I C S 6 5.0 2 0C C S B 0 514山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 2潞 党 参 采 收 技 术 规 程2 0 2 2-0 3-0 7 发 布 2 0 2 2-0 6-0 8 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 2I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 产 地 环 境.15 采 挖.26 晾 晒 场 所.27 晾 晒.28 拣 选.39 生 产 档 案.3D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 2I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 山 西 省 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施。本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 文 件 起 草 单 位：山 西 中 医 药 大 学、山 西 省 肿 瘤 医 院。本 文 件 主 要 起 草 人：詹 海 仙、张 朔 生、杜 晨 晖、程 文 华、王 山 川。D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 21潞 党 参 采 收 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 潞 党 参 采 收 技 术 相 关 的 术 语 和 定 义、产 地 环 境、采 挖、晾 晒、拣 选 和 生 产 档 案。本 文 件 适 用 于 潞 党 参 采 收 管 理。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B 3 0 9 5 环 境 空 气 质 量 标 准G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准G B 1 5 6 1 8 土 壤 环 境 质 量 标 准G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。3.1潞 党 参为 桔 梗 科 党 参 属 植 物 党 参（C o d o n o p s i s p i l o s u l a(F r a n c h.)N a n n f.）的 新 鲜 或 干 燥 的 根，主 产 于 山 西 省长 治 市、晋 城 市 并 采 用 特 殊 生 产 加 工 方 式 生 产。4 产 地 环 境4.1 气 候 和 温 度年 平 均 气 温 7.9 1 0.3，年 平 均 降 水 量 在 6 0 0 m m 8 5 0 m m 之 间，年 平 均 无 霜 期 1 5 7 天 2 2 0 天，1 0 的 年 平 均 积 温 为 2 7 0 0 3 2 0 0。4.2 海 拔 和 土 壤海 拔 1 0 0 0 m 1 7 0 0 m，土 壤 类 型 为 褐 土、黄 甸 土 和 草 甸 土，微 碱 性。土 壤 质 量 应 符 合 G B 1 5 6 1 8 二 级及 以 上 的 规 定。4.3 空 气 和 水 质空 气 质 量 应 符 合 G B 3 0 9 5 二 级 及 以 上 的 规 定。水 质 应 符 合 G B 5 0 8 4 农 田 灌 溉 水 质 标 准 规 定。D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 225 采 挖5.1 采 挖 年 限 和 时 间以 种 子 直 播 3 年 采 挖，育 苗 移 栽 2 年 采 挖。潞 党 参 植 株 地 上 部 分 霜 冻 枯 萎 后 采 挖，通 常 为 9 月 1 0日 9 月 3 0 日。5.2 采 挖 方 法人 工 采 挖：晴 朗 天 气，先 除 去 支 架 并 割 去 地 上 藤 蔓，在 采 挖 地 的 一 头 用 锄 头 或 铁 杈 开 3 0 c m 左 右 的沟，刨 挖 参 根，扒 出 参 根 并 去 掉 泥 土。机 械 采 挖：晴 朗 天 气，去 除 支 架 后 割 去 地 上 藤 蔓，挖 掘 收 获 机 缓 慢 将 深 铲 插 入 土 壤 中 将 参 根 挖 出，振 动 筛 振 动 去 除 泥 土。6 晾 晒 场 所在 采 挖 地 附 近 选 择 干 燥、通 风、安 全 的 场 所，有 防 雨、防 鼠、防 虫 设 施。晾 晒 场 环 境 整 洁，晾 晒 前 用 水 清 洗 场 所、晾 晒 席，晾 干 备 用。水 质 应 符 合 G B 5 7 4 9 生 活 饮 用 水 卫 生 标 准。7 晾 晒7.1 晾 前 处 理清 理 根 部 泥 土，除 去 破 损、腐 烂 的 党 参，按 芦 下 直 径 大（1.5 c m）、中（0.6 c m 1.4 c m）、小（0.5c m）将 新 鲜 党 参 分 类。7.2 初 晒初 晒 时 间 为 2 d 3 d，晾 晒 至 5 成 干，继 续 晾 晒 1 d 2 d，将 定 形 后 的 参 根 晾 晒 至 二 成 干，晾 晒 至根 条 发 软，手 弯 不 断。7.3 水 洗将 初 晒 后 的 参 根 在 清 水 中 浸 泡 1 5 m i n 2 0 m i n，用 刷 子 将 参 根 表 面 残 留 的 泥 土 清 理 干 净。7.4 晾 晒 捆 把将 清 理 干 净 的 参 条 均 匀 摊 平 在 晾 晒 席 上，室 外 阳 光 下 晒 至 5 成 干 时，每 8 根 左 右 的 根 条 捆 成 一 小 把。7.5 揉 搓 晾 晒D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 23用 手 或 工 具 从 芦 头 到 根 条 尾 部 反 复 揉 搓 8 1 0 遍，随 后 将 芦 头 部 分 也 揉 搓 8 1 0 遍，揉 搓 时 切 忌 用力 过 猛。将 定 形 后 的 根 条 继 续 晾 晒 1 d 2 d（此 步 骤 重 复 3 次），最 终 使 皮 部 与 木 质 部 密 切 接 触，党 参 根条 顺 直、皮 肉 紧 贴、质 柔 润。7.6 晒 干将 定 形 后 的 参 条 继 续 晾 晒 1 0 d 2 0 d，使 党 参 水 分 含 量 在 1 6%以 下。7.7 捆 把将 党 参 条 按 等 级 头 尾 理 顺，用 棉 绳 扎 成 约 0.5 k g 的 小 捆，并 将 芦 头 处 捆 扎。8 拣 选参 条 为 黄 褐 色 或 灰 黄 色，外 观 为 圆 柱 形，直 径 大 于 0.3 c m，参 条 一 等 品、二 等 品 和 三 等 品 按 芦 下 1c m 处 直 径 1.0 c m、0.8 c m 和 0.4 c m 分 别 拣 选。9 生 产 档 案建 立 生 产 档 案。记 录 潞 党 参 采 收 年 限、时 间 和 方 法，以 及 晾 晒 场 所、时 间 和 方 法 等 情 况，具 体 参 见附 录 A。D B 1 4/T 2 4 2 6 2 0 2 24附 录 A（资 料 性 附 录）潞 党 参 采 收 记 录 表表 A.1 生 产 操 作 记 录 表单 位 名 称 负 责 人：电 话：药 材 品 种 采 挖 年 限 采 挖 时 间 采 挖 方 法采 挖 量（k g）晾 晒 场 所 晾 晒 时 间 晾 晒 方 法农 事 操 作 记 录日 期 活 动 内 容 投 入 品 名 称 使 和 量 使 用 设 备 操 作 人 技 术 负 责 人制 表 人：制 表 日 期：