2020-2021中国消费品线上市场研究报告 2 市场复苏，万物线上化 2020年社会消费品零售总额同增率 1-2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 5% 4.3% 3.3% 0.5% -1.1% -1.8% -2.8% -7.5% -15.8% -20.5% 实物商品上零售占社零的例 2016 2017 2018 2019 2020 1-11 25% 21% 18% 15% 13% 2020年 Q1-Q3 城镇快消市场各渠道销售额占及同增率 电商 超市 卖场 杂货店 便利店 其他 -12% -3% -10% -11% -5% 32% 17% 3% 4% 17% 33% 27% 销售额占 同增率 2020年 11、 1-11各类消费品零售额同增率 11 1-11 7.4% 8.1% 9.5% 32.3% 13.7% 21.6% 10.1% 7.7% 粮油品 饮料 化妆品 品 2020年的中国消费品市场在经历疫情冲击后恢复迅速， 在了全球的最前。社零总额11增5%，连续正向 增4个。 万物线上化，111实物商品上零售占社会零售总额的 例已达25%。Q1-Q3快消市场电商渠道增速显著 于其他渠道。 3 种草拔草，线上闭环 购物 app户中经常使抖、红书的例 淘宝 拼多多 京东 13% 11% 13% 53% 51% 49% 抖 红书 万物加速线上化，极改变了们的消费和购物式 先 种草 ，再 拔草 ，形成线上闭环。习惯的迁移是不容忽视的商业变量，尤其是对 创业者来说。因此本报告重点关注 线上 相关数据，聚焦在“种草”“拔草”两个视，来展开对消费市场的总结。 “拔草 ”代表交易。 内容渠道和电商渠道的各成与 协同联动使得消费者的“拔草”即购买为愈发顺畅，并与 “种草”的关系愈发紧密。新的闭环形成，轮已经启动。 “种草 ”代表兴趣。 随着内容渠道如图、直播、短视 频平台等蓬勃发展，如今既是消费者身的感受，也是品 牌主动策划的结果。 1亿 红书活户 6亿 抖活户 双主流电商平台 GMV（亿元）及同增率 天猫 京东 GMV 同增 33% 26% 2,715 4,982 11倍 2020年1-11抖电商总体GMV增 80亿 红书笔记曝光 4亿 抖视频均搜索 4 品类选择 本报告选择了2020年销售增速快和种草内容多的相关消费品品类，它们有的新出现，有的沉寂许久突然焕发新，有的倍受创投圈关注。我 们由此遴选共30个品类进数据收集和分析。 品类包括品饮料、酒、家电、服装、个护家清、彩妆护肤等，主要覆盖核快消品类。 需要注意的是，品类之间并严格的平分级，有些有包含关系，有的综合品类，也有很细分的级、三级类，主要以概念、关键词为 选择依据。 5 数据指标选择 种草 种草指数 综合下列种草相关指标加权得出，数值区间 0-100 -搜索热度 综合百度指数、搜狗指数和微信指数加权得出，数值区间 0-100，越即搜索热度越 性别热度对 不同性别的搜索热度占据例 年龄段热度 5个年龄段（ 19， 20-29， 30-39， 40-49， 50）的搜索强 度 TGI，正常为 100，于或低于表示相对热度更或更低 -内容热度 综合红书、抖的相关指标加权得出，数值区间 0-100 笔记 红书最新笔记数 最热笔记点赞 红书笔记中点赞数最多的笔记的点赞数 最热视频点赞 抖相关视频中点赞数最多的视频的点赞数 热关键词 抖相关话题中讨论最热烈的关键词 种草即消费者产购买为前先产兴趣的过程，选择搜索引擎 的主动搜索相关指标以及内容渠道的内容产和热度相关指标， 包括百度、搜狗、微信等搜索具，以及红书、抖的相关内 容数据。同时还囊括了些消费群体的特征数据。 拔草 拔草指数 综合下列拔草相关指标加权得出，数值区间 0-100 -交易额 2020年全年预计淘系销售额，根据增速与 2019年数据测算 -增速 2020年淘系最新数据与 2019年同期对。由于数据可得性，部分 更新 1-11，部分为 1-10 -店铺 2020年淘系最新数据，有交易的店铺数量 创投热度 综合 1年内、 3年内的创投事件、新注册的公司数加权得出，数值 区间 0-100，越即创业热度越 前品牌 2020年淘系最新数据中销售额排名前的品牌 增速品牌 相 2019年同期的排名，快速增的三个品牌，包含品牌及初 创品牌 注：数据更新时间截报告数据收集时间，即2020年12初 拔草即消费者在形成兴趣后实际完成购买以满理需求的过 程。本报告重点关注线上的种草/拔草闭环，虽不乏新销售渠道， 但前最为主流的还是淘系平台，因此采淘系数据。同时还加 了产品供给、新增企业、创投为等的数据。 半成品菜 宝宝洗浴 彩妆 成人奶粉 冲饮麦片厨房小家电 代餐粉 儿童服装 发膜 方便速食 复合调味料 功能饮料 果酒 黑巧克力 烘焙食品 护肤 华服 鸡胸肉 家居清洁剂 口服美容 口腔护理 零食 人造肉 扫地机器人 身体乳 速溶咖啡 洗碗机 香水 植物奶 中式补品 6 种草 “找 ”和 “逛 ”的对 搜索热度 内容热度 注：搜索热度综合百度、搜狗、微信等搜索数据加权得出，数值越表示消费者“找”的为越活跃 内容热度综合红书、抖等平台的内容数据加权得出，数值越表示消费者“逛”的为越活跃 7 种草 男关注度对 腔护理 身体乳 宝宝洗浴 服美容 零 烘焙品 华服 发膜 护肤 巧克 代餐粉 成奶粉 中式补品 便速 冲饮 果酒 彩妆 植物奶 家居清洁剂 扫地机器 速溶咖啡 童服装 鸡胸 厨房家电 造 洗碗机 复合调味料 半成品菜 功能饮料 男 注： 数据展示该品类的搜索中不 同性别的占，仅反映前 的整体市场现状，并不代表 未来趋势和活式价值取 向的天然合理性 8 种草 关注度最的年龄段 半成品菜 宝宝洗浴 彩妆 成奶粉 冲饮 厨房家电 代餐粉 童服装 发膜 便速 复合调味料 功能饮料 果酒 华服 巧克 烘焙品 护肤 鸡胸 家居清洁剂 服美容 腔护理 零 造 扫地机器 身体乳 速溶咖啡 洗碗机 植物奶 中式补品 50岁 40-49岁 30-39岁 20-29岁 19岁 注：数据展示对各品类搜索热度最的年龄段，仅反映前的整体市场现状，并不代表未来趋势和活式价值取向的天然合理性 人造肉 半成品菜 功能饮料 黑巧克力 果酒 植物奶 发膜 口服美容 身体乳 鸡胸肉 洗碗机 家居清洁剂 速溶咖啡 代餐粉 华服 冲饮麦片 复合调味料 成人奶粉 宝宝洗浴 口腔护理 香水 扫地机器人 方便速食 中式补品 厨房小家电 烘焙食品 儿童服装 彩妆 零食 护肤 9 拔草 线上交易额和增速 注：横轴为线上交易额，纵轴为增速（百分数） 数据绝对值均经过对数处理，以解决差异过问题，便图表展示 增速 交易额 10 拔草 线上卖家数量 造 半成品菜 植物奶 扫地机器 功能饮料 果酒 巧克 服美容 发膜 成奶粉 鸡胸 速溶咖啡 代餐粉 冲饮 家居清洁剂 身体乳 宝宝洗浴 复合调味料 洗碗机 便速 华服 腔护理 中式补品 烘焙品 零 童服装 厨房家电 护肤 彩妆 注：按各品类有交易店铺数从低到排列 半成品菜 宝宝洗浴 彩妆 成人奶粉 冲饮麦片 厨房小家电 代餐粉 儿童服装 发膜 方便速食 复合调味料 功能饮料 果酒 黑巧克力 烘焙食品 护肤 华服 鸡胸肉 家居清洁剂 口服美容 口腔护理 零食 人造肉 扫地机器人 身体乳 速溶咖啡 洗碗机 香水 植物奶 中式补品 11 种草拔草 消费者感兴趣和购买的对 种草指数 拔草指数 注：种草指数综合搜索、内容热度加权得出，数值越表示消费者兴趣越浓厚 拔草指数综合市场销售、供给和创投热度加权得出，数值越表示购买为越多、相关产业越成熟 12 各品类种草拔草数据及解析 13 72.4 综合消费者搜索及络内容数据得出的 种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 39 49 70 145 169 41.3 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的 搜索热度 性与男性的搜索占 85.7 综合红书、抖的内容数据得出的 内容热度 32万 红书笔记数 21万 红书最热笔记点赞数 296万 抖最热视频点赞数 维素功能饮料、运动功能饮料、健康功能饮料 抖热关键词 5.7亿 2020年淘系预计 交易额 58.9% 2020年淘系预计市场 增速 2350 淘系有交易 店铺数 Redbull、燃、江中疗 销售增速迅猛的三个品牌 RedBull、脉动、红、东鹏、宝矿特、燃、江中 疗、百事可乐、农夫泉、保健 2020年淘系预计全年销量前的品牌 78.4 综合创投事件及新公司得出的 创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 66%34% 45.4 综合市场交易活跃度及供给程度得出的 拔草指数 功能饮料 14 功能饮料 线上表现仍不及预期 功能饮料市场虽，但线上的拔草指数很弱，种草指数则还较可观。作为最典型的极强依赖线下的品类，这状况应该 也不会在短期内有所改变。由于其功能性和即时性需求，饮料市场可能在线上起量的囤货属性也较难在功能饮料发。 作为饮料品类中增速最快的细分品类，或许这样的数据已经说明对饮料在线上起量的预期还未被很好的满。 搜索热度不，种草热度较，头部品牌的市场教育通过线下渠道已经深，主动搜索的为较少发。男搜索 热度领先最多的品类，20岁以下的年轻最为关注。运动、熬夜等需要提供能量的场景是典型的需求发地。实际上 在线下的销售场景，关注度会有所差异。年龄更点的领、蓝领们才是最核的消费群。 线上交易额较，但增速不低，同时也是饮料市场少数在速增的品类。相于市场规模，卖家数量可以说常常 少，市场集中度很，头部品牌占据绝对主。 创投热度较，投资圈关注少，新局的公司不少。 15 67.2 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 35 195 88 56 43.0 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 77.6 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 39万 红书笔记数 8.0万 红书最热笔记点赞数 82.1万 抖最热视频点赞数 便、热锅、螺蛳粉 抖热关键词 243.8亿 2020年淘系预计交易额 79.2% 2020年淘系预计市场增速 3.5万 淘系有交易店铺数 好欢螺、李柒、嗨锅 销售增速迅猛的三个品牌 好欢螺、李柒、嗨锅、康师傅、五芳斋、双汇、拉 说、三养、天福茗茶、阿宽 2020年淘系预计全年销量前的品牌 81.8 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 46%54% 80.2 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 便速 16 便速 既抓住你的胃，抓住你的 由于展现形式多为热腾腾、喷喷的快朵颐实拍，便速成为了最适合种草的品类。 疫情期间催化深的品类之， 种草指数位于前列，拔草指数则排名更。传统市场体量巨，新的产品形态、新的品牌们在进步推动市场的新增 。市场的热已毋庸赘述，如何在竞争激烈的市场站稳脚跟才是消费品牌更关的问题。 内容热度极，搜索热度却般，更多的种草还是来于内容渠道，乃于与销售渠道的闭环更加清晰顺畅，不再需要在 搜索引擎上主动搜索了解的过程了。搜索热度多于男点，差异不，男样抵御不了便速在种草下的 诱惑。30岁出头的年轻更关注便速，基于有更多需要便快捷的作场景，也包括下厨尝鲜各地美味体验 场景。 交易额和增速都很的典型线上利好品类。热关键词包括螺蛳粉、热锅、抓饼、粉等。卖家数量中上，相于 市场的增速，在合理的范围内。 创投热度很，投融资活跃的新品牌有轻烹烹、嗨锅、象、家、莫仙、上饭、族等。 17 70.3 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 44 70 120 134 8 48.4 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 79.7 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 16万 红书笔记数 3.9万 红书最热笔记点赞数 189.7万 抖最热视频点赞数 懒快菜、半成品净菜、酸菜半成品 抖热关键词 1.1亿 2020年淘系预计交易额 43.1% 2020年淘系预计市场增速 180 淘系有交易店铺数 美好、利福、海底捞 销售增速迅猛的三个品牌 美好、利福、新雅厨、如意三宝、海底捞、信良记、 农夫园味、洪湖农家、杜、菜字头 2020年淘系预计全年销量前的品牌 48.6 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 66%34% 33.3 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 半成品菜 18 半成品菜 “向餐馆 ”转向 “向餐桌 ”的关键时期 在餐饮业的后厨优化的整体需求推动下，半成品菜产业得到了迅猛的发展。前半成品菜处在“向餐馆”转向“向餐 桌”的关键时期。 半成品菜在疫情前主要还是在围绕to B市场发展，在疫情中获得了更多的消费和认知，虽然市场还是常不成熟的发展早 期，品牌不多，但种草指数已位于各品类中上。拔草指数则是本报告涉及的30个品类中最低的，显示了这市场的确尚处 在早期，尤其是线上的渗透率还常有限。有种草热度但拔草不顺畅的原因，可能是存在定的问题和难度，如对物流 仓储的要求带来的成本上升，以及对菜品新鲜程度要求带来的保质期、单次购买量与快递成本不匹配等。 在搜索为上绝部分为男性搜索，整体来说相对于技术更娴熟、对品安全关更细致的家庭主妇来说，男性在下厨时 还是更希望寻找偷懒点的直接解决案。 最关半成品菜的是20多岁的年轻上班族，最不关的是20岁以下的更年轻的，该年龄段还没有很丰富的做饭场景。 红书上种草内容不少，但直接可售卖的商品屈指可数。 线上整体销售额还常，刚刚起步，但增速已经是品类中上，速增。热的关键词包括半成品酸菜、酥、 套、空炸锅材等。卖家极少，市场起量后有新品牌的机会。 有定创投热度，前还是更多集中在线下渠道以及to B的供应商，线上品牌，如懒熊锅、找材、萌科技、餐 爆材、锅物语、叮叮鲜、锅圈汇等。 19 81.4 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 19 44 72 148 170 80.6 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 81.8 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 105万 红书笔记数 6.4万 红书最热笔记点赞数 218.2万 抖最热视频点赞数 男、洗液、鎏 抖热关键词 87.6亿 2020年淘系预计交易额 26.0% 2020年淘系预计市场增速 2.3万 淘系有交易店铺数 迪奥、祖玛珑、冰希黎 销售增速迅猛的三个品牌 迪奥、祖玛珑、冰希黎、圣罗兰、汤姆福特、奈、宝 格丽、阿玛尼、范思哲、凯克莱 2020年淘系预计全年销量前的品牌 79.8 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 41%59% 74.3 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 20 络能传递味吗？ 品类的线上销售更多集中在头部品牌，竞争格局和发展态势都和线下有不差异。线下的部分是否有下沉市场的机 会和平价代替的机会值得研究。 线上还是经典的奢侈品牌占据了种草和拔草热度的主部分，新品牌想要通过新的味来 打造产品差异化，但在线上的种草拔草闭环，嗅觉刺激似乎临着络传递效率有多的考验。 搜索热度很，内容热度也在前列。这品类前到了头部品牌收割多年培育的市场的时代。消费者在养成习惯后， 开始更多的主动搜索相应的产品。搜索热度显著多于男，但男也在追赶了。20岁以下最年轻的群最关注。 线上的交易额和增速均在中游。作为细分品类，表现出彩，但更多是头部品牌的成绩。卖家数量稳定在中游，有定增 但格局较为稳定。 创投热度很，所在的整体氛品类有更的关注度，但更多还是集中于氛个护品牌、线下氛体验零售店， 作为个在中国略显不服的舶来品，前存在的价值更多是精神属性与奢侈活的象征，新的价值主张亟待开发。 21 44.8 综合消费者搜索及络内容数据的 种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 5 19 57 209 167 23.2 综合百度、搜狗、微信的搜索数据的 搜索热度 性与男性的搜索占 54.1 综合红书、抖的内容数据的 内容热度 5万 红书笔记数 3万 红书最热笔记点赞数 40.8万 抖最热视频点赞数 宝宝洗护合、婴洗护品、宝宝安全洗护 抖热关键词 61.0亿 2020年淘系预计交易额 20.0% 2020年淘系预计市场增速 2万 淘系有交易店铺数 红象、戴可思、全棉时代 销售增速迅猛的三个品牌 红象、松达、戴可思、英婴童、润本、劳可尼、 喜、全棉时代、倍舒、郁美净 2020年淘系预计全年销量前的品牌 79.7 综合创投事件及新公司的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 28%72% 71.6 综合市场交易活跃度及供给程度的 拔草指数 宝宝洗浴 22 宝宝洗浴 细分品类逐渐独 在涨势较好的情况下，天猫在2020年4专将其内部的细分品类宝宝护肤单独拆成了独类。 宝宝洗浴这品类脱身 于更的个护领域，市场发展已有定年头。作为消费升级的细分品类，论是规模还是增速都较可观。近3年该品类保 持了25%左右的的年增幅，稳步上升。 拔草指数位于所有品类中上的位置，与之对应的是种草指数很低，作为个其实很适合在种草平台产内容的品类，前 其主流玩家还未充分拥抱新内容渠道，新进的品牌也相对较少，换之还有通过种草来进市场、做市场的可能。 相于其他品类，宝宝洗浴的搜索热度和内容的热度都还在常沉寂的阶段，随着对内容渠道的深利，这品类的种 草未来值得期待。 绝部分搜索为性，年龄在20-30岁的宝妈是主关注群。 线上市场体量已经不，增速相对没有其他新兴品类那么快，但也保持了稳定的增速。作为较为成熟的品类中的细分，卖 家数量中等，格局较稳定。 虽然新在下降，但创投对婴赛道的关注度依旧很。 23 83.6 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 24 42 85 144 140 70.5 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 89.3 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 1500万 红书笔记数 13万 红书最热笔记点赞数 210.7万 抖最热视频点赞数 彩妆由、平价彩妆、防彩妆 抖热关键词 760.8亿 2020年淘系预计交易额 34.0% 2020年淘系预计市场增速 23.8万 淘系有交易店铺数 完美记、花、colorkey 销售增速迅猛的三个品牌 完美记、花、圣罗兰、阿玛尼、魅可、三熹、兰 蔻、colorkey、迪奥、雅诗兰黛 2020年淘系预计全年销量前的品牌 88.4 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 48%52% 84.5 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 彩妆 24 彩妆 “他 ”向 ”她 “看 种草指数第四，拔草指数第。彩妆独特的品类属性决定了该品类常适合于当下的各类种草平台，论是图还是视 频。同时这也是该品类和种草平台早期起发展互相促进的结果。未来随着种草形式的多样化、各种内容平台的进步发 展，必然有更多品类会加到种草的军中来。 市场很活跃，的玩家很多，都在创造内容，使得内容热度很，搜索热度尚不及内容热度，但也是前列之中。 红书和抖的数据都充分说明了种草者的热情。 搜索热度只微弱领先于男。论买给，还是“她”，男对彩妆越来越关注的趋势已经实实在在地在发了。 20-30岁最为关注，这个年龄段的年轻也有定的经济实。 线上销售体量排名靠前，同时依然保持了不低的增速。卖家数量第且领先其他品类个数量级。槛低，竞争极为激 烈，新的品牌再找切可能已经没有年前的天时地利了，但创投热度仍然很。 25 38.3 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 47 30 80 179 54 47.6 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 34.3 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 1万 红书笔记数 1.5万 红书最热笔记点赞数 18.7万 抖最热视频点赞数 成奶粉冲饮包装、成奶粉、成钙奶粉 抖热关键词 59.5亿 2020年淘系预计交易额 70% 2020年淘系预计市场增速 6390 淘系有交易店铺数 伊利、那拉丝醇、雅培 销售增速迅猛的三个品牌 雀巢、伊利、美可卓、德运、蒙、那拉丝醇、 maxigenes、安佳、雅培、王牌驼 2020年淘系预计全年销量前的品牌 52.5 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 46%54% 75.7 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 成奶粉 26 成奶粉 增不容觑 成奶粉作为传统品类的细分，2020年线上的增速达70%。 随着龄化的不断深，成奶粉的需求逐渐旺盛。但尚 不适应种草平台的中年消费者们，可能需要新的渠道来获得对品牌更好的认知。并且壮年也开始愈发重视对的全 养，整体看来这向的市场增和种草发展潜都不容觑。 拔草指数处于中上，种草指数则位于末位。搜索热度有些，内容热度还很少，市场的需求存在，成奶粉或许已在种草 内容的酝酿期了。最关注的群是不到30岁的年轻，主要是给购买的场景，50岁以上的群身也会主动关注。 交易额还在起量的过程中，虽然前市场整体不，但增速名列前位。卖家相对很少，市场起量后存在新品牌的机会。有 定创投热度。 27 74.6 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 59 79 91 113 143 73.8 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 75.0 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 31万 红书笔记数 2.8万 红书最热笔记点赞数 137.8万 抖最热视频点赞数 燕、果燕、果坚果燕 抖热关键词 49.5亿 2020年淘系预计交易额 57.6% 2020年淘系预计市场增速 1.1万 淘系有交易店铺数 王饱饱、欧扎克、好多 销售增速迅猛的三个品牌 王饱饱、欧扎克、好多、桂格、卡乐B、五磨 房、好哩、江中疗、家乐 2020年淘系预计全年销量前的品牌 50.2 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 47%53% 76.1 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 冲饮 28 冲饮 资本推动冲破品类天花板 冲饮的种草和拔草指数都在头部，在品饮料中仅次于更谱的零、烘焙品。 疫情对于袤中国地多种多样早 餐的剥夺，加上资本的关注的助，使得在今年上半年整个市场和新兴品牌们获得了冲破天花板的增表现。 供给和 交易的活跃度或许已经超越了需求本身。 搜索热度和内容热度都在前列，是疫情影响下最为利好的品饮料品类之。搜索热度多于男，对于新的早餐的需 求和接受度，男更偏爱各式新产品。简单解决早餐这件事，20岁不到的学群体最为关，中年群则 还未接受这样的式，基于他们有更多下厨的选择。 交易额和增速都在中上平，从个规模不的细分品类借疫情的突破效果明显。卖家中等数量，作为细分品类，已经 在竞争趋于热化的趋势上。 有定创投热度，投资圈关注多，成规模局者少。在疫情前有所发展的头部品牌利疫情推动市场站稳了业前列， 但新的挑战者依然存在。 29 68.9 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 5 57 141 121 30 61.3 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 78.2 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 89万 红书笔记数 9万 红书最热笔记点赞数 275.7万 抖最热视频点赞数 破壁机、烤箱、三明治机 抖热关键词 325.3亿 2020年淘系预计交易额 8.5% 2020年淘系预计市场增速 15万 淘系有交易店铺数 熊、摩、北鼎 销售增速迅猛的三个品牌 美的、苏泊尔、九阳、熊、摩、北鼎、沁园、松下、 格兰仕、碧然德 2020年淘系预计全年销量前的品牌 79.6 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 54%46% 68.7 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 厨房家电 30 厨房家电 短暂爆发后增速放缓 厨房家电在疫情初期得到了极的关注，在疫情稳定后有明显的增速放缓。 新鲜的细分品类的有趣新产品层出不穷，但找到期有稳定需求的品类，是厨房家电领域企业的关键问题。 搜索热度和内容热度前都处于中等平，较疫情前期差距不。男搜索热度多于，对于寻找简单便捷的解决 案，尤其是电器类，男表现出了相对更的兴趣。最关注的年龄段群体区别于前的品类，不再是年轻为主，是 30-40岁的中年。这个年龄段已经开始出现既需要在家做饭、有繁忙的作需要应付的两难境地，对于寻找便的厨 房型电器是刚需。 交易额已经充分反映了市场的热，增速相对放缓。销售最的品类为净器、电饭煲、电热壶、电烤箱、破壁机、电 磁炉、微波炉、电热锅、电压锅、空炸锅。增速最快的是三明治机、空炸锅、排机、打蛋器等新品类。卖家的 数量很多，虽然市场，但牌极多，市场很分散。 创投热度很，但市场分散的情况下，初创公司切点不好找，市场的稳步开拓有难度。前主要的做法包括打造单 品、或多SKU塑造活式品牌。 31 61.2 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 130 96 110 104 45 75.2 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 55.2 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 5万 红书笔记数 1.9万 红书最热笔记点赞数 64.0万 抖最热视频点赞数 商洗碗机、超声波洗碗机、全动洗碗机 抖热关键词 87.6亿 2020年淘系预计交易额 26.0% 2020年淘系预计市场增速 2.3万 淘系有交易店铺数 博世、九阳、美诺 销售增速迅猛的三个品牌 、美的、海尔、太、松下、博世、华凌、惠 浦、九阳、美诺 2020年淘系预计全年销量前的品牌 79.8 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 63%37% 73.4 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 洗碗机 32 洗碗机 你应该知道的爸妈的需求 作为极提升活幸福感的经典厨房家电，洗碗机的种草和拔草热度于般想象。虽然单价并不便宜，但如今消费者 对种草内容的接受度越来越，在被款产品吸引后，即使在线上，价也已不再是下单的障碍。 内容热度般，搜索热度很。体现了这品类作为真正刚需的存在。消费者更多是找着去买的，品类的认知已经深 ，顺畅的流程不是被告吸引，是被现实的需求推动，主动寻找合适的产品。 男搜索热度显著更，最年轻的群最不关，年则常需要。 极区别于其他品类，这是唯个品类，搜索 热度最的年龄段为50岁以上的群。 在家庭承担更多家务却相对动不便的们，常关找机器代替部分 作。机器改善年的活已经是趋势。 作为相对传统的品类，交易额和增速表现也都位于中上，有成为新的单品的趋势。市场较为成熟，卖家数量中上，有成 熟的玩家，也有新局者。 创投热度较，主要来于更多OEM的局，以及传统品牌获得资本的睐，初创公司较少。 33 59.8 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 47 53 90 139 113 67.8 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 56.3 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 7万 红书笔记数 2.9万 红书最热笔记点赞数 41.5万 抖最热视频点赞数 代餐粉、素代餐粉、轻由代餐粉 抖热关键词 42亿 2020年淘系预计交易额 65.2% 2020年淘系预计市场增速 1万 淘系有交易店铺数 wonderlab、Smeal、超级零 销售增速迅猛的三个品牌 wonderlab、五磨房、Smeal、帅趣、咚吃、超级零、 森庄农品、磨、初源、佐丹 2020年淘系预计全年销量前的品牌 47.8 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 45%55% 73.6 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 代餐粉 34 代餐粉 供给拉动需求 代餐粉的种草拔草都常活跃。特征鲜明的是，品类的头部均是新品牌。这品类本来在众硬核健身群当中流，因 量种草进消费者视野，同时新品牌和创投圈迅速跟进，塑造了如今的热闹。 新的产品、品牌塑造的新的供给，前拉 动了细分市场的需求。 商主动种草和尝鲜者主动分享的动作明显。搜索热度多于男，减肥前依然是性整体更关注的需求。最关注的 年龄段是20-30岁的年轻，更年轻的群前还没有这样明显的需求。更为年的群则完全不是这市场的受众。 重度依赖线上种草和转化，交易额相对不低，前依然有较的增速。卖家数中等，已经展现出产品差异不、竞争者 纷纷场之势。 有定创投热度，投资圈关注多，新公司的数量其实并不多。初创品牌已经占据细分业头部，典型的新品类，是否有 期价值则需要观察未来的市场体量和增。 35 66.6 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 7674 123 106 63 74.9 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 63.1 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 36万 红书笔记数 2.2万 红书最热笔记点赞数 47.2万 抖最热视频点赞数 童装搭配、品质童装、童装直播 抖热关键词 429.1亿 2020年淘系预计交易额 4.2% 2020年淘系预计市场增速 13.2万 淘系有交易店铺数 优库、安踏、太平 销售增速迅猛的三个品牌 巴拉巴拉、戴维拉、优库、zara、gap、安踏、太平 、安奈、MQD 2020年淘系预计全年销量前的品牌 74.8 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 52%48% 66.0 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 童服装 36 童服装 传统服装企业的新标配 作为市场品类，童服装多是服装业的传统成熟企业来进这细分市场。 种草平台的活跃更多来于消费者对款 式、穿搭的研究热情。童装品类是保持稳定增速的体量品类。 搜索热度和内容热度都在中上，虽然孩的越来越少，但孩穿得越来越好。男搜索热度微弱领先于，对童装感 兴趣的亲也越来越多了。 童装的线上渗透率也不错，交易额在头部区间，增速则相对缓慢。作为服装类，保持了市场分散卖家众多的特点，尤其 是在淘系。 创投热度较，投资圈关注少，新局的公司不少。 37 60.7 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 24 4646 141 267 64.0 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 59.3 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 16万 红书笔记数 1.2万 红书最热笔记点赞数 50.9万 抖最热视频点赞数 油发膜、星空发膜、免洗发膜 抖热关键词 10.5亿 2020年淘系预计交易额 163.2% 2020年淘系预计市场增速 6240 淘系有交易店铺数 朴物美、素萃、陶丝 销售增速迅猛的三个品牌 资堂、朴物美、宝洁、素萃、陶丝、 MatsumotoKiYoshi、施华蔻、澳宝、拉芳、蒂诗颜 2020年淘系预计全年销量前的品牌 32.5 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 41%59% 51.3 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 发膜 38 发膜 洗护业的新宠 发膜是个极为细分的新热品类。准确来说品类存在了段时间，但变得越来越受关注。拔草指数靠后，市场还很不成 熟，但种草指数位于中上，获得了更多年轻的种草。 作为细分品类，搜索和内容的热度都在中上。搜索热度显著领先于男。由于品类很新潮，20岁以下的年轻常关 注，搜索热度的TGI超过了200，即两倍于对其他品类的平均关注度。 交易额还较的细分品类，增速却位列前三，正在获得更多关注。 热点关键词为改善躁、滋养润发、柔软顺滑、深层修 复、滋养修复等。市场较初级，卖家数量也才刚刚起步，较健康的市场格局。 创投热度很低。新公司少，但种草热度。公司也在做。随着种草内容的崛起，该赛道突然热，属于典型的“种草”刺 激“拔草”的例证。 39 68.4 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 27 78 126125 15 76.1 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 84.7 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 38万 红书笔记数 12.8万 红书最热笔记点赞数 263.4万 抖最热视频点赞数 辣椒酱、锅底料、酱 抖热关键词 58.6亿 2020年淘系预计交易额 35.3% 2020年淘系预计市场增速 2.4万 淘系有交易店铺数 海底捞、名扬、渔东来 销售增速迅猛的三个品牌 海底捞、好家、名扬、好侍、味好美、桥头、六婆、渝 冬来、吉、翠宏 2020年淘系预计全年销量前的品牌 52.3 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 64%36% 75.8 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 复合调味料 40 复合调味料 正在聚光灯下 复合调味料的拔草指数位于前列，是调味品内部结构性变化的增排头兵。种草指数同样很。本应是量在线下渠道消 费的调味品，在复合调味料这新细分品类上，年轻的消费者在线上表现出了极的热情。前其内部还有更多的细分品 类，未来线上更精准种草后还有更多的发展潜。 搜索热度和内容热度都位于前列，虽然细分的品类众多，却个个都表现不俗。男搜索热度显著多于，勺解决所有 问题，男需求更强。30岁以上的年轻领追求简单快捷，最为关这品类。 交易额和增速都在中等梯队，但作为极重线下的调味品的细分品类，在线上有如此表现，可以判断是期增的前兆。销 售额靠前的品类为锅调料、烧烤调料、辣椒类调料、花椒/桂、咖喱、汤类调料、调味汁等。各类地酱料品牌 众多，卖家数量不算少，属于产研和产能溢出但是产品陈旧的业。基于市场规模和增速，更适合新消费者的更谱的新 品牌有不的机会。 有定创投热度，但真正的投融资为还是较少。 资本的关注和期待已经逐渐形成，新的头部品牌也已呼之欲出。 近年来 新晋的品牌有加点滋味、熊驾到等。 41 73.5 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30-39 40-49 50 79 70 96 127 86 56.4 综合百度、搜狗、微信的搜索数据得出的搜索热度 性与男性的搜索占 80.9 综合红书、抖的内容数据得出的内容热度 16万 红书笔记数 8.7万 红书最热笔记点赞数 161.3万 抖最热视频点赞数 俄罗斯巧克、松露巧克、巧克减肥 抖热关键词 6.7亿 2020年淘系预计交易额 26.2% 2020年淘系预计市场增速 3790 淘系有交易店铺数 每巧、好利来、歌帝梵 销售增速迅猛的三个品牌 德芙、怡浓、诺梵、每巧、瑞莲、嘉利宝、好利 来、歌帝梵、法芙娜、滋罗 2020年淘系预计全年销量前的品牌 34.4 综合创投事件及新公司得出的创投热度 不同年龄段的搜索热度TGI 42%58% 41.0 综合市场交易活跃度及供给程度得出的拔草指数 巧克 42 巧克 健康和爱情的交叉 种草指数位于前列，拔草指数则较低。巧克与爱情、美好的情感等的天然联结使得它成为了最适合打造品牌的品品 类。 巧克在巧克中属于最健康的细分品类，可谓健康和爱情的交叉。 作为极为细分的巧克品类，巧的需 求增和受欢迎程度已经初现端倪，但市场的供给和优秀玩家还远远没有跟上。仅有头部凤麟的新消费品牌在开疆拓 。种草和拔草指数都显示了这市场还在发展的起加速初期。 内容热度，搜索热度般，对该品类其实有历史认知，但需要新的优秀产品来激活消费者记忆对巧品类级、健 康、众的回忆，搜索热度多于男，20-30岁的群最关注，在控制热量同时要吃得精致的，有定经济实 的年轻整体相对更为重视。 增速中游，交易额还很，未来的市场空间可期。卖家数常少，但已有定的玩家场，新品牌的头部将有很好的领先 效应。 创投热度很低，尚明显的关注度。新公司不多，初创品牌以每巧为代表，在拓宽市场的同时也在拓宽消费者和投资 的认知。 43 68.8 综合消费者搜索及络内容数据得出的种草指数 19 20-29 30