克劳锐出品年轻人生活消费观察食品饮料篇2022-062022年克劳锐指数研究院为什么要研究年轻人生活消费习惯？营销是每一个品牌必要的市场动作，当下的互联网环境，营销方式多种多样、营销策略千变万化，年轻人作为消费市场的主力军，是品牌营销的必争群体，如何占领年轻消费者心智成为众多品牌营销的核心命题。2021年克劳锐围绕年轻人的内容消费展开研究，深度解析了85/90后、95后和00后三类人群的社交媒体内容消费偏好、代际差 、互动 ， 了 年 的年轻人 如何 作 的内容。2022年克劳锐 围绕年轻人的 消费展开研究， 品 、化 品、 、 、 多个和品类 currency1，一“ 年 的fi群体fl 领的消费为和 ，围绕fi、内容、人、和品牌”方研究， 的内容营销，展年轻人fl领的 消费动 。克劳锐年轻人 消费研究， 年轻fi营销 2目录平台选取：本次报告选取主流的内容平台（微博、抖音、快手、B站、小红书）进行食品饮料品牌相关内容的研究。研究对象：本报告年轻群体指1980年-2010年之间出生的人群，重点研究此人群在日常生活中对食品饮料消费品的消费态度及行为偏好，各平台内容对其消费的影响因素研究。平台数据来源：本次报告的数据如无特殊说明，均来自各平台及互联网公开发布的内容。调研范围：本次调研所涉及的食品饮料/饮食产品指线上或线下商超出售的商品，不包含餐饮店铺加工制作的食品/饮品。调研时间：2022年6月研究说明研究范围数据说明年轻群体对食品饮料的消费态度与偏好内容对年轻群体消费食品饮料的影响年轻群体对食品饮料的消费趋势观察主流选择观念品质理念热度6大核心亮点内容即广告内容体验感是刚需00/95后更关注食品饮料大促活动消费需求刺激品牌&达人双向创新近3成年轻人食品饮料月开销破千元地方特色食品崛起传统制作亟待升级年轻群体对食品饮料的消费态度与偏好Ta们日常对食品饮料的关注度是 的 Ta们 在 下食 食饮品 的Ta们 的食品饮料 特点 食品饮料在Ta们的日常生活中消费 是 Ta们对 商 态度如 Ta们 消费 克劳锐指数研究院年轻人最爱吃、穿、美，吃喝关注度超8成6数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院味蕾需求适配任意场景，吃喝是追剧/工作的精神伴侣7年轻群体零食饮料食用场景TOP-3 68.2%追剧/追综艺48.6%工作/加班45.7%朋友聚会40.2%出行 29.9% 14.7% 10.3% currency1开8.1%“6.4%fifl 数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院品质享受与精神满足并存，年轻人主流选择观念品质理念热度810.8%11.3%14.7%25.5%26.0%31.7%38.4%47.9%56.7%66.2%69.4%的明 的产品 品牌联产品关注的”人的产品食 下的 产品/ 产品 出品牌度产品 ， 产品 响好年轻群体关注/购买 食品饮料 品特 情怀派新品牌，新口味，性价比高&口味契合务实派口碑好，价格实惠，分量十足安全派配方高度匹配需求，食用安全又便捷名气派品牌知名有保障，跨界联名人气高理念派产品理念共鸣，包装新颖好看数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院12.8%20.1%23.5%26.0%29.4%35.3%38.7%39.2%51.0%57.4% / / 食 / 食 / 食品类商品消费次数占比心情好甜品糕点，要健康乳品矿泉，好吃+ +好 是 要 915.7%16.7%22.6%26.5%27.0%29.4%35.2%37.8%51.2%70.1% 饮品“/ 饮料 /豆奶冲调 饮品咖啡 饮料 饮料碳酸 饮料茶 饮料矿泉水/纯净水乳制饮品饮品类商品消费次数占比数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院 消费品 明 10数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群 年 人群食品 饮料消费 品 小王，90后，是个电影迷，坚果和碳酸饮料是最喜欢的观影 小 ，00后，平时喜欢 ， ， 饮料和 食是 的 小 ，9 后，喜欢碳酸饮料 食品 ， 书 来 小，80后，平时喜欢currency1currency1currency1，坚果 饮“生 小，8 后，工作fi人，加班时 fl 食和果 克劳锐指数研究院超 成年轻人对饮食 品关注 ， / 关注 活 1147.6%33.4%7.3%11.7%年轻群体 食品饮料 品 关注度 关注度无变 关注度提升关注度减 只在 型 商节间关注33.1%42.9%52.5%55.6%46.4%38.4%36.4%31.3%29.8%29.3%1.3%2.6%12.5%5.6%10.1%27.3%18.2%3.8%9.1%14.1%00 95 90 85 80 年 人群 食品饮料 品 关注度 关注度无变 关注度提升关注度减 只在 型 商节间关注数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院消费是态， currency1成主流1213.2%22.1%31.9%12.8%10.3%9.8%每周4-7次每周2-3次每周1次每月2-3次每月1次 固定年轻群体 食品饮料 品 消费 67.2%”currency1 63.7%”currency1 10.2% 不 26.1%年轻群体大促 08 /90/9 后选”currency1208 /00后选”currency1 80后选 currency1数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院 “fi最fl 年轻群体 心13年轻群体 向 促销活动 010203050406商品优惠直接打折购物满减currency1 品 会92.7%85.1% 7.3%27.8%8.3%3.6%看到经常买的商品打折力度比平时大很多，就会立刻下单。满减和打折差不多，但是还要计算买多少最划算，比较繁琐。形式是折扣，送的有可能临近过期折扣力度也不是很划算。送的东西不实用也不喜欢，抽奖概率小，会员积分很少用的上。数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院年轻群体食品饮料的消费配“ ， 成”145.4%23.5%21.6%14.2%7.8%27.5%100元以下100-300元300-500元500-800元800-1000元1000元以上年轻群体 食品饮料 品 月 销28.7%44.1%20.1%6.1%1.0%年轻群体 食品饮料 品 销 开销 10%以下10%-30%30%-50%50%-70%70%-80%39%52%9%上升持平下降数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院年轻群体食品饮料 消费理念15 享质心情克劳锐指数研究院 对 味 16支持或者接受的原因思乡情怀 浓郁的家乡道 地域饮食文 象征 故乡的文 输出支持或者接受的原因好奇尝新 乐于尝试地特色 表 探寻特色小众 食 朋友的土产必试支持或者接受的原因社交需求 了解地饮食 融入地风土人情 积累美食清单年轻群体 地方特色食品 currency163% /”currency13 % ，不 /”currency180后： 地域改良的 正宗，会找地人的地 8 后：会主尝试 的 食， 较怪的（非常规食材制作的）就算了90后：会主尝试的从未见过的 小 ，尤其被“种草” 00后： 表 地的饮食文 是了解风土人情的 种 ，会 ， 会 9 后：地 食只会在 时”currency1， ，的会 尝试， 好 会 来试试 产尝 分 优 味数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院 好味享为 / 的 ，享 17 年 ： 00内“主人群特fifl ：发 道 ：发 /不 的 会 ：好 ， 取 就 ， 态， 生之 currency1积“ ， 明的 就或fifl内 ： 人发朋友/发群网 尝试 好 人人 点： 家 食” 表饮食 人乐 家 产尝 分 优 味 推荐78.6%数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群内 69.3%口味各有不同，很少向人推荐乐于主动分享，尊重个人选择80后8 后90后9 /00后如：0 食品TOP2减脂 TOP1速食 如： 克劳锐指数研究院年轻群体对 品 / 品满好 选择 理 消费18 产尝 分 优 味数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群 看 品牌 看 新 品牌 新 商品 品牌 品质创新 念 在品牌是 产/进， 在 品本 的口味和口，品牌的 的是安全的 障，是在 商品对 过中，作出最终决策的最后一个参考值。 中立态度，品牌 象 和创 ， 品牌因此哄抬价格 过 的品牌，会存疑是 的好 ， 的 注 告 ，反噱头营销，不会盲目跟风，口味做的，价格适中能接受。对品 持奇态度， 过达人推荐或网红热门内容了解商品 ， 的，品 好的会 ， 以低价格的 ，试 本， 会回”，朋友 间会互相安利。” 购 年轻群体 向 销活动 3新品 58.3% 量 43.7% 人 35.6%克劳锐指数研究院年轻群体情，对 的味 195.3%20.4%32.7%41.6% 会因为 情 道，会 次， 情道变了， 会 年轻群体 食品 消费currency1度 产尝 分 优 怀情数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群94.7% 因 怀旧心情而”currency1小时候的 食/饮料如 道 ，会 如 道改变，或变 ，只会 次来 情 商 ， 。中小 食的道会 好， 较 次 情 。克劳锐指数研究院 年轻群体品质、 、 ，品 20年轻人新”品质创新待对品牌出品的品 提出 的平 新品 待大促 更 感年 群 对食品 商品的品 要 ， 是提商品 受度的重要维度消费更 年 群 对儿 道深 ，老字号/ 品牌的 承生产临 食品消费 大销方 待升级年 群 对商品的过度营销出 情绪，对华 的无，提年 人 受度的营销 ，如 复消费还 进 步探索 对年轻群体消费食品饮料的 观fi线上内容对Ta们作出 决策的影响 Ta们日常 数从 里 取食品饮料商品 影响Ta们消费决策的线上内容具备 特点 的Ta们的内容偏好 差异 特点的内容 激发Ta们 形 的 告会引Ta们 克劳锐指数研究院 是 年轻群体 物 策的重要外部因素80.9%19.1% 内容 年轻群体 购买 品 ，了解相关 ，会被种草或 ，影响 ，还是 要去线下fi 物才会决定数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群81.8%84.4%82.5%72.2%66.7% 内容 年 群体 购买 品 22克劳锐指数研究院达人推荐是年轻群体获取 品信息的主要渠 23数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群38.2%39.4%44.9%66.1% 过朋友线下商 /超市 商平台”人年轻群体 食品饮料 品 主 41.7%72.7%朋友”人 年 群体 食品饮料 品 TOP-240.3%59.7%线下商 /超市”人48.8%51.3% 商平台”人46.4%57.6%”人朋友38.3%49.4%”人 商平台克劳锐指数研究院抖音、 红书是当下年轻群体观 的主要渠 24数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群5.5%20.6%23.6%29.7%61.2%68.5%快手B站微信（含朋友圈）微博小红书抖音长期关注作者，非常信任Ta的推荐71.9%尚未关注作者，粉丝量多，相信网友71.4%内容中有特定粉丝福利63.6%喜欢的明星/达人自用推荐45.7%内容中展示的包装好看适合摆拍54.5%内容中介绍产品的食用方式新颖独特38.9%喜欢的明星/达人自用推荐71.43%长期关注作者，非常信任Ta的推荐67.19%内容中介绍商品新奇有趣51.8%尚未关注作者，粉丝量多，相信网友32.6%尚未关注作者，粉丝量多，相信网友41.5%长期关注作者，非常信任Ta的推荐29.3% 年轻群体 购买 品 内容 克劳锐指数研究院卖点清晰口碑好避免踩坑，主 查询翻 评论 心消费254.2%6.7%14.6%17.6%21.2%26.7%36.4%38.8%41.2%55.8%62.4%尚未关注但作丝 该商品 特定丝福利这条内容点赞/ 论 （从众 ）好fi适 摆拍明/”人自 商品本 趣内容中的商品 销折扣 度 关注作，非常 任支持食 强（猎 ）丝 论 好产品卖点介绍的清晰明了 年轻群体消费 内容特 数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群80.0%11.5%8.5%年轻群体消费主动 关内容 会，主要fi 家对目标产品是如 论的会， 倾 观fi关注的”人 会，问朋友见，判断是 克劳锐指数研究院 人群喜 比，抵触浮夸表演暗号链26数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群48.7%45.5%27.3%小 fl 抖音 B站00后主 327.3%45.5%48.7%54.6%丝 论 好食 强（猎 ）产品卖点介绍的清晰明了关注作，非常 任支持 00后消费 内容特 4喜欢价比高的推荐，内容具备 种因素如 以及 度。言辞太夸张， 表 太浮夸的会觉currency1反，会 刷掉。00后-饮食 内容/广告观 特fifl 联的会 ，好fi小姐姐的会 兴趣。内容中突然 出来 食的 告并且 转外链，会激发抵触情绪。如 ”人 明地放出”currency1链接或说报暗号会有优惠券领，就会下识觉currency1是 告， 生反。克劳锐指数研究院 人群喜 沉浸/测评，抵触播片段生硬植入27数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群64.9%59.7%32.5%小 fl 抖音 微博9 后主 333.8%35.1%44.2%50.7%商品本 趣食 强（猎 ）丝 论 好产品卖点介绍的清晰明了 9 后消费 内容特 4沉浸 播， 刺激蕾的那种， fi。剧情 告会 ， 反直播片 的 流，以及各种生硬 。95后-饮食 内容/广告观 特fifl食品饮料品牌自己的 告 数能接受， 如品牌出的微电影 告 种草。 食测 （测试 ）生活博主VLOG中出 的康食品或好fi 趣的食品，会被种草。 常被抖音上的 食 种草，小 fl图文 食笔基本 会被种草，小红书 反的 食 。克劳锐指数研究院 人群喜 场景化介绍/福利惠，抵触无关 毫无铺垫2855.0%41.3%21.3%抖音 小 fl 微博90后主 332.5%35.8%46.3%52.5%关注作，非常 任支持食 强（猎 ）丝 论 好产品卖点介绍的清晰明了 90后消费 内容特 4数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群介绍 利、优惠或探店 测的会 的 。如 是 位”人来 品牌的产品，会认为是 告引反。90后-饮食 内容/广告观 特fifl会喜欢度 ，业测 ，作为 的依据， 数道是 告，如 作 的 人或 反 ，还是会 。搞笑”人无厘头 品 不相 的 告 入会引反。喜欢 的 点介绍，如 作 这 饮料 了一的创（ 如 currency1fi 奶 咖啡）会 。克劳锐指数研究院8 /8 人群喜 吃口感描述，抵触推 解说29数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群51.6%36.1%27.8%抖音 小 fl 微 80 8 后主 321.8%36.9%38.9%47.4%56.9%商品本 趣食 强（猎 ）内容中的商品 销折扣 度 产品卖点介绍的清晰明了丝 论 好 80 8 后消费 内容特 喜欢口味，口的 ， 体会的， currency1比轻“，活 ，如 有销 。fi 食，会优fifl 价，观 内容，如 论 ， 会 。80/85后-饮食 内容/广告观 特fifl对于是 是 告不在 ，只要不是的 口播， 自己 测的内容，如 是自己兴趣的 会 。比反的是 的销解说，有 的， 度。克劳锐指数研究院 饮食 对于年轻群体 即广告体验感是刚需30年轻群体已形成较为稳定的内容习惯偏好，看重内容实用度。02年轻群体日常通过内容做出消费决策已成常态。01对于食品类广告需求重点在于试吃与感受，对于需要切身体验感强的品类，广告容忍度变低。03年轻人对食品饮料的消费趋势观 品牌&达人双向创新满足年轻群体更多消费需求达人食品饮料类广告 期，体 临 年轻群体 减 轻 食需求 时 食品 ， 克劳锐指数研究院年轻群体对口味要求愈发剔，品 &达人双向创 满足消费需求32品牌创新达人创造 研currency1 品 品类 品牌 成品变 克劳锐指数研究院达人食品饮料 广告 进入净化，体验感弱势 淘汰33感 五维一体综合传递 脆香辣软透克劳锐指数研究院年轻群体健身减脂带 轻零食需求 340脂冰淇淋年轻群体 食品饮料 方求TOP-3影响年 群 选 产品的要素中，选 产品 的 位 ，其 为 ”currency1currency1“currency1低卡轻零食饮fifl fi ”装 currency1“ 品 元 元适 元 ，形 以 开食为主流克劳锐指数研究院 味 发 食品 ， 作 35年轻群体口味 制作工艺0脂低 配方 打 口味Ta们平时最爱看且乐于推荐关注的达人有哪些？Ta们经常购买哪些食品饮料品牌/商品？附录克劳锐指数研究院 录 年轻群体 于推荐关注的 部 37数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院 录 年轻群体 的食品饮料 品 部 38数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院 录 年轻群体 的食品饮料 品 部 39数据来源：克劳锐在线定量调研，N=30；线下访谈定性调研，N=30；2022年6月调研对象：调研仅包含1980年-2010年之间出生的人群克劳锐指数研究院年轻人生活消费观 告 告40年轻人生活消费观察系列研究食品饮料篇年轻人生活消费观察系列研究美妆防晒篇年轻人生活消费观察系列研究户外社交篇年轻人生活消费观察系列研究3C数码篇年轻人生活消费观察系列研究服装服饰篇年轻人生活消费观察系列研究家居家装篇更多篇章、内容敬请期待，报告咨询、商务合作欢迎联系克劳锐小助手 小手 411、克劳锐所出品的原创报告均于克劳锐官方微信公众 原 ， ， 关注克劳锐官方微信公众 2、克劳锐出品的原创报告均 官网 报告获取途径报告引用授权途径 克劳锐官方网站（htp:/） 用报告相关信 报告及相关文章链接转载途径关注克劳锐官方微信公众 ， 引用说明CITATIONDESCRIPTION【克劳锐指数研究院】 报告克劳锐作，报告currency1中所有的内容，包“于fi、fl 、fl、商均 克劳锐所有， 相关商作的”， fi fl 于公信 ，所有原者所有 未 公（克劳锐）书currency1，任 人 任式、 、 、 报告 内容 任未 用 报告的相关商 ， 中 人 作” 相关”、公 的定， 于 克劳锐 的 ，克劳锐 ”任， 者 任 报告所有内容的 克劳锐所有 版权声明免责 报告 相关 于公 人 、 谈、 调查、他 方”与克劳锐 产品、统计预模型结合所 ；调方”、调范围、调样 的，该报告中所涉仅代调 内调对象的基 ，仅服务于 报告撰 周期内的调目的，所涉的企 、样 析结果仅 用户提供基 参考，克劳锐对该报告的 观点承担”任 法律声明LEGAL STATEMENT【克劳锐指数研究院】提 业自 数据 维度商业 判定深度行业观 报告及 的 站 。 体 行版权济管理机构克劳锐官方微信克劳锐指数小程序立足数据服务自媒体生态 体价值 报告 体生态 克劳锐核业务 体 TOPKLOUT AWARDS行业报告年产出百余份，为新媒体从业者梳理行业规则、树立行业标杆。成为自媒体人生存发展必备的参考资料。上千位自媒体人版权签约，成功为自媒体人提供版权监测，维权诉讼，版权交易等全方位服务。新媒体行业峰会论坛，从自媒体人 ，全 新媒体 业交 资 。 年 新媒体 ，千人峰会 行业TOP人 ，百 自媒体人年 。自媒体 28 行业， 8 行业， 20currency1“业位。克劳锐克劳锐官网（获取更多报告）：克劳锐指数研究院邮箱（报告合作需求）：更多需求请联系克劳锐小助手！克劳锐小助手联系方式Thanks2022-06克劳锐出品