ICS 65.150 CCS B 50 22 吉林省地方标准 DB 22/T 3297 2021 花羔红点 鲑鱼苗鱼 种培育技 术规程 Technical code of practice for fish fry and fingerling cultivation of Salvelinus malma(Walbaum)2021-11-26 发布 2021-12-15 实施 吉林省市 场 监督 管 理 厅 发 布 DB 22/T 3297 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件中 的某 些内 容可能 涉及 专利。本 文件 的发布 机构 不承 担识 别专 利的责 任。本文件 由吉 林省 农业 农村 厅提出 并归 口。本文件 起草 单位：吉 林鸭 绿江上 游国 家级 自然 保护 区管理 局、吉林 省水 产科 学研究 院。本文件 主要 起草 人：孙锴、郭君、刘 慧吉、杜 晓燕、李海 波、柳鹏、李阳、王俊鹏、赵 明星。DB 22/T 3297 2021 1 花 羔红点 鲑鱼苗鱼 种培育 技术规程 1 范围 本文件 规定 了花 羔红 点鲑 Salvelinus malma(Walbaum)鱼苗 培育、鱼 种培 育的环 境条件、苗 种放 养、饲养管 理的 流程 和 技 术要 求。本文件 适用 于花 羔红 点鲑 鱼苗和 鱼种 的培 育。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 13078 饲料 卫生 标准 NY 5361 无公 害食 品 淡 水养殖 产地 环境 条件 SC/T 1132 渔 药使 用规 范 3 术语和 定义 本文件 没有 需要 界定 的术 语和定 义。4 鱼苗鱼 种培 育流 程 花羔红 点鲑 鱼苗 鱼种 培育 分两个 阶段，培 育流 程图 如图 1 所 示。鱼苗培 养（见5）来源（见5.1）养殖条 件（见5.2）放 养（见5.3）饲 养管 理（见5.4）鱼种培 养（见6）环境条 件（见6.1）放 养（见6.2）饲 养 管 理（见6.3）记 录与档 案（见7）图1 花羔红 点鲑 鱼苗 鱼种 培育 流程图 DB 22/T 3297 2021 2 5 鱼苗培 育 来源 具备相 应生 产资 质的 水产 苗种生 产单 位。养殖条 件 5.2.1 平列槽 长 300 cm、宽 50 cm、高 25 cm，出 水口 加装 12 目 16 目 筛网，槽 内水 深 10 cm 12 cm。5.2.2 玻璃钢 圆形 池(孵化 环道)直径 200 cm 300 cm、高 100 cm，出 水口 加装 12 目 16 目 筛网，水 深 30 cm。5.2.3 水源 河水和 地下 涌泉 水充 分曝 气。5.2.4 水质 水质应 符合 NY 5361 的 要 求。水 温应 为 3 12。溶解 氧应 不低 于 9.0 mg/L。5.2.5 注水量 平 列 槽 每 万 尾 鱼 苗 注 水 量 为 12 L/min 20 L/min；玻 璃 钢 圆 形 池 每 万 尾 鱼 苗 注 水 量 为 20 L/min 30 L/min。放养 5.3.1 鱼苗要 求 体质健 壮的 上浮 仔稚 鱼，检验检 疫合 格。5.3.2 密度 上浮鱼 苗先 在平 列槽 内饲 养 1 个月，再 转入 玻璃 钢 圆形池 中。养殖 密度 按照 下列要 求：a)上浮鱼 苗在 平列 槽或 玻璃 钢圆形 池内 密度 为 8000 尾/平 方米 10000 尾/平方米，随 鱼 体的生长 密度 逐渐 降低；b)鱼苗 0.3 g，放 养密 度为 5000 尾/平 方米 7000 尾/平 方米；c)鱼苗 1.0 g，放 养密 度为 3000 尾/平 方米 5000 尾/平 方米。饲养管 理 5.4.1 投饲 5.4.1.1 采用生 物饵 料（卤虫 无节 幼体、水蚤）和 配合 饲料 作为开 口饲 料。配合 饲料 粒径 0.1 mm 0.2 mm，粗 蛋白 含量 应为 40%50%，卫生 标准 符合 GB 13078 要求。5.4.1.2 当槽内 三分之 二以 上鱼苗 上浮摄 食时，开始 投喂。投喂应 使鱼苗 都能 获得饵 料。日 饲料 投喂率和 日 投饲 次数 见表 1。DB 22/T 3297 2021 3 表1 日饲料 投喂 率和日 投喂 次数 规格 不同温度下的投喂率（%）日投饲（次数）粒径（mm）体重（g）体长（mm）2 4 6 8 10 12 14 0.2 25 1.7 2.0 2.2 2.6 3.0 3.5 4.1 8 0.5 0.2 0.5 2535 1.5 1.8 2.1 2.5 2.9 3.4 3.9 6 0.5 0.9 0.5 2.5 3560 1.4 1.6 1.9 2.1 2.6 3.0 3.5 4 0.9 1.5 2.512 60100 1.1 1.3 1.5 1.7 2.0 2.2 2.6 3 1.5 2.4 1232 100 140 0.9 1.0 1.1 1.3 1.5 1.7 2.0 2 2.4 3.0 5.4.2 日常管 理 日常管 理按 照下 列要 求进 行：a)勤检查 注排 水闸 门，严防 逃鱼；b)每天清 晨清 污；c)随鱼体 的生 长按 规格 筛选 并分养。5.4.3 鱼病防 治 每天观 察鱼 苗的 摄食 和活 动情况，发 现鱼 病尽 早诊 断和治 疗。育苗 期多 发气 泡病，治疗 方法：原 池2%食 盐水，止 水浸 洗 15 min。6 鱼种培 育 环境条 件 6.1.1 培育池 培育池 为长 方形 水泥 池，每个培 育池 面积 为 40 m2 60 m2，长 20 m 30 m，宽 2 m，池水 深度控制 在 30 cm 40 cm。6.1.2 水质 水质应 符合 NY 5361 的要 求。水 温应 为 6 11，最 高水 温不 超过 14。溶 解氧 应 不 低于 7.0 mg/L。6.1.3 遮阴 培育池 上方 设置 遮阴 棚，光照强 度在 2000 lux 10000 lux。放养 6.2.1 鱼种质 量 DB 22/T 3297 2021 4 大小均 匀，游动 能力 强，体质健 壮，争食 力强，无 伤、无 病、无畸 形，检验 检疫合 格。6.2.2 放养方 法 放养前 鱼池 用 1 双 氧 水（浓 度 30%）消毒 30 min；鱼种 放养 前用 2%食盐水 浸洗 15 min，放养时 间选 择清 晨下 池。6.2.3 密度 养殖密 度按 照下 列要 求：a)鱼种1 g 2 g，放养 密度为 1200 尾/平 方米 1600 尾/平 方米；b)鱼种5 g，放 养密 度为 1000 尾/平 方米 1200 尾/平 方米；c)鱼种10 g，放 养密 度为 800 尾/平方 米 1000 尾/平方 米；d)鱼种10 g 20 g，放 养 密度为 500 尾/平方 米 800 尾/平 方米。饲养管 理 6.3.1 饲料 采用配 合饲 料，粗蛋 白含 量应为 40%45%，卫 生应符 合 GB 13078 的要 求。饲 料粒 径应 与 鱼种口径 相适 应。6.3.2 投饲 日投饲 率及 日投 饲次 数按 表 1 执行。6.3.3 日常管 理 日常 管 理按 照以下 要求 开展：a)使用不 同规 格筛 选器 及时 进行筛 选鱼 种，按不 同规 格分池 饲养；b)闸门网 目大 小和 鱼种 规格 相适应；c)勤刷闸 门，定期 检查，发 现有破 损及 时更 换；d)每日定 时清 污；e)每日清 晨和 每次 投饲 时详 细观察 鱼群 活动 情况，稍 有异常 或死 鱼增 多应 及时 采取措 施。6.3.4 鱼病防 治 6.3.4.1 小瓜虫 和三 代虫 引起 的体 外寄生 虫病，防 治方 法：3%5%食盐 水浸 洗 3 min 5 min。6.3.4.2 水霉病 防治 方法：1 双 氧水（浓度 28%32%），原 池止 水浸 洗 10 min 15 min。6.3.4.3 渔药使 用符 合 SC/T 1132 的规定。7 记录与 档案 记录整 个生 产过 程并 按时 归档，档案 保存 2 年。档 案内容 参见 附录 A。DB 22/T 3297 2021 5 A A 附录A（资料 性）水产养 殖生 产记 录和 用药 记录 表A.1 给出 了水 产养殖 生产记录项。表A.1 水产养 殖生 产记录 池塘号：面积：亩；养殖种类：饲料来源 检测单位 饲料品牌 苗种来源 是否检疫 投放时间 检疫单位 时间 体长（cm）体重(g)投饵量(kg)水温()溶氧(mg/L)pH 值 氨氮(mg/L)养殖场名称：；殖 证编号：()养证 第 号；养殖场场长：；养殖技术负责人：表 A.2 给 出了 水产 养殖 用 药记录 项。表A.2 水产 养 殖用 药记 录 养殖场名称：；养 殖证编号：()养证 第 号；养殖场场长：；养殖技术负责人：序号 时间 池号 用 药 名称 用 量 浓 度 平 均 体重/总重量 病 害 发生 情 况 主 要 症状 处方 处方人 施 药 人员 备注