1.3 进、排水及防逃设施 按照SC/T 1009执行。5.1.4 溢洪口 在排水口一端的田埂上开设13 个溢洪口，与稻田正常水面平行或略低一点，以控制水位。5.2 水稻种植 水稻种植符合NY/T 5117要求。5.2.1 水稻品种 应选择抗倒伏、耐肥、品质好、产量高、抗病及分蘖力强等特点的水稻品种，如宜香2115、江优126、凯香1号等。5.2.2 育秧 采用无纺布或塑料薄膜旱育秧、无纺布或塑料薄膜湿润等保温育秧方式育秧。根据当地气候，确定合理播期，一般在4月520日。DB52/T 13202018 3 5.2.3 大田耕整 采用常规方法耕地、耙田。秋季稻田种植绿肥（紫云英等）的应在栽秧苗前 1015 天结合整田将绿肥翻压在田泥中。5.2.4 施肥 5.2.4.1肥料总要求 施用的有机肥、无机肥应符合目标稻谷定位（无公害、绿色产品和有机产品）的相关标准要求。但是多用有机肥（鸡粪、猪粪、牛粪）和生物肥。施肥量采用测土配方施肥技术，结合养鱼量确定总肥量，一般比常规水稻栽培施肥量要略少。5.2.4.2 基肥 一般整田时施基肥，基肥中农家肥、磷肥和锌肥占总量的100%，钾肥占50%，氮肥占30%左右。5.2.4.3追肥 移栽后7 天施追分蘖肥，一般追施尿素，用量占总氮量的30%40%；拔节长穗期看苗施用穗肥，施用50%的钾肥和30%40%的氮肥；施肥时不应将肥料直接撒在鱼沟、鱼凼内。5.2.5 栽插 采取宽窄行或宽行窄株栽插，根据品种、肥力等因素合理确定密度，种植行与主养殖沟垂直，养殖沟、溜外侧密植，密度与常规栽培基本相当。5.2.6 水稻病的防治 5.2.6.1 农药及施药方法 按照SC/T 1009执行。5.2.5.2 灯光诱虫 推荐采用频振灯、节能宽频灯诱杀害虫，有条件的地方推荐采用太阳能杀虫灯。5.3 鱼苗、鱼种放养 5.3.1 放养品种 以鲤、鲫、泥鳅等杂食性鱼类为主。5.3.2 质量要求 选择体质健壮、无病、无伤、无畸形的优良苗种。5.3.3 放养密度 放养密度见表1。DB52/T 13202018 4 表1 鱼苗、鱼种放养密度 单位为尾每小时平方米 鱼苗、鱼种放养量 饲养类型 稻田类型 鱼苗数量 鱼种数量 放养规格 培育鲤或鲫鱼种 育秧田 225000300000 鱼苗 培育鲤或鲫大规格-2250030000 3.3 cm/尾5 cm/尾 培育鲤或鲫商品鱼-22503375 50 g/尾150 g/尾 培育泥鳅 开挖鱼溜、鱼沟，插秧后1015天-2250030000 8 cm/尾10 cm/尾 5.3.4 放养时间与规格 5.3.4.1 育秧田培育鱼种 育秧田撒稻种，即放鱼苗。放养时，稻田水温与盛鱼苗的容器水温温差不超过2。5.3.4.2 稻田培育大规格鱼种 稻田应符合5.1的规定，插秧后1015 天，放养3.3 cm5 cm的鱼种，放养时鱼种用3%食盐水浸泡 5 min10 min。放养时，稻田水温与盛鱼种的容器水温温差不超过2。5.3.4.3 稻田培育商品鱼 稻田应符合5.1的规定，插秧后1015 天，放养50 g150 g的鱼种，放养时鱼种用3%食盐水浸泡 5 min10 min。放养时，稻田水温与盛鱼种的容器水温温差不超过2。5.3.4.4 稻田培育泥鳅 稻田应符合5.1的规定，插秧后1015 天，放养8 cm10 cm的鳅种，放养时鳅种用3%食盐水浸泡 5 min10 min。放养时，稻田水温与盛鳅种的容器水温温差不超过2。5.4 饲养管理 5.4.1 水的管理 水源条件符合GB 11607及NY 5051要求，按照SC/T 1009执行。5.4.2 防逃 按照SC/T 1009的执行。5.4.3 投饵 饲料符合GB 13078要求，按照SC/T 1009、NY 5070、NY 5072及NY 5073执行。5.4.4 鱼病防治 用药符合GB/T 8321.2、NY 5071及NY 5072要求，按照SC/T 1009、NY 5055执行。DB52/T 13202018 5 5.4.5 防鸟 在稻田两侧打桩，桩体为木棒、毛竹或水泥柱等，同一排桩体的间隔为50 m左右，通常两排桩间的跨度为50 m100 m。在同一排桩上绑主线，主线一般为丙纶线或塑料线，具有一定强度；两条主线之间绑上尼龙线，尼龙线的间隔为35 cm50 cm；收紧尼龙线，使其绷紧具有一定的张力，发现尼龙线中间下垂严重时，需要进一步绷紧或中间设置数根柱子，增加一条主线，防止尼龙线下垂，影响防鸟效果。5.5 捕捞 5.5.1 捕捞时间 按照SC/T 1009执行。5.5.2 捕捞方法 按照SC/T 1009执行。6 技术支撑 6.1 实施单位应设有专业固定的人员负责技术操作管理。6.2 实施单位应建立技术质量资料档案，将田间工程施工图、技术操作规程、值班操作记录资料、水产测产验收材料、效益评估材料等资料进行归档管理。6.3 实施单位应做好日常水产管理记录，对苗种放养、饲料投喂、农耕农作等情况进行记录。_ DB52/T 1320-20 18