2021年中国现磨咖啡市场行业发展趋势白皮书_35页_19mb.pdf
nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2021ConfidentialandProtectedbyCopyrightLawsnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 2nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullLuckin)nullManernullnullnullnullnullnullnullnullNOWAnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullLMNnullnullnnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull20-35nullnull1-2nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 3nullnullnullnullnullnullnullnullCONTENTSnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull01nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull02nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull03nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull04nullnullnullnullnullnull052022/1/18 PART1务nullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 5nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull20%7%7%2020nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull9149290350378410440528548557829901nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnull449nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 2020nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull /nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 20%nullnull 6%nullnull 7%nullnullnull 2%nullnull 7%nullnull 6%nullnullnull 3%nullnull 4%nullnullnull 3%nullnull 3%nullnull 3%务null 2%nullnull 34%nullnull *nullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 70nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 6nullnullnullnullnullnullnullnull4752586576822192015201620172018201920202025E务nullnullnullnullnull *nullnullnullnullnull 2020null务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull820nullnullnullnullnullnullnullnullnull 2025nullnullnullnullnull 2,190nullnull研nullnullnull务nullnullnullnullnull *nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 务nullnullnullnullnull *nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull *nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 20-25nullnullnullnullnullnullnullnull 20%nullnullnullnullnullnullnullnullnull20-25年预测复合年增长率:22%15-20年复合年增长率:12%nullnullnullnull1nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2null 00nullnull Znull去null去nullnullnullnull去nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull去nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull Znull去nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull3nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull的nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 7nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull6-100/100g6-30/100g5-10/null 4-10/null 5-15/null 1-3/null 5-20/null 10-50/null咖啡店便利店餐饮nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnull nullnullnullnull nullnull /nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull/nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull5-10/nullnullnullnull nullnullnullnull null nullnull null nullnullnullnull nullnullnullnull2022/1/18 8nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull &nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull12nullnull /nullnull 务nullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull务nullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull3nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull /nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnull2019null null nullnullnull 105,000nullnullnullnullnullnullnullnull145,000nullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 95%nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 2020null nullnullnullnullnullnull 6800null null 60kg/null null nullnullnullnull2022/1/18 9nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 5nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 25%nullnullnull研nullnullnull务nullnullnullnullnull *nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullCAGR15-203%11%15%CAGR20-25E8%6%26%nullnull :12%nullnull :22%nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 60%nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null CAGRnull 4%nullnull null nullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 50%nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull 35%nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull 6%null nullnull null nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null null Manernullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull29.834.139.144.855.258.8186.65.66.278.29.19.312.411.311.311.411.712.013.419.72015201620172018201920202025Enullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull2022/1/18 PART2nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 11nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2018nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2020nullnullnullnullnullnullnull 2021nullnullnullnullnullnullnullnull 2025nullnullnullnullnullnullnullnullnull 1800null2018-2025null务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 20nullnullnull44.855.258.876.495.6119.4149.3186.62020A2018A 2019A 2022E2021E 2025E2023E 2024E+23%+7%+30%+25%nullnull 2021nullnull 2020nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 2021nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull104%nullnull 2018-2020nullnullnullnullnullnullnullnullnull 10%nullnullnullnullnullnull null 2021nullnullnullnullnull nullnull的null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull16.6 17.2 17.9 18.1 18.5 18.9 19.1 19.1nullnullnullnullnullnullnull27 32 33 42 52 63 78 982020nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull的nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2021nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull2022/1/18 12nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull227%2021null 1-6null88%26%2019null 7-12null 2020null 1-6null 2020null 7-12null110%nullnullnull TOP3nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull TOP3nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull24null54null-nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull-nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull-nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null Topnullnull-nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull19null81nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnulllivehousenullnullnull2022/1/18 13nullnullnullnullnullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull的nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull12-13%4-6%80-82%87-88%94-96%2017202018-20%2023Enullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull5500+ 1600 1500 300350400-500300-350300350-400200-null nullnullnullnullnullnull务nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnull-nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull务-nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull /nullnullnullnullnull研nullnullnullnullnullnull研 nullnullnull研 nullnullnullnull27017013030nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull务nullnullnullnullnullnullnullnull TOP10nullnullnullnullnull 2021.11nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullCAGR20-23E18-19%1-2%54002022/1/18 14nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnul