,2016-2017年四川省旅游饭店发展研究报告,CONTENT,1,23,四川省饭店业经营情况解读,四川省饭店业市场现状分析四川省饭店业发展趋势,1,四川省饭店业经营情况解读,%,2016年星级旅游饭店规模,7.26%,26.70%,38.41%,27.17%,0.46%,10.00%5.00%0.00%,30.00%25.00%20.00%15.00%,45.00%40.00%35.00%,五星级,四星级,三星级,二星级,一星级,（）,注：四川省旅游统计综合管理平台,2016年星级旅游饭店区域分布,排名1234557,地区成都乐山绵阳南充雅安泸州遂宁,数量113282623212120,排名791010121314,地区凉山攀枝花阿坝广元宜宾德阳达州,数量20181717151413,排名14161717172021,地区广安眉山巴中内江自贡资阳甘孜,数量131088877,注：四川省旅游统计综合管理平台,1039,2016年星级旅游饭店从业人员,56,0.13%,2.41%,4744 11%,3728886.46%,30.00%20.00%10.00%0.00%,100.00%90.00%80.00%70.00%60.00%50.00%40.00%,1000050000,研究生及其以上,大专以下学历,本科学历人数（人）,大专学历占比(%),（ 40000人） 3500030000250002000015000,注：四川省旅游统计综合管理平台,（,间 14000,2016年经济型饭店规模,7056,3528,13818,2455,400020000,16000120001000080006000,如家,华住,锦江国际,安逸,）,注：四川省旅游统计综合管理平台,2016年主题饭店情况,序号1234567891011,等级五级五级四级四级四级四级四级四级三级三级一级,单位（企业）名称成都西藏饭店九寨星宇国际大酒店成都京川宾馆成都岷山安逸大酒店成都铁道大酒店自贡汇东酒店四川太平洋国际饭店德阳景盛酒店成都川影宾馆德阳雒城汇长虹君怡酒店,市州成都阿坝成都成都成都自贡德阳德阳成都德阳绵阳,注：于四川省旅游统计综合管理平台,2016年绿色饭店情况,等级金叶银叶,数量40家57家注：四川省旅游统计综合管理平台,2011-2016年星级旅游饭店接待人数,1689.05,1671.20,1368.82,1355.77,1329.18,1453.11,1200.001100.001000.00,1300.00,1800.001700.001600.001500.001400.00,2011年,2012年,2013年,2014年,2015年,2016年,（万人次）,注：四川省旅游统计综合管理平台,2011年-2016年星级旅游饭店收入构成,（亿元）,注：四川省旅游统计综合管理平台,2011年83.1840.1333.77,2012年92.9944.8537.96,2013年79.7738.8930.79,2014年78.4738.8928.29,2015年78.5937.9328.71,2016年80.2340.7434.49,0主营收入客房收入餐饮收入,100908070605040302010,四川省旅游饭店片区及构成,成都片区,区包含了隶属于成都市的各个区县,川东片区,达州市、广安市、遂宁市、资阳市,川南片区,眉山市、内江市、自贡市、泸州市、乐山市、宜宾市、凉山彝族自治州、攀枝花市,川西地区,甘孜藏族自治州、阿坝羌族自治州,川北地区,德阳市、绵阳市、广元市、南充市、巴中市,各片区星级旅游饭店消费结构,1%63%,30%8%49%,46%2%43%,40%3%49%,29%,49%3%40%,12%,9%,8%,7%,8%,10%0%,70%60%50%40%30%20%,80%,100%90%,成都,川东,川西,川南,川北,其他收入餐饮收入会议收入客房收入,注：四川省旅游统计综合管理平台,注：四川省旅游统计综合管理平台,成都406.4758.38237.3,川北239.7857.17137.08,川东245.8564.19157.81,川南276.3854.16149.69,川西307.9150.29154.85,0ADR(元）OCC(%)RevPar（元）,各片区星级旅游饭店经营指标45040035030025020015010050,营收指标,四川省旅游饭店经营情况分析主营收入,饭店结构,五星级,四星级,三星级,二星级,一星级,注：四川省旅游统计综合管理平台,从饭店结构来看0.46% 7.26%全省旅游饭店结构呈橄榄型27.17%26.70%中端饭店在行业中占主体38.41%,+7.4%,从主营收入来看+20.13%+7.3%,+2.08%,旅游饭店业经营开始呈现出回暖复苏的迹象饭店营业总收入为80.23亿元，同比增长了2.08%。客房总收入为40.74亿元，增幅为7.3%。餐饮营业收入为34.49亿元，同比增长了20.13%。主营业务收入利润17.4亿元，同比增长7.4%。,从营收指标来看,1.星级旅游饭店总量有所减少，出租率、Revpar均有所上升,2.旅游饭店业已适应产业结构调整，进入平稳发展的新常态。,2,四川省饭店业市场现状分析,2016饭店业关键词分享住宿,营改增,人工智能酒店+X,关键词精细服务,中档酒店,非标住宿,并购,行业发展现状,总量过剩旅游饭店业总体形成了星级饭店、品牌饭店、非标饭店等业态类型，产业规模扩张，但传统业态绩效相对较低,结构不足中产阶级不断壮大，其不断演进的旅游需求要求旅游饭店业向更加多元化、个性化的方向发展,供需错位,星级旅游饭店现状,一星,二星,三星,四星,从行业发展来看：星级旅游饭店是旅游饭店品,质的标杆，有助于行业规范发展五星,引导非标住宿：目前非标住宿尚未形成科学合理的评定体系，星级评定标准可以起体系形成提供借鉴,市场现状分析,新兴消费群体成为主流旅游消费提档升级,用户需求迭代消费者行为特征变化,2,1,千禧一代消费者行为特征住宿需求趋向品质化,饭店信息的高度关注,网络预定成为主流方式3,资源共享,3,四川省饭店业发展趋势,星级饭店平稳发展,产业结构趋势业态多元化发展,中端饭店持续发力,开拓新型经营思路,关注共享理念,关注新技术,关注用户体验,THANK YOU!,