ICS 65.150 CCS B 52 DB 42 湖北省地方标准 DB42/T 1844 2022 鳜配合饲 料驯养技 术规程 Technical regulations of feeding domestication for compound feed for Siniperca chuatsi 2022-03-23 发布 2022-05-23 实施 湖 北 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB42/T 1844 2022 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规 范性 引用 文件.1 3 术 语和 定义.1 4 养 殖条 件.1 5 设 施配 置.2 6 池 塘的 处理.3 7 驯食.3 8 驯 食期 间日 常管 理.4 9 商 品鳜 养殖.4 10 病 害防 控.5 DB42/T 1844 2022 III 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标准 化工 作导则 第1 部分：标准化 文件 的结构 和起草 规则 的规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利，本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本文件 由湖 北省 水产 科学 研究所 提出。本文件 由 湖 北省 农业 农村 厅 归口。本文件 起草 单位：湖北 省水 产科学 研究 所、湖 北省 水产 技术推 广总 站、鄂 州品 泓生 物科技 有限 公司。本文件 主要 起草 人：黄永 涛、吴 凡、吴遵 霖、胡振、夏晨、朱 勇夫、石 义付、陈霞、朱 丽娅、陈 俊发、叶 旖龙、李 圣华。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮 箱：；对 本 文 件 的 有 关 修 改 意 见 建 议 请 反 馈 至 湖 北 省 水 产 科 学 研 究 所，联 系 电 话：13477043907，邮箱：。DB42/T 1844 2022 1 鳜 配合饲 料驯养技 术规程 1 范围 本文件 规定 了池 塘网 箱悬 浮配合 饲料 驯化 养殖 鳜（Siniperca chuatsi）的技 术要 点，包括 池塘 环境 条件、网 箱架 设、驯化 及养 殖设施、驯 食技 术、管理、病害 防治 等内 容。本文件 适用 于湖 北地 区配 合饲料 驯养 鳜，其它 地区 可参照 执行。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。GB 11607 渔业 水质 标准 NY 5051 无公 害食 品 淡 水养殖 用水 水质 NY 5071 无公 害食 品 渔 用药物 使用 准则 NY/T 5361 无 公害 农产 品 淡水养 殖产 地环 境条 件 SC/T 1032.5 鳜养 殖技 术 规范：苗种 SC/T 1132 鱼 药使 用规 范 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。悬浮 配 合饲 料 suspended compound feed 悬浮配 合饲 料是 一种 能满 足鳜营 养需 求的 膨化 配合 饲料。驯食 domestication for feeding 即采用 技术 手段，驯 化鳜 鱼种由 摄食 天然 活饵 料鱼 转变到 摄食 悬浮 配合 饲料 的过程。4 养殖条 件 场地选 择 养殖场 及周 边环 境应 符合NY/T 5361 中 的规 定。水源水 质 DB42/T 1844 2022 2 水源水 质应 符合GB 11607 中的规 定，养殖 用水 水质 应符合NY 5051 中 的 规定。驯食池 塘及 养殖 池塘 驯食池 塘及 养殖 池塘 应具 备下列 条件：a)面积：3335 m24002 m2；b)水深：不低 于2.5 m，底 泥 不超 过30 cm；c)池形：长方 形；d)光照：光照 充足，南 北方 向无高 大建 筑物 和树 木遮 挡阳光；e)水源：水量 充足；f)池土：保水 性能 好，不渗 水、不 漏水；g)渠道：渠系 配套，进 水、排水独 立方 便。5 设施配 置 网箱架 设 5.1.1 用角钢、竹 木结 构或 钢管 焊接成 每口 面 积 30 m2左 右 的连体 式网 箱架，中 间设 置人行 走道 平台，网箱底 离池 底至 少保 持 0.3 m 距 离，网箱 的深 度一 般 为2 m 左右。5.1.2 网箱在 鳜鱼 种进 箱前 半月 左右安 装好 并浸 泡在 水中，使箱 体上 附着 藻类。5.1.3 网箱设 置面 积应 小于 池塘 总面积 的 15%。网箱的 选择 选用无 节网 箱，网目2a=（0.6 cm 2.0 cm），根据 不 同规格 鳜鱼 种选 择适 宜网 目，以 保证 不逃 苗为准。机械配 备 每3335 m2配 备不 少于1台1.5 kW叶 轮式 的增 氧机、1台1.1 kW 水车 式推 水增 氧机、1 台供网 箱内 增氧 的微孔曝 气增 氧机，每 口网 箱内配 备2 个3 个D80 的 平 盘纳米 增氧 曝气 盘。冲水管 每口网 箱配 备1 个直 径2 cm 的水龙 头或 花洒。遮阳网 网箱上 方铺 设一 层遮 阳防 鸟网。池塘进、排 水口 设置 5.6.1 进水口 设置 约 40 目 的过 滤 网，以 防进 水时 野杂 鱼混 入。5.6.2 排水口 可采 用沉 井等 方式 设置排 水管，用 于控 制水 位和排 水。供电保 障 应配备 足够 电力 设备，保 证24小 时正 常供 电。DB42/T 1844 2022 3 6 池塘的 处理 清塘消 毒 应符合NY 5071、SC/T 1132 中的 规定。池塘注 水 一次性 将池 塘水 位加 至最 高处，以后 根据 需要 加注 新水，每次 加水 不超 过30 cm。池塘套 养鱼 类 宜按比 例3:1 套 养鲢、鳙 鱼 种，重 量不 超过20 kg/667 m2。水生植 物种 植 宜在网 箱外 浅水 区域 种植 少量沉 水植 物，如轮 叶黑 藻等。7 驯食 驯食季 节 宜为5 月8 月，水温2533。鱼种选 择 进行驯 化的鳜 鱼种全 长为5 cm12 cm，经过检 疫，抗 病力强。鱼种 的质 量应符 合SC/T 1032.5 中 的规定。放养密 度 不同规 格的 鳜鱼 种放 养密 度见表1。表1 网箱鳜 鱼种 放养 密度 全长（cm）放 养 密 度（尾/m2）5 8 150250 8 12 80120 鱼种运 输 7.4.1 宜在晴 天进 行运 输，水 温25以 上。7.4.2 宜采用 活鱼 车运 输。运 输 前停食 一天，并进 行拉 网 锻炼一 次；鱼 种运 输到 达 目的地 后，宜 用 10 ppm 聚 维酮 碘（5%）浸泡5 min10 min，带水 操作 放 入网箱。驯食过 程 7.5.1 适应阶 段 7.5.1.1 该过程 一 般3 d 4 d。鳜鱼 种投放 入网 箱后，先 用适 口的活 饵料 鱼喂 养（一般 为较适 口的 鲮、鲫），一日 两次，早 上5:30 6:30、晚上 17:00 19:00 光线 较暗 时投 喂。DB42/T 1844 2022 4 7.5.1.2 在投喂 前 20 min 35 min 冲水直 至摄 食结 束，以吸 引鳜鱼 种至 水上 层捕 食饵 料鱼，逐渐 形 成摄食条 件反 射。7.5.2 驯食阶 段 7.5.2.1 驯食开 始前，停 喂 1 次2 次活 饵料 鱼。7.5.2.2 驯食初 期，在活 饵料 鱼中 掺入 10%20%的非 活饵 料 鱼，后 逐渐 减少 活饵 料鱼 比例 10%20%，直至全 部投 喂非 活饵 料鱼；稳定 摄食 非活 饵料 鱼 1 d 2 d 后，再 逐步 增加 悬浮 配合饲 料比 例 10%左右，直至全 部投 喂悬 浮 饲 料；稳定摄 食悬 浮饲 料 8 d10 d，90%及 以上 的鳜 鱼种 摄 食配合 饲料，表 示驯 食基本完成。过筛分 箱 驯食结束 后，应 及时 过筛 分箱。过筛 分箱 操作 前，应 停食一 餐；过筛 分箱 操作 选择晴 天上 午8：00 9：00 时进 行；过筛 分箱 时 要求带 水操 作；鱼种 过筛 转入其 他网 箱前，宜 用10 ppm 15 ppm 聚维 酮碘 溶液（5%）浸浴5 min 10 min，进行 鱼体 消毒。8 驯食期 间日 常管 理 投喂 按照先 冲水、四 定原 则进 行投喂，每 次按 正常 摄食 量80%投喂。巡查 8.2.1 坚持每 天早、中、晚 三次 巡塘巡 箱工 作。8.2.2 始终保 持水 体溶 氧 在 5 mg/L 以上。8.2.3 检查网 箱完 整。8.2.4 雨季注 意涨 水溢 箱、防逃。9 商品鳜 养殖 鱼种 质 量要 求 已成功 驯化 的鳜 鱼种 质量 应符合SC/T 1032.5 中的 规 定。放养规 格和 密度 放 养 规 格 宜为80 尾/kg 100 尾/kg；网箱 放 养密 度 宜为50 尾/m270 尾/m2。池 塘放 养 密 度 宜为3000尾/667 m25000 尾/667 m2。放养时 间 宜为5 月10 月，水温20 25。投喂管 理 9.4.1 按照先 冲水、四 定原 则进 行投喂。DB42/T 1844 2022 5 9.4.2 一天宜 投喂 两次，第 一次 在 6:00 8:00；第 二次 在17：00 19:00。9.4.3 投喂量 控制 在鳜 体重 的 1.5%2%。日常管 理 9.5.1 水质调 控 养殖水 体透 明度 保持 在30 cm50 cm，可 采用 微生 态 制剂、加注 新水 等手 段调 控水质。9.5.2 分级管 理 商品鳜 在网 箱养 殖过 程中 会出现 规格 大小 有所 悬殊 现象，应及 时对 鳜进 行分 级操作，保 持每 口网 箱的鳜规 格基 本一 致。池塘 养殖过 程中 一般 可省 去此 环节。9.5.3 日常巡 查 同 本文 件8.2。9.5.4 日常记 录 对水质、天 气及 鳜日 常摄 食、生 长、病害 等情 况做 好记录。10 病害防 控 病害预 防 10.1.1 检疫 保证鳜 鱼种 无特 定病 源。10.1.2 免疫预 防 注射疫 苗预 防。10.1.3 拌饵口 服 饲料中 拌免 疫调 节剂、保 肝护肝 剂、代谢 障碍 调节 剂等进 行投 喂。10.1.4 消毒 每隔10 d15 d，使 用过 氧 化物类 消毒 剂对 水体 进行 消毒。病害治 疗 应符 合NY 5071、SC/T 1132 中 的规 定。