ICS 65.020.20 CCS B38 2310 牡丹江市地方标准 DB 2310/T 0702022 牡丹江地 区北五味 子栽培技 术规程 2022-01-20 发布 2022-02-20 实施 牡丹江市 市场监 督 管理局 发 布 DB 2310/T 070 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由黑 龙江 省林 业科 学院牡 丹江 分院 提出。本文件 起草 单位：黑 龙江 省林业 科学 院牡 丹江 分院、牡丹 江师 范学 院、黑龙 江林业 职业 技术 学院。本文件 主要 起草 人：谢晨 阳、谭 放、陶双 勇、李实、孙玉 娟、刘刚、毕 连东、刘斗 南、许丽 颖、邢少博、付静、于弘 远、谢 冬 梅、宋 欣慰、刘炳 旭、王 伟 骁、朱 立明、吴洪 军、韩 书 昌、刘 克武、张顺 捷、张良。DB 2310/T 070 2022 1 牡 丹江地 区北五味 子栽培 技术规程 1 范围 本 文件 规定 了 北 五味 子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.栽培 的产 地环 境、选地 与整地、栽植、田间管理、病 虫害 防治、采 收和生 产档 案。本 文件 适用 于 黑 龙江 省牡 丹江地 区北 五味 子 栽 培。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 5084 农田 灌溉 水质 标 准 GB/T 8321(所有 部分)农 药合理 使用 准则 GB 15618 土壤 环境 质量 农用 地土 壤污 染风 险管 控 标准（试行）NY/T 496 肥料 合理 使用 准则 通则 NY/T 1276 农 药安 全使 用 规范总 则 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 产地环 境 空气质量 4.1 环境空 气质 量应 符合GB 3095 二级 标准 的规 定。灌溉水 质量 4.2 农田灌 溉水 质应 符合GB 5084 的规 定。土壤质量 4.3 土壤环 境质 量应 符合GB 15618 二 级标 准 的 规定。5 选地与 整地 选地 5.1 DB 2310/T 070 2022 2 宜选择 地势 平缓，土 壤通 透性强，质 地疏 松，水源 充足，排水 良好，腐 殖层 深厚的 壤土 或沙 壤土。整地 5.2 春季 或秋季整地，深耕耙 平，根据土壤肥力情况可施入适量腐熟的有机肥。肥料使用应符合NY/T 496的 规定。6 栽植 栽植时 间 6.1 春季宜 在 北 五味 子 萌 芽前，土壤 解冻 深度 18 cm 后 栽植。秋季 宜在 北五 味子 叶枯后，土 壤封 冻前栽植。栽植密 度 6.2 株 行 距（0.5 m 1.0 m）（1.5 m 2.0 m）为宜。栽植方 法 6.3 栽植时 适当 修根，保 证根 系舒展，与 土壤 紧密 接触，分层 培土 踏实，浇 足水，再覆 土2 cm 3 cm，且超过 种苗 原土 迹痕，将 地上茎 距地 表5 cm 8 cm 处平茬。7 田间管 理 灌溉与 排水 7.1 栽植后 及时 灌溉，保 持土 壤湿润，如 有积 水及 时排 出。搭架 7.2 架 柱 和 架 线 的 设 立 在 栽 苗 前 完 成，架 高2 m，横向 设 三 道 铁 线，间距60 cm。除草 7.3 根 据 具 体 情 况 及 时 除 草，每 次 除 草 隔15 d20 d，宜 人 工 除 草。追肥 7.4 七 月 上 旬，以 氮 肥 为 主，每 株 施 入0.1 kg 尿 素。八 月 中 下 旬，以 磷 钾 肥 为 主，每 株 施 入0.1 kg0.2 kg 磷 钾 复 合 肥。修剪 7.5 从 植 株 落 叶 后2周3周 至 翌 年 树 液 流 动 开 始 前 进 行 冬 季 修 剪。修 剪 时，剪 口 离 芽 眼2 cm 2.5 cm，离 地 表50 cm 不 留 侧 枝。在 枝 蔓 未 布 满 架 面 时，对 枝 蔓 延 长 枝 只 剪 去 未 成 熟 部 分。对 侧 枝 的 修 剪 以 中短 截 保 留12 个20 个 芽，侧 枝 间 距 保 持15 cm 20 cm。单 株 剪 留 侧 枝 量 以6 个8个 为 宜。叶 丛 枝 原 则上 尽 量 保 留。清理萌 蘖 7.6 DB 2310/T 070 2022 3 栽植3年 生 以 上 的 北 五 味 子，萌 芽 前 清 除 植 株 基 部 产 生 的 萌 蘗。8 病虫 害 防治 防治原 则 8.1 坚持“预防 为主，综 合防 治”的 方针，优 先采 用农 业防治、物 理防 治、生物 防治，必须 使用 化 学 防治时，药剂 使用 应符 合GB/T 8321 和NY/T 1276 的规 定。防治方 法 8.2 8.2.1 病害 主要病 害为 白粉 病，叶枯 病。农业防 治：加强 田间 管理，增施 磷、钾 肥，提 高植 株抗病 能力，及 时清 除病 残体并 集中 烧毁，减 少侵染源。化学防 治：白 粉病 发病 初期 喷施0.3 0.5 波美 度石 硫 合剂，生 育期 喷施 15%粉 锈宁800 倍 液，50%多菌灵1000 倍 液，每7 d 10 d 喷1 次，连 喷2次3 次。叶 枯病 发病 初期 可用3%井冈 霉素50 ppm 液或50%托布津1000 倍液 喷雾，喷 药次数 可视 病情 确定。8.2.2 虫害 主要虫 害为 食心 虫。生物防 治：保护 鸟类 等捕 食性天 敌。化学防 治：可用 溴氰 菊脂 或阿维 菌素 苯甲 酸盐 生物 类杀虫 剂喷 雾防 治，连喷1 次2 次。9 采收 应随熟 随采，不 能及 时加 工的应 在阴 凉处 储藏。10 生产档 案 应 建 立 生 产 档 案，内 容 包 括：产地环境、选地与整 地、栽植、田间管理、病 虫害防治、采收等 可追溯 生产全过程。