ICS 65.020.20 CCS B21 1303 秦皇岛市地方标准 DB 1303/T 2992021 葡萄一年 两次育种 技术规范（报批稿）2021-11-15 发布 2021-12-15 实施 秦皇岛市 市场监 督 管理局 发 布 DB 1303/T 299 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。本文件 由 秦 皇岛 市市 场监 督管理 局提出 并 归口。本文件 起草 单位：河 北省 农林科 学院 昌黎 果树 研究 所 负责 起草。本文件 主要 起草 人：韩斌、郭紫 娟、李 敏敏、刘 长江、尹勇 刚、孙 艳、贾楠、赵 胜建、郭勇、赵利、李璠、冯丽 娜、田丹 丹、王伟。DB 1303/T 299 2021 2 葡 萄一年 两次育种 技术规 范 1 范围 本文件 规定 了葡 萄一 年两 次育种 技术 的杂 交育 种程 序、杂交 苗管 理、杂 交后 代 评价、区 域试 验与 生产试验、品 种审 定 的 技术 要求。本文 件 适用 于秦 皇岛 市葡 萄一年 两次 育种 技术。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 369 葡萄苗 木 NY/T 2563 植物新 品种 特异 性、一致 性和稳 定性 测试 指南 葡萄 DB13/T 5419 光系列 葡萄 设施 栽培 技术 规程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。3.1 一年两 次育 种 breeding twice a year 利用一 年两 熟栽 培技 术，选择易 花芽 分化、易 二次 结果的 品种 为母 本，通过 催芽、促花、保果、促二次花 等技 术，实现 一年 两次育 种，加速 选育 新品 种。3.2 绝后摘 心 removal of new shoots and buds 在摘心 的时 候，将叶 腋上 包含夏 芽和 冬芽 在内 的所 有芽点 一起 抹掉。4 杂交育 种程 序 包括亲 本的 选择、花 粉的 采集、授粉、杂 交果 管理、杂交 苗培 育、杂交 后代 鉴定与 评价 及生 产区 域性试验 等过 程，具体 程序 参见附录A。5 杂交 苗 管理 5.1.1 亲本选 择 根据育 种目 标的 要求，确 定 易花 芽分 化、易二 次结 果的品 种为 母本，并 考虑 亲本间 杂交 亲和 性。5.1.2 花粉采 集 DB 1303/T 299 2021 3 从父本 品种 的植 株上，采 集 初开 的花 穗，将已 开放 的花去 除，用镊 子分 离出 未开放 花的 花药，经筛子过滤 后 平 铺在 硫酸 纸上，在25 28、相 对湿 度60%环境 下，放置1 d 2 d，待花 药散 出花 粉，收集花粉，-80 干燥 贮存 备 用。5.1.3 去雄 5.1.4 时期 在授粉 前3 d4 d套 袋，避免花 粉污 染，在开 花前2 d花蕾 呈黄 绿色 时 去 雄。5.1.5 方法 去雄前，工具 用75%酒精 消 毒，使 用镊子 去除 花瓣和 雄蕊，此 过程 中 注 意勿损 伤花柱 头，去 除花 药后，操 作人 员相 互检 查，最后 清 水冲 洗花 穗 立 即套 袋。5.2 授粉 与 套袋 在去雄 后2 d 3 d，当柱 头 上开始 分泌 透明 黏液 时，可用毛 笔或 授粉 器粘 取花 粉，将花 粉点授 于 柱头上。授粉 后立 即将 纸袋 套好，每花 穗 每 天授 粉1 次，重复2次 3 次。5.3 一次杂 交果 管理 5.3.1 打破休 眠 春季葡 萄萌芽 前用50%单氰胺25倍 液涂抹 结果 母枝 冬 芽、节 间和剪 口。涂抹后 即 浇透水。土 壤相 对湿度保 持70%80%，空 气 相对湿 度保 持在90%以上。保持温 室内 地温10 以上，空 气温 度25 30,15 d左右 开始 萌芽，逐 步增 加 光照，降低 温室 内空气 湿度 至60%左右。5.3.2 促花保 果 结果 母 枝选 择粗 度在0.8 cm 左右 枝条，选留1 个结 果 枝，每结 果枝 留下1个 花序，花前5 d7 d花 序以上留4片 6片 叶摘 心，控制结 果枝 营养 生长，促 花、提 高坐 果率。坐 果后 的 管理 按照DB13/T 5419 规定执行。5.4 二次杂 交果 管理 一次花 授粉后 顶端 副梢 留1 片叶反 复摘心，花 序以上 其它副 梢绝后 摘心。在一 次花坐 果后 顶 端副 梢停止摘 心，促 进新梢 冬芽 萌发 形 成二次 花。二次花 序以上4 片叶 摘心，控制 新 梢营养 生长，叶片 喷施 氨基酸肥 和富 含硼、锌 等 微 量元素 肥，促花、提 高坐 果率。坐 果后 的管 理按 照DB13/T 5419 规 定执 行。5.5 土肥水 管理 按 照DB13/T 5419 规 定执 行。5.6 病虫害 防控 按照DB13/T 5419 规 定执 行。5.7 果实采 收与 取种 DB 1303/T 299 2021 4 果实充 分成 熟时 采收，取 出种子。用清水 将 种子 冲 洗干净，再用25%多菌 灵 可 湿性粉 剂250 倍 药液 浸泡10 min 杀 菌。晾干 后分 组合装 于纸 袋内 室温 贮藏。纸袋 上表 明杂 交组 合名 称和编 号。5.8 播种 5.8.1 沙藏处 理 于12月 中旬 选背 风阴 凉处 沟藏。沙藏 前种 子用 清水 浸泡1 d2 d,再与 湿沙 混 合。沙 的湿 度以 手 握成团而 不滴 水，松手 不散 轻触散 开 为 宜。种子 和沙 混合均 匀，比例 为1:51:8。在 种子 层积 过程 中，要经常检 查，后 期要 注意沙 堆中湿 度，如 发现 干燥或 干湿不 匀时，应适 当补水 或翻动。3月 上旬，种子 取出播种。5.8.2 催芽 将经过 沙藏 的种 子，浸 种24 h以 上，去除 种皮，用湿 毛巾包 裹放 入人 工气 候箱 中催芽，催芽 环境 设定：温 度25 左 右，相对 湿度70%左 右。在催 芽3 d 5 d 开始 萌发。5.8.3 温室播 种 将萌发 的种 子挑 出，用 湿 毛巾包 裹并 做好 标记，在 温室培 养盘 中播 种，深 度 不超过5 mm。温室 温度控制在25 左右，培 养盘 上覆盖 蛭石 保持 湿度。插 上标记 牌。在培 养7 d10 d开始 萌芽。5.9 杂交苗 管理 5.9.1 幼苗期 管理 在幼苗 期温 度在25 30 之间，保 持培 养盘 的湿 度。注 意预 防葡 萄立 枯病 病害。5.9.2 炼苗定 植 在幼苗 长到5片 叶时 炼苗，将幼苗 移出 温室，于 阴凉 通风处 炼苗3 d 左右，即 可 定植。5.9.3 定植和 培育 定植的 株行 距 在0.2 m 0.8 m 1.0 m 2.5 m 范围，定植后 注意 及时 引蔓 上架，加强 肥水 管理。5.9.4 肥水管 理 按NY/T 369 规定 执行。5.9.5 病虫害 管理 按NY/T 369 规定 执行。6 杂交后 代评 价 6.1 初选优 系筛 选 依据育 种目标，筛 选符合 要 求的 单株。杂交 苗田间 定植后 进行病 虫害 田间抗 性评价，结果 后第 一、二年评 价鉴 定 果 实经 济性 状、植 物学 性状 和抗 病性。选择 优良 单株 进行 生产 区域性 试验。DB 1303/T 299 2021 5 6.2 果实 经 济学 性状 评价 按NY/T 2563 规定 执行。7 区域试 验与 生产 试验 7.1 区域试 验 每 个优 系的 区域 试验 在不同 生态 类型 不少 于3 个试验 点，试验 时间 不少 于 2 个 生产 周期。7.2 生产试 验 每 个优 系的 生产 试验 在同一 生态 类型 区不少于 3 个试 验点，每 个试 验点 种植面 积不 少 于 10 亩，试验时间 为2 个生 产周 期。8 品种审 定 8.1 概述 通过对 杂交 优系 经济 学性 状和植 物学 性状 的细 致观 察，并 经过 区域 试验 和生 产试验，从 中筛 选出 符 合 育种目标、综 合性 状最 为优 良的优 系进 行审 定。DB 1303/T 299 2021 6 A A B B 附录A（资料 性）图1 葡萄一年两次育种程 序