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日本囊对虾工厂化养殖技术规范DB1309/T 248-2021.pdf

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日本囊对虾工厂化养殖技术规范DB1309/T 248-2021.pdf

ICS 65.150 CCS B 51 DB1309 沧州市 地 方 标 准 DB 1309/T 248 2021 日本囊对 虾工厂化 养殖技术 规范 2021-11-15 发布 2021-12-15 实施 沧 州 市 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB1309/T 248 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1-2020 标准 化工作 导则 第1部 分:标 准化文 件的 结构和 起草规 则的 规定 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本文件 由沧 州市 农业 农村 局提出 并归 口。本文件 由沧 州市 水产 技术 推广站 负责 起草。本文件 主要 起草 人:宋 学 章、张爱 华、王 艳艳、王 振 怀、孙绍 永、李 春岭、刘 洪 珊、周斌、宋清 祥、王海凤、高 才全、李 萌、孙福先、闫 文晓。DB1309/T 248 2021 1 日 本囊对 虾工厂化 养殖技 术规范 1 范围 本文件 规定 了日 本囊 对虾 工厂化 养殖 的产 地环 境条 件和水 质、养殖 设施、配 套 设施设 备、养殖 技术、出池和 尾水 处理。本文件 适用 于日 本囊 对虾 工厂化 养殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中,注日 期的 引用 文件,仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件;不注 日期 的引 用文件,其 最新 版本(包 括所有 的修 改单)适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 NY 5051 无 公害 食品 淡 水 养殖用 水水 质 NY 5052 无 公害 食品 海 水 养殖用 水水 质 NY 5072 无 公害 食品 渔 用 配合饲 料安 全限 量 NY 5362 无 公害 食品 海 水 养殖产 地环 境条 件 SC/T 2002 对虾 配合 饲料 SC/T 9103 海水 池塘 水排 放要求 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 产地环 境条 件和 水质 产地环境条件应符 合NY 5362 的 要 求。水 源 水质 应 符合GB 11607 的 要 求。海水水 质 应 符 合NY 5052的要求,淡 水水 质应 符合NY 5051 的要 求。5 养殖设 施 5.1 厂房 厂房建 造以 东西 走向 为宜,内部 高度4m 5m,墙 体 坚固、保温,房顶 以圆 弧 型为宜,具 备抗 风、保温性能。5.2 养殖池 5.2.1 养殖池 结构 DB1309/T 248 2021 2 养殖池 由多 个室 内池 组成,室内池 为钢 筋混 凝土 结构 或玻璃 钢、PE板 结构,形 状 为长方 形或 正方 形,池角圆 弧形 为宜,单 池面 积20m250 m2、池子 深度130 150,池底 中央 设 排污口,池底 四周向 中央倾斜,坡度5%6%。5.2.2 二层底 沙床 在距养 殖池底20cm 处设置 框架结 构的二 层底 沙床;框架上 方铺设 孔径 为1cm 塑 料格栅;格栅 上方 铺设孔径 为0.83mm的 筛绢,筛绢上 方铺设 粒径 为1mm 的 粗沙10cm。粗 沙在 使用前 用清水 洗净。在沙 床中央区 域 设置100100 投 饵兼 集 污区,该区 域不 铺 沙,安 装2层 防 逃网,孔 径 分别 为2.36mm 和0.83mm,当虾生 长到4cm 以上 时,去 除孔径 为0.83mm 的上 层防 逃网。5.2.3 充气设 施 沙床下 面的 池底 和沙 床内 部设置 散气 石,密度 为2 个/m23 个/m2;池 角放 纳米 管或气 盘。5.2.4 定向注 水管 每个池 角设 置1 个定 向注 水 管,定 向注 水形 成水 平环 流自动 集污。6 配套设 施设 备 6.1 供水设 施 包括海 水沉淀 池、淡水储 水池、蓄水池、沙 滤罐、调水池。蓄水 池容 积不小 于养殖 水体 的4倍、调水池容 积不 小于 养殖 水体 体积。6.2 供热设 备 采用符 合节 能环 保要 求的 燃 气、燃油 锅炉 或电 加热 等设施。每1000m2养 殖面 积配备1台 交换 面积50 m280m2的 热交 换器,进 行 余热回 收。6.3 充气供 氧设 备 每1000m2配备2台 气量为30m3/min 35m3/min 的罗茨鼓风机,交替使用。每min 供气量 应达到总水 体的1.5%2.5%。6.4 供电设 施 配备常 用电 源、备用 电源,确保 养殖 生产 用电 需求 及安全。6.5 尾水处 理设 施 配备尾 水收 集净 化池,进 行 养殖 尾水 的收 集、净化、处理。7 养殖技 术 7.1 消毒 放苗前15d 左右,使 用浓 度为50g/m3漂白粉水溶 液对工厂 化养殖池、管 道进行喷洒 消毒。生产用具使用 浓度 为100g/m3漂 白 粉水溶 液浸 泡12h 以 上,净 水冲洗 后备 用。DB1309/T 248 2021 3 7.2 养殖用 水的 前期 处理 提前7d 在沉 淀池 使用 浓度 为15g/m320g/m3漂 白粉 消 毒,水温 在15 以上、检测 无余氯 后按1:1 比例混合使 用枯 草芽 孢杆 菌和 乳酸菌,浓 度为3g/m3。消 毒处理 的养 殖用 水经 沙滤 罐过滤 后备 用。7.3 苗种选 择 苗种选 择经 国家 审定 的优 良品种,规 格整 齐,体 质 健壮,无病 弱苗,逆水 性 强,体 色正 常,体 长 0.5cm。经 检测 不得 携带 特 定病原 体。7.4 苗种标 粗及 分池 放养 日 本囊 对虾P5 仔 虾经15d 20d集 中标粗 养殖,标 粗密 度2万尾/m33万尾/m3,体 长达到2cm 3cm 时进行分 池放 养,放养 密度 为250 尾/m2。7.5 水质管 理 7.5.1 水质要 求 养 殖 水 质 应 符 合NY 5052 规 定。每 天 换 水 前 检 测 养 殖 水 质 指 标,亚 硝 酸 盐 0.05mg/L、氨 氮 0.2mg/L、pH8.0 8.3、盐度 22 27、溶氧 5mg/L、温 度24 26。7.5.2 换水 7.5.2.1 放苗 后7d 内只 补水;7d 后 每天换 水量 为10%;中 后期 对虾生 长 到 5cm 以上 时,结合水 质检 测情况,日换 水量 调整 到 20%30%。7.5.2.2 换水时 间为 每天 的 6:00 7:00。换水 前20min 30min,关 闭散 气石,打 开纳 米管(或气 盘)使池水 旋转、集 污,从 排 污口排 水、排污。加水 时 开启定 向加 水管 使池 水旋 转,再 次集 污,加 完水 视 集污区情 况可 再次 排污。7.5.3 水质调 控 每天换 水后 泼洒 扩培 的乳 酸菌液 或萌 发扩 培的 枯草 芽孢杆 菌液,二 者交 替使 用。7.6 投饵管 理 7.6.1 饲料的 选择 配合饲 料应 符 合GB 13078、NY 5072、SC/T 2002 的 要求。7.6.2 饲料的 投喂 每天投 喂3 次,投喂 时间 分 别为4:00 5:00、18:00 19:00、23:00 0:00,投 喂量以1h 吃 净为 准。7.7 病害预 防 坚持“以防 为主”原 则,养殖全 程可 采取 以下 措施:养殖环 境、工具、水 质彻 底消毒;放养优 质苗 种;合理投 喂配 合饲 料;保持水 质清 新和 底质 良好;定期泼 洒微 生物 制剂、底 质改良 剂等 调节 水质 和底 质,保 持水 质相 对稳 定;DB1309/T 248 2021 4 发现有 病症 先兆,即 准确 诊断,及时 处置。8 出池 根据市 场行 情,达到 商品 规格即 可 出 池。夜间 使用 地笼捕 获。9 尾水处 理 养殖尾 水经 过净 化池 沉淀、暴晒、净 化,水质 符合 SC/T 9103 要求 后排 放。_

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