1 钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目 环境影响报告书 （ 报批 稿） 建设单位：钟山温氏乳业有限公司 编制单位： 黑龙江农垦勘测设计研究院 证书编号： 国环评证甲字第 1705 号 编制时间：二 0 一 四 年 四 月钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目环境影响报告书 I 目 录 第一章 总则 . 3 1.1 评价目的及原则 . 3 1.2 编制依据 . 3 1.3 评价标准 . 6 1.4 环境影响因素识别及评价因子筛选 . 11 1.5 评价等级 . 12 1.6 评价范围和时段 . 18 1.7 评价内容和评价重点 . 19 1.8 污染控制及环境保护目标 . 20 第二章 现有工程概况 . 22 2.1 现有工程基本情况 . 22 2.2 现有工程分析 . 22 2.3 现有工程污染物分析 . 25 2.4 现有工程污染治理措施分析 . 27 2.5 现有工程总量控制指标 . 28 2.6 现有工程主要环境问题 . 28 第三章 项目概况 . 30 3.1 项目基本情况 . 30 3.2 项目建设内容 . 30 3.3 总平面布置 . 32 3.4 主要原辅材料及能源消耗 . 35 3.5 主要设备清单 . 35 3.6 公用工程 . 36 3.7 劳动定员及工作制度 . 37 3.8 项目进度安排 . 37 第四章 工程分析 . 38 4.1 施工期污染源分析 . 38 4.2 营运期工程分析 . 41 4.3 物料平衡、水平衡 . 48 4.4 污染物源强及排放情况 . 50 4.5 “以新带老 ”措施分析 . 58 4. 6“三本帐 ”核算 . 59 第五章 自然社会环境概况 . 61 5.1 自然环境现状调查与评价 . 61 5.2 社会环境现状调查与评价 . 66 第六章 环境现状调查与评价 . 71 6.1 空气环境质量现状调查与评价 . 71 6.2 地表水环境质量现状调查与评价 . 75 6.3 地下水环境质量调查与评价 . 81 钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目环境影响报告书 II 6.4 声环境质量调查与评价 . 86 6.5 生态环境现状调查 . 87 6.6 区域污染源调查 . 89 6.7 环境敏感点及饮用水源调查 . 89 第七章 环境影响预测与评价 . 94 7.1 施工期环境影响预测与评价 . 94 7.2 营运期环境影响预测与评价 . 106 第八章 环境风险评价 . 157 8.1 风险评价的目的和重点 . 157 8.2 风险评价等级和范围 . 157 8.3 风险识别及源项分 析 . 158 8.4 风险影响分析 . 163 8.5 风险防范措施 . 169 8.6 事故后处理 . 174 8.7 风险应急预案 . 175 8.8 风险评价结论 . 176 第九章 环境保护措施及其可行性分析 . 177 9.1 废气污染治理措施 . 177 9.2 废水污染治理措施及可行性 . 184 9.3 噪声污染治理措施及可行性 . 193 9.4 固废处理措施及可行性 . 193 第十章 清洁生产分析 . 196 10.1 清洁生产概述 . 196 10.2 清洁生产评价指标 . 196 10.3.本项目清洁生产分析 . 197 10.4.本项目清洁生产评价 . 199 10.5.清洁生产管理要求及建议 . 200 第十一章 污染物总量控制 . 201 11.1 污染物总量控制的目的和意义 . 201 11.2 污染物总量控制的依据 . 201 11.3 污染物总量控制的原则 . 202 11.4 总量控制分析 . 202 第十二章 环境影响经济 损益分析 . 204 12.1 环境影响的经济损失分析 . 204 12.2 经济效益分析 . 205 12.3 综合评价 . 207 第十三章 环境管理和监测计划 . 208 13.1 环境管理计划 . 208 13.2 环境监测计划 . 211 第十四章 产业政策及选址合理性分析 . 214 钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目环境影响报告书 III 14.1 产业政策分析 . 214 14.2 选址及布局合理性分析 . 214 14.3 规划符合性分析 . 215 14.4 项目环境相容性分析 . 217 14.5 从建设条件上分析 . 218 14.6 从防护距离上分析 . 219 14.7 综合分析 . 219 第十五章 公众参与 . 220 15.1 公众参与方式 . 220 15.2 公众参与内容 . 225 15.3 建议及结论 . 232 第十六章 结论与建议 . 233 16.1 项目建设概况 . 233 16.2 现有工程回顾性评价 . 233 16.3 项目工程分析结论 . 234 16.4 环境质量现状评价结论 . 235 16.5 环境影响预测与评价结论 . 235 16.6 污染防治对策分析结论 . 238 16.7 环境风险评价结论 . 238 16.8 清洁生产与总量控制结论 . 240 16.9 环境经济损益分析结论 . 240 16.10 公众参与结论 . 240 16.11 产业政策符合性及选址合理性结论 . 240 16.12 综合结论 . 241 16.13 建议 . 241 钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目环境影响报告书 IV 附件： 附件 1：项目环评委托书； 附件 2：项目 登记备案证 钟发改规划登字 201213 号； 附件 3：项目选址意见书 附件 4：项目现状监测报告 及现状补充监测报告 ； 附件 5：公众参与调查表样表； 附件 6：钟山县环保局关于本项目采用标准的复函； 附件 7：关于贺州市市区饮用水水源保护区划定方案的批复桂政函 2011349号； 附件 8：钟山县环境保护局关于钟山县 丰和肉牛养殖基地项目环境影响报告表的批复钟环管 200901 号； 附件 9：钟山县环境保护局关于钟山县丰和肉牛养殖基地项目环境保护竣工验收意见钟环验 201006 号； 附件 10：钟山县水利电力局关于本项目在富江设置排污口申请的复函； 附件 11：土地租赁合同； 附件 12： :贺州市龟石水利工程管理处关于排污管道从东干渠下方穿越的复函； 附件 13：肇庆市鼎湖温氏畜牧有限公司建设项目及奶牛场废水处理工程验收监测报告； 附件 14：项目总量可达性分析表； 附件 15：项目选址申请表（内含相关部门意见）； 附件 16：牛粪接收协议； 附件 17：钟山县国土资源局关于项目用地初步选址的意见 ； 附图： 附图 1：项目地理位置图； 附图 2：项目总平面布置图； 附图 3：项目敏感点分布图 附图 4：项目现状监测布点图； 附图 5：龟石水库坝首饮用水水源保护区划分图； 附图 6：项目排污路线示意图； 附图 7：工程地质剖面图 1-1、 2-2、 3-3； 附图 8：各钻孔柱状图（钻孔编号 ZK1ZK9）； 附表： 附表 1：项目审批登记表；钟山温氏乳业有限公司 5000 头奶牛养殖基地项目环境影响报告书 I 前 言 肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司是由广东温氏食品集团有限公司和南方家禽育种公司共同投资组建、由华南农业大 学动物科学学院作技术后盾支持的产供销一体化的现代化的大型乳业企业。肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司现已拥有两个原奶生产基地和 3 个奶牛场， 2011 年底奶牛存栏达到 9000 多头的规模，现为广东省最大的奶牛养殖公司，原奶质量和年总产量已经跻身广东省的前列。公司经过10 年的发展，逐渐步入稳健发展阶段，同时，两个原奶基地已取得了国家出口食品生产企业卫生注册证书，是目前广东省 5 个出口奶基地中的两个 。 由于肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司现有的 3 个奶牛场奶牛存栏已超过原有设计的规模，只有扩建新奶牛场才能有效解决牛奶市场供需问题，同时 为了加快公司养牛规模的发展，力争 2014 年年底奶牛存栏达到 15000 头，肇庆市鼎湖温氏乳业有限公司在钟山县成立钟山温氏乳业有限公司，计划在钟山县钟山镇龙井村 原丰和肉牛养殖基地地块改扩建 一个大型的奶牛养殖场，项目总投资 1.4 亿元，养殖规模达到存栏 5000 头，年原奶产量 1.8 万吨。