ICS 65.020.20 CCS B 23 DB32 江苏省 地 方 标 准 DB 32/T 1618 2021 代替 DB32/T 16182010 迷你型甘 薯春提早 生产技术 规程 Technical regulation for mini sweet potatoes production in early spring 2021-12-31 发布 2022-01-31 实施 江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB32/T 1618 2021 I 前 言 本 文件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部分：标 准化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本 文 件 对 迷 你 型（心 香、金 玉）甘 薯 春 季 有 机 栽 培 技 术 规 程（DB32/T 1618 2010）进 行修 订，主 要 变 化 如 下：修 改 了 标 准 名 称；更 新 了 规 范 性 引 用 文 件；调 整 了 适 宜 品 种；增 加 了 机 械 化 采 收 技 术；-调 整 了 病 虫 害 防 控 技 术。本 文 件 由 溧 阳 市 农 业 农 村 局 提 出。本 文 件 由 江 苏 省 农 作 物 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本文件起草单位：溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术育苗场、溧阳市溧城街道农村工作局、江苏省农业科学院、溧阳市农业农村局、溧阳市南渡镇农村工作局、溧阳市天目湖绿萃特色农产品专业合 作 社。本 文 件 主 要 起 草 人：姜 明 贵、石 俊、姜 技、谢 一 芝、贾 赵 东、姜 志 平。DB32/T 1618 2021 1 迷 你型甘 薯春提早 生产技 术规程 1 范围 本文件规定了迷你 型甘薯春提早生产的基地选择、育苗、种植与管理、收获分级与贮藏及生产记录。本文件 适用 于迷 你型 甘薯 春提早 生产。2 规范性 引用 文件 下列文件 中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 2642 甘 薯 等 级 规 格 NY/T 2789 薯 类 贮 藏 技 术 规 范 DB32/T 3208 甘 薯 主 要 病 虫 害 防 控 技 术 规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 迷你型甘薯 mini sweetpotato 单个薯重50 g 150 g，外观整齐、色泽 均 匀，质 地 细 腻，口 感 佳 的 商 品 薯。4 基地选 择 4.1 基地环 境条 件应 符 合 NY/T 391 的要 求。4.2 宜选用 地下 水位 低、肥力 好，土 层较 厚、土质 疏松、排水 好、土 壤pH 值在（5.86.2）偏酸 性、周围无 污染 的地 块。以新 开山坡 地、沙壤 土或 水旱 轮作地 为宜。未 种过 甘薯 的田块 更适 宜。5 育苗 5.1 品种选 择 适 合 当 地 生 态 条 件 的、高 产、优 质、薯 形 美 观、薯 皮 光 滑 的 迷 你 甘 薯 品 种，如 苏薯16、心 香、金玉。DB32/T 1618 2021 2 5.2 种薯准 备 选择无病虫害、无机械损伤健康的薯作种薯。5.3 苗床准 备 选择背 风向 阳，肥力 较好，管理 方便 的田 块做 苗床，床土 以偏 酸性 沙 壤 土 为 宜，畦 宽 120 cm，畦深 20 cm，用腐熟 厩肥 做 基肥，平整 床面，四 周开 好排水 沟。苗床 长度 根据 排种量 而定。5.4 育苗时 间 3 月上中旬。5.5 排种 排种时 应 将 薯 斜 放，头 尾 方 向 一 致，顶 部 向 上，尾 部 向 下，相 邻 薯 间 隔（1 3）cm，排 好 后 浇清水再覆土 3 cm。排 种 覆 土 后 地 膜 覆 盖，搭 棚盖膜。气温低于 5 时，可 采 用 大 小 棚 加 地 膜 方 式 保温。5.6 培育壮 苗 5.6.1 排种至 齐苗 阶段 出苗前 床温保持在10 35，出苗后温 度 保 持 在25 28，保 持 床 土 相 对 湿 度70%80%。5.6.2 齐苗至 剪苗 前阶 段 床 温2528。随 着 薯 苗 的 生 长，增 加 浇 水 量，浇 施 腐 熟 的 厩 肥，保 持 床 土 相 对 湿 度70%80%为 宜。5.6.3 炼苗至 剪苗 阶段 苗高（25 30）cm，有（6 8）叶 时，转 为 炼 苗，停 止 浇 水，揭 开 薄 膜 等 覆 盖 物，使 薯 苗 充 分通风见光，经（2 3）d 日晒夜露炼苗，剪苗扦插，以后每剪苗一次，浇施一次腐熟厩肥。5.6.4 壮苗标 准 茎 粗（0.3 0.5）cm，长（25 30）cm，（6 8）叶，叶片适中，厚 而 深 绿，无 病 虫。6 种植与 管理 6.1 整地 和 做垄 甘薯地应在第一年冬天进行耕翻，栽种前进行整地作垄，采用甘薯作垄机械起垄，两垄中心线距离 80 cm，垄高 25 cm，四周开好一套排水沟。6.2 施肥 每亩施（40 50）kg 的复合肥（N：P：K=15：15：15），结 合 作 垄 条 施 垄 心。DB32/T 1618 2021 3 6.3 栽插 6.3.1 栽插时 间 4 月上中旬开始，前期地表温度低于 12时 采用 先 覆膜再 栽插。6.3.2 栽插密 度 株距 20 cm，栽插密度为 4200 株/亩。6.3.3 栽插方 式 采用浅平栽法，将 4 个 节 位 水 平 插 入 土 中，2 叶 1 心外露垄面，其它叶 片 埋 于 土 中。6.3.4 查苗补 缺 应及时查苗补苗，补栽宜在栽 后 5 d 内完成。6.4 中耕除 草 中耕除草在薯苗开始延藤时开始，封垄前结束，在生长中后期对大草进行人工拔除。6.5 田间排 水 应 保持田间围沟排 水 畅 通，雨后及时进行清沟理墒，做到 雨 后 田 间 无 积 水。6.6 病虫防 治 6.6.1 防治原 则 按 照“轮 作 换 茬、物 理 防 治”为 主，生 态、自 然 调 节 为 辅 的 防 治 原 则，通 过 加 强 田 间 管 理 如 中耕除草、开沟排水、抗旱灌水、合理密植、提蔓等措施来控制病虫的发生和蔓延。6.6.2 防病治 虫 病虫害防治技术要求参照 DB32/T 3208。7 收获分级 与 贮藏 7.1 收获时 间 收获时间应根据当地气候、品种特点，结合市场需求来确定，一般扦插(90 100)d 即可收获。7.2 收获方 法 采用机械收获，薯蔓采用切蔓机粉碎还田，再选用收获犁破土收获，收获时做到轻装、轻卸，防止薯皮破损和薯碰伤。7.3 分级 参照 NY/T 2642 进 行 分 级 装 框。DB32/T 1618 2021 4 7.4 贮藏 贮藏规范参照 NY/T 2789。8 生产记 录 应 建 立 田 间 记 录 挡 案，包 括 种 植 日 期、施 肥、除 草、收 获、其 它 田 间 管 理 措 施 等，档 案 保 存2年以上。