I C S 6 5.0 2 0.2 0C C S B 0 514山 西 省 地 方 标 准D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 1日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 规 程T e c h n i c a l S p e c i f i c a t i o n f o r E a r l y P e a c h C u l t i v a t i o n i n G r e e n h o u s e2 0 2 1-1 1-2 2 发 布 2 0 2 2-0 1-2 2 实 施山 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 1I目 次前 言.I I1 范 围.12 规 范 性 引 用 文 件.13 术 语 和 定 义.14 产 地 环 境.15 日 光 温 室.16 定 植 前 准 备.17 定 植.28 设 施 环 境 管 理.29 栽 培 管 理.31 0 病 虫 害 防 治.41 1 采 收.41 2 生 产 档 案.4D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 1I I前 言本 文 件 按 照 G B/T 1.1 2 0 2 0 标 准 化 工 作 导 则 第 1 部 分：标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定起 草。本 文 件 由 山 西 农 业 农 村 厅 提 出 并 监 督 实 施。本 文 件 由 山 西 省 农 业 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口。本 文 件 起 草 单 位：山 西 农 业 大 学。本 文 件 主 要 起 草 人：陈 双 建、赵 雪 辉、成 继 东、李 六 林、郭 华、曲 雪 松、安 栋、李 智。D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 11日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 规 程1 范 围本 文 件 规 定 了 日 光 温 室 桃 促 早 栽 培 技 术 中 的 定 植 前 准 备、定 植、设 施 环 境 管 理、栽 培 管 理、病 虫 害防 治、采 收、生 产 档 案 等。本 文 件 适 用 于 日 光 温 室 桃 的 促 早 栽 培。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款。其 中，注 日 期 的 引 用 文 件，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件；不 注 日 期 的 引 用 文 件，其 最 新 版 本（包 括 所 有 的 修 改 单）适 用 于 本文 件。G B/T 1 9 1 6 5-2 0 0 3 日 光 温 室 和 塑 料 大 棚 结 构 与 性 能 要 求G B 1 9 1 7 5 桃 苗 木N Y/T 4 9 6 2 0 1 0 肥 料 合 理 使 用 准 则 通 则N Y 5 0 1 3 无 公 害 食 品 林 果 类 产 品 产 地 环 境 条 件N Y/T 5 1 1 4 2 0 0 2 无 公 害 食 品 桃 生 产 技 术 规 程D B 1 4/T 1 0 9 3-2 0 1 5 桃 树 病 虫 害 绿 色 防 控 技 术 规 程3 术 语 和 定 义下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件。促 早 栽 培在 人 工 创 造 的 温 室 环 境 条 件 下，使 露 地 桃 提 早 成 熟 的 一 种 栽 培 方 式。需 冷 量桃 树 自 然 休 眠 需 要 在 0 7.2 低 温 的 累 计 时 数。4 产 地 环 境应 符 合 N Y 5 0 1 3 的 规 定。5 日 光 温 室应 符 合 G B/T 1 9 1 6 5 的 规 定。6 定 植 前 准 备D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 12整 地定 植 前 平 整 土 地，按 株 行 距 要 求 打 点，挖 定 植 沟，深 宽 长 6 0 c m 6 0 c m 6 0 c m，表 土 与 新 土 分 开。施 肥以 腐 熟 的 有 机 肥 为 主，6 6 7 m2施 6 m2 8 m2有 机 肥，掺 入 2 5 k g 4 0 k g 复 合 肥。种 苗 选 择选 择 成 熟 早、果 个 大（蟠 桃、油 桃 单 果 重 1 0 0 g 以 上，普 通 桃 单 果 重 1 2 0 g 以 上）、风 味 浓 甜 或 香甜、色 泽 艳 丽、品 质 优 良、耐 贮 运、丰 产 稳 产 的 品 种。常 规 可 以 选 择 速 生 苗、一 年 生 苗 或 具 有 大 量 花芽 的 一、二 年 生 容 器 苗。苗 木 质 量 按 G B 1 9 1 7 5 规 定 执 行。建 园 时 须 配 置 授 粉 品 种，主 栽 品 种 与 授 粉 品种 的 配 置 比 例 一 般 在 3 5:1。7 定 植定 植 时 期在 土 壤 解 冻 后 至 苗 木 萌 芽 前。定 植 密 度种 苗 选 择 采 用 南 北 行 向，株 行 距 为(1.0 m 2.0 m)(2.0 m 3.0 m)为 宜。定 植 方 法栽 苗 时 将 根 系 展 开，深 度 以 根 颈 部 与 地 面 相 平 为 宜，栽 后 立 即 灌 水，一 周 后 再 浇 一 次。8 设 施 环 境 管 理需 冷 量根 据 栽 植 桃 品 种 需 冷 量，确 定 休 眠 时 间 的 长 短。树 体 自 然 落 叶 后 开 始 反 扣 棚，日 出 前 覆 盖 保 温 层，日 落 后 揭 开 蓄 冷，使 棚 内 温 度 维 持 在 0 7.2。待 需 冷 量 满 足 后 揭 保 温 层 升 温。温 湿 度根 据 市 场 需 求 和 品 种 需 冷 量 确 定 反 扣 棚 升 温 时 间，在 1 0 月 下 旬 至 1 月 上 旬 扣 棚。扣 棚 后 温 度 和 湿 度 控 制 按 表 1 规 定 执 行。表 1 棚 内 温 度 和 湿 度 控 制时期 白天温度（）夜间温度（）湿度（%）反扣棚期 0 1 0 0 7.2 6 0 8 0催芽期 1 5 2 0 1 0 1 5 7 0 8 0D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 13萌芽 期 2 0 2 5 1 0 1 5 7 0 8 0开花 期 1 8 2 3 1 0 1 5 5 0 6 0坐果 期 2 5 3 0 1 0 1 5 6 0果实膨 大期 2 5 3 0 9 1 5 6 0果实着色 至成熟期 2 5 3 0 7 1 5 6 0光 照选 用 透 光 性 好 的 薄 膜；经 常 清 扫 和 擦 洗 棚 膜；果 实 着 色 期，棚 内 铺 设 反 光 地 膜 和 悬 挂 反 光 膜。9 栽 培 管 理肥 水 管 理9.1.1 追 肥追 肥 以 磷 钾 肥 为 主，果 实 速 长 期 每 株 追 施 氮、磷、钾 复 混 肥 0.4 k g 0.6 k g，适 度 加 入 中 微 肥和 硫 酸 亚 铁 2 5 k g/6 6 7 m2，采 果 后，可 每 株 施 复 合 肥 0.3 k g 0.5 k g。施 肥 原 则 可 参 照 N Y/T 4 9 6。9.1.2 水 分苗 木 定 植 后，生 长 期 应 保 证 水 分 供 应，促 进 幼 树 快 速 生 长；新 梢 停 止 生 长 后 应 适 度 控 制 土 壤 水 分，促 进 花 芽 分 化；进 入 结 果 期 后，每 年 于 入 冬 前 和 每 次 施 肥 后 各 灌 一 次 水。9.1.3 整 形 修 剪9.1.3.1 整 形应 根 据 温 室 条 件 和 栽 培 密 度 选 择 树 形，目 前 应 用 较 多 的 树 形 有 主 干 形、Y 字 形 等。9.1.3.2 主 干 树 形干 高 6 0 c m 9 0 c m，树 高 2 m 2.5 m，中 心 干 上 直 接 着 生 结 果 枝 组。9.1.3.3“Y”字 形干 高 6 0 c m 7 0 c m，开 张 角 度 4 5 5 5，两 主 枝 上 直 接 着 生 中 小 型 结 果 枝 组 或 结 果 枝，树 高 1.5m 2 m。修 剪9.2.1 原 则打 开 光 路，以 疏 为 主，保 证 树 体 间 气 体 流 通。9.2.2 时 期 和 方 法D B 1 4/T 2 3 3 9 2 0 2 14在 生 长 季 和 休 眠 期 均 可 修 剪。果 实 采 收 后，保 留 新 梢 基 部 2-3 个 芽 极 重 修 剪，等 新 梢 萌 发 后，与 露地 管 理 一 致，具 体 按 照 N Y/T 5 1 1 4 执 行。花 果 管 理9.3.1 授 粉主 要 两 种 方 法：一 是 虫 媒 授 粉，花 期 每 棚 放 养 1 2 箱 蜜 蜂 进 行 传 粉；二 是 人 工 授 粉，采 用 毛 笔沾 取 花 粉 点 到 柱 头 上。授 粉 时 间 在 上 午 9 时 1 2 时 为 宜。9.3.2 疏 花 疏 果疏 花 在 蕾 期 和 开 花 期 进 行，主 要 疏 除 基 部 5 c m 1 0 c m 以 内 的 花 蕾 与 花 朵，复 花 芽 保 留 一 朵。疏 果 在 幼 果 直 径 达 1.5 c m 2 c m 时 进 行。一 般 每 4 0 6 0 片 叶 留 一 个 果。留 果 量 一 般 为 定 果 量 的 2倍 左 右，长 果 枝 中 部 选 留 2 4 个 果，中 短 果 枝 端 部 留 1 2 个 果。1 4 年 生 树 每 株 产 量 控 制 在 1.5 k g 7.5 k g，每 6 6 6.7 m2亩 产 量 控 制 在 1 5 0 0 k g 2 0 0 0 k g。9.3.3 促 进 果 实 着 色果 实 着 色 期 进 行 一 次 生 长 季 修 剪，疏 除 过 密 枝，摘 除 贴 近 果 实 的 叶 片；及 时 清 扫 或 冲 洗 棚 膜，增加 透 光 量；地 面 铺 设 银 色 反 光 膜，去 除 近 地 面 无 果 的 枝 条；室 内 后 墙 及 两 侧 悬 挂 反 光 膜；加 大 昼 夜 温 差，提 高 果 实 含 糖 量，促 进 果 实 色 泽。1 0 病 虫 害 防 治参 照 D B 1 4/T 1 0 9 3 执 行1 1 采 收果 实 达 到 商 品 成 熟 期 即 可 采 收。1 2 生 产 档 案记 载 果 品 生 产 的 每 一 步 骤 和 过 程，包 括 生 产 资 料 的 使 用 情 况 和 田 间 操 作 情 况 等，生 产 档 案 根 据 需 求保 留。