ICS 65.020.30 CCS B 43 2306 黑 龙 江 省 大 庆 市 地 方 标 准 DB 2306/T 1552021 规模化牧 场泌乳奶 牛群体体 况管理 技术规程 2021-12-13 发布 2022-01-12 实施 大庆市市场 监督 管 理局 发 布 DB 2306/T 155 2021 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部分：标准 化文 件的 结构 和起草 规则 的 规 定起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 这些 专利的 责任。本标准 由大 庆市 农业 农村 局提出 并归 口。本标准 起草 单位：黑 龙江 八一农 垦大 学。本标准 主要 起草 人：夏成 白云 龙 孟德 超 钱伟 东 任晚 霞 肖鑫 焕 DB 2306/T 155 2021 1 规 模化牧 场泌乳奶 牛群体 体况管理 技 术规程 1 范围 本文件 规定 了规 模化 牧场 荷斯坦 奶牛 泌乳 周期 中体 况群体 监测 要求，监 测频 度，监 测结 果处 理的 技术规程。本文件 适用 于大、中、小 型规模 化牧 场荷 斯坦 奶牛 的群体 体况 管理。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用 于 本文件。NY/T 34 奶 牛饲 养标 准 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。体况 奶牛体 内脂 肪与 脱脂 成分 的比率。体况评 分 体况评 分（Body condition score，BCS）是 用数 字 表示奶 牛营 养储 备水 平的 一种方 法，是奶 牛营养状况 的外 在表 现。4 群体监 测要 求 监测指 标 奶牛体 况评 分。体况群 体监 测 4.2.1 监测对 象 监测对 象为 规模 化牧 场荷 斯坦奶 牛。4.2.2 抽样时 间 抽样时 间为 产前24 d18 d，产前3 d产后3 d，产 后18 d24 d，产 后47 d53 d，产后147 d153 d，产后197 d203 d，产 后247 d253 d。DB 2306/T 155 2021 2 4.2.3 抽样方 式 按照4.2.2 中规 定的 抽样时 间，每个 阶段 的牛 群采取 随机 抽样 的方 式。4.2.4 样本比 例 3000 头以 下的 规模 化牧 场，选 取 10%20%的 奶牛 进 行体况 评分，每 个阶 段评 分头数 不少 于 15头。30005000 头 的规 模化 牧 场，选 取 5%10%的 奶牛 进 行体况 评分。5000 头以 上的 规模 化牧 场，选 取 3%5%的奶 牛进 行 体况评 分。4.2.5 体况评 定方 法 按照5 分制 进行 牛体 况评 定（详见 表1、图1、图2），奶牛体 况评 分通 过从 侧面 观察牛 的骨 盆区 域，由坐骨结 节、髋 骨结 节和 腰 角形成 的夹 角形 状，再 根 据其尾 根韧 带、荐 骨韧 带 及肋骨 可见 程度 来终 判定 具体的分 数。采用5分 制评 分 标准，1表 示奶 牛非 常瘦，5 表示 奶牛 非常 胖，以0.25 个单位 递增。表1 5 分制 体况 评分 方法 分值 脊椎部 肋骨 臀部两侧 尾根两侧 骼骨、坐骨结节 1 非常突出 根根可见 严重下陷 陷窝很深 非常突出 2 明显突出 多数可见 明显下陷 陷窝明显 明显突出 3 稍显突出 少数可见 稍显下限 陷窝稍显 稍显突出 4 平直 完全不见 平直 陷窝不显 不显示突出 5 丰满 丰满 丰满 丰满 丰满 图1 荷斯坦 奶牛 体 况 评 分定 位 图 DB 2306/T 155 2021 3 图2 荷斯坦 奶牛 体况 评分 4.2.5.1 产前 24 d18 d 奶牛体 况控 制目 标为(3.253.75)分，最 佳体 况为3.5 分。4.2.5.2 产前3 d产后 3 d 奶牛体 况控 制目 标为(3.253.75)分，最 佳体 况为3.5 分。4.2.5.3 产后 18 d24 d DB 2306/T 155 2021 4 奶牛体 况控 制目 标为(33.5)分，奶牛 的最 佳体 况为3.25分。4.2.5.4 产后 47 d53 d 奶牛体 况控 制目 标为(2.753.25)分，奶 牛的 最佳 体 况应为3分。4.2.5.5 产后147 d153 d 奶牛体 况控 制目 标为(2.753.25)分，奶 牛的 最佳 体 况应为3分。4.2.5.6 产后197 d203 d 奶牛体 况控 制目 标为(2.753.25)分，奶 牛的 最佳 体 况应为3分。4.2.5.7 产后247 d253 d 奶牛体 况控 制目 标为(2.753.25)分，奶 牛的 最佳 体 况应为3分。4.2.6 奶牛群 体体 况分 控制 目标 a)产前 24 d18 d，奶牛 体 况控制 目标 为(3.253.75)分，最 佳体 况 为3.5 分，占牛群 比 例80%以上。b)产前3 d 产后 3 d，奶 牛体 况控制 目标 为(3.253.75)分，最佳 体况 为3.5 分，占 牛群比 例 80%以上。c)产后 18 d24 d，奶 牛体 况 控制目 标为(33.5)分，最 佳体况 为3.25 分，占 牛群 比例 80%以 上。d)产后 47 d53 d，奶牛 体 况控制 目标 为(2.753.25)分，最 佳体 况应 为3 分，占牛群 比 例70%以上。e)产后147 d153 d，奶 牛体 况控制 目标 为(2.753.25)分，最 佳体 况应 为3 分，占牛群 比 例65%以上。f)产后197 d203 d，奶 牛体 况控制 目标 为(2.753.25)分，最 佳体 况应 为3 分，占牛群 比 例65%以上。g)产后247 d253 d，奶 牛体 况控制 目标 为(2.753.25)分，最 佳体 况应 为3 分，占牛群 比 例85%以上。5 监测频 度 每个月 对牛 群进 行1 次体 况 评分。6 监测结 果处 理 体况评 分高 于控 制目 标的 奶牛易 发生 各类 疾病、难 产等问 题且 泌乳 性能 受到 不良影 响且 饲养成本过 高不 利于 牧场 健康 发展。体况评 分低 于控 制目 标的 奶牛繁 殖性 能降 低，泌乳 性能下 降且 高产 奶牛 易发 生能量 负平 衡，给牧场 造成 巨大 的经 济损 失。凡判定 为不 符合 各阶 段最 佳体况 评分 的牛 群，除干 奶期以 外应 及早 干预。宜 根据奶 牛的 饲养 标准 和体况，按照 不同 生理 阶段 和生产 性能 确定 饲料 的能 量水平，对 奶牛 进行 科学 饲养，参考NY/T 34 标准。DB 2306/T 155 2021 5 参考文 献 王玉 洁 霍鹏 举 孙雨 坤 等 体况 评分 在奶 牛生 产中的 研究 进展 动物 营 养学报