ICS 65.020.01 CCS B25 4117 驻马店市地方标准 DB 4117/T 3302021 全株玉米 裹包青贮 技术指南 2021-09-29 发布 2021-10-29 实施 驻马店市 市场监 督 管理局 发 布 DB 4117/T 330 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。本文件 由驻 马店 市畜 牧局 提出。本文件 归口 于驻 马店 市畜 牧兽医 标准 化技 术委 员会。本文件 起草 单位：驻 马店 市兽药 饲料（动 物产 品）质量检 验监 测中 心、项城 市兽药 管理 站、项 城 市畜牧工 作站、永 城市 畜牧 局、上 蔡县 农业 综合 行政 执法大 队、驿城 区蚁 蜂镇 农业农 村服 务中 心、正 阳 县农业综 合执 法大 队、洛 阳 高新技 术产 业开 发区 畜牧 兽医防 疫检 疫中 心、林 州 市农业 农村 局、西 平县 动 物疫病预 防控 制中 心、上 蔡 县大路 李乡 农业 农村 服务 中心、遂 平县 动物 疫病 预 防控制 中心、遂平 县动 物 卫生监督 所、漯河 市外 埠入 漯畜产 品查 验中 心、上蔡 县农业 综合 行政 执法 大队。本文件 主要 起草 人：刘萌、孟伟 明、胡玉 灵、黄锋、王秀 云、张玉 旗、阮宁、秦佳 晨、郭良、王 光辉、张 勋臣、赵 新建、李 才华、魏园 园、楚争 培、李夏、付媛 媛、程亚 东。本文件 为首 次发 布。DB 4117/T 330 2021 1 全 株玉米 裹包青贮 技术指 南 1 范围 本文件 规定 了全 株玉 米裹 包青贮 技术 的贮 前准 备、操作规 范、质量 分级 和贮 存 管理 等具 体要 求。本文件 适用 于专 业青 贮组 织和养 殖场（户）全 株玉 米裹包 青贮 饲料 的生 产。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 25882 青 贮玉 米品 质 分级 GB/T 23181 微 生物 饲料 添 加剂通 用要 求 BB/T 0024 运输 包装 用拉 伸缠绕 膜 NY/T 1444 微 生物 饲料 添 加剂技 术通 则 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 全株玉 米 将包括 玉米 果穗 在内 的地 上植株 收获 作为 青贮 饲料 原料的 玉米。3.2 裹包青 贮 青贮原 料经 机械 压实 打捆、拉 伸膜 缠绕 捆裹 密封 后，形成厌 氧发 酵环 境，经 过 微生物 发酵 形成 的青贮饲料。3.3 青贮添 加剂 用于改 善青 贮饲 料发 酵品 质，降 低养 分损 失或 提高 营养价 值的 添加 剂。3.4 拉伸膜 用于打 捆机 包裹 草捆 形成 密闭环 境的 可伸 展聚 乙烯 膜。4 贮前准 备 场地选 择 4.1 DB 4117/T 330 2021 2 场地应 选择 交通 便利，地 势平坦，高 于周 边地 面，便于停 放揉 丝机、打 捆机 和裹包 机，排水 系 统 较好、无 污染 的平 整地 面。加工机 械 4.2 全株玉 米收 割和 运输 机械，与捆 型、尺寸、重 量、动力等 方面 相匹 配的 揉丝 机、裹 包机、打 捆机。耗材 4.3 拉伸膜、尼 龙打 捆网、添 加剂、pH试 纸等，拉 伸膜 质量符 合BB/T 0024 运输 包 装用拉 伸膜 的规 定。5 操作规 范 原料获 取 5.1 5.1.1 选取本 地无 病虫 害、霉变、腐烂、干 枯等 现象 的全 株玉米，推 荐使 用专 业青 贮玉米。5.1.2 全株玉 米宜 在籽 实 5.1.3 蜡熟期 收获，以 籽粒 乳线 达到 1/2 2/3 期间 为宜，大规模 连续 收获 时最 早不 应早于 乳熟 末期，最迟不 应迟 于蜡 熟末 期，且必须 在霜 前收 获。5.1.4 收获留 茬高 度不 低 于 10 cm，可 根据 生产 全株 玉米 青 贮饲料 的品 质目 标提 高留 茬高度。5.1.5 宜采用 联合 收获 机械 收获 全株玉 米原 料，收获 过程 中应避 免泥 沙、杂物 等混 入。5.1.6 根据收 获作 业效 率匹 配运 输车辆，保 障运 输效 率，原料收 获后 运输 过程 耗时 不宜超 过 8 小时。切碎和 打捆 5.2 将全株 玉米 原料 切碎 为1 cm 2 cm，玉米 籽粒 破碎 率 越高越 好；然后 进行 打捆，打捆 压缩 后密 度应高于600 kg/m3，打 捆后 应 及时进 行缠 网，缠网3层4层。添加剂 的使 用 5.3 添加剂 应符合NY/T 1444 和GB/T 23181 的要求，添 加 剂的使 用应遵 循产 品的使 用说明；选择 性加 入促进乳 酸菌 发酵，乳 酸菌 的使用 符合 农业 部公 告第2045 号 的规 定；在切 碎或 打 捆过程 中均 匀喷 洒在 切碎的全株 玉米 秸秆 中，确保 添加剂 与青 贮原 料混 合均 匀。裹包 5.4 打捆后 应迅速 利用 拉伸膜 裹包机 对其进 行裹 包处理，裹包 层数设 定3层 以上，达到密 封良好、不 漏气的效 果。6 质量分 级 卫生指 标 6.1 应符合GB 13078 饲料 卫生 标准的 规定。品质指 标 6.2 品质分 析按GB/T 25882 青 贮玉米 品质 分级 执行，品 质指标 达三 级以 上。DB 4117/T 330 2021 3 7 贮存管理 存贮要 求 7.1 7.1.1 全株玉 米青 贮裹 包应 堆放 在排水 良好 且无 杂物 和尖 利物的 平整 地面 上，以有 顶料房 为宜。7.1.2 裹包叠 放不 可超 过3 层。7.1.3 定期检 查拉 伸膜 的完 好度 和密闭 性，注意 防止 虫蛀、鼠害 和鸟 类等 破坏，如 有破损 及时 修补。注意事 项 7.2 7.2.1 裹包草 捆放 置 35 天 后可 开 封取用。7.2.2 开封后 应 在1 天 内用 完。7.2.3 未开封 草捆 保存 期限 不超 过 2 年。