ICS 65.150 CCS B 52 黑龙江省地方标准 DB23 DB23/T 3196 2022 大鳞鲃池 塘养殖 技术 规程 2022-05-09 发布 2022-06-08 实施 黑 龙 江 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB23/T 3196 2022 I 前 言 本文件 按照GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第1 部 分：标 准化 文件 的结 构和 起草规 则 的规定 起草。请注意 本文 件的 某些 内容 可能涉 及专 利。本文 件的 发布机 构不 承担 识别 专利 的责任。本文件 由黑 龙江 省农 业农 村厅提 出。本文件 起草 单位：中 国水 产科学 研究 院黑 龙江 水产 研究所、东 北农 业大 学。本文件 主要 起草 人：耿龙武、徐伟、尚信 池、赵志 刚、罗 亮、邹宇 宁、李晨 宇。DB23/T 3196 2022 1 大鳞鲃池 塘养殖 技术 规程 1 范围 本 文件 规定 了 大 鳞鲃（luciobarbus capito）池 塘养 殖的养殖 条件、鱼 苗培 育、鱼种 培育、成鱼 养殖、越 冬期 管理、疾 病防 控、尾 水排 放 和 生产 档案。本 文件 适用 于 大 鳞鲃 淡水 和盐碱 水 池 塘养 殖。2 规范性 引用 文件 下列文 件中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可 少的 条款。其 中，注日 期的 引用 文件，仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件；不注 日期 的引 用文件，其 最新 版本（包 括所有 的修 改单）适 用于 本文件。GB 3095 环境 空气 质量 标 准 GB 11607 渔业 水质 标准 GB 13078 饲料 卫生 标准 GB/T 22213 水 产养 殖术 语 SC/T 1008 淡 水鱼 苗种 池 塘常规 培育 技术 规范 SC/T 1132 鱼 药使 用规 范 SC/T 6048 淡 水养 殖池 塘 设施要 求 SC/T 9101 淡 水池 塘养 殖 水排放 要求 3 术语和 定义 GB/T 22213 界 定的 术语 和 定义适 用于 本文 件。4 养殖条件 4.1 环境 条件 空气质量 应 符合 GB 3095 的规定，水 质应 符合 GB 11607 的规定。养殖 用水 可 使用淡 水或 盐碱 水，鱼苗培 育用 水盐 度 2、碳 酸盐碱度 10 mmol/L，鱼 种 培育 用水 盐度 5、碳酸盐 碱度 15 mmol/L，成鱼养殖 用水 盐度 6、碳酸盐 碱度 25 mmol/L。4.2 池塘 条件 养殖场 址的 选择、底 质 应 符合SC/T 6048 的 规定，通风向 阳，池底 平坦，保 水性好，排 灌方 便，形状以 东西 长、南北 宽的 长方形 为宜，各 类型 池塘 规格参 数如 下：a)鱼苗池：面积 1334 m24000 m2，水深 1.2 m1.5 m，长:宽为2:1；b)鱼种池：面积 4000 m26667 m2，水深 1.5 m2.0 m，长:宽为(2 3):1；c)成鱼池：面积 6667 m220000 m2，水深2.0 m2.5 m，长:宽为(34):1；d)越冬池：面积 2000 m2，水深2.5 m，长:宽为(2 3):1。DB23/T 3196 2022 2 4.3 设备 条件 宜配备 增氧 机、投饵 机、应急发 电设 备、鱼网、鱼 篓、小 型渔 船 等 生产 设备 及 工具。5 鱼苗培 育 5.1 鱼苗 来源 水产原（良）种 场。5.2 鱼 苗 质量 外表正 常、无病 无伤、游 动活泼、规 格一 致，应 经 检验、检疫 合格。5.3 放养 前准备 按SC/T 1008 的规 定执 行。5.4 鱼苗 消毒 用3%5%的氯 化钠 水溶 液 浸洗 5 min 10 min。5.5 鱼苗 放养 每667 m2放养 鱼苗10 万尾 20 万尾，一 次放 足。选 择晴天 下午 放养，在池 塘 上风处 下塘，水温 差控制在 2 以内。5.6 饲养 管 理 5.6.1 饲料 使用的 配合 饲料 应符 合 GB 13078 的 规定，粗 蛋白 含 量 38%以上 为宜。5.6.2 投 喂方 法 鱼苗放养 3 d 后，每667 m2水面每次 投喂 人 工仔 稚鱼 配合饲料（粒径 0.5 mm）80 g 100 g，10 d后每667 m2水 面投 喂100 g120 g，15 d 后每 667 m2水面投 喂120 g 150 g，每天投喂 3 次 4 次。5.7 日常 管理 5.7.1 巡塘 每天巡 塘，注意 观察 水质、浮游 生物、鱼苗 活动、摄食 及 生长 情况，及 时清 除池中 的有 害昆 虫、蛙卵、蝌 蚪和 其它 敌害 生物。5.7.2 水 质调控 鱼苗下 塘前 开增氧机 4 h 以上，下塘 后前5 d，晴 天10:00 14:00 开机。鱼苗 入池 7 d 后，每3 d5 d 注水 一次，每次 注 水 10 cm 15 cm。待鱼 体全 长 3 cm 时，池塘 水深 宜达到 1.2 m 1.5 m。每5 d使用生 石灰、微 生态 制剂 等 调节 水质，使 用时 开增 氧机。5.8 分池 经过15 d 20 d 培育，全长 达 2 cm 3 cm 的乌 仔应分 池转 入鱼 种培 育。出池 前，按SC/T 1008 的规定，选择 早晚 水温 较低 时 拉网 锻炼。DB23/T 3196 2022 3 6 鱼种培 育 6.1 苗种 来源 按5.1 的规 定执 行。6.2 苗 种 质量 按5.2 的规 定执 行。6.3 放养 前准备 按5.3 的规 定执 行。6.4 苗 种 消毒 按5.4 的规 定执 行。6.5 苗 种 放养 全长 2 cm 3 cm 的 乌仔，每 667 m2放养 8000 尾10000 尾。6.6 饲 料 投喂 饲 料应 符合 GB 13078 的 要求，粗蛋 白质 含量 宜 在36%以上 的鲤 鱼或 鲫鱼 配合 饲料。日投 饲率3%8%，5 月、9 月 每天 投喂 2 次3 次，6 月8 月 每天 投喂 3 次4 次。按 定时、定点、定 质、定量 原则投喂，每次 投喂 30 min 40 min。6.7 日常 管理 每天巡 塘，观察 水质 变化、鱼苗 活动 情况 等，每 隔7 d 10 d 加注 一次 新水，每次注水 10 cm 15 cm，保 持池 塘水 深2 m。适时开 增氧 机，溶解 氧保 持在 4 mg/L 以 上。7 成鱼养 殖 7.1 鱼 种 来源 按5.1 的规 定执 行。7.2 鱼 种 质量 按5.2 的规 定执 行。7.3 放养 前准备 清塘、消毒 按SC/T 1008 的规定 执行，清 塘消 毒后，注水 水 深0.8 m 1 m。7.4 鱼 种 消毒 按5.4 的规 定执 行。7.5 放养 密度 DB23/T 3196 2022 4 鱼种规格40 g 50 g，每667 m2放养2000 尾3000 尾。鱼 种规格200 g 400 g，每667 m2放养800尾1000 尾。可 搭配 放养 少量鲢、鳙 鱼种，规 格为100 g 150 g，每667 m2放养100 尾150 尾，鲢、鳙的比例 为(2 3):1。7.6 饲料 投喂 饲 料应 符合 GB 13078 的 要求，粗蛋 白质 含 量 32%以上的 鲤鱼 或鲫 鱼配合 饲料。日 投饲 率3%6%，4 月、9 月 每天 投喂2 次3 次，5 月8 月每 天投 喂3 次4 次，每 次投 喂30 min 40 min。7.7 日常 管理 日常管 理 按6.7 执行，保 持池塘 水 深 2.0 m 2.5 m。8 越冬期 管理 8.1 入池 时间 9 月 中 下旬，将 鱼移入 到 越冬池。8.2 越冬 密度 每667 m2投放 400 kg 500 kg。8.3 冰封 前准 备 用 聚维 酮碘（有 效 碘 10%）全池 消毒 1 次2 次，药物泼 洒浓 度0.5 mg/L 0.7 mg/L。用生 石灰、微生态 制剂 等调 节水 质。8.4 冰封 期管理 及时清 除冰 面积雪。适时 检查 冰 下水 位，及时 补水。水体 溶 解 氧低 于3 mg/L 时，在 保温 条件 下 宜使用罗 茨鼓 风机、高 压旋 涡式风 机等 充气 增氧。每 日检查 堤坝、注 排水 口和 闸门等 处，发现 有损 坏或 漏水，应 及时 处理。9 疾病防 控 鱼病以 预 防 为主，鱼 药使 用 按SC/T 1132 的 规定 执 行。10 尾水排 放 应符合SC/T 9101 的 规定。11 生产档 案 应建立 生产 档案，内 容包 括养殖 条件、鱼 苗培 育、鱼种培 育、成鱼 养殖、越 冬期管 理、疾病 防控 和尾水排 放。