建设项目基本情况项目名称 大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目建设单位 大连市沙河口区食尚人家酒楼法人代表 王萍 联系人 王萍通讯地址 沙河口区星岛园4号（-2跃1层）联系电话 13941194268 传 真 邮政编码 116000建设地点 沙河口区星岛园4号（-2跃1层）立项审批部门 批准文号建设性质 新建 改扩建 技改 行业类别 及代码 正餐服务H 6210占地面积（平方米 ） 建筑面积294.72绿化面积（平方米）总投资（万元）30 其中：环保投资（万元）1.5 环保投资占总投资比例5%评价经费（万元）预期投产日期 2014年6月工程内容及规模1. 项目概况大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目选址位于沙河口区星岛园4号（-2跃1层）（地理位置详见附图1）， 该建筑所有权归大连半岛集团有限公司所有，大连市沙河口区食尚人家酒楼法人王萍承租该建筑作为经营场所（该房屋相关证明及房屋租赁合同见附件）。总投 资30万元，建筑面积294.72平方米， 经营内容 为中餐，从业人员12人（不住宿），预计日均接待顾客55人。营业时间 9：3021：00，全年运营360天。大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目经营内容及规模不属于产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）中的限制类和淘汰类，符合国家有关法律、法规和政策规定。大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目北侧约50米为半岛听涛小区，南侧隔中山路约150米为空军部队，西侧为 和记酒业， 东侧为半岛名流接待会馆。周 边环境布局情况见附图2。大连 市沙河口区食尚人家酒楼建设项目选址符合大连市城市饮食娱乐服务企业污染防治管理办法（大连市人民政府令第85号）要求。12. 工程布局大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目-2层设有厨房操作间，员工休息室（员工就餐食堂），仓库；-1层设有散台九张，无包间 ，另 设有卫生间、收银台等；一 层设有包间5间，另设有卫生间。项目平面布局情况详见附图3所示。3. 能源及水的消耗情况电：30000kwh/a；水：1026t/a；生物醇油（罐装）：50t/a 。4. 主要设备大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目主要设备见表1。表1 主要设备明细序号 名称 数量 位置1 炉灶 4眼 厨房2 单体空调 3台 南侧外墙3 换气风机 1台 南侧外墙4 厨房油烟排气罩 1个 厨房5 厨房排烟风机 1台 北侧外墙（半岛听涛小区地下车 库）6 油烟净化器 1台 厨房7 除味器 1台 厨房8 隔油池 1台 厨房5. 配套工程给水：生活用水由市政给水管网供给。排水：废水主要为餐饮及冲厕等生活污水，厨房废水经隔油池处理后汇同其他生活污水经市政排水管网排放至马栏河污水处理厂集中处理。供暖、制冷：冬季供暖使用集中供暖，由半岛集团提供、夏季制冷采用单体空调。供电：用电由大连市市政供电管网统一配送。排烟：建设单位已取得大连半岛集团有限公司的许可，将厨房烹饪时产生的油烟废气经油烟净化器、除味器处理后，由 风机引风至大连半岛集团有限公司原有的专用内置排烟管道中，最终引风至半岛名流接待会馆楼顶有组织排放。2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目为新建项目，不存在原有环境问题。建设项目所在地自然环境社会环境简况3自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）地理位置大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目选址位于沙河口区星岛园4号（-2跃1层），地理位置详见附图1 。地质地貌建设区域地带地层简单、稳定，属 简单建筑场地；强风化板岩承载力标准值为400 kPa，中 风化板岩层承载力 设计值为700 kPa，场 地为坚硬场地土，类建筑场地，抗震有力地段，勘探深度内未见地下水，场地地震基本烈度为度，土层标准 冻层深0.7米。气象与气候(1) 气温大连地处北半球中纬度，三面环海，具有海洋性特点，属大 陆型的温暖带大陆性季风气候。大连市市区多年平均气温为10.4；其月平均气温： 8月份最高为24，1月份最低气温为-4.8 。累计累年极端最高气温为35.3，极端最低气温为-21.1。(2) 降水年平均降水量687.7mm，最大日降水量171.1mm，降水主要集中在68月份（占全年降水量的64% ），其中七月份最多，十一月份到三月份降水最少；年蒸发量1548.1mm；年降雪日数12天，最大积雪厚度38cm。(3) 湿度本地区受海风影响，湿度较大。根据多年气象 资料统计，年平均相 对湿度为68%，冬季相对湿度为53%，夏季相 对湿度为77%；月变化规律十分明显，月最大湿度为84.7%，月最小湿度为56.7%。4（4）雾况该区域多雾，能见度低于公里的大雾，平均 每年为55天，常见于47月份，占全年 总雾天数68.7% ，大 雾平均延时9.2小时。（5）风况该区域地面风场四季变化幅度较大。秋冬季主要以北风和西北风占绝对优势，自北向西偏转67.5° 风向内，秋季占35%以上，冬季占44%以上。夏季主风向频率则分布在南和东南风向区内，该风向区内 风频占42%以上。春季主风向特征：主风向分布在北和西向区内（占36.41% ）及南和东风向区内（占30.42%），该地区风场的另一特征是：秋、冬季的静风频率普遍较高，静风的季节 分布规律依次为：秋季（35.21%）、冬季（31.60%）、夏季（28.77%）、春季（ 21.76%），年静 风频率为29.64%。（6）气压大气压随季节变化振幅相对较大，日变化振幅相对较小。按30年累年统计，月平均最高气压值出现在1月和2月，最高 值达101.42Kpa，最低气压出现在7月份，为99.35Kpa，全年平均值为100.53Kpa。（7）台风根据多年台风资料统计，影响大连湾海区的台风总数为20次，平均约2年1次，台 风多出现在79月份，尤其7月份出现的频率最多。（8）大气稳定度该评价区大气稳定度以D类为主，年D类稳定度频率为49.75%，其次为E 、F类，稳定度频率为34.3% 。5社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目建设区域的行政区划属于大连市沙河口区。沙河口区位于大连市区西部，东以不老街为界与西岗区相连，北至南松路与甘井子区毗邻，西至由家村铁路线与高新技术园区相望，南 临 黄海。沙河口区建区六十多年来，经济和社会各项事业蓬勃发展，城区面貌发生了巨大变化，已由初始的城乡结合部发 展至大连市的主城区之一。特别是近几年来，财政收入始终保持20%以上的增长速度，初步形成了以商贸金融服务业、房地 产业、旅游业、高新技 术产业和社区服务业为 主的城区经济，构筑了以西安路为中心的商业圈、以五一广场为 中心的物流圈、以星海湾为中心的金融圈，南部沿海旅游 带、西部高新技术产业带的“ 三圈两 带” 产业布局。沙河口区拥有得天独厚的自然条件和区位优势，著名的星海公园、金沙滩度假村、圣亚海洋世界、星海会展中心和星海商务区等是大连主要的政治、经济、文化活 动的中心。星海商务区不仅汇集了大连星海会展中心、星海公园、 飞通酒店等一批智能化建筑，而且正吸引经济发展的物流、人流、信息流和资金流，推 动 了沙河口区向国际化城区发展。区内有大专院校和科研院所14所，其中著名的东北财经大学、大连医科大学、大 连海洋大学，辽宁师范大学、大连交通大学以及中国科学院大连化学物理研究所，培 养了大量的优秀的人才，大多成为了 经济发展的骨干；有中小学50余所，各类医院16所，大型公园 2个。沙河口区被民政部授予“全国社区服务示范区”的称号。 据史料记载，该区域无地方性流行病，亦无任何由于环境污染而引起的流行疾病。 6环境质量状况建设项目所在地地区环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）环境空气质量现状2012年大连市区环境空气质量优为129天，占全年35.3%；良为223天，占全年60.9%；轻微和重污染为14天，占全年 3.8%，受外来沙 尘影响 3天，受逆温影响 2天，受春节期间燃放烟花爆竹影响1天。根据环境空气质量功能区分类，大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目所在区域适用于环境空气质量标准（GB3095-2012 ）二级浓度限 值。根据2012年大连市环境状况公报公布的数据，大连市2012年大气污染物年均值如下：表2 大连市环境空气监测统计结果 单位：mg/m 3项目 二氧化硫 二氧化氮 可吸入颗粒物年均值 0.030 0.027 0.061二级浓度限值 0.06 0.04 0.07声环境质量现状根据大连市噪声功能区域划分评价标准，大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目地处1类环境噪声标准适用区，区域声 环境质量适用于声环境质量标准（GB3096-2008）1类标准。根据2012年大连市环境状况公报公布的数据，全市功能区环境噪声总达标率为89.0%。全市区域 环境噪声平均等效声级为53.1分贝，其中市区区域环境噪声等效声级为54.3分贝，符合 声环境质量标准 (GB3096-2008)1类标准。7主要环境保护目标（列出名单及保护级别）根据大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目周围分布情况，主要环境保护目标为北侧约50米的半岛听涛小区及南侧隔中山路约150米的空军部队。评价适用标准环境质量标准1. 环境空气质量标准(GB3095-2012) 二级标准，具体见表3。表3 环境空气质量标准二级标准污染物 24小时 平均（mg/m 3） 1小时 平均（mg/m 3）TSP 0.30 PM10 0.15 SO2 0.15 0.50NO2 0.08 0.2CO 4 102. 声环境质量标准(GB3096-2008)1 类标准，临中山路一侧执行声环境质量标准(GB3096-2008)4a类标准，具体见表4。表4 声环境质量标准1类标准 单位：dB(A)类别 昼间 夜间1 55 454a 70 5589污染物排放标准1. 社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008)，临中山路一侧执行声环境质量标准(GB3096-2008)4类标准具体见表5。表5 社会生活环境噪声排放标准限值边界外声环境功能区类别 昼间 夜间1 55dB(A) 45dB(A)4 70dB(A) 55dB(A)2. 辽宁省污水综合排放标准（DB 21/1627-2008）中排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度，具体标准值见表6。表6 排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度 单位：mg/L项目 PH SS COD BOD5 氨氮 动植物油*数值 69 300 300 250 30 100*注：动植物油参照污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准3. 饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)，具体见表7和表8。表7 饮食业单位的规模划分规模 小型 中型 大型基准灶头数 1，<3 3，<6 6对应灶头总功率(10 8J/h)1.67,<5.00 5.00，<10 10对应排气罩 1.1，<3.3 3.3，<6.6 6.6表8 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率规模 小型 中型 大型最高允许排放浓度(mg/m 3) 2.0净 化设施最低去除效率(%) 60 75 854. 固体废物排放标准执行辽宁省固体废物污染环境整治办法（修正）（B122037200402）总量控制指标按照国家环境保护“ 十二五 ”计划的内容，大连市对大连沙河口区“二氧化硫、化学需氧量、氨氮、氮氧化物”四种污染物实施总量控制。大连沙河口区“十二五” 末“二氧化硫、化学需氧量、氨氮、氮氧化物” 四种污染物实施总量的控制指标为：COD：56 t/a，SO2：3759 t/a，NH3-N：32 t/a，NOX：1298 t/a。10建设项目工程分析工艺流程简述项目工艺流程及产污环节如下图：11清洗各类生食品案板加工 炉灶 餐桌排往市政指定地点餐具清洗隔油池化粪池油烟净化装置有组织排放清 水 清 水 清 水 风机噪声油烟热蒸汽外购生食品垃圾垃圾清 水污 水污 水污水厨房刷地污水其他生活用水隔油垃圾含油污水垃圾污水入市政排水管网有资质单位处理 废 油炒 菜主要污染工序施工期: 大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目法人租赁现有建筑作为经营场所，室内布局保持不变，无施工期，不存在装修垃圾。营运期:1. 顾客及员工产生的生活污水、餐饮废水；2. 厨房油烟废气；3. 风机等设备产生的噪声；4. 餐饮废物及员工生活垃圾；5. 隔油池及油烟净化器收集的废油。12项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源 污染物名称 处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨 房 油烟 5.60 mg/m3；0.290t/a 1.12mg/m3；0.058t/a水污染物餐饮及生活污水废水总量CODSS氨氮动植物油820.8t/a340mg/L； 0.279t/a340mg/ L； 0.279t/a30 mg/ L； 0.025t/a150mg/ L； 0.123t/a820.8t/a300mg/L； 0.246t/a300mg/ L； 0.246t/a30 mg/ L； 0.025t/a100mg/ L； 0.082t/a固体废弃物 餐饮及生活垃圾 8.74t/a 8.74t/a固体污染物隔油池及油烟净化器 废油 0.05t/a 0.05t/a噪声大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目噪声污染源主要为厨房排烟风机、空调外挂机、换气风机等设备 运行时产生的噪声。通 过类 比调查，厨房排烟 风机6575dB(A)、空 调 外挂机6070dB(A)、换气风机6070dB(A)。其它主要生态影响（不够时可附另页）大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目法人租赁现有建筑作为经营场所，室内布局保持不变，无施工期，不会引起植被破坏、水土流失等生态问题，所以无生态影响。13环境影响分析施工期环境影响分析大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目法人租赁现有建筑作为经营场所，室内布局保持不变，无施工期，不存在装修垃圾。运营期环境影响分析大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营期间，主要污染因素来自顾客和从业人员产生的生活污水、餐饮废水；烹饪过程产生的油烟废气；风机等设备产生的噪声；员工生活垃圾、顾客餐 饮废物等。1. 废水排放分析大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营后，用水主要包括员工及顾客盥洗、冲厕等日常生活用水及餐饮用水。 从业人员为12人，日均接待顾客55人。 从业人员的用水量按100L/d·人计，用餐客人的用水量按 30L/d·人计， 则总用水量 为2.85t/d， 1026t/a。根据环境统计手册，生活 污水、餐饮废水的产生量约占总用水量的80% ，则污水排放量约为820.8t/a。排放污水水质较为简单，无特殊的污染因子。根据 饮食业环境保护技术规范及计算，污水经隔油池、化粪池预处 理后，出水水 质及污染物排放量见表9。表9 项目废水中各污染物排放情况一览表污染物名称 总量 SS COD 氨氮 动植物油产 生浓 度（mg/L） 340 340 30 150产生量（t/a ） 820.8 0.279 0.279 0.025 0.123排放 浓 度（mg/L） 300 300 30 100排放量（t/a ） 820.8 0.246 0.246 0.025 0.082142. 废气排放分析大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营期间，厨房燃烧使用生物醇油，根据建设单位提供资料，其主要成分为 甲醇，附 带成分为微量的乙醇，二者混合燃烧后生成水和二氧化碳，故本项燃料燃烧无大气 污染物产生。因此，大连 市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营期间废气排放主要来厨房油烟废气。大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目灶头数为4个，属于中型规模，参考清洁生产技术要求餐饮行业（征求意见稿）计算，东北菜菜菜系4个灶头满负荷时油烟的初始产生浓度约为5.60mg/m3，为避免油烟直接排放影响周 围环境，建 设单位拟设置一台净化效率为80%的油烟净化器，由两台风机同时运转 ，其中一台 风机排风量约为 6000m3/h，；另一台 风机排风量约为12000m3/h，则两台风机总排 风量约为18000m 3/h，每天运行约8小时， 计算得油烟初始产生量为0.806kg/d，0.290t/a。经过吸油烟 净化器处理后，油烟排放量 为0.161kg/d ，0.058t/a，排放浓度1.12mg/m3。建设单位已取得大 连半岛集团有限公司的 许可，将厨房烹饪时产生的油烟废气经油烟净化器、除味器处理后，由风机引风至大连半岛 集团有限公司原有的专用内置排烟管道中，最终 引风至半岛名流接待会馆楼顶有组织排放，排烟口位置见下图。15半岛名流接待会馆排烟口中山路北3. 噪声排放分析大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目噪声污染源主要为厨房排烟风机、空调外挂机、换气风机等设备运行时产生的噪声。通过类比调查，主要噪声源噪声值汇总见表10。表10 主要噪声源噪声值汇总噪声源 源强dB(A) 备注厨房排烟风机 6575北侧外墙（半岛听涛小区地下车库）空调外挂机 6070 南侧外墙换气风机 6070 南侧外墙4. 固体废弃物的统计大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目产生的固体废物主要是生活垃圾、餐饮垃圾。根据大连市环境卫生管理处对全市累年垃圾接受处理统计结果表明：每人每天的垃圾产生量平均为0.8kg。正式运营后，从业人员为12人，日均用餐客人为55人左右。按工作人员每天产生的生活垃圾为0.8kg，用餐客人产生的生活垃圾为居民平均生活垃圾产生量的1/3 计，则生活垃圾产生量约为24.27kg/d， 8.74t/a。此外，隔油池及油烟 净化器收集的废油约为0.05t/a 。环境污染防治措施1废水污染防治措施大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营后，用水主要包括员工及顾客盥洗、冲厕等日常生活用水及餐饮用水。 水中的主要污染物有SS、 COD和少量的动植物油，污水水质简单。建议建设单位设置隔油池，厨房废水经隔油池处理后与其它生活污水汇入化粪池氧化分解，其排放浓度符合国家 辽宁省污水综合排放标准（DB 21/1627-2008）中排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度要求，最终排入市政排水管网由马栏河污水处理厂集中处理。162. 废气污染防治措施建设单位已取得大连半岛集团有限公司的许可，将厨房烹饪时产生的油烟废气经油烟净化器、除味器处理后，由风机引风至大连半岛集团 有限公司原有的专用内置排烟管道中，最终引风至半岛名流接待会馆楼顶有组织排放，处理后油烟最终排放浓度为1.12mg/m 3，低于饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中2.0mg/m 3限值。3. 噪声污染防治措施大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目厨房排烟风机安装在北侧外墙（半岛听涛小区地下车库内），建议建设单位 对其设置隔声罩， 经过隔声罩隔声以及自然衰减后可降低至45dB(A)以下；换气 风机及三台空调外挂机均安装在南侧 外墙，建 议建设单位对其设置隔声罩，经隔声罩隔声及自然衰减后可降低至45dB(A)以下；可达到社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外1类声环境功能区标准中规定的昼间55dB(A) ，夜 间45dB(A)的排放限值，临中山路一侧可达到社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外4类声环境功能区标准中规定的昼间70dB(A) ，夜 间55dB(A)的排放限值。为使产生的噪声对周围环境的影响降至最低，建议建设单位定期对产噪设备进行维护，避免由于长时间使用、操作不当等原因造成设备异常运转而引起噪声超标。4. 固体废弃物污染防治措施大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营期间排放的垃圾，建设单位应设立固定的垃圾暂存点，对垃圾分类存放、及时清运；对垃圾暂 存点采取一定的密闭覆盖和防渗漏措施，避免垃圾腐败变质，产生腐臭气味或流出垃圾渗透液，产生不良环境影响。另外，垃圾 暂存点的外观设计应与建筑风格相一致，以免破坏周围整体环境的协调性。大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目每天产生的垃圾应及时运送到市政指定排放地点。在垃圾外运途中，应采取有效的密闭或覆盖措施，避免二次污染。此外，根据 大连市城市饮食娱乐服务企业污染防治管理办法（大连市人民政府令第85号）第十四条的相关规定，大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目油烟净化器、隔油池收集的废油必须交由市环境保护行政主管部门和其他有关部门依法认定的单位统一处理，禁止买卖废油脂或将废油脂随17意排放。采取以上措施后，不会对周围环境产生明显影响。环境管理体系与环保措施投资概算为了防止建设项目产生的污染物对环境造成影响，建设单位需投入一定的资金用于环境保护。各 项污染防治措施的投资概算如下：(1) 隔油池 0.3万元(2) 设备噪声防治 0.5万元(3) 油烟净化器 0.4万元(4) 除味器 0.3万元总计 1.5万元大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目总投资为30万元，以上各项环保投资为1.5万元，占总投资的5%。18公众调查根据环境影响评价公众参与暂行办法的相关规定，本项目于2014年5月4日2014年5月13日在大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目现场以及北侧半岛听涛小区入口处张贴公示（见下图），公示10日内尚未收到意见反馈，公示内容见附件所示。19东侧居民楼附近建设项目门口处项目经营场所公示，位于 项 目门脸处敏感目标公示， 半岛听涛小区入口 处建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果内容类型排放源（编号）污染物名称 防治措施 预期治理效果大气污染物油烟废气 油烟油烟净化器、除味器处理后，由风机引风至大连半岛集团有限公司原有的专用内置排烟管道中，最终引风至半岛名流接待会馆楼顶有组织排放满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）水污染物餐饮及生活污水CODSS动植物油氨氮厨房废水经隔油池处理后与其它生活污水汇入化粪池氧化分解后排入市政排水管网由马栏河污水处理厂集中处理符合辽宁省污水综合排放标准（DB21/1627-2008）中排入城镇污水处理厂最高允许排放限值餐饮及生活垃圾 集中收集后定点排放 不对周边环境构成影响固体污染物固体废弃物废油 统一收集，交由有资质单位处理 不对周边环境构成影响噪声大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目厨房排烟风机安装在北侧外墙（半岛听涛小区地下车库内），建议建设单位对其设置隔声罩，经过隔声罩隔声以及自然衰减后可降低至45dB(A)以下；换气风机及三台空调外挂机均安装在南侧外墙，建议建设单位对其设置隔声罩，经隔声罩隔声及自然衰减后可降低至45dB(A) 以下；可达到社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外1类声环境功能区标准中规定的昼间55dB(A)，夜 间45dB(A)的排放限值，临中山路一侧可达到社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外4类声环境功能区标准中规定的昼间70dB(A)，夜 间55dB(A)的排放限值。其它20生态保护措施及预期效果大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目法人租赁现有建筑作为经营场所，室内布局保持不变，无施工期，不会引起植被破坏、水土流失等生态问题，所以无生态影响。结论与建议21结论大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目选址位于沙河口区星岛园4号（-2跃1层）（地理位置详见附图1）， 该建筑所有权归大连半岛集团有限公司所有，大连市沙河口区食尚人家酒楼法人王萍承租该建筑作为经营场所（该房屋相关证明及房屋租赁合同见附件）。总投 资30万元，建筑面积294.72平方米， 经营内容 为中餐，从业人员12人（不住宿），预计日均接待顾客55人。营业时间 9：3021：00，全年运营360天。1.产业政策符合性结论：大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目生产内容及规模不属于产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修正）中的限制类和淘汰类，符合国家有关法律、法规和政策规定。2.环境现状大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目位于沙河口区星岛园4号（-2跃1层），根据2012年大连市 环境状况公报公布的数据，市区环境空气中SO 2、NO2、PM10三项常规的大气污染物的监测结果年均值分别为0.030mg/m³、0.027mg/m³、0.061mg/m³，符合国家环境空气质量标准（GB3095-2012）中的空气质量二级标准。根据2012年大连市环境状况公报公布的数据，全市功能区环境噪声总达标率为89.0%。全市区域环境噪声平均等效声级为53.1分贝，其中市区区域环境噪声等效声级为54.3分贝，符合声环境质量标准(GB3096-2008)1 类标准。3.污染物排放情况（1）施工期大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目法人租赁现有建筑作为经营场所，室内布局保持不变，无施工期，不存在装修垃圾。（2）运营期大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目运营期间，主要污染因素来自顾客和从业人员产生的生活污水、餐饮废水；烹饪过程产生的油烟废气；风机等设备产生的噪声；员工生活垃圾、顾 客餐饮废物等。4.污染治理措施及污染物达标排放情况结论22（1）废水建议建设单位设置隔油池，厨房废水经隔油池处理后与其它生活污水汇入化粪池氧化分解，其排放浓度符合国家 辽宁省污水综合排放标准（DB 21/1627-2008）中排入污水处理厂的水污染物最高允许排放浓度要求，最终排入市政排水管网由马栏河污水处理厂集中处理，不会对周围环境产生明显影响。（2）废气建设单位已取得大连半岛集团有限公司的许可，将厨房烹饪时产生的油烟废气经油烟净化器、除味器处理后，由风机引风至大连半岛集团 有限公司原有的专用内置排烟管道中，最终引 风至半岛名流接待会 馆楼顶有组织排放，可满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）要求。（3）噪声大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目厨房排烟风机安装在北侧外墙（半岛听涛小区地下车库内），建议建设单 位对其设置隔声罩， 经过 隔声罩隔声以及自然衰减后可降低至45dB(A)以下； 换 气风机及三台空调外挂机均安装在南 侧外墙，建 议建设单位对其设置隔声罩，经隔声罩隔声及自然衰减后可降低至45dB(A)以下；可达到 社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外1类声环境功能区标准中规定的昼间55dB(A) ，夜 间45dB(A)的排放限值，临中山路一侧可达到社会生活环境噪声排放标准(GB22337-2008) 边界外4类声环境功能区标准中规定的昼间70dB(A) ，夜 间55dB(A)的排放限值。（4）固体废物员工生活及餐饮垃圾在指定位置存放、清运后，不会对周围环境产生不良影响。另外，油烟净化器、隔油池收集的废油必须交由市环境保护行政主管部门和其他有关部门依法认定的单位统一处理，以确保该污染物得到有效处理。5.选址合理性结论23 大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目位于沙河口区星岛园4号（-2跃1层），主要环境保护目标为 北侧约50米的半岛听涛小区及南侧隔中山路约150米的空军部队。 综上所述，大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目符合产业政策要求，环境现状满足要求，施工期运营期对周边环 境不会产生不良影响，故其选址合理。6.污染物排放总量结论大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目产生的污染物总量为：COD：0.246t/a， NH3-H：0.025t/a。综上所述，在严格落实本报告中提出的各项环保对策措施，加强环保管理，完善 环境保护措施， 严格控制污染物排放，所产生的环境影响可以得到有效控制或降低，从 环境保护角度考虑，大连市沙河口区食尚人家酒楼建设项目的建设是可行的。建议1. 建议建设单位对报告中提出的污染防治措施应予以重视，并且资金落实到位，以确保不会对周围环境产生不良影响。2. 对于厨房油烟净化器、隔油池收集的废油必须交由市环境保护行政主管部门和其他有关部门依法认定的单位统一处理，禁止买卖废油脂或将废油脂随意排放。3. 建设单位应严格遵守营业时间，禁止通宵营业。4. 竣工后应向主管环保部门申请“三同时” 验收， 验收合格后方可正式投入运营。24